InfoAliment
Información sobre el Sector de la Alimentación, Sector de la Distribución de Alimentos y el Sector Horeca

Boletín Gratuito de Noticias y Novedades de InfoAliment - Año IX (desde 2.002 )   -   nº 1.757   -   08/02/10

Aguas, Refrescos y Zumos| Bebidas Alcohólicas| Productos Cárnico| Envases y Embalajes| Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados| Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos | Precocinados y Conservas

Alimentos| Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales | Economía, Empresas y Ferias| Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad| Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)

Distribución de Alimentos y Marcas Blancas| Hostelería, Restauración y Catering

Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
  Coca-Cola ficha a David Bisbal para la canción del Mundial de Fútbol.
08/02/10 - financialfood.es
Coca-Cola ha fichado al cantante almeriense David Bisbal para interpretar en castellano la canción del Mundial de Fútbol de Sudáfrica. El tema, titulado Waving Flag, se utilizará en todas las acciones de, ...
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Coca-Cola
Coca-Cola - http://www.coca-cola.com

  Coca-Cola ficha a David Bisbal para el Mundial de Fútbol.
08/02/10 - marketingnews.es
Coca-Cola, patrocinador oficial del Mundial de Fútbol de Sudáfrica, ha fichado al cantante almeriense David Bisbal para interpretar en castellano la canción del dicha competición. El tema, titulado Waving Flag, se, ...
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  Los néctares de 'Fruco' ahora sin azúcar.
08/02/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
'Fruco' ha registrado un crecimiento durante 2009 del 17%, superando las 5.350 t comercializadas. Carnes y Conservas Españolas (Carcesa) continúa ren, ...
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  Schweppes confirma a Vinizius Y&R tras el concurso.
08/02/10 - marketingdirecto.com
La marca Schweppes confirmó a la agencia Vinizius Y&R para su cuenta creativa, tras haber realizado un concurso, con el que buscaba refrescar ideas y para el cual convocó a Grey, Lola, DDB y Villarrosás. "La marca, ...
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Schweppes
Schweppes - http://www.oranginaschweppes.com

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Sector: Bebidas Alcohólicas
  La Bodega Cuatro Rayas lanza al mercado su vino insignia.
08/02/10 - financialfood.es
Con motivo de la celebración del 75 aniversario de su fundación, la bodega Cuatro Rayas, ha lanzado al mercado una edición limitada de su vino insignia Cuatro Rayas Verdejo. Elaborado con uvas de la variedad, ...
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  Cruzcampo invita a los internautas a convertirse en seleccionadores.
08/02/10 - marketingnews.es
Aumentar el número de miembros de la Peña de la Selección de Cruzcampo, una comunidad de personas afines a la marca cervecera que ya cuenta con más de 100.000 miembros, es uno de los objetivos de la campaña “Yo, ...
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Cruzcampo
Cruzcampo - http://www.cruzcampo.es

