Los refrescos europeos presentan un código de autocontrol pionero.
02/03/10 - marketingdirecto.com
UNESDA, la Federación que agrupa a las Asociaciones europeas de bebidas refrescantes, ha presentado el compromiso de las compañías y marcas del sector sobre la responsabilidad de sus acciones de marketing y, ...
La bebida energética que ayuda a adelgazar quemando calorías.
02/03/10 - hostelvending.com
¿Qué les parecería si, al tomar un refresco comprado de una máquina expendedora, no sólo saciáramos la sed del momento, sino que lo hiciéramos...quemando calorías sin movernos? La marca norteamericana Celsius, ...
Bebidas e infusiones hay muchas y cada vez el mercado ofrece más opciones, sin embargo no todas ellas son igual que el agua, sino que, la mayor parte de las bebidas aportan algunas calorías y nutrientes que pueden, ...
Un anuncio protagonizado por Paris Hilton escandaliza a los brasileños.
02/03/10 - marketingdirecto.com
El nombre de Paris Hilton vuelve a saltar a los titulares. En esta ocasión es un anuncio protagonizado por la rica heredera para la marca cervecera brasileña Schincariol el que ha desatado la polémica, informa la, ...
Bodegas Riojanas reduce un 18,5% su beneficio en 2009, tras descender sus ventas un 9,6%.
02/03/10 - europapress.es
Bodegas Riojanas obtuvo un beneficio neto de 659.000 euros en 2009, lo que representa un descenso del 18,5% respecto al resultado de 809.000 euros del año anterior, informó hoy la compañía a la Comisión Nacional, ...
Damm gana 62,2 millones, el 22,6% más que en el 2008.
02/03/10 - elperiodico.com - EL PERIÓDICO - BARCELONA
El grupo Damm ganó 62,2 millones de euros en el 2009, el 22,6% más que en el ejercicio anterior, y la cifra de negocio se situó en los 782 millones de euros, el 7% más, según informó la compañía a la Comisión, ...
El mercado del vino se hunde por la caída de la demanda y los excedentes.
02/03/10 - elpais.com - VIDAL MATÉ - Madrid
Las ventas descienden sobre todo en los bares y los restaurantes. El vino está en caída libre. El sector ha registrado en los últimos tiempos un hundimiento de cotizaciones ante el fuerte desajuste de la oferta, ...
El tiempo de guarda en botella en la vinificación moderna.
02/03/10 - directoalpaladar.com - José de la Riva
Las pautas que marcábamos el otro día para el Rioja son perfectamente extrapolables al resto de zonas vinícolas, existe una tendencia más moderna de vinificación en la que prima el impacto frutal sobre la, ...
Serbia moderniza su viticultura para ajustarla al mayor consumo de vino.
02/03/10 - agroinformacion.com
Una feria del vino, Beo Wine Fair 2010, que se celebra estos días dentro de la muy concurrida Feria Internacional de Turismo de Belgrado, se hace ahora eco de estas exigencias. El vino se populariza en Serbia cada, ...
Por la vista recibimos la primera impresión que nos va a producir el vino, de ahí la importancia de esa primera referencia visual. No obstante, como ocurre en muchos aspectos de la vida, esa primera impresión, ...
Pequeña bodega de Ávila elabora primer tinto moderno de comarca de La Moraña.
02/03/10 - agroinformacion.com
Bodegas y Viñedos Valhondo, S.L., una pequeña empresa creada en 2006, saca al mercado este año el "primer vino tinto moderno de La Moraña", bajo la denominación Vetoné 2007 Crianza, según ha explicado a Efe uno de, ...
Tenía pendiente este post desde hace meses. Que los Hermanos Roca sacaran un cava comestible es una noticia que debe estar en Embelezzia y el Solid Cava es ese cava fuera de lo común. Ferrán Adrià no es el único, ...
El vino sin alcohol empieza a abrirse camino en España.
