InfoAliment
Información sobre el Sector de la Alimentación, Sector de la Distribución de Alimentos y el Sector Horeca

Boletín Gratuito de Noticias y Novedades de InfoAliment - Año IX (desde 2.002 )   -   nº 1.782   -   15/03/10

Aguas, Refrescos y Zumos| Bebidas Alcohólicas| Productos Cárnico| Envases y Embalajes| Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados| Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos | Precocinados y Conservas

Alimentos| Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales | Economía, Empresas y Ferias| Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad| Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)

Distribución de Alimentos y Marcas Blancas| Hostelería, Restauración y Catering

Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
  Green Planet Bottling descarta el petróleo.
15/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La norteamericana acaba de lanzar 'Green Planet', agua mineral cuyo envase está elaborado con materiales 100% reciclables y libres de petróleo. La norteamericana, ...
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  Las ventas de Coca-Cola España caen un 3% en 2009.
15/03/10 - financialfood.es
El grupo Coca-Cola España ha experimentado un descenso de las ventas cercano al 3% en términos de volumen, una caída “ligera y razonable, si se tiene en cuenta la inestabilidad del mercado”, asegura Fernando, ...
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  Coca-Cola vuelve a animar el sector de los zumos con un lanzamiento premium.
15/03/10 - marketingnews.es
La reducción del consumo y la gran presencia de la marca de la distribución son los grandes enemigos de los fabricantes que luchan por su cuota de mercado a base de promociones y lanzamientos. En esta última, ...
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Minute Maid Todo Naranja
marketingnews.es - www.marketingnews.es

