InfoAliment
Información sobre el Sector de la Alimentación, Sector de la Distribución de Alimentos y el Sector Horeca

Boletín Gratuito de Noticias y Novedades de InfoAliment - Año IX (desde 2.002 )   -   nº 1.788   -   23/03/10

Aguas, Refrescos y Zumos| Bebidas Alcohólicas| Productos Cárnico| Envases y Embalajes| Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados| Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos | Precocinados y Conservas

Alimentos| Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales | Economía, Empresas y Ferias| Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad| Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)

Distribución de Alimentos y Marcas Blancas| Hostelería, Restauración y Catering

Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
  El juez dice que los ‘tazos’ de Pepsi son de una firma catalana.
23/03/10 - elperiodico.com - EL PERIÓDICO - BARCELONA
La multinacional regala discos como los de Promer en sus bolsas de aperitivos. El tribunal de la CE entiende que el diseño de las piezas infantiles es un plagio. Los tazos –pequeños discos de juego infantil, ...
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  Una empresa de Sabadell gana el litigio sobre una patente de los 'tazos' a Pepsi.
23/03/10 - elpais.com - PAU ROM - Barcelona
Una empresa catalana con sede en Sabadell, Grupo Promer Mongraphic, SA, ha ganado un litigio contra la multinacional PepsiCo ante el Tribunal de Primera Instancia de la Comunidad Europea (TPICE). La sentencia, ...
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 [Novedad / Nuevo Producto]
  Frutapac presenta en Alimentaria su nueva bebida deportiva Soccerade.
23/03/10 - financialfood.es
Frutapac, empresa dedicada a la gestión y desarrollo de productos alimenticios premium, lanza al mercado español una nueva bebida deportiva que lleva por nombre Soccerade y que presentará en Alimentaria, ...
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Soccerade
financialfood.es - http://www.financialfood.es

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Sector: Bebidas Alcohólicas
  Absolut 100, la botella del centenario diseñada por Philpp Plein.
23/03/10 - embelezzia.com - Cristina
La marca de Absolut Vodka está celebrando su centenario. ¿Una edición limitada de una botella especialmente decorada para la ocasión?. Evidentemente. Es la Absolut 100, en color negro y decorada con los cristales, ...
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  Valoración sobre la aprobación de la destilación de vino.
23/03/10 - agroinformacion.com
Cooperativas Agro-alimentarias considera muy positiva la medida acordada ayer en el MARM, durante una reunión presidida por el secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, acompañado de otros altos, ...
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  Rías Baixas aumentó un 1% sus exportaciones.
23/03/10 - financialfood.es
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas exportó un total de 3.057.574,85 litros en el ejercicio 2009, lo que se traduce en un incremento próximo al 1% en el volumen de las exportaciones con, ...
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  Campari cumple 150 años.
23/03/10 - financialfood.es
Con motivo de su 150 aniversario, Campari inaugura su primera galería, un lugar multimedia, interactivo, y dinámico que narra la historia de la marca a través del arte moderno y contemporáneo, desde 1860 hasta, ...
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Sector: Productos Cárnico
  Cárnicas Vilaró presenta concurso de acreedores con un pasivo de 99 millones.
23/03/10 - lavanguardia.es - Barcelona - EFE
La compañía prevé que la situación sea transitoria y dure el menor tiempo posible, el necesario para reordenar su estructura financiera. La falta de crédito y la imposibilidad de renegociar la deuda han llevado a, ...
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  La Unión Europea redujo sus exportaciones e importaciones de productos de porcino en 2009.
23/03/10 - eurocarne.com
Las exportaciones de carne y derivados de porcino de la Unión Europea (UE) descendieron un 7,2% en 2009, hasta 2,38 millones de t, mientras que las importaciones comunitarias cayeron un 13,7% y se situaron en, ...
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Sector: Envases y Embalajes
  Norbega confía su trazabilidad a Zetes.
23/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Norbega ha instalado los sistemas de etiquetado automático de producto acabado de Zetes, garantizándose una trazabilidad de producto acabado fiable y, ...
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Sector: Heladería y Congelados
  Nestlé, triple apuesta para la próxima campaña.
23/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La división de helados de la multinacional lanza su catálogo de novedades para el próximo verano. La división de helados de Nestlé presenta sus apuestas, ...
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Nestlé
Nestlé - http:// www.nestle.es