02/03/10 - elperiodico.com - ÓSCAR TORAL - BARCELONA
Media docena de bodegas tientan a quienes no toman bebidas alcohólicas. El producto aguanta el tipo frente al vino normal en color, pero flojea en aroma y sabor, ...
Campofrío gana 14 millones de euros en su primer ejercicio tras la fusión con Smithfield.
02/03/10 - europapress.es
Campofrio Food Group obtuvo un beneficio neto de 14 millones de euros en 2009, su primer ejercicio completo tras la fusión con Groupe Smithfield Holdings, frente a las pérdidas de 5,8 millones de euros registradas, ...
Vidrala mantuvo beneficios en 2009, con 40,9 millones de euros.
02/03/10 - europapress.es
Vidrala registró un beneficio atribuido de 40,9 millones de euros en 2009, prácticamente las mismas ganancias que obtuvo en 2008, que fueron de 40,6 millones de euros, informó hoy la compañía a la Comisión Nacional, ...
Arranca la Octava Edición de el Mes Del Congelado.
02/03/10 - gondoladigital.com
El Mes del Congelado volverá a ser el protagonista en supermercados e hipermercados de todo el país a lo largo del próximo mes de marzo, con mensajes y actividades directamente dirigidas a los consumidores. Esa, ...
Royne lanza un nuevo bombón helado para su gama Special Line sin azúcares añadidos.
02/03/10 - gondoladigital.com
Los deliciosos helados Special Line de Royne están elaborados con ingredientes de máxima calidad y sin azúcares añadidos, sólo con edulcorantes de bajo aporte calórico. Ayudan a cuidarte sin renunciar al placer, ...
El Vending de leche fresca rescata el formato tradicional de la bolsa de plástico.
02/03/10 - hostelvending.com
Uno de los segmentos del Vending que más impacto mediático ha tenido en los últimos años es la venta automática de leche fresca. Tras desembarcar en nuestro país desde Italia (donde existen más de 2.000 máquinas, ...
Nuevas denuncias por prácticas irregulares de algunas industrias lácteas.
02/03/10 - gondoladigital.com
ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias han enviado una carta a la ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, en la que denuncian la situación en la que se encuentra el sector, ...
La holandesa Campina se interesa por el negocio lácteo de Ebro Puleva.
02/03/10 - europapress.es
El grupo holandés Friesland Campina se ha interesado por la división láctea de la multinacional española Ebro Puleva, según informaron a Europa Press en fuentes del sector. La compañía, con sede en Amersfoort, ...
Diputada PPdeG destaca el apoyo de la Xunta al sector lácteo con 838 millonesde Euros.
02/03/10 - agroinformacion.com
La diputada del PPdeG Enma Álvarez destacó hoy en Ribadeo el compromiso de la Xunta de una inversión de 838 millones de euros hasta el 2013 para apoyar al sector lácteo. Álvarez participó como ponente en la, ...
Nuevas denuncias por prácticas irregulares de algunas industrias lácteas.
02/03/10 - agroinformacion.com
La solución a corto y medio plazo pasaría por un mayor control de la Administración ante las situaciones de abuso. ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias han enviado hoy una carta a la ministra de Medio, ...
Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
La nueva promoción de Smint "pinta" muy bien.
02/03/10 - hostelvending.com
La marca de caramelos Smint, perteneciente al grupo italo-holandés Perfetti Van Melle, accionista mayoritario de la marca Chupa Chups, ha presentado una novedosa campaña que cuenta con la colaboración de la, ...
La firma, en situación concursal desde febrero de 2009, está liquidando sus activos en Sagunto (Valencia) y traspasará la concesión que explota en Burriana, ...
Comienza hoy la campaña de la anchoa, tras cinco años del cierre de la pesquería en el Golfo de Vizcaya.
02/03/10 - europapress.es
La campaña de la anchoa se iniciará hoy oficialmente, tras cinco años del cierre de la pesquería en Golfo de Vizcaya, medida decretada para favorecer la recuperación de la especie. Los ministros de Pesca de la, ...
La familia Del Pino, nuevo campeón del olivar español.
