InfoAliment
Información sobre el Sector de la Alimentación, Sector de la Distribución de Alimentos y el Sector Horeca

Boletín Gratuito de Noticias y Novedades de InfoAliment - Año IX (desde 2.002 )   -   nº 1.774   -   03/03/10

Aguas, Refrescos y Zumos| Bebidas Alcohólicas| Productos Cárnico| Envases y Embalajes| Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados| Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos | Precocinados y Conservas

Alimentos| Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales | Economía, Empresas y Ferias| Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad| Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)

Distribución de Alimentos y Marcas Blancas| Hostelería, Restauración y Catering

Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
  Pepsico da más protagonismo al mercado español.
03/03/10 - expansion.com - Sergi Saborit
Hoy es el día 1 de la nueva Pepsico". Con estas palabras definió ayer la presidenta de la compañía propietaria de Pepsi y Frito Lay, Indra Nooyi, la nueva etapa que inicia esta semana la multinacional tras cerrar, ...
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Pepsi
expansion.com - http://www.expansion.com


 [Informes, Estudios y Datos]
  Nivel elevado de antimonio en algunos zumos preparados.
03/03/10 - gastronomiaycia.com
Según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Copenhague (Dinamarca), se ha encontrado un nivel elevado de antimonio en algunos zumos preparados. De 42 muestras estudiadas, los expertos, ...
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 [Novedad / Nuevo Producto]
  Coca-Cola amplía la gama 'Minute Maid'.
03/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
El último lanzamiento de Coca-Cola España se llama 'Minute Maid Todo Naranja', un nuevo zumo de la familia 'Minute Maid' concebido como más natural y nutritivo. Estas dos características se consiguen gracias al, ...
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 [Novedad / Nuevo Producto]
  Vichy Catalan incorpora la Estatua de la Libertad en su nueva imagen.
03/03/10 - financialfood.es
La Estatua de la Libertad protagoniza una edición limitada de botellas de Vichy Catalan que conmemoran los 125 años de su llegada a Nueva York como regalo del gobierno francés para celebrar el centenario la, ...
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Vichy Catalan
financialfood.es - http://www.financialfood.es

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Sector: Bebidas Alcohólicas
  Brasil veta un anuncio de cerveza protagonizado por París Hilton.
03/03/10 - lavanguardia.es - Sao Paulo - EFE
Brasil veta un anuncio de cerveza protagonizado por la millonaria en el que aparece en actitud provocativa. El Consejo Nacional de Autorregulación Publicitaria (Conar) de Brasil vetó hoy la emisión de un comercial, ...
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  Los vinos andaluces, sorprendentes.
03/03/10 - agrocope.com - Madrid - AGROCOPE
Además, de político, Antonio Ávila, consejero de Presidencia de la Junta de Andalucía, es un amante del vino y la gastronomía de su tierra y así nos lo cuenta en el programa Vino Vidi Vinci de Gestiona Radio, ...
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  El Museo del Vino de Peñafiel reabre sus puertas.
03/03/10 - agrocope.com - Valladolid - Carolina Tabanera
Los contenidos y el sistema expositivo dedicadao al vino a través de la historia se habían quedado obsoletos. Por esta razón también se decidió acometer una profunda renovación del material y los medios, ...
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 [Novedad / Nuevo Producto]
  Villacreces lanza al mercado su vino Pruno.
03/03/10 - financialfood.es
Villacreces, ubicada en pleno corazón de la “milla de oro” de Ribera del Duero, lanza al mercado su nuevo y esperado proyecto: Pruno, un vino que desprende juventud, gracias a una crianza de 12 meses en barricas, ...
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Sector: Productos Cárnico
  El fin de la 'guerra del pollo' se aproxima.
03/03/10 - agroinformacion.com
El jefe sanitario ruso, Guenadi Oníschenko, afirmó hoy que Rusia y Estados Unidos han acercado sus posturas en relación a la suspensión de los suministros de carne de ave a Rusia y podrían zanjar el martes la, ...
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Sector: Envases y Embalajes
  El tapón de corcho, exigencia de primer nivel.
03/03/10 - agroinformacion.com
La región extremeña es al día de hoy la productora del 11% del corcho que se consume en el mundo y en nuestras tierras se fabrican casi el 7,5 % de los tapones que se utilizan en todo el mundo. Gran parte de ellos, ...
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  El beneficio de Vidrala se mantiene en más de 40 millones de euros.
03/03/10 - financialfood.es
Después de un contexto de negocio excepcionalmente complejo, los resultados obtenidos acreditan la fortaleza del grupo Vidrala. Así, el beneficio neto obtenido durante el año 2009 se incrementa un 0,7% hasta, ...
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  Bolsas Comerciales: El sector en su hora cero.
03/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - JUANJO GUISADO - (Alta gratuita necesaria)
El ejercicio recién iniciado supone el punto de inicio para el proceso de transformación de un sector, el de las bolsas comerciales, con demasiados frentes abiertos y un futuro todavía por definir, ...
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  Europac entra en pérdidas.
03/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
El grupo papelero-cartonero acusó la fuerte caída de la demanda en el primer semestre del año y registró sus primeras pérdidas de la última década. E, ...
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Sector: Heladería y Congelados
  Nueva edición del mes del congelado.
03/03/10 - financialfood.es
Marzo vuelve a ser, un año más, el mes del congelado donde supermercados e hipermercados de todo el país se volcarán en difundir las propiedades y posibilidades de los alimentos ultracongelados. Esa iniciativa, ...
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 [Novedad / Nuevo Producto]
  Royne apuesta por su gama Special Line.
03/03/10 - financialfood.es
La marca de helados Royne lanza un nuevo bombón helado para su gama Special Line, elaborada con ingredientes de máxima calidad y sin azúcares añadidos, sólo con edulcorantes de bajo aporte calórico. Royne se, ...
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Special Line
financialfood.es - http://www.financialfood.es

