InfoAliment
Información sobre el Sector de la Alimentación, Sector de la Distribución de Alimentos y el Sector Horeca

Boletín Gratuito de Noticias y Novedades de InfoAliment - Año IX (desde 2.002 )   -   nº 1.776   -   05/03/10

Aguas, Refrescos y Zumos| Bebidas Alcohólicas| Productos Cárnico| Envases y Embalajes| Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados| Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos | Precocinados y Conservas

Alimentos| Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales | Economía, Empresas y Ferias| Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad| Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)

Distribución de Alimentos y Marcas Blancas| Hostelería, Restauración y Catering

Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
  Las bebidas refrescantes presentan un código europeo de autocontrol para sus acciones en los nuevos medios.
05/03/10 - marketingnews.es
Unesda, la federación que agrupa a las asociaciones europeas de bebidas refrescantes, ha presentado un compromiso firmado por las compañías y marcas del sector sobre su responsabilidad en las acciones de marketing, ...
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  Fuerte campaña on y off de Sunny Delight dirigida a los adolescentes.
05/03/10 - marketingnews.es
Con el fin de conectar con los adolescentes, la bebida de fruta sin gas Sunny Delight ha estrenado una nueva campaña que se desarrolla en televisión e internet, bajo el claim “Empieza Algo”. Ideada por la agencia, ...
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  Drinktec reduce su duración.
05/03/10 - financialfood.es
En el futuro, la duración de Drinktec será de cinco en vez de seis días. La Feria Mundial de Tecnologías de Bebidas y Alimentos Líquidos se celebrará en 2013 del 16 al 20 de septiembre. Así lo ha decidido la, ...
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  Tetra Pak y Zuvamesa inician en Valencia la producción de una de las plantas de zumos más grandes de Europa.
05/03/10 - europapress.es
Tetra Pak, empresa dedicada a soluciones de proceso y envasado de alimentos, y Zumos Valencianos del Mediterráneo (Zuvamesa), un consorcio de 57 productores de cítricos, anunciaron hoy el inicio de la producción, ...
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  Mercadona se refresca con Font Agudes.
05/03/10 - expansion.com - S. Saborit Barcelona
Mercadona ha decidido repartir entre dos interproveedores la producción de los refrescos Hacendado. Hasta ahora, las colas y naranjadas de la marca propia de la cadena de supermercados eran fabricadas en exclusiva, ...
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Sector: Bebidas Alcohólicas
  Miguel Torres lanza en China la cadena Everwines.
05/03/10 - expansion.com - S. Saborit Barcelona
Miguel Torres ha abierto en la ciudad china de Chengdu dos tiendas de venta de vinos con la marca Everwines. Próximamente abrirá un tercer centro en Shanghai y lanzará la tienda de venta online everwines.com. Se, ...
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  Amstel lanza una nueva lata de 37,5 centilitros.
05/03/10 - financialfood.es
La cerveza Amstel lanza un innovador y exclusivo formato de 37,5 centilitros en el mercado español adaptándose a los gustos de los hombres y lo acompaña con una importante campaña publicitaria. Esta nueva campaña, ...
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  Mahou-San Miguel comercializa la cerveza Carling en España.
05/03/10 - financialfood.es
El grupo cervecero español Mahou-San Miguel se alía con Molson Coors para distribuir y comercializar Carling, la cerveza británica más vendida del Reino Unido, en la Península, Baleares y Canarias, ...
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  Bodegas Familiares de Rioja augura una calificación "muy buena" para la cosecha 2009.
05/03/10 - agrocope.com - La Rioja - Tito Alcalá
Un año más, miembros de esta asociación han realizado su particular vaticinio sobre la última cosecha en la DOC. Una predicción muy valorada por el sector, ya que suele coincidir con la calificación oficial final, ...
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Sector: Productos Cárnico
  Campofrío promociona su gama de miniembutidos con un concurso en Facebook.
05/03/10 - marketingnews.es
La inclusión de acciones en las redes sociales comienza a ser una práctica habitual de este anunciante, que ya usó su perfil en Facebook para estrenar su último spot. Ahora, Campofrío ha organizado en esta misma, ...
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Campofrío
Campofrío - http://www.campofrio.es