02/03/10 - expansion.com - Lidia Velasco. Sevilla
Los propietarios de Ferrovial participan en el grupo junto a Caixa Catalunya y MRA. Ahora, estudia su entrada en biomasa. El olivar se ha puesto de moda entre los grandes inversores españoles. Si antes eran los, ...
Hace unos meses que Ferrán Adrià nos presentó en un congreso el Obulato, podéis verlo en el vídeo del post Ferrán Adrià, recetas con espárragos en Navarra Gourmet. Al Obulato lo definen como un producto ‘mágico’, ...
El guisante lágrima de costa que se cultiva en Guipúzcoa, conocido ya como el "caviar vegetal", alcanza en el mercado los 200 euros el kilo y sólo puede degustarse en los fogones de cocineros como Juan María Arzak, ...
Huelva exportará fresas troceadas y envasadas desde el año 2012.
02/03/10 - agroinformacion.com
La fresa de Huelva se comercializará envasada y troceada a partir de 2012, gracias a un proyecto de la Cámara de Comercio de Huelva que supondrá una alternativa a la producción fresera en fresco, la forma en que, ...
Josep Puxeu ha dicho que el sector agroalimentario responde a las demandas crecientes de alimentos.
02/03/10 - agroinformacion.com
Ha resaltado la necesidad de contar con redes de seguridad y garantía de rentas para los productores, dada la volatilidad de los mercados de los últimos años. El Secretario de Estado de Medio Rural y Agua ha, ...
Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
Alimentos y plantas para aliviar la afonía.
02/03/10 - consumer.es - MAITE ZUDAIRE
Por sus componentes, ayudan a calmar la irritación de garganta y a aliviar la tos, síntomas que preceden a la pérdida total o parcial de la voz. Se conocen numerosos remedios naturales a base de plantas para, ...
Castaño de Indias, para la circulación y contra las várices.
02/03/10 - vitadelia.com - Carla
El otro día comentábamos en Vitadelia que la dieta también es importante para mejorar la circulación y, por ende, para evitar o reducir el riesgo de sufrir várices. Pues hoy compartamos las propiedades del castaño, ...
Natra pierde 52,2 millones en 2009 tras la reestructuración organizativa y la operación con Naturex.
02/03/10 - europapress.es
Natra registró pérdidas de 52,2 millones de euros en 2009, frente a ganancias de 300.000 euros de un año antes, tras finalizar su reestructuración organizativa y la discontinuación de la actividad de ingredientes, ...
El abaratamiento de la cesta de la compra rebaja la inflación al 0,9%.
02/03/10 - elperiodico.com - EL PERIÓDICO - BARCELONA
El indicador adelantado refleja un recorte de dos décimas en febrero. La inflación vuelve a bajar. La tasa anual se ha reducido en febrero en dos décimas, hasta situarse en el 0,9%, según el indicador adelantado, ...
La debilidad de la economía pone en peligro a las marcas.
02/03/10 - theslogan.com
Las marcas, al igual que otras víctimas de la recesión, también están sufriendo dificultades: las marcas del distribuidor han ganado cuota de mercado; el consumidor está reduciendo los gastos; los minoristas están, ...
Alarma empresarial ante el parón del consumo que provocará la subida del IVA.
02/03/10 - abc.es - Y. GÓMEZ, J. GONZÁLEZ, M. PORTILLA | MADRID
Muchas compañías no podrán repercutir el incremento del impuesto en el consumidor y tendrán que reducir sus ya deteriorados márgenes, generando más paro, alertan. La cuenta atrás para la subida del IVA, prevista, ...
Ebro Puleva obtuvo un beneficio neto de 176,5 millones de euros.
02/03/10 - financialfood.es
El Grupo Ebro Puleva obtuvo un beneficio neto de 176,5 millones de euros durante el ejercicio 2009, lo que representa un 35% más que en el año 2008, según informó la compañía. Los parámetros de explotación también, ...
Existen 3.989 cooperativas que facturan 19.000 millones de euros.