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Sector: Lácteo y Derivados
  La Diputación informará a los ganaderos de comercialización y venta directa de leche.
03/03/10 - agroinformacion.com
La Diputación de Ávila informará a las asociaciones ganaderas y cooperativas de la provincia sobre un novedoso proyecto de comercialización y venta de productos lácteos que se lleva a cabo en comunidades como el, ...
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  Diputada PPdeG destaca el apoyo de la Xunta al sector lácteo con 838 millonesde Euros.
03/03/10 - agroinformacion.com
La diputada del PPdeG Enma Álvarez destacó hoy en Ribadeo el compromiso de la Xunta de una inversión de 838 millones de euros hasta el 2013 para apoyar al sector lácteo. Álvarez participó como ponente en la, ...
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  La producción de leche sube un 0,6% en lo que va de campaña.
03/03/10 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
Enero se saldó con un volumen de 490.643 tn entregadas -sin ajustar por materia grasa- por los ganaderos, lo que sumado al resto de meses de campaña 2009-2010 hacen 4.915.946 tn, un 0,6% más que en el mismo, ...
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  Nace un nuevo gigante lácteo francés.
03/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Sodiaal adquirirá el 100% de la quesera belga y constituirá el cuarto grupo lácteo europeo. Después de varios meses de negociaciones, la compra de la, ...
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
  Frutos Secos de Castellón invierte 12 millones en su nuevo centro de transformación.
03/03/10 - financialfood.es
El nuevo centro de transformación de frutos secos, participado por Intercoop Fruits Secs, Importaco y Frutos Secos del Maestrazgo, abre sus puertas en el municipio castellonense de Vall d'Alba tras invertir cerca, ...
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Sector: Precocinados y Conservas

 [Informes, Estudios y Datos]
  Diferencias nutricionales entre un alimento natural y su versión en conserva.
03/03/10 - vitonica.com - Gabriela Gottau
Las productos enlatados o en conserva, siempre han tenido mala fama, pues es verdad que a ellos se adicionan conservantes que modifican su composición nutricional respecto al alimento en su estado nutricional. Sin, ...
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Diferencias nutricionales entre un alimento natural y su versión en conserva
vitonica.com - http://www.vitonica.com