  Productos Gemi impulsará su gama de untables.
05/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La cárnica reduce sus resultados en el año de la crisis. La leridana Productos Gemi 1966, dedicada a la producción y venta de elaborados cárnicos, del, ...
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  Confecarne hace balance de la evolución del sector cárnico durante 2009.
05/03/10 - eurocarne.com
La Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España, Confecarne, ha hecho público un comunicado en el que analiza el momento actual de este segmento de la industria alimentaria y de las, ...
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Sector: Envases y Embalajes
  La CNC investiga al sector de envases de frutas y verduras.
05/03/10 - financialfood.es
La Comisión Nacional de la Competencia inicia la investigación de posibles prácticas anticompetitivas en el sector de la fabricación y venta de envases de plástico para el embalaje de frutas y verduras en, ...
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  Las latas de Bebidas resisten en la crisis.
05/03/10 - gondoladigital.com
El mercado europeo de las latas de bebidas permaneció estable en 2009 pese la crisis económica, de acuerdo a los nuevos datos recogidos por Beverage Can makers Europe. Las ventas totales alcanzaron 51.500 millones, ...
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  La CNC investiga a fabricantes de envases de plástico en colaboración con autoridades italianas.
05/03/10 - gondoladigital.com
La Comisión Nacional de la Competencia inicia la investigación de posibles prácticas anticompetitivas en el sector de la fabricación y venta de envases de plástico para el embalaje de frutas y verduras en, ...
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Sector: Heladería y Congelados
  Kit Cream abre centro logístico en Madrid.
05/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La fabricante de helados extremeña pone en marcha la primera piedra de su expansión pero espera mejores tiempos para acometer sus otros proyectos. La, ...
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  Congelar y refrigerar lácteos.
05/03/10 - consumer.es - NATÀLIA GIMFERRER MORATÓ
Hay que garantizar que la leche, la mantequilla o el queso rallado no se hayan expuesto a alteraciones durante la manipulación. Los lácteos, como cualquier otro grupo de alimentos, pueden congelarse, además de, ...
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Sector: Lácteo y Derivados
  Palancares Alimentación lanza al mercado su nueva gama de quesos.
05/03/10 - financialfood.es
Palancares Alimentación, empresa perteneciente al Grupo Fuertes, cuyo buque insignia es ElPozo Alimentación, apuesta por innovar en el mundo del queso. Tras ser pionera en el lanzamiento del primer queso sin, ...
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Palancares Alimentación
financialfood.es - http://www.financialfood.es

  Puleva rechaza la oferta de compra de CAPSA.
05/03/10 - agrocope.com - Oviedo - Miguel A. Martínez
La compañía granadina deja fuera a la asturiana que presentó la oferta más baja de todas las pretendientes (500 millones) para hacerse con el control de parte de los activos del segundo fabricante nacional de, ...
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  Leche condensada, mejor un consumo mesurado.
05/03/10 - consumer.es
Este alimento ayuda a recuperarse tras realizar un gran desgaste físico e inapetencia, pero está contraindicado en caso de obesidad, diabetes y triglicéridos elevados. La leche condensada es de color amarillento, ...
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  Ebro Puleva rechaza la oferta de Central Lechera Asturiana por su negocio lácteo.
05/03/10 - europapress.es
Ebro Puleva ha rechazado la oferta presentada por Corporación Alimentaria Peñasanta (Capsa) para adquirir su división láctea, al considerarla "insuficiente" económicamente, según informaron a Europa Press en, ...
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  Ordesa invierte dos millones en una planta para pruebas de productos lácteos.
05/03/10 - lavanguardia.es - Barcelona - EUROPA PRESS
Con sede en Sant Boi de Llobregat, la empresa facturó cerca de 110 millones de euros en 2009 y exporta a 15 países de Europa, Latinoamérica y Oriente Medio. El grupo catalán de alimentación infantil Ordesa ha, ...
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  Los contratos lácteos enfrentan otra vez a productores e industrias.
05/03/10 - lavozdegalicia.es
La escasez de contratos homologados entre productores e industrias lácteas en Galicia originó ayer un duro enfrentamiento entre ambas partes. La escasez de contratos homologados entre productores e industrias, ...
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  Rechazo a la cesión temporal de cuota láctea de la Reserva Nacional.
05/03/10 - agroinformacion.com
El citado reparto sólo puede contribuir a profundizar la crisis del sector, sobre todo teniendo en cuenta la interpretación que, de esta media, va a realizar la industria láctea que considerará que existe una, ...
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  Torta del Casar factura más de 5,2 millones de euros en 2009.
05/03/10 - financialfood.es
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (CRDOP) Torta del Casar cerró el ejercicio de 2009 con un beneficio superior a 5,2 millones de euros, a pesar de que ha reducido su volumen de ventas, ...
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 [Informes, Estudios y Datos]
  Las entregas de leche suman 494.679 toneladas en el décimo mes de campaña, un 0,48% menos que la campaña anterior.
05/03/10 - besana.es
Las entregas de leche en enero, sin ajustar por materia grasa, se situaron en 490.643 toneladas, un 1,66 por ciento más. Las entregas de leche en enero, décimo mes de campaña láctea (1 de abril de 2009 hasta 31 de, ...
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
  Nuevo golpe de autoridad de Grupo Siro.
05/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Lanza berlinas con 'Hacendado', sacará a Dots de Mercadona y supera en 21 M su previsión de ventas para 2009. Primero fue 'Dupis'; más tarde 'Hanson Gregory', ...
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Sector: Precocinados y Conservas
  Calvo estrena nuevo logotipo y se adentra en el lineal de platos preparados.
05/03/10 - financialfood.es
El grupo Calvo cumple 70 años de historia y lo celebra con un cambio de imagen al que acompaña el lanzamiento de nuevos productos, como el de la gama de platos preparados, así como su incursión en nuevos mercados, ...
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Grupo Calvo
Grupo Calvo - http://www.calvo.es

