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Sector: Bebidas Alcohólicas
Los fabricantes de bebidas espirituosas auguran unas pérdidas del 7% por la subida del IVA.
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28/01/10 - agrocope.com - Madrid - AGROCOPE
Además, critican que se aplicará justo en la época de más consumo del año. Con un tercer año en crisis y una demanda floja esta medida, aseguran es "un palo más en la rueda". No obstantes esperan 2009 cierre con, ...
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Grupo Perelada facturó 36,4 millones en 2009, un 1,8% más.
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[Informes, Estudios y Datos]
Los vinos aromatizados: supervivientes del 2009.
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28/01/10 - agrocope.com - Madrid - Belén Jiménez
Ya que ningún otro caldo se ha librado de la caída generalizada de las exportaciones. Sobre todo han descendido las ventas de vino con DO a granel y de mostos. En valor, caen las exportaciones a Alemania (-14,1) y, ...
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[Informes, Estudios y Datos]
El volumen de las exportaciones de vino remonta en noviembre.
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Sector: Productos Cárnico
La carne de conejo, ideal para una dieta sana y equilibrada.
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El 97% de los profesionales de la salud consideran que la carne de conejo es un alimento idóneo para seguir una dieta sana, variada y equilibrada.
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Chile importó un 28% más de carne de vacuno durante 2009.
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[Informes, Estudios y Datos]
El mercado de elaborados cárnicos creció un 3%.
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Sector: Alimentos
Los productores europeos advierten de las consecuencias "catastróficas" de la guerra de precios.
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28/01/10 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
La caída de precios en origen no corresponde con la de los costes de producción por lo que se impone una presión "insostenible" sobre la renta de los agricultores, que cayó de media en 2009 un 12,2%. Demandan, ...
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Embutidos, quesos y pan, a dieta.
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28/01/10 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
La UE reducirá un 16% la cantidad de sal de estos productos debido a su relación con los problemas cardiovasculares. El acuerdo presumiblemente lo alcanzarán los 27 el próximo mes de junio. Hasta el 75% de la sal, ...
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La Unión Europea acuerda reducir la sal en embutidos, quesos y pan en un 16%.
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28/01/10 - directoalpaladar.com - MartiApunts
El huevo es un cuerpo orgánico producido por las hembras de numerosas especies animales llamadas ovíparas y gracias a ellos se pueden reproducir. El más común y del que vamos a hablar en este post es el de gallina, ...
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[Informes, Estudios y Datos]
El consumo de frutas y hortalizas en el hogar aumenta un 6% en volumen y se estabiliza en valor.
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
La economía española caerá un 0,6% este año, según el FMI.
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España es la única economía avanzada que no saldrá de la crisis este año, según el FMI.
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Casi la mitad de los altos directivos españoles prevé nuevos despidos.
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El Tribunal Supremo falla a favor de SOS.
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
Los consumidores seguirán optando por la marca de la distribución y las promociones en 2010.
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El Parlament aprueba la nueva ley comercial.
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28/01/10 - elperiodico.com - J. M. B. - BARCELONA
Con los votos a favor de los partidos del Govern (PSC, ERC e ICV), el Parlament aprobó ayer el decreto ley de ordenación del comercio minorista en Catalunya. La nueva ley de comercio recibió el sí sin el consenso, ...
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Makro España diseñará el nuevo modelo de negocio de Metro Cash&Carry.
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 Makro - http://www.makro.es
La distribuidora de productos 'gourmet' Antonio de Miguel se hace con el 100% de Patxi Al Día.
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Un centro comercial organiza el primer torneo nacional de “carring”.
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El Corte Inglés incorpora un nuevo modelo de restauración rápida de la mano de Martín Berasategui.
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 El Corte Inglés
Sólo las grandes cadenas levantan cabeza en el comercio en 2009.
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[Informes, Estudios y Datos]
La crisis reduce las ventas del comercio minorista un 5,4% en 2009.
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[Informes, Estudios y Datos]
El 63% de los españoles tiene intención de cambiar a productos de marca blanca.
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[Informes, Estudios y Datos]
La crisis se lleva por delante más de 80.000 comercios.
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InfoAliment - Boletín Gratuito de Noticias del Sector de la Alimentación y la Industria de la Alimentación - 2.002-2.010
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