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Sector: Lácteo y Derivados
  El precio de la leche hunde el mercado.
23/03/10 - agroinformacion.com
En concreto, se denuncia las tácticas de CARREFOUR en Euskadi al vender su leche hasta 0,33 euros más barata en 2 centros ubicados a 23 kilómetros entre sí. ENBA de Euskadi denuncia el juego sucio de CARREFOUR al, ...
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  UCCL apuesta por un marco estable para luchar contra la crisis en el sector vacuno de leche.
23/03/10 - agroinformacion.com
La actitud mantenida por la industria de continuadas bajadas de los precios en origen, la última se ha producido en los pagos de las entregas de febrero, es, en opinión de esta Organización, la principal causa, ...
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
  Tapa creció un 13,9% al cierre de 2009.
23/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La fabricante de cortezas de cerdo mantiene en proyecto la ampliación de su fábrica en Mondéjar (Guadalajara) La alcarreña Aperitivos Tapa, especializada, ...
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Sector: Precocinados y Conservas
  Hongos de Zamora presenta 'De Jara'.
23/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Se trata de su primera línea de conservas, que se une a su gama tradicional de producto congelado. La transformadora de setas silvestres Hongos de Zamora, ...
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  Casa Tarradellas cerró 2009 con una facturación de 580 millones de euros.
23/03/10 - financialfood.es
Casa Tarradellas, empresa dedicada a la producción de cárnicos y platos refrigerados, cerró el año 2009 con una facturación total de 580 millones de euros. Esta cifra supone un crecimiento del 5,65% respecto al, ...
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Casa Tarradelles
Casa Tarradellas - http://www.casatarradellas.es

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Sector: Alimentos
  Día Mundial del Agua 2010.
23/03/10 - gastronomiaycia.com
El próximo 22 de marzo se celebrará el Día Mundial del Agua 2010, este año, dicha celebración estará dedicada a la calidad del agua con el propósito de demostrar que es tan importante la calidad como la cantidad, ...
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  El kuzu.
23/03/10 - directoalpaladar.com - MartiApunts
Hasta hace unos meses si alguien me hubiera preguntado que era el kuzu, le hubiera respondido que ni me sonaba ni nada. Ahora se que es uno de mis imprescindibles en la despensa. Proviene de China y Japón y es, ...
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  Alcampo y Simply lanzan una línea de productos Auchan específicos para celíacos.
23/03/10 - financialfood.es
Alcampo ofrece a sus clientes 15 nuevos productos de su marca propia Auchan específicos para celíacos y avalados por la FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos de España). Con un precio entre un 15% y un, ...
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  Baja ligeramente el precio del aceite de oliva en la Lonja de Córdoba.
23/03/10 - agrocope.com - Zamora - María José Salvador Escudero
La poca oferta de este producto en variedades como vírgenes y vírgenes extras posibilita que el precio se mantenga semana tras semana, sin embargo, en lampante baja considerablemente la cotización mientras que en, ...
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
  Estudio: un mayor consumo de calcio prolongaría la vida.
23/03/10 - vitadelia.com - Carla
Según un reciente estudio publicado en el American Journal of Epidemiology, consumir un poco más de calcio con la comida prolongaría la vida. Un grupo de investigadores del Instituto Karolinska de Estocolmo, ...
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  Pequeños ingredientes, pero grandes antioxidantes.
23/03/10 - vitonica.com - Gabriela Gottau
Cuando elaboramos comidas, frecuentemente usamos alimentos básicos en notorias cantidades mientras que las especias y plantas aromáticas se incluyen en pequeñas proporciones para dar sabor, aroma y hasta un, ...
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
  España continúa a la cola de los países desarrollados en inversión en I+D.
23/03/10 - abc.es - Y. GÓMEZ - MADRID
Pese a que la inversión en I+D+i ha sido desde 2004 uno de los objetivos prioritarios de Rodríguez Zapatero España sigue a la cola de los países desarrollados. Así se deduce de un informe elaborado por el grupo, ...
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I+D
abc.es - http://www.abc.es

  El 92% de las empresas que presentan concurso de acreedores se liquidan.
23/03/10 - abc.es - Y. GÓMEZ | MADRID
La crisis está dejando al descubierto las debilidades de la legislación concursal. Según datos del Colegio de Registradores, el 92% de las empresas que presentan concurso de acreedores acaban en liquidación, ...
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  La venta por internet dispara el mercado de las falsificaciones.
23/03/10 - lavanguardia.es - AINTZANE GASTESI - Barcelona
Apple, Adidas y Nintendo se encuentran entre las marcas globales más copiadas. La batalla de las grandes marcas globales contra la falsificación de sus productos tiene su gran frente abierto en internet. Mientras, ...
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  Las marcas se vuelcan en Alimentaria para ganar mercado.
23/03/10 - lavanguardia.es - RAÚL MONTILLA - Barcelona
La crisis hace que las empresas se lancen a presentar multitud de novedades para incentivar a los consumidores ante la presión de las marcas blancas. Creatividad. Innovación. Y cerca de tres centenares de, ...
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  270 empresas de Castilla y León expondrán sus productos en Alimentaria 2010.
23/03/10 - mundocatering.com
Las principales bodegas y firmas de la industria cárnica y láctea de la comunidad van a buscar mayor proyección en el Salón Internacional de la alimentación y bebidas que se celebra en Barcelona del 22 al 26 de, ...
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  El 85% de la industria de la alimentación española acudirá a Alimentaria.
23/03/10 - eurocarne.com
El 85% de la industria de la alimentación y la bebida española estará representada en la feria Alimentaria, que se celebra desde el 22 hasta el 26 de marzo en Barcelona, en los cerca de 94.500 m2 que tendrá la, ...
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
  Colesterol alto, ante sala de demencia leve.
23/03/10 - lavanguardia.es - ANA MACPHERSON - Barcelona
El riesgo de deterioro cognitivo se multiplica por 10 entre los que sufren hipercolesterolemia familiar. Niveles altos de colesterol no sólo aumentan el riesgo de padecer problemas cardiovasculares, sino también, ...
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Sector: Marketing y Publicidad
  Vuelve la promoción de Nescafé: "Un sueldo para toda la vida".
23/03/10 - financialfood.es
Un año más, Nescafé presenta su promoción “Un sueldo para toda la vida”, que sortea un sueldo de 2.000 euros al mes de por vida. Además, en esta nueva edición la promoción incluye un sorteo mensual de 2.000 euros, ...
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Nescafé
Nescafé - http://www.nescafe.es