  Solfrío prevé duplicar ventas tras su integración en Única Group.
05/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Durante 2009 Solfrío alcanzó unas ventas de 1,2 M€, con un crecimiento del 50% respecto a un año antes. Alimentaria Andarax (Solfrío), antigua Congelados, ...
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  El Grupo Calvo entra en el mercado de platos preparados.
05/03/10 - eurocarne.com
El Grupo Calvo celebrará el 70 aniversario de su fundación con el rediseño de su imagen de marca y el lanzamiento de nuevos productos, entre los que destaca su incursión en el segmento de platos preparados, según, ...
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 [Novedad / Nuevo Producto]
  Arroces y Pastas, los nuevos platos listos de Carretilla.
05/03/10 - gondoladigital.com
Carretilla continúa aumentando su extenso catálogo de platos preparados de nuestra dieta mediterránea lanzando en 2010 su nueva gama de Paellas y Pastas, que se calientan en dos minutos en el microondas: Paella, ...
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gondoladigital.com - http://www.gondoladigital.com

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Sector: Alimentos
  No nos dejemos engañar: conoce la verdad.
05/03/10 - vitonica.com
Hay muchos alimentos que se promocionan como saludables y por esto, culminamos escogiéndolos para beneficiar al organismo. Sin embargo, no todo lo que se muestra en publicidades ni lo que escuchamos a diario es lo, ...
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  Sobre el pistacho o alfóncigo.
05/03/10 - directoalpaladar.com - Juana Trujillo
El alfóncigo es un árbol originario de Siria y su semilla es el pistacho. Fue introducido en Roma por Vitelio, durante la misma época del reinado de Tiberio, haya por el año 60. A Vitelio también se le atribuye, ...
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  Contar con un producto de calidad es la principal arma para liderar los mercados.
05/03/10 - financialfood.es
El principal argumento para convencer al consumidor de que lleve nuestros productos a su mesa se encuentra en nuestra decidida apuesta por obtener productos, mediante métodos naturales, con un incomparable sabor, ...
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  La fresa de Huelva contará con una planta de IV, V y VI gama.
05/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La Cámara de Comercio de Huelva impulsará un proyecto de construcción de una planta dedicada a la transformación y envasado de fresas. La Cámara de Comercio, ...
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 [Informes, Estudios y Datos]
  El precio de los alimentos se triplica del origen al destino.
05/03/10 - financialfood.es
En febrero, los alimentos multiplicaron su precio por 3,65 desde el origen al destino, tal y como refleja el balance mensual del Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD), elaborado mensualmente, ...
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
  Cinco alimentos cardiosaludables.
05/03/10 - vitonica.com - Delgado
Habitualmente solemos hablar en Vitónica de los alimentos que resultan nocivos para el buen funcionamiento del corazón. Es cierto que es fácil hacerlo así para acabar eliminándolos de la dieta, pero en esta, ...
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  La agricultura orgánica en la UE aumenta hasta un 7% en 2008.
05/03/10 - financialfood.es
La agricultura orgánica en la Unión Europea de los 27 cubría a 7,8 millones de hectáreas en 2008, hasta un 7% más en comparación con 2007. No obstante, entre 2005 y 2008, los datos disponibles para la UE-25, ...
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
  Los precios de las exportaciones e importaciones encadenan en enero su segunda subida consecutiva.
05/03/10 - europapress.es
El Índice General de Precios de Exportación de los productos industriales registró un incremento del 1,3% el pasado mes de enero respecto al mismo mes de 2009, mientras que los precios de importación de dichos, ...
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  Borges prevé que el 50% de sus ventas procedan de Brasil, Rusia, India y China en 10 años.
05/03/10 - europapress.es
El grupo Borges prevé concentrar su expansión internacional en los países emergentes y, en concreto, en Brasil, Rusia, India y China (conocidos como BRIC) con el objetivo de que estos mercados supongan el 50% de, ...
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  Competencia abre expediente a ocho arroceras, entre ellas SOS y Ebro.
05/03/10 - europapress.es
La Comisión Nacional de la Competencia (CNC) ha incoado expediente sancionador contra ocho empresas de la industria arrocera, entre las que figuran SOS Corporación Alimentaria y Herba (filial del grupo Ebro Puleva, ...
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
  Tintas en contacto con alimentos.
05/03/10 - consumer.es - MARTA CHAVARRÍAS
Se debe controlar que no migren sustancias tóxicas ni perjudiciales cuando contactan con alimentos a través del envase o de forma directa. Los alimentos entran en contacto con numerosos materiales a lo largo del, ...
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Sector: Marketing y Publicidad
