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Aguas, Refrescos y Zumos|
Bebidas Alcohólicas|
Productos Cárnico|
Envases y Embalajes|
Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados|
Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos |
Precocinados y Conservas
Alimentos|
Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales |
Economía, Empresas y Ferias|
Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad|
Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Distribución de Alimentos y Marcas Blancas|
Hostelería, Restauración y Catering
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Sector: Bebidas Alcohólicas
Bodegas Regalía de Ollauri, galardonada con el premio Pyme "Medio Ambiente" de "Expansión".
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26/03/10 - agrocope.com - La Rioja - Tito Alcalá
El periódico reconoce así el interés de Regalía por cuidar la naturaleza mediante el uso de la geotermia, una energía que elimina las emisiones directas de CO2 a la atmósfera y de la que surgió "Versum", el, ...
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Una nueva organización europea defenderá los vinos con denominación de origen.
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Sector: Lácteo y Derivados
Cuestionada la calidad de la leche de bajo precio.
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LLega la "Letra Q" en el etiquetado de lácteos.
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Difícil situación para el sector vacuno de leche.
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El sector de vacuno de leche de Castilla y León no soportará más bajadas de precios.
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26/03/10 - agrocope.com - Valladolid - Carolina Tabanera
Ya que dicen que se hace de forma arbitraria y unilateral. Ante esto remitirán una carta a las industrias con la negativa del sector a mantener el actual sistema de pago mientras analizan si dan un paso más, ...
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Los productores advierten: la leche por debajo de 0,70 euros/litro es de "cuestionable" calidad.
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26/03/10 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
La calidad y la seguridad alimentaria tienen un precio que el consumidor debe de tener en cuenta a la hora de comprar. Por debajo de ese precio, no puede garantizar los mínimos exigibles. Aseguran que la leche es, ...
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España compra 1.633 tn de leche desnatada en polvo de intervención.
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26/03/10 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
Los productores han realizado 16 licitaciones y se han aceptado 6 solicitudes, que ascienden a un volumen de 1.663 tn a un precio medio de 167,92 euros. En total, se han rechazo 281 tn por no cumplir con los, ...
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Las compras de mantequilla de intervención alcanzan las 9.361 tn.
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26/03/10 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
El FEGA ha aceptado 60 solicitudes, que ascienden a un volumen total de 9.361 tn y a un precio medio de 219,6 euros/100 kg. La cantidad almacenada asciende a 9.335 que se reparten entre Asturias, Cantabria, ...
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El Cabildo zanja la polémica sobre Sialsa al salir del accionariado.
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Leite Río suministrará al FEGA 21 millones de litros de leche que repartirá la Cruz Roja entre necesitados.
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[Informes, Estudios y Datos]
Le leche pasteurizada tiene mejor calidad que las marcas blancas, según catadora.
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[Informes, Estudios y Datos]
La crisis en el sector lácteo se salda con 1.121 explotaciones menos en 2009.
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
Más de la mitad de las pipas, americanas.
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[Informes, Estudios y Datos]
El mercado de confitería eleva un 1,2% sus ventas y supera la 107.000 t comercializadas en 2009.
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26/03/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Según el 'Anuario de la Confitería' presentado por Cadbury España, líder del sector. El sector del dulce español ha demostrado una gran fortaleza en una difícil coyuntura económica al aumentar su facturación un, ...
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[Informes, Estudios y Datos]
El sector de la confitería aumentó en un 1,2% su facturación.
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Sector: Alimentos
José María Ruiz-Mateos Rivero: «Más de 7.000 empresas nos han pedido que las compremos».
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26/03/10 - elperiodico.com - JOSEP M. BERENGUERAS
De apellidos inconfundibles, Ruiz-Mateos Rivero está empeñado en llevar a Nueva Rumasa a ser, de nuevo, la empresa número uno en alimentación de España. Para ello asegura que no escatimará esfuerzos, y en los, ...
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Nueva Rumasa - http://www.nuevarumasa.com
La UE, en la búsqueda de soluciones a la fijación de los precios de los alimentos.
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Baño de optimismo para las marcas.
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Feria Alimentaria 2010 - http://www.alimentaria-bcn.com
Los productos ‘gourmet’ españoles, de moda en las tiendas ‘online’ estadounidenses.
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Europa abre el comercio hortofrutícola a Colombia y Perú.
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Los aceites españoles estarán presentes en todos los restaurantes del mundo.
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26/03/10 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
Incentivar el consumo y conquistar nuevos mercados son sólo algunas de las metas de la Interprofesional del Aceite, que el MARM está dispuesto a apoyar. En materia de producción, aboga por activar el almacenamiento, ...
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Las ventas de aceituna de mesa aumentan un 11%.
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26/03/10 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
Alcanzan las 228.030 tn, a pesar de que las entradas netas de aceituna cruda se mantienen estables y las importaciones caen un -4%. También descienden las existencias (-7%). A obtención de aceite se destinaron, ...
