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Noticia Destacada del día en el Sector de la Alimentación.
Prielá lanza al mercado nuevas variedades de bocaditos de queso y atún.
02/07/02 - InterAlimentaria.net
La enorme variedad de productos de Prielá es fruto del interés que la compañía detecta entre su público por las diferentes gastronomías.
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Algunos de sus productos: Croquetas, Cocina tradicional, Bocaditos, Nuggets, Canelones,
Vegetales a la romana, Lasañas y Mussakas, Empanadillas, Especialidades mexicanas, Crêpes,
Rollitos, Bases de Pizza, Buñuelos, etc...
NOTA: Si desea ampliar información sobre la empresa o sus productos pulse
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Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
El comité de empresa de Fontaneda se concentrará en Madrid ante la sede de Kraft.
01/07/02 - 5Dias.com - Agencias - MADRID
Los doce integrantes del Comité de Empresa de Fontaneda viajarán el jueves a Madrid para concentrarse delante de la sede de la multinacional Kraft, sociedad en la que se agrupan todas las empresas de alimentación de Philips Morris.
La intención del Comité de Empresa de la empresa galletera, tal y como ha declarado su presidente, es permanecer durante todo el jueves y el viernes delante de Kraft, empresa
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Los analistas consideran incierto el futuro de Telepizza fuera del Ibex.
02/07/02 - Cinco Días - Beatriz P. Galdón - MADRID
Telepizza ha abandonado el Ibex a los cuatro años de su incorporación. Deja el índice con una incertidumbre que nada tiene que ver con las fuertes expectativas que creó el grupo entonces. Precisamente es la ausencia de planes de crecimiento lo que está penalizándola en Bolsa, según los analistas. Iberia bajó el 3,98%.
Hace cuatro años que Telepizza entraba en el Ibex por la puerta grande. Se trataba de una de las compañías con un proyección de futuro muy atractiva tanto a nivel nacional
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Bacterias transgénicas pueden se muy eficaces en la lucha contra la caries dental, según un trabajo publicado en la revista Nature. Los mismos estreptococos que atacan el esmalte dental, transformados genéticamente para que no lo ataquen, pero sin alterar su capacidad de vivir en la boca humana de los restos de comida son ejemplo de ello. Estas bacterias son incapaces de producir ácido láctico y por tanto no atacan el esmalte, siendo capaces, sin embargo, de desplazar en la boca a las bacterias naturales, que sí lo hacen. Según los estudios que se están llevando a cabo, el tratamiento de sustitución de los Streptococus naturales de la boca por los transgénicos tendría un coste de menos de 160 €, la intervención duraría menos de cinco minutos, y sus efectos serían prácticamente de por vida.
Otro método de lucha contra la caries usando la biotecnología es el desarrollado por el Karolinska Institute de Suecia, que han modificado el Lactobacillus Zeae para poseer
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Damm aumenta sus ingresos de explotación en un 23,2%.
02/07/02 - InterAlimentaria.net
Sus inversiones en empresas de agua envasada confirman el objetivo de la compañía de convertirse en uno de los tres primeros operadores de este sector en España
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Investigan la creación de una nariz, ojos y lengua electrónicos para catar el vino.
02/07/02 - InterAlimentaria.net
El panel pretende "hacer objetivo" el trabajo del catador, pero "no sustituir" a este profesional, y sus promotores esperan que se convierta en patente industrial en 2004.
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La Cofradía del Buen Pan, entidad independiente y sin ánimo de lucro cuyo principal objetivo es la exaltación del pan en todas sus manifestaciones, asegura que el descenso del consumo de pan es consecuencia de "las absurdas campañas" en contra de este producto.
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II Verano Gastronómico del Salmón Noruego Ahumado.
02/07/02 - InterAlimentaria.net
Dinamarca es el principal proveedor de España, con el 42,2% de todo el salmón importado, seguido por Noruega con el 29,1% y el Reino Unido con el 12,1%.
