|
|
|
|
|
InfoAliment - Información sobre el Sector de la Alimentación
|
|
| |
El Blog de InfoAliment, intenta reflejar los cambios y tendencias así como las novedades del Sector de la Alimentación.
En el deseo recoger las últimas novedades en el Sector de la Alimentación, que se están produciendo a nivel mundial, por tal
motivo, si lo deseas puedes hacernos llegar tus ideas, fotos de productos que hayas visto en alguno de tus viajes, etc.
|
|
| |
Tendencias de Mercado:
Nuevo perfil de consumidor, el "Makeyourself".
Por Pablo Martín - InfoAliment.com - info@infoaliment.com
La Crisis económica, ha desarrollado un perfil de consumidor que aunque siempre ha existido, en estos momentos de crisis,
parece que va en aumento. Este nuevo tipo de consumidor, se podría definir como el "Make your self" - "Makeyourself", esto
es, me refiero a aquellas personas que les gusta hacerse ellos mismos las cosas.
| |
Nuevo perfil de consumidor, el "Makeyourself".
| |
|
|
Hasta ahora, los "Makeyourself", se dedicaban a realizar trabajos manuales de bricolage, era el vecino o amigo manitas,
pero debido a la crisis, los "Makeyourself", han ido extendiendo sus cualidades hacia otra parte de la casa que es una
fuente de gastos, como es la alimentación. Los "Makeyourself", han comenzado a prepararse ellos mismos los alimentos, o por
lo menos parte del proceso de elaboración de los alimentos. No me refiero a que los "Makeyourself", se cocinan ellos mismos
su comida, me refiero que los "Makeyourself", plantan y cosechan su propia comida o compran la materia prima y ellos mismos
se elaboran su comida
>>> Continuar leyendo, ...
>>> Pulse aquí para continuar leyendo, ...
- [TdM] - Tendencias de Mercado:
Nuevo perfil de consumidor, el "Makeyourself".
Por Pablo Martín - InfoAliment.com - info@infoaliment.com
http://www.infoaliment.com/blog/tenmer91204.htm
| |
| |
Idea para Nuevo Producto:
Aroma de Caviar para sucedáneos de Caviar.
Por Pablo Martín - InfoAliment.com - info@infoaliment.com
El mercado de sucedáneos de Caviar ha aumentado en los últimos años.
- Propuesta de idea para nuevo producto:
Aroma de Caviar, para huevas de Lumpo, Salmón, etc. para darles un toque de sabor a Caviar.
| |
" Aroma de Caviar, para huevas de Lumpo, Salmón, etc. "
| |
|
|
Desde InfoAliment, proponemos la posibilidad a los fabricantes de sucedáneo de huevas de caviar, elaboradas con huevas de
Lumpo, Salmón, etc. que a dichos productos les apliquen un sabor o aroma a Caviar de Esturión, ya sea aroma o sabor a
Caviar de Beluga, Caviar Sevruga o Caviar Asetra, ...
Idea para Nuevo Producto: Aroma de Caviar para sucedáneos de Caviar
>>> Pulse aquí para continuar leyendo, ...
- [IpNP] - Idea para Nuevo Producto:
Aroma de Caviar.
Por Pablo Martín - InfoAliment.com - info@infoaliment.com
http://www.infoaliment.com/blog/idenue91112.htm
| |
| |
Idea para Nuevo Producto:
Rebujito Express.
Por Pablo Martín - InfoAliment.com - info@infoaliment.com
Una bebida típicamente española y más concretamente andaluza, tiene su máximo apogeo en las ferias y romerías que se
celebran en Andalucía.
- Propuesta de idea para nuevo producto:
Rebujito preparado y embotellado, listo para servir.
| |
" Rebujito preparado y embotellado,
listo para servir "
| |
|
|
Desde InfoAliment, proponemos un refresco ya preparado que lleve el combinado ya preparado, por un parte, 2/3 partes de
refresco de gaseosa con sabor a lima-limón, por la otra, 1/3 parte de vino Manzanilla o vino fino y a esto le añadimos
un aroma de menta o hierba buena específico para bebidas refrescantes. De esta forma, el consumidor tan sólo tendría que
añadir hielo a su gusto, y servir el contenido de nuestra bebida, que he bautizado como "Rebujito Express", ...
>>> Pulse aquí para continuar leyendo, ...
- [IpNP] - Idea para Nuevo Producto:
Rebujito Express.
Por Pablo Martín - InfoAliment.com - info@infoaliment.com
http://www.infoaliment.com/blog/idenue90515.htm
| |
| |
Idea para Nuevo Producto:
Cerveza con sabor a Menta.
Por Pablo Martín - InfoAliment.com - info@infoaliment.com
Dado la buena aceptación por parte del mercado de las “claras de verano”, esto es, cerveza con limón, así como la aceptación de la cerveza con manzana, se trataría de incluir la Menta ya sea sólo con la cerveza o bien en combinación con la cerveza y el limón o la manzana.
- Propuesta de idea para nuevo producto:
Se trataría de aromatizar la cerveza con sabor o aroma de Menta.
| |
" Cerveza con sabor a Menta "
| |
|
|
Otras posibles opciones podrían serían ser:
-
Cerveza con sabor a Menta.