  Comarketing insólito: ginebra y cosmética.
23/03/10 - marketingnews.es
El comarketing está de moda y puede llevar a maridajes realmente inesperados. Por ejemplo, los consumidores tienen la oportunidad de encontrar el equilibrio entre cuerpo y alma gracias a una insólita propuesta de, ...
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
  Nestlé Professional estrena su nueva imagen Néscafé y una innovadora gama de máquinas.
23/03/10 - hostelvending.com
Fiel a su compromiso por ofrecer la máxima calidad a los operadores de Vending, Nestlé Professional ha renovado su imagen para este sector, con un nuevo diseño basándose en un atractivo color Burdeos de fondo, ...
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  El agua no potable causa cada año más víctimas que cualquier forma de violencia.
23/03/10 - lavanguardia.es - MADRID - EUROPA PRESS
Las consecuencias relacionadas con el consumo de agua no potable provocan cada año más víctimas mortales en todo el mundo que cualquier tipo de violencia, incluida la guerra, es el dato demoledor difundido por, ...
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  Productores y sindicatos crean la Fundación Laboral de la Acuicultura.
23/03/10 - agrocope.com - Madrid - AGROCOPE
Su objetivo será la prestación de servicios sociales y asistenciales, la prevención de riesgos laborales y el desarrollo cultural y profesional de los trabajadores del sector, entre otros, ...
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
  Fallos en los mercados provisionales motivan quejas de los comerciantes.
23/03/10 - elperiodico.com - PATRICIA CASTÁN - BARCELONA
El ayuntamiento instala nuevos techos en puestos exteriores del Ninot para evitar filtraciones de agua. La carpa de fresco de Sant Antoni sufre problemas de desagües y climatización difíciles de subsanar, ...
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  Carrefour genera 2.200 millones de euros de negocio en empresas catalanas.
23/03/10 - lavanguardia.es - Barcelona - EFE
La cadena tiene en Catalunya 24 hipermercados y 28 supermercados, en los que trabajan 6.387 personas. La cadena de hipermercados Carrefour generó el pasado año un volumen de negocio de 2.200 millones de euros en, ...
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  Eroski, entre las 10 mejores marcas españolas.
23/03/10 - financialfood.es
Eroski se sitúa entre las diez mejores marcas españolas, según el estudio de la consultora estratégica de Branding Global y Brand Finance, Coleman CBX. Este estudio mide cuantitativamente el valor financiero de, ...
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Eroski
Eroski - http://www.eroski.es

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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
  Un bar de Pompeya cerrado durante 2000 años vuelve a abrir sus puertas al público.
23/03/10 - directoalpaladar.com - Juana Trujillo
Un bar de Pompeya cerrado durante 2000 años vuelve a abrir sus puertas al público, su propietario en aquella época se llamaba Vetutius Plácido, el bar permanecía cerrado desde hacía más de 2000 años, sus últimos, ...
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  España recibe 5,3 millones de turistas en los dos primeros meses del año, un 1,5% menos.
23/03/10 - europapress.es
España recibió 5,3 millones de turistas extranjeros en los dos primeros meses del año, lo que representa un retroceso del 1,5% en relación al mismo periodo de 2009, aunque el descenso es mucho menor al, ...
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  Lavazza se alía con Moritz para crecer un 50% en 2010.
23/03/10 - expansion.com - Sergi Saborit. Barcelona
Cambio de estrategia de Lavazza en el mercado español. Con el objetivo de dar un fuerte impulso a su crecimiento, la mayor firma italiana de café –con más de mil millones de facturación– ha decidido tejer una, ...
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  Las Aperturas de Hoteles continúan cayendo.
23/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Las inauguraciones de nuevos establecimientos turísticos siguieron cediendo terreno durante 2009. No obstante, el mantenimiento de la actividad en el, ...
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  Burger King anima a través de Facebook a los usuarios a engañar a su hamburguesa de ternera.
23/03/10 - marketingnews.es
La hamburguesa Tenderscrip Premium Chicken será el mayor lanzamiento de Burger King en Reino Unido durante este año y la cadena de restaurantes lo apoya con una campaña multimillonaria que incluye una aplicación, ...
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