  Maxxium arrebata 'Cutty Sark' a Varma.
08/02/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Maxxium arrebatará la distribución del whisky 'Cutty Sark' a Varma, uno de sus buques insignias, ya que España es su primer mercado. Maxxium España será, ...
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Sector: Productos Cárnico
  Chile abre su mercado a carnes del área norte de la Patagonia argentina.
08/02/10 - agroinformacion.com
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) de Argentina dijo que esta apertura del mercado chileno es el "resultado de las gestiones realizadas por las autoridades del organismo". Chile, ...
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  El jamón de Teruel inicia el nuevo proceso de acreditación.
08/02/10 - agrocope.com - Zaragoza - Laura Hernández
La DO Jamón de Teruel ha iniciado su proceso de acreditación como entidad de certificación de producto en cumplimiento del nuevo marco legislativo. Para ello va a desarrollar tres jornadas informativas en Teruel, ...
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  Ligero incremento del censo de porcino en Polonia.
08/02/10 - eurocarne.com
A lo largo del pasado año el censo de ganado porcino en Polonia ha vuelto a crecer, según la información ofrecida por ISN. El Servicio Oficial de Estadística de Polonia estima que en noviembre de 2009 este país, ...
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  Covap prevé comercializar sus ibéricos en Estados Unidos a lo largo de este año.
08/02/10 - eurocarne.com
La Cooperativa Agroganadera del Valle de los Pedroches (Covap), con sede en Pozoblanco (Córdoba), espera introducir en este mismo año, sus embutidos y jamones ibéricos en las principales cadenas especializadas de, ...
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  El sector del pollo tiene los costes de producción con más peso en la cadena de valor.
08/02/10 - gondoladigital.com
Según se desprende un estudio del sector del pollo, realizado por el Observatorio de Precios de los Alimentos del MARM, los costes de producción de la cadena de valor del sector de avicultura de carne son los que, ...
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 [Informes, Estudios y Datos]
  Los pigmentos naturales ofrecen una alternativa para incrementar la vida útil de los elaborados cárnicos.
08/02/10 - eurocarne.com
La zeaxantina es un pigmento vegetal que se encuentra en determinados alimentos como las frutas y algunos vegetales. Un estudio publicado en Meat Science que ha sido elaborado por científicos de dos universidades, ...
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 [Novedad / Nuevo Producto]
  Aceite de orégano para ampliar la vida útil de la carne.
08/02/10 - gastronomiaycia.com
Un grupo de investigadores de la Universidad de Kentucky (Estados Unidos) acaba de dar a conocer la posibilidad de utilizar aceite de orégano para ampliar la vida útil de la carne. Al parecer, las propiedades, ...
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Sector: Envases y Embalajes
  Bericap aporta innovación para las bebidas deportivas.
08/02/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La compañía prepara el lanzamiento de un nuevo tapón de tres piezas para el primer cuatrimestre del año. La multinacional alemana Bericap tiene previsto, ...
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  Silgan se aferra a la cota de los 3.000 M$.
08/02/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Un crecimiento del 7,3% el área de envases metálicos para alimentación le permitió al grupo estadounidense mantenerse por encima de los 3.000 M$ de facturación, ...
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Sector: Heladería y Congelados
  Tamaco abandona la venta de pescado congelado y la exportación de carne.
08/02/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Desde enero de 2010 centra su actividad en la importación de ternera y buey. La facturación anual de Tamaco en España se mueve en el entorno de los 25, ...
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Sector: Lácteo y Derivados
  Batidos Puleva vuelve a repartir premios.
08/02/10 - financialfood.es
Este mes de febrero arranca la nueva edición de la promoción del Club Batidos Puleva 2010, en la que se repartirán miles de regalos entre todos los participantes. El pasado año, la promoción contó con más de, ...
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Batidos Puleva
Batidos Puleva - http://www.batidospuleva.es

  Más leche con melamina.
08/02/10 - directoalpaladar.com - Pintxo
Al leer esta noticia de nuevo me ha vuelto a dar un escalofrío, una vez más vuelve a ser noticia leche de fórmula para bebés con melanina en China. No puedo creer que sigan jugando con la salud y la vida de niños, ...
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Más leche con melamina
Directo al Paladar - http://www.directoalpaladar.com

  La neozelandesa Fonterra prosigue su expansión en China con dos nuevas granjas.
08/02/10 - la-leche.es
La compañía multinacional láctea Fonterra ha anunciado su intención de invertir en dos nuevas granjas lácteas chinas, para seguir creciendo en calidad y garantizar suministro en el territorio local. Philip Turner, ...
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 [Informes, Estudios y Datos]
  Los precios de la leche continúan su tendencia ascendente en la UE.
08/02/10 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
En noviembre subieron un 3,6% en el conjunto europeo y sólo en España lo hicieron en un 1,13% en ese mes. En lo que se refiere al precio de entrada en industria, en diciembre cayó un 0,13% situándose en los 31,92, ...
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 [Novedad / Nuevo Producto]
  Señorío de Sarriá completa su gama de yogures artesanos.
08/02/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Tras los favorables resultados obtenidos desde su lanzamiento en 2009 La navarra Comercial Señorío de Sarriá ha incrementado con tres nuevas referencias, ...
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
  Productos pasteleros para celebrar San Valentín.
08/02/10 - agroinformacion.com
Los empresarios y profesionales del sector de la Pastelería de Madrid se han reunido en un concurso convocado con motivo de la festividad del día de San Valentín y que consiste en la elaboración del 'Postre del, ...
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  Haricana se lanza al producto de mayor valor añadido.
08/02/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La harinera canaria ha consolidado el plan de inversión realizado en los últimos años y apuesta por las harinas especiales. El grupo canario Haricana, ...
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 [Novedad / Nuevo Producto]
  Bimbo prepara una batería de lanzamientos.
08/02/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Según se desprende de un comunicado de Sara Lee, prepara múltiples acciones para mejorar sus resultados en el mercado español. La división de panadería, ...
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Bimbo
Bimbo - http://www.bimbo.com

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Sector: Precocinados y Conservas
  Industria admite negociaciones con 20 posibles clientes para la venta de la conservera Alfageme.
08/02/10 - lavozdegalicia.es - M. Sío Dopeso
Los trabajadores de las plantas de Vigo y Ribadumia retoman las movilizaciones. La plantilla de las factorías de Vigo y Ribadumia de la conservera Bernardo Alfageme retomaron ayer la estrategia de las, ...
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 [Novedad / Nuevo Producto]
  Platos Tradicionales, nueva receta para Mercadona.
08/02/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La interproveedora de soluciones de comida refrigerada y pollos asados de la valenciana Mercadona ha comenzado el año con una nueva receta, puré de patatas, ...
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 [Novedad / Nuevo Producto]
  Gallo reinventa su gama al huevo.
08/02/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Amplía su gama de productos premium y lanza dos nuevas especialidades de lasaña. La líder del sector de pasta comienza el año con un nuevo catálogo de, ...
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Pastas Gallo
Pastas Gallo - http://www.pastasgallo.es


