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Aguas, Refrescos y Zumos|
Bebidas Alcohólicas|
Productos Cárnico|
Envases y Embalajes|
Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados|
Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos |
Precocinados y Conservas
Alimentos|
Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales |
Economía, Empresas y Ferias|
Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad|
Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Distribución de Alimentos y Marcas Blancas|
Hostelería, Restauración y Catering
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Sector: Bebidas Alcohólicas
Codorníu entra en pérdidas en plena caída del consumo de vino.
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Bacardi otorga su cuenta global a Mediaedge:cia, sin concurso de por medio.
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El Gobierno cambia las medidas de apoyo al sector vitivinícola.
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Sector: Lácteo y Derivados
Ebro Puleva encarga a JP Morgan asesoramiento en la posible venta de su negocio lácteo.
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Ebro Puleva - http://www.ebropuleva.com
Pascual confirma a los trabajadores de Outeiro de Rei que el martes se consolidará la operación de alquiler.
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Se solicita la convocatoria de la Mesa de Leche.
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La UE debatirá "contratos homologados" en las transacciones lácteas.
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23/02/10 - agrocope.com - Madrid - AGROCOPE
Lo dice Espinosa y apunta que la intención de España es plantear dos debates: "uno sobre los instrumentos de gestión de mercado y otro sobre gestión de crisis". Además, aboga por fomentar la competitividad en el, ...
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La falta de superficie útil y las deficiencias estructurales en explotaciones, enemigos de la leche.
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23/02/10 - agrocope.com - Madrid - AGROCOPE
Aún así, la que se produce en la comunidad gallega está al nivel "de cualquier productor europeo" en lo que se refiere a parámetros higiénicos y bacteorológicos y además tiene una base forrajera, con la que "se, ...
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Danone amplía los momentos de consumo de Actimel.
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Danone - http://www.danone.es
Menorca se decanta por el queso artesano.
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
Antiu Xixona producirá chocolate para Mercadona.
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Sugus® entra en el Guinness.
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I Salon du Chocolat Madrid.
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Gullón cierra 2009 en positivo.
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[Novedad / Nuevo Producto]
Les Grandes de Lindt, una experiencia crujiente.
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[Novedad / Nuevo Producto]
Palomitas ketchup y mantequilla, dos sabores líderes, juntos.
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Sector: Alimentos
Los atuneros ven su apocalipsis en el veto a las exportaciones.
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23/02/10 - elperiodico.com - RAMÓN VENDRELL - BARCELONA
España vende al extranjero el 80% del atún rojo que pesca, la mayoría a Japón. Cuatro almadrabas, 151 barcos y 2.300 empleos dependen de este pez teleósteo. El sector atunero español ha sido malo, lo reconoce, ...
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elperiodico.com - http://www.elperiodico.com
Bruselas apoyará hoy un veto al comercio de atún rojo que permita la pesca artesanal y a partir de 2011.
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Europa quiere acabar con el ‘sushi’ de atún mediterráneo en Japón.
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Alimentos que deben estar presentes a diario en nuestra dieta.
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La AESAN regulará las grasas artificiales, la sal y el azúcar que se consumen en los centros escolares.
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La AESAN ultima una base de datos sobre los componentes de los alimentos que se consumen en España.
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Analizan el ADN del aceite para identificar sus variedades y procedencia.
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Los centros comerciales y restaurantes apuestan por el desayuno.
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23/02/10 - lavanguardia.es - AINTZANE GASTESI - Barcelona
Caprabo y El Corte Inglés llevan a cabo campañas centradas en categorías de consumo matinal. Bares y cafeterías han rebajado precios de los menús desayuno hasta un 30% para atraer a la clientela. El desayuno es, ...
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Filipinas superará su récord de importación de arroz en 2010.
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Soria quiere que su trufa esté protegida por una marca de garantía.
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¿Inminente crisis de los limones?.
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El limón turco amenaza al murciano.
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Abogan por el uso de la tecnología de alta presión en el procesamiento de alimentos.
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
La Cooperativa La Milagrosa de Monterrubio producirá esta campaña 130.000 kilogramos de aceite ecológico.
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La Milagrosa de Monterrubio producirá 130.000 kg de aceite ecológico.
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
La morosidad empresarial penaliza más a los bancos.
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23/02/10 - elperiodico.com - PABLO ALLENDESALAZAR - MADRID
Los impagos de la banca crecen 7.000 más que los de las cajas de ahorros. Los problemas que atraviesan las cajas de ahorro han sido la comidilla del sector financiero desde hace meses, y han llevado a la adopción, ...
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El sector arrocero expectante ante los movimientos de SOS.
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El parque temático de los alimentos.
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23/02/10 - agrocope.com - Madrid - AGROCOPE
El presidente del Salón de Restauración de Alimentaria, RESTAURAMA, Antonio Llorens, nos explica las novedades que traerá el próximo mes de marzo en el Salón Internacional de Alimentos y Bebidas más importante de, ...
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
¿Realmente comer menos alarga la vida?.
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Dieta pobre en residuos: descripción y utilidades.
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La dieta de las cavernas, ¿útil o un nuevo falso mito?.
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La dieta de las cavernas.
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23/02/10 - elpais.com - ANA PANTALEONI Y PACO GUZMÁN
La paleodieta o la dieta del hombre de las cavernas. Así se presenta esta nueva-vieja forma de comer. Sus seguidores, en su mayoría deportistas, defienden tres principios: prescindir de los lácteos y los cereales, ...
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Un proyecto estudiará la fermentación de la aceituna de mesa para mejorar su calidad y seguridad alimentaria.
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Investigan un gen vegetal para optimizar el cultivo en invernaderos.
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Sector: Marketing y Publicidad
¿Mi marca puede ser un dominio en Internet?.
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Branding, la importancia de crear una marca.
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Campañas de publicidad internacional en buscadores.
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La publicidad online superará a la de prensa en dos o tres años.
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
IFOAM publica una guía en internet sobre las nuevas reglas de acuicultura ecológica.
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Máquinas expendedoras: una forma cómoda de lograr ingresos extra.
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Cortijo Cuevas piensa en V gama.
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
Las ventas del comercio cayeron más de un 15% en 2009, según autónomos.
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Condis factura 778 millones de euros en 2009.
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Condis - http://www.condis.es
Carrefour gana un 75% menos por la guerra de precios.
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Lleida es la segunda provincia que más abastece de fruta a Mercabarna.
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El Grupo Árbol se compromete a adquirir productos de Castilla y León.
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Grupo Dia ocupará el 32% del parque empresarial Tripark Las Rozas, en Madrid.
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Dia% - http://www.diacorporate.com
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
Burger King se toma cafés con Starbucks para plantar cara a McDonald’s.
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Italia contra la cocina de los aditivos.
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Barcelona Restaurant Week.
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La cadena 'Take a wok' abre 15 establecimientos tras la entrada de Inveravante en su capital.
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Sol Meliá intercambiará clientes con el programa de fidelización Miles&More a partir de marzo.
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Sol Melia - http://es.solmelia.com
[Informes, Estudios y Datos]
La Hotelería Vacacional sigue afectada por la crisis.
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23/02/10 - Alimarket - www.alimarket.es - Paco Mota - (Alta gratuita necesaria)
Los cierres de establecimientos y el repliegue de las cadenas dominan el mercado. El mercado hotelero vacacional continuó mostrando durante 2009 preocupantes signos de deterioro, lo que se tradujo en un buen número de, ...
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