02/03/10 - financialfood.es
Existen 3.989 cooperativas en nuestro país que tienen un volumen de negocio cercano a los 19.000 millones de euros, según el Observatorio Socioeconómico del Cooperativismo Agroalimentario Español (OSCAE), puesto, ...
Ácidos grasos poliinsaturados: lo que tienes que saber.
02/03/10 - vitonica.com
Siguiendo con la línea de artículos referentes a las grasas con el propósito de analizar todos los tipos presentes en la alimentación, es el turno ahora de los ácidos grasos poliinsaturados. Recordemos que ya, ...
Ácidos grasos monoinsaturados: lo que tienes que saber.
02/03/10 - vitonica.com - Sergio Peinado
Recientemente publicamos un artículo sobre los ácidos grasos saturados con el fin de hacer llegar la mayor información posible acerca de los tipos de grasas que podemos encontrar en la alimentación. Siguiendo con, ...
Son muchas las veces que hemos oído hablar sobre las grasas y ya tenemos una idea de que no todas las grasas son iguales. Conocemos que existen diferentes tipos , como las trans, los ácidos grasos omega-3 y 6, las, ...
La fibra alimentaria es un grupo de componentes que no pueden ser digeridos por el aparato digestivo humano y por ende, poseen efectos importantes en el organismo. Sin embargo, de acuerdo a su solubilidad en agua, ...
Las dietas para adelgazar han poblado el mercado así como los hogares a nivel mundial, sin darnos cuenta que, aun con ellas en crecimiento, la obesidad aumenta progresivamente. Entonces, las dietas lejos de, ...
Las mujeres españolas deciden el 80% de las compras en el hogar familiar.
02/03/10 - theslogan.com
Un estudio reciente revela la supremacía del poder de consumo de las españolas. “Ellas deciden”. Es el lema de la ya inminente edición del foro internacional RETHINKHER que la Associació Empresarial de Publicitat, ...
'Teens', los consumidores del futuro: Dime cómo consumes y te diré quién eres.
02/03/10 - lavanguardia.es - SUSANA QUADRADO - Barcelona
Así son los adolescentes hoy y así se ven en el 2020: las tendencias sociales y de consumo de una edad que carga con demasiados tópicos. Trece años, malcarado, contestón, gallito, astuto, maquiavélico, poco, ...
Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Jofemar lanza sus nuevas gamas y modelos de máquinas Vending.
02/03/10 - hostelvending.com
Jofemar ha presentado a sus distribuidores sus últimas novedades en varias jornadas realizadas en Barcelona, Madrid, Sevilla, Valencia y Valladolid. La red de vending profesional, que cubre todo el territorio, ...
Bonduelle cierra la compra de France Champignon y su beneficio neto de explotación crece al término del primer semestre un 10,3% Grupo Bonduelle ha registrado, ...
Cada vez son más los científicos que piden combinar la producción de alimentos ecológica y transgénica, es decir, desarrollar alimentos transgénicos ecológicos. En esta ocasión es Gordon Conway, asesor de, ...
La Unión Europea debe fomentar el uso de la energía nuclear, como alternativa a otras fuentes de energía más contaminantes como el carbón o el gas. Durante esta semana ha tenido lugar un desayuno-coloquio sobre, ...
Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
No es ético que la distribución se atribuya la bajada de los precios.
02/03/10 - expansion.com - Julia Brines. Valencia
"Cuando suban las materias primas, veremos si los que ahora dicen que han bajado los precios, también son capaces de decir que los suben", dice Juan Luis Durich, director general de la cadena valenciana de, ...
Gadisa abre el supermercado más grande de la cadena.
02/03/10 - financialfood.es
El grupo de distribución Gadisa ha abierto un nuevo supermercado Gadis en Arteixo (La Coruña) de más de 2.500 metros cuadrados de superficie, el más grande de la cadena, que genera 45 nuevos puestos de trabajo, ...
La marca de la distribución creció dos puntos y medio en 2009.