 [Novedad / Nuevo Producto]
  Salsa de ostras.
08/02/10 - gastronomiaycia.com
La salsa de ostras es un aderezo de la cocina china creado alrededor de 1888, año en que nació la empresa de alimentación Lee Kum Kee International Holdings Ltd, en principio para la comercialización de esta salsa, ...
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Salsa de ostras
Gastronomía y Cía - http://www.gastronomiaycia.com


 [Novedad / Nuevo Producto]
  Campofrío reinventa su línea para mayores.
08/02/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Campofrío pone en el mercado 'Turmix', una nueva línea de comidas adecuadas para seniors. El grupo Campofrío acaba de lanzar una nueva línea de platos, ...
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Campofrío
Campofrío - http://www.campofrio.es

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Sector: Alimentos
  La producción de huevos rompe su tendencia a la baja.
08/02/10 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
Las previsiones del primer trimestre de 2010 hacen un promedio de 73,6 millones de docenas de huevos. No ocurre lo mismo con la carne de broiler que presenta datos negativos, cayó un -4,3% en 2009 con 1,08 millones, ...
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  Entra en vigor el nuevo reglamento de certificación de la marca N para frutas y hortalizas para consumo en fresco.
08/02/10 - consumer.es
Este distintivo garantiza a los consumidores que los productos cumplen unos protocolos de calidad. El nuevo reglamento particular de certificación de la marca N de la Asociación Española de Normalización y, ...
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  Previsiones de comercio exterior agrario en EE.UU.
08/02/10 - agroinformacion.com
Las exportaciones de productos agrarios alcanzaran los 98.000 millones de dólares, 1.400 millones más que en 2009, incremento como consecuencia de la demanda creciente de productos agrarios de calidad motivados, ...
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  Las enseñas blancas marcan el devenir en aceites.
08/02/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
El ascenso de las marcas de distribución (MDD), ya con el 65% del mercado de aceite de oliva, han provocado importantes cambios en el reparto empresarial, ...
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  Nutme reorienta su negocio en busca de la viabilidad.
08/02/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La productora y comercializadora de huevos y ovoproductos Nutmen, de la capital vallisoletana, estudia nuevas fórmulas de negocio que garanticen, a medio, ...
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  Cae un 14% la exportación hortofrutícola a Rusia.
08/02/10 - gondoladigital.com
La exportación española de frutas y hortalizas a Rusia, de enero a noviembre de 2009 cayó un 14% con relación al mismo periodo de 2008, situándose en 106.135 toneladas, según FEPEX. Rusia es el principal país de, ...
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
  Alimentos ecológicos, la mejor manera de cuidar el medio ambiente y nuestro cuerpo.
08/02/10 - vitonica.com - Delgado
Actualmente existe un cierto cuidado por la alimentación, y es que se ha extendido una psicosis por ingerir alimentos lo más naturales y puros posible. Por este motivo la alimentación ecológica está ganando adeptos, ...
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  Alimentos integrales para niños y adolescentes.
08/02/10 - consumer.es - MAITE ZUDAIRE
Aumentar su consumo requiere usarlos en los lugares donde comen con frecuencia, como escuelas o el propio hogar. Un mayor consumo de alimentos integrales ayuda en la prevención de enfermedades crónicas y en la, ...
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
  La producción industrial cierra 2009 con un descenso del 1,5%.
08/02/10 - europapress.es
El Indice General de Producción Industrial (IPI) registró en 2009 una caída del 16,2% respecto al ejercicio anterior, y del 15,8% al descontar los efectos de calendario, lo que representa su mayor caída desde que, ...
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  Cooperativas ven "perjudicial" la posible venta del Proyecto Tierra de SOS a empresas "vinculadas" a Mercadona.
08/02/10 - europapress.es
La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca) señaló hoy que "respeta" la decisión tomada por el Grupo Elaia --participado al 50% por la aceitera Sovena y la sociedad de capital riesgo Atitlán, ...
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
  Diferencias entre alimentos contaminados y alterados.
08/02/10 - consumer.es - MAITE PELAYO
El aspecto y las propiedades sensoriales no son parámetros fiables para medir la seguridad de un alimento ya que éste puede estar contaminado pero no alterado. Desde siempre, el ser humano ha confiado en sus, ...
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  La importancia de las grasas saludables en la dieta deportiva.
08/02/10 - vitonica.com - Delgado
La grasa, una palabra que a muchos les da repelús solo con escucharla, y es que es uno de los principales enemigos a la hora de conseguir una buena salud y una correcta forma física. En infinidad de ocasiones, ...
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  Ácido siálico: nuevo nutriente para el cerebro.
08/02/10 - consumer.es - MAITE ZUDAIRE
Esta sustancia, abundante en la leche materna, es determinante en la estructura y las conexiones entre las neuronas, según diversos estudios. La leche humana tiene componentes que juegan un papel destacado en la, ...
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Sector: Marketing y Publicidad
  El márketing móvil, su presente y futuro.
08/02/10 - theslogan.com
Márketing móvil es todo tipo de promoción de una marca o servicio a través del celular. Las posibilidades son varias: desde números de los cuales el usuario puede descargarse contenidos (pagos o gratuitos), ...
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  Claves para cuidar la reputación online.
08/02/10 - theslogan.com
Hay que hacerse a la idea de que ha emergido un nuevo actor en los medios de comunicación. Un poderoso medio, que no pertenece a ningún capital extranjero. No se pueden comprar pautas publicitarias en él, no, ...
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  La guerra de precios da ganas de comprar a los consumidores.
08/02/10 - marketingdirecto.com
El ambiente informativo durante la crisis no ha quitado a los consumidores las ganas de comprar, al menos en Alemania. La inclinación a la compra de estos consumidores durante 2009 no solo no se ha reducido, ...
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
  La recesión no ayuda a la industria española a cumplir con Kioto.
08/02/10 - expansion.com - G. Escribano
Los datos de emisiones contaminantes que España acaba de remitir a la UE serían optimistas si la recesión no hubiese castigado la actividad económica. Dicho de otra manera, este país ha emitido menos gases de, ...
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La recesión no ayuda a la industria española a cumplir con Kioto
Expansión - http://www.expansion.com