  'Angosto' se despedirá de la cadena de supermercados Dia.
15/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Se ha convertido en otra víctima de la presión de precios. Dialore Investment, conocida por su enseña 'Fuente Frank', se ha convertido en otra víctima, ...
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  Fast Drinks demuestra su know how con el lanzamiento de '2Go'.
15/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La compañía aboga por el desarrollo de las bebidas autocalentables tras cuatro años de investigación. El envase empleado se mantiene caliente más tiempo, ...
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Sector: Bebidas Alcohólicas
  Se reclama al Gobierno un sistema que elimine los excedentes al sector vitivinícola.
15/03/10 - agroinformacion.com
La Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía ha solicitado al Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM) que se establezca cuanto antes un sistema que permita eliminar una parte de, ...
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  Nuevo Elivo Zero Deluxe Tinto, el vino sin alcohol.
15/03/10 - gondoladigital.com
Cada una de las variedades de ELIVO es un vino sin alcohol diseñado y producido para provocar placer. Cuando se disfrute de ELIVO hay que prestar atención a los sentidos y encontrarás el placer detrás de cada uno, ...
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Sector: Productos Cárnico
  Asocarne estima que mejoran las perspectivas del sector porcino.
15/03/10 - eurocarne.com
Fernando Pascual, secretario general de Asocarne, intervino en un curso sobre porcino organizado por el Colegio de Veterinarios de Zamora. Pascual manifestó que "la situación actual del porcino es muy aleatoria, ...
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  Australia estudia incluir datos referentes al origen en el etiquetado de la carne fresca de vacuno y sus productos derivados.
15/03/10 - eurocarne.com
El gobierno australiano se ha mostrado dispuesto a modificar los datos incluidos en el etiquetado de la carne de vacuno y de sus productos derivados. Esta medida llega justo cinco días después de que se eliminara, ...
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  La cría de ganado vacuno y de ovejas descendió levemente en España en 2009.
15/03/10 - eurocarne.com
En el caso del bovino, ascendió a seis millones de cabezas en diciembre, un 0,3% menos que el año anterior, según los datos, recogidos por Efe, de la oficina estadística comunitaria Eurostat, que no incluyen las, ...
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Sector: Envases y Embalajes
  Las Asociaciones de Plásticos Europeas solicitan ayuda al Parlamento Europeo.
15/03/10 - eurocarne.com
El Grupo del Partido Popular Europeo ha celebrado un desayuno de trabajo con una delegación de la transformación europea de plásticos integrada por 40 representantes de la industria, encabezada por el presidente, ...
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Sector: Heladería y Congelados
  Se come más en el hogar y se consume más congelados.
15/03/10 - interalimentaria.net
La marca de congelados La Sirena explica la situación de crisis económica obliga al consumidor a ajustar y optimizar su presupuesto, lo cual se traduce en una mayor racionalidad en las compras, ...
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Sector: Lácteo y Derivados
  Ganaderos Unidos denuncia amenazas de bajada de precios.
15/03/10 - la-leche.es
Por otra parte, Ganaderos Unidos reclama la comisión de seguimiento del pacto sectorial de Madrid, ya que inidcan que los contratos no se están ni llevando a cabo ni respetando. Asimismo denuncian que algunos, ...
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
  El sector apícola, motor de desarrollo rural.
15/03/10 - agroinformacion.com
La directora general de Desarrollo Rural asistió hoy a la inauguración de la XIX Feria Apícola de Pastrana (Guadalajara), la feria más importante del sector apícola en España, donde se exponen productos y, ...
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  La producción de miel superará las 32.000 toneladas en 2009.
15/03/10 - financialfood.es
En 2009, la producción de miel española ascendió a 31.850 toneladas, según estimaciones de UPA. España produce en torno al 17% de toda la miel de la Unión Europea y de la producción total, prácticamente el 61% es, ...
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Sector: Precocinados y Conservas
  Ingapan confía su crecimiento al producto refrigerado.
15/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Sus empanadas 'Kentes' están presentes en Mercadona, Alcampo, Grupo el Árbol, Lidl y en cadenas regionales. El especialista en masas congeladas Ingapán, ...
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Sector: Alimentos
  La Industria Alimentaria es consciente de la importancia de la información nutricional para el consumidor.
15/03/10 - mundocatering.com
Todos los profesionales en alimentación y salud coinciden en señalar la importancia de conocer lo que comemos y de cómo incide la ingesta de alimentos en nuestro cuerpo. “Todos los profesionales en alimentación y, ...
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  Los comedores escolares seguirán unas pautas comunes para elaborar menús saludables.
15/03/10 - consumer.es
Las máquinas expendedoras de alimentos o bebidas en los colegios contarán con productos más sanos. Los comedores escolares de toda España podrían contar a partir de abril con pautas comunes para elaborar menús, ...
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  Productores canarios reparten hoy en Madrid 20 toneladas de plátanos.
15/03/10 - europapress.es
La Asociación de Productores del Plátano Canario (Asprocan) repartirá unos 20.000 kilos de plátanos en la madrileña Puerta del Sol, de 9.00 a 14.00 horas, en señal de protesta por las políticas mercantiles de la, ...
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  Aumenta la previsión de existencia final de trigo y maíz.
15/03/10 - agroinformacion.com
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha elevado su previsión de febrero sobre las existencias finales de trigo y maíz en 2009/2010 a nivel mundial, que estima que se sitúen en 196,7 millones de, ...
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  La siembra de los cultivos de primavera, ¿para cuándo?.
15/03/10 - agroinformacion.com