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La producción de aceite de oliva crece un 13%.
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26/03/10 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
En lo que va de campaña alcanza las 1,08 millones de toneladas. Un resultado obtenido de la molturación de 5,17 millones de tn de aceituna. Las exportaciones crecieron un 9% mientras que la comercialización se, ...
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La Dieta Mediterránea, un bien cultural.
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26/03/10 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
Ayer la volvió a defender Puxeu en el marco de la Feria Alimentaria, en Barcelona, donde destacó que este modelo alimentario es un recurso sostenible para todo el Mediterráneo y un legado cultural que hay que, ...
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¿Cómo se elabora el aceite de oliva?.
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26/03/10 - agrocope.com - Madrid - AGROCOPE
Fue una de las cuestiones de una ponencia sobre el aceite donde además hablaron de sus categorías, extra, que no posee atributos negativos; virgen, que los posee en intensidad muy pequeña; y oliva lampante, con, ...
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[Informes, Estudios y Datos]
Un estudio indica que 17% de alimentos con maíz o soja en España contienen OGM.
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[Informes, Estudios y Datos]
Un estudio revela que el consumidor sabe a qué renuncia cuando compra marcas blancas.
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
Los agricultores ecológicos piden una moratoria contra el cultivo de OGM.
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Un estudio demuestra que las nueces reducen el tamaño y la tasa de crecimiento del cáncer de próstata.
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Densia de Danone, producto más innovador.
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El café, una discutida fuente de antioxidantes.
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La despensa 'bio', cada vez más llena.
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26/03/10 - elpais.com - CRISTINA DELGADO - Barcelona
El consumidor ecológico se mueve más por convicción que por precio. El mercado ecológico lo aguanta todo. Comprar alimentos en cuya producción no hubiera ni pizca de pesticidas, modificaciones genéticas o, ...
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
Los precios industriales encadenan en febrero su tercer repunte consecutivo.
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El crédito al consumo cayó un 25,7% en 2009.
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Damm distribuirá tres céntimos por acción el 15 de abril con cargo a los resultados de 2009.
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26/03/10 - lavanguardia.es - Madrid - EUROPA PRESS
La empresa mantuvo su nivel inversor al destinar más de 90 millones a ampliar las instalaciones de la fábrica de El Prat de Llobregat. Damm distribuirá tres céntimos de euro brutos por acción el próximo 15 de, ...
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Damm - http://www.damm.es
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Impactos socioeconómicos de los transgénicos en España.
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Los opositores a los transgénicos acuden a Europa.
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26/03/10 - agrocope.com - Madrid - Belén Jiménez
Agricultores, ecologistas y consumidores denuncian en el PE su visión sobre el impacto de los OGM. Consideran que se ha producido una pérdida de mercado de gluten de maíz tradicional por contaminación y pérdida de, ...
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
Los supermercados no están a la altura en sus relaciones comerciales.
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Guissona gana 35 millones en un ejercicio de crisis.
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Los Mercas comercializan el 50% de los frescos.
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Mercabarna copa el 30% del negocio de los mercados mayoristas de España.
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Corporación Alimentaria Guissona reduce ventas y beneficios por primera vez en su historia.
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[Informes, Estudios y Datos]
La distribución frena en seco las aperturas.
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expansion.com - http://www.expansion.com
[Informes, Estudios y Datos]
La inversión en Centros Comerciales cayó casi un 50%.
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[Novedad / Nuevo Producto]
Wincor Nixdorf muestra en Alimentaria un aparato con el que el cliente escanea los productos antes de introducirlos en el carrito para evitar colas.
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26/03/10 - elperiodico.com - SONIA GUTIÉRREZ - BARCELONA
La tecnología de Wincor Nixdorf para hacer la compra en supermercados se empezó a aplicar hace más de dos años en Italia. Ahora puede verse también en Alemania, Francia y Holanda. En un local de la cooperativa, ...
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
¿Se arruinarán los bares si se prohíbe fumar? Al contrario, saldrán ganando.
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26/03/10 - expansion.com - Marga Castillo Grijota
Al menos ésta es la tesis que mantiene un informe de la Asociación Española de Economistas de la Salud (AES) que desbarata las predicciones de la Federación Española de Hostelería y Restauración en cuanto a las, ...
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Hilton Worldwide se suma a 'la hora del planeta' para apoyar el ahorro energético.
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Hilton - http://www.hilton.com
Husa abandona su único activo en el mercado de Vigo.
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Oasis Hotels & Resorts entrará en Marruecos este verano.
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Los 93 establecimientos de Paradores apagarán sus luces a favor del planeta.
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Paradores - http://www.parador.es
El 'Barceló Tambor Beach' (Costa Rica) incorpora un nuevo centro de convenciones para 800 personas.
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La patronal hotelera prevé una media de ocupación hotelera del 75% para Semana Santa.
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