  Denuncian al Gobierno mexicano por contaminación con maíz transgénico.
08/02/10 - agroinformacion.com
El Gobierno mexicano denunciado por negarse a investigar la contaminación de cultivos locales con maíz transgénico en Chihuahua. Seis ONGs y representantes de la comunidad rural "El Consuelo" denunciaron al, ...
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  Un acuerdo para impulsar la trazabilidad en los productos de la pesca y la acuicultura.
08/02/10 - agrocope.com - Madrid - AGROCOPE
Establece un marco de colaboración científica que permitirá aunar esfuerzos a la hora de desarrollar actividades de investigación; promover la transferencia social de los resultados obtenidos y desarrollar, ...
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
  El Corte Inglés comercializa durante 48 horas 100 artículos a precios insólitos.
08/02/10 - financialfood.es
El tema central del film “Límite 48 horas” ha servido como inspiración para desarrollar la campaña de El Corte Inglés en la que los consumidores tendrán sólo 2 días para comprar a precios únicos. Esta acción
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El Corte Inglés
El Corte Inglés

  Supermercados de Madrid vuelve a la senda aperturista.
08/02/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La compañía aprovechó los últimos meses del pasado ejercicio 2009 para sumar nuevas unidades comerciales tras el titubeante comienzo de año. Tras un comienzo, ...
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  El Corte Inglés última la apertura de El Ejido.
08/02/10 - distribucionactualidad.com
La localidad almeriense de El Ejido contará dentro de poco con un nuevo centro de El Corte Inglés, que generará la creación 860 puestos de trabajo en la zona. Su puesta en marcha está prevista para la primavera de, ...
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  Eroski negocia una revisión de sus alquileres en Madrid con Lualca.
08/02/10 - cotizalia.com
Madrid es una plaza cara, pero no a cualquier precio. Lo tiene claro Eroski, la cadena de distribución presidida por Constan Dacosta, que actualmente negocia una revisión a la baja de los alquileres que paga su, ...
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Eroski
Eroski - http://www.eroski.es

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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
  El beneficio de Burger King aumenta un 13,3% en el segundo trimestre de su año fiscal, hasta 36,2 millones de euros.
08/02/10 - eurocarne.com
La cadena de restaurantes estadounidense Burger King obtuvo un beneficio neto de 36,2 millones de euros en el segundo trimestre de su ejercicio fiscal 2010, que concluyó el 31 de diciembre de 2009, lo que supone un, ...
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  Barceló entra en La Habana con un hotel de lujo.
08/02/10 - Alimarket - www.alimarket.es - Mónica Pastor - (Alta gratuita necesaria)
Barceló Hotels acaba de inaugurar su primer hotel en La Habana. Se trata de un establecimiento propiedad del grupo local Gaviota, que la cadena mallorquina incorpora a su portfolio en régimen de gestión. El, ...
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Hoteles Barceló
Hoteles Barceló - http://www.barcelo.com

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