Los garbanzos, el girasol, la matalahúga y la patata, entre otros, deberían haberse sembrado a mediados de febrero, pero el tiempo no ha dado tregua y muchos productores se quedarán sin sembrar las semillas que, ...
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  Los precios de los huevos subieron en España y en la UE en últimos 12 meses.
15/03/10 - agroinformacion.com
Los huevos han subido un 4,3 por ciento en España y un 22,5 por ciento en la Unión Europea (UE) entre febrero de 2009 y 2010, según las últimas cifras difundidas por la Comisión Europea (CE). Los precios de los, ...
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  De la chufa se aprovecha todo.
15/03/10 - agrocope.com - Madrid - AGROCOPE
Ya no sólo como alimento sino que ahora también se emplean sus residuos para hacer bolsas biodegradables. El proyecto lo explica en Gestiona Alimentaria, José Ángel Pérez, responsable de investigación de la, ...
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  Productores de plátanos canarios reparten 20.000 kilos en Madrid por los bajos aranceles de las bananas.
15/03/10 - europapress.es
Acumulan 24 millones de euros de pérdidas en lo que va de año y prevén que asciendan a 53 millones en todo el ejercicio. Cerca de 200 productores canarios repartieron hoy en Madrid 20.000 kilos de plátanos de las, ...
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
  El higo: Una fuente de salud.
15/03/10 - recetas-saludables.com
Los higos, que también reciben el nombre de nopal o chumbera,provienen de la planta de la higuera la cual pertenece a la familia de las moráceas. Es originario del mediterráneo, pero su cultivo se ha extendido por, ...
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
  Más de la mitad de los internautas españoles busca información a través de webs de empresas.
15/03/10 - marketingnews.es
Aunque obviamente la primera herramienta usada para buscar información en internet son los buscadores, que en España utilizan el 72% de los encuestados, un 55% de éstos también consulta las webs de fabricantes, ...
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  SOS firma la paz con los bancos hasta finales de mayo.
15/03/10 - expansion.com - I. Elizalde / L. Velasco Madrid / Sevilla
SOS última una prórroga del stand still (compromiso de espera) con sus bancos acreedores hasta el próximo 31 de mayo, después de que el próximo lunes (15 de marzo) venza la primera tregua sellada el 13 de enero, ...
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  El IPC interanual bajó dos décimas en febrero, al 0,8%.
15/03/10 - europapress.es
El Índice de Precios al Consumo (IPC) bajó dos décimas en el mes de febrero en relación al mes anterior, lo que permitió que la tasa interanual se situara en el 0,8%, dos décimas inferior a la de enero, según, ...
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  La producción industrial de la zona euro sube un 1,7% en enero y un 1,4% interanual.
15/03/10 - europapress.es
La producción industrial de la zona euro registró en enero un alza mensual del 1,7%, casi tres veces más que en diciembre, mientras que en términos interanuales la subida fue del 1,4%, según los datos publicados, ...
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  Leche Pascual presenta los primeros vehículos de reparto sostenibles.
15/03/10 - financialfood.es
Grupo Leche Pascual presenta el próximo martes, 16 de marzo, los primeros vehículos de reparto sostenibles del sector de la alimentación. Al acto, que se celebra en la delegación de la empresa en Barajas, ...
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  SOS vende por 91 millones el 'Proyecto Tierra' a una filial de Sovena, proveedor de Mercadona.
15/03/10 - europapress.es
SOS Corporación Alimentaria prevé cerrar hoy por 91 millones de euros la operación de venta del 'Proyecto Tierra', compuesto por 5.433 hectáreas de olivar en Portugal, al grupo Elaia, participado al 50% por la, ...
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  Osborne participará en Alimentaria 2010 con todas sus unidades de negocio.
15/03/10 - eurocarne.com
Osborne, compañía española dedicada a la alimentación y bebidas, participará en Alimentaria 2010 con la representación de todas sus unidades de negocio por primera vez: ibéricos (Sánchez Romero Carvajal), aguas, ...
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
  Salmonellas en cálculos biliares.
15/03/10 - consumer.es - MAITE PELAYO
"Salmonella typhi", responsable de la fiebre tifoidea humana, es capaz de sobrevivir en los cálculos biliares de personas portadoras de la enfermedad sin desarrollar síntomas. Los científicos saben desde hace años, ...
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  Comer por placer.
15/03/10 - consumer.es - MAITE ZUDAIRE
El simple hecho de ver u oler un alimento apetitoso, sin llegar a probarlo, estimula el deseo de querer comer más. El gusto y el placer que proporciona comer un alimento son dos factores determinantes, aunque no, ...
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Sector: Marketing y Publicidad
  La sutileza, un ingrediente imprescindible en el marketing multicultural.
15/03/10 - theslogan.com
En una era de globalización y de fronteras nacionales más abiertas, recurrir a la identidad cultural y étnica en la publicidad forma parte esencial del arsenal del marketing corporativo. Pero una nueva, ...
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  Manifiesto Rethinkher.
15/03/10 - theslogan.com
1. Las mujeres representan el mayor mercado emergente del planeta, más que el de China e India juntos. 2. Para alcanzar al 51% del mercado que realiza el 80% de las compras, hay que aprender a conectar con la, ...
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
  Defensa europea de los transgénicos.
15/03/10 - agroinformacion.com
El presidente de la Comisión Europea (CE), José Manuel Durao Barroso, ha defendido hoy en el Parlamento Europeo (PE) la aprobación de transgénicos "si no hay datos científicos en contra", en una enérgica respuesta, ...
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
  El Corte Inglés patrocina al piloto español Pedro de la Rosa.
15/03/10 - financialfood.es
El Corte Inglés ha llegado a un acuerdo de patrocinio con el piloto de Fórmula 1 Pedro de la Rosa. Esta colaboración se mantendrá a lo largo de 2010 y permitirá al piloto español lucir el logotipo de El Corte Inglés, ...
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El Corte Inglés
El Corte Inglés