Diferencias nutricionales entre un alimento natural y su versión en conserva
vitonica.com - http://www.vitonica.com

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Sector: Alimentos
  La biotecnología agrícola, ¿solución para la seguridad alimentaria?.
03/03/10 - agroinformacion.com
Los países en desarrollo se enfrentan en la actualidad a una creciente inseguridad alimentaria, una situación agravada por el cambio climático que empeorará las condiciones de vida de millones de personas. Ante la, ...
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  El aceite de palma 'quema' los bosques de Indonesia.
03/03/10 - agroinformacion.com
Cada año, millones de hectáreas de bosque y selva son destruidas para poder cultivar la palma aceitera, con terribles consecuencias para el medio ambiente. Cada año, millones de hectáreas de bosque y selva son, ...
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  A la rica fresa y al rico fresón.
03/03/10 - vitadelia.com - Carlos
Las Fresas y los Fresones (Fragaria xananassa) pertenecen a la familia de las Rosáceas y a su vez, al género de las Fragarias. Necesitan de un clima templado para crecer sin problemas. Es originaria de América y, ...
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  España plantea atrasar el veto al atún rojo.
03/03/10 - agrocope.com - Madrid - AGROCOPE
Para que su entrada en vigor se haga efectiva en 2012 en lugar de en 2011 como propone la CE. Además, dicho retraso ayudaría a "garantizar que va a haber ayudas" a los pescadores y sectores que se vean, ...
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
  La producción ecológica creció en España más de un 33% entre 2007 y 2008.
03/03/10 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
En la UE-27 lo hizo en un 7,4%. Nuestro país cuenta con la mayor superficie dedicada a este tipo de producción en la UE con más de 1,3 millones de ha. Le siguen Italia con poco más de un millón, Alemania con, ...
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
  El paro sube en 82.132 personas en febrero.
03/03/10 - europapress.es
El número de parados registrados en las oficinas de los servicios públicos de empleo (antiguo Inem) subió en 82.132 personas en febrero, un 2,03% respecto a enero, con lo que el volumen total de desempleados se, ...
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  SOS pierde 178,4 millones en 2009.
03/03/10 - europapress.es
SOS Corporación Alimentaria registró unas pérdidas netas de 178,4 millones de euros en 2009, frente a los 'números rojos' de 190,6 millones del año anterior, debido a que durante el ejercicio registró un conjunto, ...
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  La inflación de la eurozona cae una décima en febrero.
03/03/10 - europapress.es
La inflación anual de la zona euro correspondiente al pasado mes de febrero se situará en el 0,9%, una décima por debajo del nivel del mes anterior, según la estimación preliminar publicada por la oficina, ...
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  La inflación mayorista se acelera en la zona euro.
03/03/10 - europapress.es
Los precios de producción en la eurozona registraron en enero una subida mensual de siete décimas, frente al incremento del 0,1% observado en diciembre, mientras que en términos interanuales acumularon un descenso, ...
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  Comienzan los contactos con los pretendientes de Puleva.
03/03/10 - agrocope.com - Oviedo - Miguel A. Martínez
Los sindicatos agrarios se muestran a favor de la operación siempre que se lleve a cabo con el consenso de Clas y sirva para reforzar el mercado español frente a la entrada de empresas extranjeras, ...
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  SOS tiene "muy avanzada" la venta de Arroz SOS Sevilla y las empresas de dátiles de Alicante y Túnez.
03/03/10 - europapress.es
Obtiene financiación mediante una línea de 'factoring' por 45 millones de euros. SOS Corporación Alimentaria tiene "muy avanzada" la gestión de venta de diversas sociedades, entre las que figuran Arroz SOS Sevilla, ...
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
  Grasas Trans: lo que tienes que saber.
03/03/10 - vitonica.com - Sergio Peinado
Después de haber abordado las grasas saturadas, monoinsaturadas y poliinsaturadas, le toca el turno, por último, a las grasas Trans. Con estas grasas son con las que tenemos que tener un mayor cuidado a la hora de, ...