-
Cerveza con sabor a Lima con Menta.
-
Cerveza con sabor a Limón con Menta.
-
Cerveza con sabor a Manzana con Menta.
-
Cerveza con sabor a Limón con un toque de Menta.
-
Cerveza con sabor a Manzana con un toque de Menta.
-
etc.
El sabor de la menta, está asociado por todos a algo fresco y muy utilizado en para-farmacia por ejemplo para pastas de dientes, en el caso de la cerveza, le dejaría un sabor fresco y agradable, y su consumo bien frío, daría un sabor de boca agradable y fresco.
Otras líneas de productos, podrían ser, los de:
-
Cerveza Light con sabor a Menta.
-
Cerveza Sin Alcohol con sabor a Menta.
-
etc.
>>> Pulse aquí para continuar leyendo, ...
- [IpNP] - Idea para Nuevo Producto:
Cerveza con sabor a Menta.
Por Pablo Martín - InfoAliment.com - info@infoaliment.com
http://www.infoaliment.com/blog/idenue80519.htm
| |
| |
Idea para Nuevo Producto:
Refresco de Zarzaparrilla.
Por Pablo Martín - InfoAliment.com - info@infoaliment.com
Aunque se trata de un refresco muy conocido en España donde en los años '60 y '70 se comercializaban varias marcas, todavía
puede dar mucho "jugo" debido por ejemplo al creciente interés por los alimentos funcionales.
- Propuesta de idea para nuevo producto:
| |
" Refresco de Zarzaparrilla "
| |
|
|
- Presentación del producto:
Los sabores que se podrían combinar con el queso podría ser varios:
>
Propuesta de idea nuevo producto como Refresco:
-
Refresco de Zarzaparrilla sin gas.
-
Refresco de Zarzaparrilla con gas.
-
Refresco de Zarzaparrilla con gas con sabor a lima-limón.
-
Etc.
>
Propuesta de idea nuevo producto como Refresco Funcional:
-
Refresco de Zarzaparrilla sin gas con vitaminas añadidas.
-
Etc.
>
Propuesta de idea nuevo producto como Refresco Exótico:
-
Refresco de Zarzaparrilla sin gas con notas a jazmín.
-
Etc.
>
Propuesta de idea nuevo producto como Refresco Energético:
-
Refresco de Zarzaparrilla sin gas con Ginseng y Jalea Real
-
Refresco de Zarzaparrilla sin gas con Cafeína
-
Refresco de Zarzaparrilla con gas con Cafeína
-
Etc.
>>> Pulse aquí para continuar leyendo, ...
- [IpNP] - Idea para Nuevo Producto:
Refresco de Zarzaparrilla.
Por Pablo Martín - InfoAliment.com - info@infoaliment.com
http://www.infoaliment.com/blog/idenue80415.htm
| |
| |
Idea para Nuevo Producto:
Aroma Sabor a Patata para Patatas Fritas y Snacks.
Por Pablo Martín - InfoAliment.com - info@infoaliment.com
Los diferentes tipos de patatas pueden tener como característica su tamaño, su color pero también su sabor, por ello y para
reforzar el sabor de las patatas fritas o patatas chips, se podrían hacer aromas de diferentes tipos de patatas, gracias a
los cuales los fabricantes de patatas fritas o patatas chips, podrían estandarizar su producción añadiendo dichos aromas.
| |
"Aroma Sabor a Patata"
Para Patatas Fritas, Aperitivos y Snacks
| |
|
|
- Desarrollo del nuevo producto:
Se trataría de crear un "Aroma Sabor a Patata" para reforzar el sabor de las patatas fritas o patatas chips, de los Snacks,
de los Aperitivos, etc. Además se podrían hacer aromas de diferentes tipos de patatas.
- Aroma Sabor a Patata tipo “Royal Kidney”
- Aroma Sabor a Patata tipo “Etoile de León
- Aroma Sabor a Patata tipo “King Edward”
- Aroma Sabor a Patata tipo “Xantia”
- Aroma Sabor a Patata tipo “Red Pontiac”
- etc.
>>> Pulse aquí para continuar leyendo, ...
- [IpNP] - Idea para Nuevo Producto:
Aroma Sabor a Patata para Patatas Fritas y Snacks.
Por Pablo Martín - InfoAliment.com - info@infoaliment.com
http://www.infoaliment.com/blog/idenue70322.htm
| |
| |
Idea para Nuevo Producto:
Aroma sabor a Eneldo para, Patatas Fritas, Snakcs, ...
Por Pablo Martín - InfoAliment.com - info@infoaliment.com
Se trataría de crear un Aroma de Sabor a Eneldo, especie poco utilizada en España, pero de uso muy común en otros países.
Además de tratarse de una especie utilizada en cocina, el Eneldo tiene cualidades curativas y beneficiosas para la salud, ...
| |
“Aroma sabor a Eneldo
para, Patatas Fritas, Snakcs, ...”
| |
|
|
>>> Pulse aquí para continuar leyendo, ...
- [IpNP] - Idea para Nuevo Producto:
Aroma sabor a Eneldo para, Patatas Fritas, ...
Por Pablo Martín - InfoAliment.com - info@infoaliment.com
http://www.infoaliment.com/blog/idenue70320.htm
| |
|
|
|
|
|
