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Aguas, Refrescos y Zumos|
Bebidas Alcohólicas|
Productos Cárnico|
Envases y Embalajes|
Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados|
Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos |
Precocinados y Conservas
Alimentos|
Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales |
Economía, Empresas y Ferias|
Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad|
Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Distribución de Alimentos y Marcas Blancas|
Hostelería, Restauración y Catering
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Sector: Bebidas Alcohólicas
Las ventas de vino en la restauración frenaron su caída al 9% en 2009.
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China abre un nuevo museo para difundir la cultura del vino en el país.
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Para 2013, el sector del vino exportará 2.000 millones de litros.
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Sector: Productos Cárnico
Tendencia preocupante del sector porcino.
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Una hamburguesa de premio.
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Las exportaciones de carne de vacuno brasileña aumentaron durante el pasado mes de marzo.
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Estudian cómo la alimentación con alfalfa modifica las cualidades de las canales y de la carne fresca de vacuno.
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Sector: Lácteo y Derivados
Ganaderos bloquean un supermercado por un anuncio sobre precios de la leche.
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Movimiento nacional para no entregar leche a las industrias.
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Los productores castellanos de leche promueven el rechazo a las industrias.
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Los ganaderos lácteos, en pie de guerra.
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08/04/10 - agrocope.com - Valladolid - Carolina Tabanera
Los productores exigen a las industrias que cumplan su compromiso de establecer contratos de compraventa en el marco de la interprofesión, que permitan un mínimo de beneficio empresarial y den estabilidad a, ...
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
Artiach concluye su integración en Panrico.
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Panrico - http://www.panrico.com
En busca de la galleta perfecta.
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Las azucareras de Bañeza y Toro reinician la campaña.
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La azucarera de Toro vuelve a abrir sus puertas en una jornada que moltura 5.000 toneladas.
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08/04/10 - agrocope.com - Zamora - María José Salvador Escudero
La factoría toresana retoma la recepción de remolacha después de que a finales de febrero la fábrica decidiera paralizar la campaña como consecuencia de las lluvias que han impedido en los últimos días la, ...
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[Novedad / Nuevo Producto]
Innovación en los snacks: Lay’s lanza un envase para microondas.
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Sector: Precocinados y Conservas
Los ex dueños de 'Gelocatil' toman el 12,8% del capital del grupo Prielá.
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08/04/10 - expansion.com - Sergi Saborit Barcelona
Inyección de capital en Prielá. El fabricante catalán de platos preparados congelados acaba de dar entrada en su accionariado a la familia Sánchez Lafuente, ex propietaria de Laboratorios Gelos, titular del, ...
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Anfaco-Cecopesca defiende en la Eurocámara su papel en la reforma de la PPC.
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El vinagre balsámico de Módena de Borges cumple con la IGP europea.
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Sector: Alimentos
La CE ayudará a mejorar la seguridad alimentaria en los países en desarrollo.
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08/04/10 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
Lo hará a través de cuatro pilares: aumentando la disponibilidad de los alimentos, mejorando su acceso, incrementando su calidad desde el punto de vista nutritivo y aumentando la efectividad de la prevención y, ...
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Caída del 1,1% de los precios de exportación de alimentos en febrero.
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La Stevia, una planta con alto poder edulcorante.
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El kumquat, un tesoro de Asia.
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Colores en tu dieta para la buena salud.
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Nuevos productos con azafrán potencian el consumo de la especia.
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08/04/10 - agrocope.com - Zaragoza - Laura Hernández
Una investigación estudia las estrategias de comercialización para el azafrán de Teruel para potenciar el consumo de la especia. El objetivo del proyecto es evaluar cuál es el mercado potencial de este producto, ...
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El precio de la fresa exportada es un 44% menor que en 2009.
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[Informes, Estudios y Datos]
La producción de huevos subirá cerca de un 5% en los primeros meses de 2010.
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08/04/10 - agrocope.com - Madrid - Belén Jiménez
Esta es la primera tasa positiva en dicho período en los últimos cinco años. Las previsiones de estos meses hacen un promedio de 75,6 millones de docenas de huevos. Ocurre lo mismo con la carne de broiller que, ...
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
Trucos para crear un huerto en casa y tener verduras ecológicas.
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Té de agujas de pino, vitamina C en estado puro.
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Andalucía presenta su primer arroz ecológico.
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
Las marcas de fabricante generan el 6,8% del PIB.
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08/04/10 - elperiodico.com - JOSEP M. BERENGUERAS - BARCELONA
Las firmas conocidas destinan 564 millones a I+D+i, el 90% del total. Aportan 14 veces más valor añadido a la economía que las marcas blancas. La batalla entre las marcas de fabricante y las de la distribución, ...
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elperiodico.com - http://www.elperiodico.com
El Estado recauda 6 veces más por IVA con la marca de fabricante que con la blanca.
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La Generalitat invertirá en I+D un 18% más cada año pese a la crisis.
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Consecuencias de la crisis de precios y abandono de los campos.
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La OCDE advierte del debilitamiento de la recuperación económica en la primera mitad de 2010.
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El grupo alimentario Monsanto gana un 47,3% menos en los seis primeros meses de su ejercicio fiscal.
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Sanidad se plantea prohibir las máquinas expendedoras de bollería en los colegios.
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08/04/10 - elperiodico.com - EL PERIÓDICO - MADRID
Jiménez critica que los niños no aprendan a comer con la familia y con cocina casera. La ministra de Sanidad y Política Social, Trinidad Jiménez, ha avanzado hoy que su departamento "contempla" la posibilidad de, ...
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La siembra de un nuevo modelo agrícola transgénico.
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08/04/10 - expansion.com - Yovanna Blanco. Env. Esp. Cascavel (Brasil)
Tras adelantar a Argentina, Brasil se ha convertido en el segundo productor mundial de cultivos biotecnológicos, por detrás de EEUU. Mientras, a este lado del Atlántico, la modificación genética suscita recelo, ...
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España reduce las emisiones de CO2.
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¿Qué papel tienen la industria transformadora y la acuicultura en la PPC?.
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Los transgénicos no nos aportan nada.
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"Los OGM son más eficientes y reducen los costes de producción".
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08/04/10 - agrocope.com - Madrid - AGROCOPE
Son algunas de las ventajas que Lucía Cecilia Mercado, responsable de Asebio en el programa de radio AGROCOPE, destaca del uso de los transgénicos donde defiende que existe una perfecta coexistencia entre los OGM, ...
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
Supermercado de El Corte Inglés en tu iPhone.
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El Corte Inglés
Javier Puga sustituye a Luis Gil en la presidencia de DinoSol.
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Los productos ‘gourmet’ españoles, de moda en las tiendas ‘online’ estadounidenses.
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Las rentas en los centros comerciales se reducen entre un 20% y un 50% por la caída de las ventas.
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[Informes, Estudios y Datos]
Las ventas de alimentación del comercio minorista suben un 0,5 por ciento interanual en febrero.
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
¿Jubilación anticipada para Ronald McDonald?.
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McDonald´s - http://www.comprometidoscontigo.com
Los pinchos y tapas de Lizarrán, presentes en el ‘SoHo’ neoyorquino.
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08/04/10 - icex.es - Oficina Económica y Comercial de España en Nueva York
El pasado 18 de marzo, Lizarrán inauguró su primera franquicia en Nueva York. El restaurante está situado entre los locales de moda más exclusivos del SoHo, en el número 45 de Mercer Street. La apertura de este, ...
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