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Aguas, Refrescos y Zumos|
Bebidas Alcohólicas|
Productos Cárnico|
Envases y Embalajes|
Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados|
Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos |
Precocinados y Conservas
Alimentos|
Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales |
Economía, Empresas y Ferias|
Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad|
Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Distribución de Alimentos y Marcas Blancas|
Hostelería, Restauración y Catering
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Sector: Bebidas Alcohólicas
Pequeñas bodegas, grandes champagnes de viticultor.
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Fábrica Mahou Alovera recibe certificación de seguridad alimentaria ISO 22000.
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San Miguel - http://www.mahou-sanmiguel.com
El vino Carpe Diem Trasañejo, Medalla de Plata en Iberwine 2009.
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El Gobierno reduce la cantidad de vino a entregar a la destilación de uso de boca.
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19/01/10 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
Así tiene en cuenta las características especiales de la presente campaña, para percibir la ayuda de 700 euros/hectárea. No obstante la percepción de la ayuda estará condicionada a una entrega mínima del, ...
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Orujos Panizo inaugura su nueva planta de destilación.
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[Novedad / Nuevo Producto]
Pama, el licor de la granada.
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Pama - http://www.pamaliqueur.com
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Sector: Productos Cárnico
Consorcio de Jabugo aumentó un 10% sus ventas en 2009 alcanzando los 30 millones de euros en facturación.
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Consorcio de Jabugo - http://www.consorciodejabugo.com
Menos pollos en las mesas españolas.
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19/01/10 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
Entre enero y octubre, se sacrificaron 555.693 cabezas frente a las 580.629 del mismo periodo de 2008. Castilla-La Mancha y Canarias protagonizan los mayores descensos. En octubre, la producción disminuyó un, ...
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EE.UU. y Rusia mantendrán las consultas para solucionar el conflicto sobre las exportaciones de carne de pollo.
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El Congreso AECOC de Cárnicos y Elaborados cumple 10 años.
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Los resultados económicos de Cargill se vieron reducidos durante el segundo trimestre fiscal de EE.UU..
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Lonja cárnicos de Córdoba.
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Un incendio destruye parte de la ampliación que estaba haciendo ElPozo en su planta de Alhama de Murcia.
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Sector: Heladería y Congelados
Grupo Farga pone la primera piedra de su proyecto de expansión.
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[Novedad / Nuevo Producto]
Monte Kalamua empieza a elaborar omega 3 a partir de recortes de pescado.
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Sector: Lácteo y Derivados
La DOP Queso Camerano ha iniciado su comercialización.
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La Torta del Casar participa presente en el concurso ‘La Nariz de Oro’.
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Se reclama información al Ministerio sobre la asignación gratuita de la cuota láctea.
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Queizuar apuesta por la innovación.
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
Snacks saludables de frutas y verduras crujientes.
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Lacasa ultima la compra de Hosta Dulcinea.
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Pan integral a partir de bifidobacterias.
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19/01/10 - consumer.es - NATÀLIA GIMFERRER MORATÓ
El uso de estos microorganismos durante la fermentación reduce la presencia de fitatos, que impiden la absorción de minerales. El consumo de productos integrales aumenta cada año. El aporte extra de fibra, ...
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Kraft mejorará su oferta para quedarse con Cadbury.
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Kraft - http://www.kraftfoods.es
Aperitivos Matarile finalizó 2009 con un aumento de ventas del 7%.
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Tarta de queso, tu postre favorito, en tu bolsillo.
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Chicles, imprescindibles en el punto de venta.
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[Informes, Estudios y Datos]
La mitad de hogares españoles consume una barra de pan al día, según estudio.
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19/01/10 - adn.es - EFE
La mitad de los hogares españoles consume una barra de pan al día, un 21,4 por ciento, dos barras, el 14,1 por ciento, menos de una barra, el 7,2 por ciento, barra y media, y el 7,1 por ciento, más de dos, ...
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[Informes, Estudios y Datos]
La cocción, el sabor y la calidad los aspectos más valorados a la hora de comprar pan.
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[Novedad / Nuevo Producto]
Gullón presenta sus nuevas galletitas saladas con sésamo: Pick Sésamo.