  La publicidad online representa ya un 11,64% de la inversión total en España.
05/03/10 - marketingdirecto.com
En este momento está teniendo lugar la presentación a los asociados del Estudio de Inversión en Medios Digitales 2009 del IAB Spain. MarketingDirecto.com estará en unas horas en la presentación a la prensa y les, ...
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  Las grandes empresas deben mejorar la eficacia y la coherencia de sus acciones en medios sociales.
05/03/10 - marketingnews.es
La mayoría de las grandes empresas ya se han estrenado en las redes sociales, pero casi todas ellas podrían hacerlo de manera mucho más efectiva, asegura un estudio de la agencia de relaciones públicas Burson, ...
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  Los presupuestos de marketing apuntan hacia las redes sociales.
05/03/10 - marketingdirecto.com
Los presupuestos destinados al marketing en redes sociales están en constante crecimiento, según un estudio realizado por la Universidad de Duke en Estados Unidos y publicado por eMarketer. Los anunciantes han, ...
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  Los fundamentos de la nueva publicidad.
05/03/10 - theslogan.com
Es importante, conocer las tres reglas básicas para implementar una nueva publicidad después de la crisis y ante un futuro incierto en la marketing tradicional. Cada transformación importante está precedida, por, ...
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  Influencia de redes sociales en marketing.
05/03/10 - theslogan.com
Internet es el punto de encuentro de comunidades de amigos, colegas y empresas, así es como las redes son un excelente sitio para posicionarse. Este será el año en que hasta tu tío te va a invitar a ser su amigo, ...
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  El Gobierno lanza la nueva imagen de España en el extranjero, con una inversión de 7,5 millones.
05/03/10 - europapress.es
El Gobierno ha puesto en marcha la nueva campaña de promoción internacional de España que, bajo el eslogan 'I need Spain', se proyectará en más de 40 países para un público objetivo de 400 millones de personas, ...
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
  Bruselas autoriza el cultivo de transgénicos.
05/03/10 - financialfood.es
La Comisión Europea ha decidido presentar una propuesta, antes del verano, que deje a los Estados miembros más libertad para decidir si cultivan o no organismos genéticamente modificados (OMG). No obstante, ya ha, ...
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  Antama defiende que "la patata transgénica" fortalecerá la posición de la industria europea.
05/03/10 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
Reclama además que se aprueben los 17 productos que están en proceso y recuerda que existen 44 más en espera de autorización para alimentos y piensos. La decisión de la CE, dice, representa un paso en "el camino, ...
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  La CE aprueba cinco nuevos transgénicos, entre ellos el cultivo de una variedad de patata.
05/03/10 - besana.es
Su intención es la de proponer en verano un cambio en la legislación sobre transgénicos para dar a los países más libertad. La Comisión Europea ha aprobado un permiso muy polémico para cultivar una patata, ...
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  Hungría rechaza Amflora, la patata genéticamente modificada.
05/03/10 - agroinformacion.com
Varias organizaciones húngaras protestan contra la autorización por de la Comisión Europea del cultivo y de la comercialización de la patata genéticamente modificada, la Amflora, ...
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
  Mercadona gana un 16% menos en 2009, hasta 270 millones, al rebajar un 10% la cesta de la compra.
05/03/10 - europapress.es
Mercadona registró un beneficio neto de 270 millones de euros en 2009, lo que supone un descenso del 16% respecto al ejercicio precedente, anunció hoy el presidente de la compañía, Juan Roig, quien justificó este, ...
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  Las franquicias de restauración y alimentación facturaron 8.417 millones de euros en 2009.
05/03/10 - mundocatering.com
Las franquicias de restauración y alimentación fueron líderes del sector con una facturación conjunta de 8.417 millones de euros, el 43 por ciento del total de la cifra de negocio obtenida por el conjunto de, ...
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  Ahold gana un 17,4% menos en 2009, pero eleva un 28% el dividendo.
05/03/10 - europapress.es
El grupo holandés de distribución minorista Ahold concluyó el ejercicio 2009 con un beneficio neto de 894 millones de euros, lo que supone un 17,4% menos que en 2008, mientras que su cifra de negocio aumentó un, ...
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  El Árbol suma a su gama de productos un línea de cosmética elaborada por Sanase.
05/03/10 - europapress.es
El grupo El Árbol ha incorporado a su gama de productos en exclusividad la línea de cosmética 'My', elaborada por Sanase, para el cuidado personal "a un precio asequible que facilite su utilización de uso diario, ...
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Grupo El Árbol
Grupo El Árbol - http://www.grupoelarbol.com