  Los ahorros de Mercadona.
15/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Junto a sus interproveedores, la cadena valenciana ha aplicado una serie de medidas encaminadas a rebajar los costes del proceso. Por secciones, los perecederos, ...
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  Supermercados Satur pendiente de un hilo.
15/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La cadena bilbaína de supermercados, integrada en Amaika, se ha declarado en proceso consursal aunque, de momento, mantendrá en funcionamiento su red, ...
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  Carrefour extiende al 20% de sus hipermercados la campaña comparativa de precios con Mercadona.
15/03/10 - europapress.es
Carrefour ha extendido al 20% de su red de hipermercados la campaña 'Comparamos por ti', a través de la que contrapone los precios de productos de alimentación y droguería, tanto de marca propia como del, ...
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       Carrefour
Carrefour - http://www.carrefour.es

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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
  Las hoteleras españolas ya no quieren crecer en España.
15/03/10 - expansion.com - David Page
El turismo español no ha escapado al golpe de la crisis. Frente a las voces que, con más voluntarismo que convicción, auguraban antaño que el sector sortearía mejor que otros los efectos de la recesión, la, ...
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  Ferran Adrià presenta comidas trituradas que respetan el sabor de platos tradicionales.
15/03/10 - elperiodico.com - EFE - BARCELONA
El nuevo concepto culinario se destina a la personas que no pueden masticar por razones de salud. El prestigioso cocinero catalán Ferran Adrià ha presentado hoy en el Hospital Sant Andreu de Manresa un nuevo, ...
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  Dos paradores españoles, entre los mejores hoteles-castillos de Europa, según Tripadvisor.
15/03/10 - europapress.es
Los paradores de Cardona (Barcelona) y Jaén han resultado elegidos entre los diez mejores castillos de Europa en los que hospedarse, según la lista elaborada con los votos de decenas de miles de usuarios de, ...
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Paradores
Paradores - http://www.parador.es

  Ferran Adriá se estrena en los menús para hospital.
15/03/10 - europapress.es
El chef Ferran Adrià ha presentado en el Hospital Sant Andreu de Manresa (Barcelona) un nuevo tipo de comida triturada que respeta los sabores y aromas de los alimentos, incluidos platos tradicionales como la, ...
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  La inmobiliaria Metrovacesa se deshace de un hotel 'económico'.
15/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La compañía madrileña continúa desprendiéndose de activos hoteleros para conseguir liquidez. El grupo inmobiliario madrileño Metrovacesa se deshizo a, ...
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