02/03/10 - marketingnews.es
La crisis ha ayudado a las marcas de la distribución a copar el 31,9% de las ventas totales de productos de Alimentación Envasada y Droguería/Perfumería, según el informe de Nielsen sobre la evolución del mercado, ...
Las marcas blancas aumentan su cuota hasta el 31,9% de las ventas de alimentación.
02/03/10 - marketingdirecto.com
Uno de los fenómenos en los que posiblemente más se está reflejando la crisis es el crecimiento de las marcas de la distribución. Según el último estudio de consumo de Nielsen, las llamadas "marcas blancas", ...
El Grupo Rodilla quiere llegar a 260 establecimientos en 2010.
02/03/10 - tormo.com
El grupo de alimentación y restauración Rodilla cuenta ya con 238 unidades de negocio y su objetivo es la apertura de otras 22 más durante este año de Rodilla, Café de Indias o Jamaica. Durante este año el grupo, ...
La Warner fuerza a redecorar el bar mallorquín ‘Los Picapiedra’.
02/03/10 - elperiodico.com - RAMÓN TOMÁS - BARCELONA
Una jueza considera que el local, de 30 años de antigüedad, viola la propiedad intelectual. La dueña invertirá 30.000 € en eliminar del lugar todo vestigio de Piedradura. Pocos «¡Yabba Dabba Doo!» se escucharán ya, ...
Los chinos buscan negocios rentables y que cuadren con el paladar barcelonés.
02/03/10 - elperiodico.com - P. C. - BARCELONA
En los años 80 los farolillos rojos delataban la prodigiosa expansión del arroz tres delicias entre los paladares de todos los barrios de Barcelona, sin distinción. La fórmula de menús de tres platos, postre y, ...
César Losada compra el Husa Paseo del Arte por 50 millones.
02/03/10 - expansion.com - Y. Blanco/R. Ruiz
El directivo, socio de la firma de inversiones Losan Hotels World, adquiere uno de los hoteles más exclusivos de la inmobiliaria por 50 millones de euros, cifra que supera ampliamente la media de transacciones en, ...
Barceló abre hoy las puertas de su cuatro hotel en Turquía.
02/03/10 - europapress.es
Barceló inaugura hoy en Ankara su cuatro hotel en Turquía, que se sumará a los dos que ya posee en Estambul y a un tercero en Antalaya, confirmando así su clara apuesta por este destino, lo que la convierte en, ...
Husa logra un crédito público de ocho millones tras entrar en pérdidas.
02/03/10 - elpais.com - A. MARS - Madrid
La cadena hotelera Husa, de la familia Gaspart, obtuvo el pasado julio de 2009 un préstamo a largo plazo del Instituto Catalán de Finanzas (ICF), el órgano de crédito público de la Generalitat, por un total de, ...
Caen un 5,1% el los viajes de turistas españoles en enero.
02/03/10 - europapress.es
Los turistas españoles realizaron 11,4 millones de viajes en enero de este año, lo que supone un descenso del 5,1% con respecto a hace un año, según avanzó este lunes la Encuesta de Movimientos Turísticos de los, ...
Cómo predecían algunos gurús de la cocina hace pocos años, la ciencia ha entrado en la cocina. Solo hace falta entrar en algunas cocinas para encontrarnos con materiales propios de un laboratorio, rotavales, baños, ...
El sector turístico registra un incremento del 0,3% en las pernoctaciones hoteleras.
02/03/10 - europapress.es
Los hoteles españoles registraron 11,3 millones de pernoctaciones en enero de este año, lo que supone un aumento del 0,3% respecto al mismo mes de 2008, mientras que los precios bajaron un 6% y ya acumulan 15 meses, ...
El gasto de los turistas sube en enero tras 9 meses a la baja.
02/03/10 - elperiodico.com - EL PERIÓDICO - BARCELONA
El gasto realizado por los turistas extranjeros en enero de 2010 alcanzó los 2,397 millones de euros, el 4,1% más que en el mismo mes del año anterior. Según la encuesta de gasto turístico (Egatur) del Ministerio, ...
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