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Sector: Alimentos
Pásate a los alimentos ricos en fibra para perder la grasa abdominal.
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La amarilla de Ronda, un aceite ecológico diseñado por Philippe Starck.
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Se demanda el envío a Haití de los alimentos almacenados por la intervención.
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La climatología provoca un descenso del 40% de la aceituna.
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Estados Unidos cierra sus puertas a las hortalizas europeas.
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El Gobierno no tocará el reparto de cuota del atún rojo.
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19/01/10 - agrocope.com - Madrid - Belén Jiménez
Porque "está bien realizado" ya que tiene en cuenta el peso histórico y el impacto social de todas las modalidades. Aunque era la prioridad de las almadrabas están "satisfechas" por el resto de medidas. La, ...
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El Gobierno aprueba el uso de cinco especias.
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19/01/10 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
Corresponden a las denominaciones de la Alholva o Fenogreco, la Albahaca, el Eneldo, el Kaloonji o Neguilla y la Pimienta rosa, todas ellas más reclamadas en la oferta gastronómica española. El Consejo de, ...
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El Consejo de Ministros incluye cinco nuevas especias en la reglamentación sobre condimentos y especias.
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Bunge diseña un ambicioso proyecto para Barcelona.
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Las manzanas de Venosta apuestan por España.
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
Los frutos secos también reducirían riesgo de desarrollar diabetes.
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Los pistachos, la mejor manera de mantener un corazón sano.
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El té verde podría modular el efecto del tabaquismo sobre el cáncer de pulmón.
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La crisis afecta a la cesta ecológica.
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Germinados en el plato, fuente de vitaminas.
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¿Algas para la salud cardiovascular?.
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
Más de la mitad de los empresarios españoles retrasa la recuperación económica a 2012.
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La morosidad supera en noviembre el 5% por primera vez desde 1996.
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Arrocerías Pons amplía sus silos.
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[Informes, Estudios y Datos]
Dos de cada tres españoles gastan menos en ocio y en ropa y compran marcas más baratas por la crisis.
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
El consumo de ácidos grasos esenciales.
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Los salazones pueden incrementar el riesgo de cáncer.
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La Junta de Andalucía detecta en cuatro moluscos niveles de bacterias coliformes superiores a los permitidos.
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Sector: Marketing y Publicidad
¿Qué vendrá después de la gran crisis publicitaria?.
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Anunciantes razonablemente satisfechos por la reducción de publicidad en televisión.
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España se coloca como la décima mejor marca-país del mundo, según CBI.
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
La búsqueda de alimentos más fáciles de consumir incrementa la demanda de productos de IV gama.
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Francia se rinde ante las ostras cultivadas en aguas españolas.
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Andalucía encabeza la lucha ante el cambio climático.
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
Cencosu fusiona tres de sus sociedades.
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Coaliment sigue ampliando su red 'Comerco' en Andalucía.
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Bon Preu incrementa sus ventas un 9% durante la campaña de Navidad.
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Bon Preu - http://www.bonpreu.cat
La larga batalla por abaratar la cesta de la compra.
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[Informes, Estudios y Datos]
Los Grupos de Distribución españoles avanzan entre las potencias del comercio mundial.
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
Telepizza se asocia a la magia en su nuevo programa de comunicación infantil.
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Telepizza - http://www.telepizza.com
Los hosteleros dicen que la Ley antitabaco provocará el cierre de 70.000 bares y la pérdida de 200.000 empleos.
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Barceló gestionará un nuevo hotel en Marruecos.
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Hoteles Barceló - http://www.barcelo.com
Juli Soler, mejor Jefe de Sala del mundo.
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Accor franquicia sus 'F1' e impulsa 'Etap'.
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Itaca Hotels inicia actividad con un hotel en Jerez.
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El hotel de lujo de Quintueles abrirá para Semana Santa.
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Santos inaugura en febrero el 'Porta Fira'.
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¿Qué come el mundo para celebrar la llegada del Año Nuevo?.
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Paradores presenta el primer anuncio de una empresa española en 3D, que emitirá en Fitur y cines.
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Paradores - http://www.parador.es
NH Hoteles asegura que los precios "han tocado fondo" y descarta nuevas bajadas.
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NH Hoteles - http://www.nh-hoteles.es
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