  Palancares presenta su gama 'Muy Saludable'.
05/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La murciana ha lanzado al mercado una nueva línea de quesos saludables, que abarcan desde los madurados hasta la nueva gama de ultrafiltrados, ...
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  El Centro Comercial Avenida M-40 se declara insolvente.
05/03/10 - distribucionactualidad.com
La empresa portuguesa Sonae Sierra ha anunciado concurso de acreedores para su filial Avenida M-40, titular del centro comercial del mismo nombre, situado en Leganés (Madrid). La firma lusa que, cuenta doce, ...
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 [Informes, Estudios y Datos]
  El comercio minorista en Europa cae un 0,3% en enero.
05/03/10 - financialfood.es
El volumen de las ventas al por menor en la eurozona y en la Unión Europea de los 27 cayó en enero un 0,3% con respecto al mes de diciembre de 2009, mes en el que este indicador había crecido un 0,5% en la eurozona, ...
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
  Restaurantes alemanes de categoría media y alta promocionan los productos agroalimentarios andaluces.
05/03/10 - besana.es
Extenda patrocina el 'Tour de Menu' que, hasta el 21 de marzo, dará a conocer la oferta andaluza en Dusseldorf, Köln y Frankfurt. Restaurantes alemanes de categoría media y alta están promocionando los productos, ...
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  Sol Meliá y NH son las cadenas hoteleras españolas más conocidas, según un estudio.
05/03/10 - europapress.es
La marca Sol Meliá Tryp es la cadena hotelera española más conocida, al ser la primera mencionada espontáneamente por el 25,4% de la población, seguida de cerca por NH Hoteles, con un porcentaje de menciones del, ...
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  El Àbac prescinde del cocinero Xavier Pellicer.
05/03/10 - lavanguardia.es - CRISTINA JOLONCH - Barcelona
Tras diez años de alianza, los propietarios del dos estrellas Michelin barcelonés rompen con el reputado chef | Pellicer comunicó ayer a Michelin su desvinculación del Àbac, para el que ya buscan sustituto. Los, ...
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  Toñi Vicente abrirá un nuevo restaurante.
05/03/10 - gastronomiaycia.com
Leemos en el Faro de Vigo que Toñi Vicente abrirá un nuevo restaurante próximamente. Recordemos que esta cocinera gallega anunció hace poco más de un año que cerraba el restaurante que regentaba en Santiago de, ...
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  Ferrán Adriá, embajador de la marca España.
05/03/10 - directoalpaladar.com - Pintxo
Casi todas las semanas, Ferran Adriá es noticia por una cosa u otra. En esta ocasión, es una buena noticia ya que el chef será la imagen publicitaria de la próxima campaña de la marca España en Europa,Asia y, ...
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  Eurostars abrirá tres hoteles en el primer semestre.
05/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Sumará 437 habitaciones a su oferta. El grupo Hotusa-Eurostars engrosará el catálogo de su división de explotación hotelera durante el primer semestre, ...
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  Tragaluz crea el cargo de director general.
05/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Pablo Fernández-Valdés asume la gestión diaria del grupo de restauración, mientras los propietarios se centran en las tareas desarrollo y supervisión, ...
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