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El Gobierno español acudirá a la OMC si Estados Unidos no abre su mercado a las clementinas.
02/07/02 - InterAlimentaria.net
A pesar de las dificultades con las que se ha encontrado la campaña como consecuencia del veto de EE.UU., se han rebasado los tres millones de toneladas de exportación, lo que convierte a esta campaña en la tercera "más voluminosa de toda la historia".
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Sanidad no tomará medidas ante los riesgos de la acrilamida.
02/07/02 - InterAlimentaria.net
El Ministerio considera que el estudio sueco "tiene varias lagunas", y que no es "un cimiento solido para hacer un decreto o establecer criterios tecnológicos de fabricación distintos".
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La campaña de promoción de la carne de vacuno en internet.
02/07/02 - La Empresa - Redacción
La campaña informativa sobre la carne de vacuno se encuentra a partir de hoy también en internet a través del sitio infovacuno.com. En la web se podrá conocer el calendario y lugares de actuación del autobús informativo, el texto del libro blanco sobre la carne de vacuno, recetas y la normativa vigente, además del vídeo explicativo de la trazabilidad, seguimiento del producto desde el origen hasta el consumidor final.
El sitio también ofrece un foro interactivo a través del cual se pueden plantear dudas, comentarios y sugerencias acerca de la carne de vacuno y un directorio de fotografías.
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Caprabo deberá vender una de sus tiendas por la compra de Enaco.
02/07/02 - InterAlimentaria.net
Fuentes gubernamentales han precisado que el adquirente del establecimiento transmitido deberá ser un competidor independiente de Caprabo, de sus matrices y participadas.
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Bruselas aprueba las D.O. "Queso de Murcia" y "Queso de Murcia al Vino".
02/07/02 - InterAlimentaria.net
Tradicionalmente, en toda la región de Murcia ha existido la costumbre de la elaboración casera del queso fresco de cabra para consumo familiar o para su venta en poblaciones cercanas, mercados o bares.
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Panda Software, uno de los principales
desarrolladores de software antivirus, informa sobre la aparición de Klez.I,
una nueva y potencialmente dañina variante del gusano de correo electrónico
Klez.
Klez.I llega incluido en un fichero adjunto a un mensaje de correo
electrónico cuyo asunto puede ser cualquiera de los siguientes:
- A new website
- Introduction on ADSL
- Fw:virus,japanese lass' sexy pictures
- A very new game
- NOSHADE CLASS
Por su parte, el cuerpo del e-mail contiene uno de los siguientes textos:
- This is a new website.I wish you would like it
- This game is my first work.
You're the first player.
I hope you would enjoy it
Cuando el fichero adjunto es ejecutado, bien porque el usuario haga click
sobre él o bien porque se autoejecute aprovechando una conocida
vulnerabilidad del navegador Microsoft Internet Explorer, el gusano se
reenvía a todas las entradas de la libreta de direcciones con el fin de
propagarse rápidamente.
Al mismo tiempo, el gusano sobrescribe aleatoriamente ficheros ejecutables
(PE) que se encuentren en el sistema, inutilizándolos. Además genera el
fichero Wink*.exe que, en realidad, es un virus denominado W32/Elkern.C.
Panda Software informa de que sus soluciones antivirus detectan y eliminan
eficazmente el gusano Klez.I y recuerda a los usuarios la conveniencia de
actualizar sus soluciones antivirus desde la página web de la multinacional
española en la dirección http://www.pandasoftware.es. Pueden consultarse más
detalles sobre Klez.I en la Enciclopedia de Virus de Panda Software, en la
dirección
http://service.pandasoftware.es/enciclopedia/fichaVirus.jsp?Virus=W32/Klez.I
Por otra parte, es aconsejable instalar el parche proporcionado por la
compañía Microsoft que corrige la vulnerabilidad que el virus utiliza para
autoejecutarse. El mismo puede ser descargado desde la dirección
http://www.microsoft.com/technet/security/bulletin/MS01-020.ASP
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