Idea para Nuevo Producto:
Nata en spray con sabores.
  Por Pablo Martín - InfoAliment.com - info@infoaliment.com

Desconozco si la legislación vigente permitiría este tipo de productos, de igual forma desconozco si ya existe en el mercado un producto similar. Por tal motivo, la siguiente propuesta de Idea para un posible Nuevo Producto es meramente orientativa.

- Breve presentación de la idea:

    Mi propuesta es la de dar “sabor” a la Nata Montada o Chantilly la cual es servida en spray.

    Se trataría de dar sabor por ejemplo a fresa, frutos del bosque, etc. a la nata montada que es servida en spray.

"Nata en spray con sabores"

- Desarrollo del nuevo producto:

    Una posible línea de sabores podría ser

    Posibles sabores:

         -   Fresas
         -   Naranja
         -   Limón
         -   Manzana
         -   Frutas del bosque
         -   Piña & Coco
         -   Melocotón
         -   etc.

    A continuación muestro de forma gráfica la propuesta de idea:


Idea para Nuevo Producto: Nata en Spray con sabores

    Otra posible línea de sabores podría ser:

         -   Chocolate
         -   Chocolate Negro
         -   Chocolate Blanco
         -   Chocolate Cacao 90%
         -   etc.


Idea para Nuevo Producto: Nata en Spray con sabor a chocolate

    Otra propuesta podría ser la de crear un "sabor a Leche o a Nata", de esta forma se reforzaría el sabor final de la Nata Montada en Spray, ya que una queja habitual en la nata en Spray, es la falta de sabor:

         -   Sabor a Nata
         -   Sabor a Leche


Idea para Nuevo Producto: Nata en Spray con sabor

    Otra posible línea de productos sería de dar sabor a Natas en Spray, pero con menos materia grasa.


- Composición del producto:

    La posible composición del “Nata en Spray con sabor”, podría ser la siguiente:

          - Nata
          - Leche entera
          - Azúcar
          - Maltodextrina
          - Fibra (5%)
          - Emulgente (E-472b)
          - Estabilizante (E-407)
          - Gas propulsor N2O
          - Aroma (para lograr el sabor deseado).


- Contactar:

    Si están interesados en esta propuesta o en otras propuestas de Ideas para Nuevos Productos, pueden contactar:

Pablo Martín - InfoAliment.com - info@infoaliment.com

    - Idea para Nuevo Producto: Nata en spray con sabores.
       Por Pablo Martín - InfoAliment.com - info@infoaliment.com
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