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Sector: Marketing y Publicidad
  Pascual renueva a Nuria Roca como imagen de ViveSoy.
03/03/10 - financialfood.es
Nuria Roca protagoniza, por segundo año consecutivo, la campaña publicitaria de ViveSoy en la que promueve la alimentación saludable, equilibrada y rica en soja, para toda la familia. Roca, consciente de la, ...
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
  La Xunta rechaza el cobro de un canon por recolectar setas.
03/03/10 - agrocope.com - La Coruña - Alberto Varela
La Consellería de Medio Rural descarta esa posibilidad, a pesar de las informaciones publicadas en prensa que sugerían lo contrario. Lo que sí está previsto es regular los hongos como recurso forestal en la, ...
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
  Madrid gana a Barcelona por la flexibilidad comercial.
03/03/10 - expansion.com - P. Riaño Barcelona
En sólo cuatro años, la consultora inmobiliaria Ascana ha conseguido hacerse un hueco en el sector inmobiliario barcelonés. Eduardo Rivero (Madrid, 1980) está al frente de la empresa, que ha intermediado operaciones, ...
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  Alimerka inaugura una nueva tienda en Gijón.
03/03/10 - financialfood.es
El grupo de distribución Alimerka ha abierto un nuevo supermercado en Gijón (Asturias), situado en la calle Puerto Espina, con un horario de apertura al público desde las 09.15 hasta las 21.15 horas, ...
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  El 55% de los comercios de los nuevos centros comerciales son franquicias.
03/03/10 - financialfood.es
Los establecimientos que se encuentran bajo la fórmula de franquicia representan un 55% del total de la oferta comercial de los nuevos centros comerciales frente al 45% que representan los establecimientos que se, ...
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  El Centro Comercial Arrecife inaugura un nuevo Mercado Minorista con 16 puestos de alimentación.
03/03/10 - financialfood.es
El presidente de Mercasa, Ignacio Cruz Roche; el alcalde de Arrecife, Cándido Francisco Reguera Díaz; el director general de Comercio del Gobierno de Canarias, Arturo Cabrera; y representantes del Cabildo de, ...
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  Mercadona, locomotora de ocho centros comerciales en 2010.
03/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
El próximo mes de abril se instalará en el centro 'Buenos Aires' de Pinto (Madrid) y, en mayo, encabezará la oferta comercial del nuevo complejo barcelonés, ...
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  Las operaciones de locales comerciales se repliegan.
03/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Durante 2009, se agudizó la ralentización iniciada en 2008 en la ocupación de locales comerciales, registrándose caídas de dos dígitos en Madrid y Barcelona, ...
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
  El sector turístico español comienza el 2010 con buen pie.
03/03/10 - elperiodico.com - EL PERIÓDICO - BARCELONA
El sector turístico español ha arrancado el 2010 con repuntes en la mayoría de indicadores y tras un 2009 que se cerró con un descenso de la llegada de turistas extranjeros del 8,7%. Ayer se dio a conocer el dato, ...
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  NH pierde 97 millones de euros en el 2009.
03/03/10 - expansion.com
El grupo NH Hoteles ha registrado unas pérdidas de 97,1 millones de euros en su ejercicio del 2009, frente a las ganancias de 23,2 millones de euros obtenidas el año anterior, según ha informado la compañía en, ...
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  Los precios hoteleros caen un 14% en España durante 2009, pero "muestran síntomas de mejora".
03/03/10 - europapress.es
Los precios hoteleros cayeron un 14% en España durante 2009 en comparación con el año anterior, hasta los 85 euros por noche, aunque "comienzan a mostrar síntomas de mejora", como el aumento de los precios en, ...
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  H10 abre su establecimiento londinense.
03/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - Casimiro Coello - (Alta gratuita necesaria)
La cadena H10 Hotels, con cabecera en Corporación H10 Hotels, ha puesto en marcha el 'H10 London Waterloo', un hotel de nueva construcción, explotado en propiedad y ubicado en la conocida calle Waterloo Road del, ...
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