InfoAliment
Información sobre el Sector de la Alimentación, Sector de la Distribución de Alimentos y el Sector Horeca

Boletín Gratuito de Noticias y Novedades de InfoAliment - Año IX (desde 2.002 )   -   nº 1.799   -   15/04/10

Aguas, Refrescos y Zumos| Bebidas Alcohólicas| Productos Cárnico| Envases y Embalajes| Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados| Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos | Precocinados y Conservas

Alimentos| Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales | Economía, Empresas y Ferias| Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad| Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)

Distribución de Alimentos y Marcas Blancas| Hostelería, Restauración y Catering

Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
  Coca-Cola Europa se reestructura.
15/04/10 - marketingdirecto.com
El gigante de los refrescos ha confirmado que está revisando 150 puestos de trabajo como parte de la reestructuración que está llevando a cabo en Europa. En la revisión podrían incluirse los puestos de, ...
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Coca-Cola
Coca-Cola - http://www.coca-cola.com

  Fanta busca reanimar sus ventas con una campaña centrada en la diversión.
15/04/10 - marketingnews.es
El viernes comienza lo mejor de la semana y Fanta quiere que los consumidores lo celebren a través de una campaña global creada por la filial británica de Coca-Cola y que lleva por claim “Grab A Taste Of Friday, ...
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Fanta
Fanta - http://www.fanta.com

  Nuevas marcas inundan el mercado de energéticas.
15/04/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
El mercado de bebidas energéticas, que mueve anualmente en España más de 220 M de latas, sigue atrayendo nuevas marcas. Este año la principal novedad, ...
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 [Novedad / Nuevo Producto]
  Nueva bebida para combatir la resaca.
15/04/10 - agroinformacion.com
Una bebida elaborada a base de extractos vegetales y que se comercializará en breve en España bajo el nombre de "Security" (seguridad) promete combatir los efectos de la resaca y ayudar al organismo a depurarse, ...
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Sector: Bebidas Alcohólicas
  Vino sin alcohol Élivo... bueno para la salud.
15/04/10 - compradiccion.com
Días atrás hablé del vino sin alcohol ni calorías de bodegas Matarromera. Pues hoy, desde Galicia, llega de la mano de la compañía Raisin Dor S.L. el vino Élivo sin alcohol y que promete ser muy bueno para la, ...
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  Four Roses invita a una noche de póker.
15/04/10 - financialfood.es
Four Roses invita a sus mejores consumidores a una noche de póker para que puedan disfrutar con sus amigos al más puro estilo americano. El anfitrión solo tiene que invitar a siete amigos y registrarse en la, ...
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  Bodegas Chivite presenta sus vinos Arínzano para el exigente paladar japonés.
15/04/10 - agroinformacion.com
Esperamos una acogida positiva en este mercado, que es uno de los más complejos del mundo y de los más proclives a la calidad", dijo Chivite. Bodegas Julián Chivite presentó hoy en Tokio sus vinos de pago de, ...
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  Qué es el vinagre.
15/04/10 - directoalpaladar.com - Juana Trujillo
El vinagre es un condimento líquido, que se obtiene por una fermentación que transforma al alcohol de un vino o de una solución alcoholizada en ácido acético. En 1862, Pasteur descubrió que esta fermentación, ...
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  G.H.Mumm celebra su 10º aniversario como champagne oficial de la Fórmula 1.
15/04/10 - gondoladigital.com
162 Grandes Premios, 456 botellas de champagne, alguna lágrima de alegría y miles de sueños.Porque al pódium de cada Gran Premio sólo suben los mejores. Por eso sólo G.H.Mumm puede ser el champagne oficial, ...
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Sector: Productos Cárnico
  Los productores de conejo venden por debajo de coste.
15/04/10 - agroinformacion.com
ASAJA, COAG y UPA denuncian que los productores de conejo están vendiendo una vez más por debajo de los costes de producción, a pesar de que en estos momentos la oferta es inferior a la demanda, ...
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  El blooming de la carne.
15/04/10 - directoalpaladar.com - MartiApunts
A partir de una charla con un amigo nos surgieron varias dudas respecto al color de la carne. Yo defendía que la carne en contacto con el aire coge un color rojo intenso y el defendía que en contacto con el, ...
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  Los exportadores cárnicos brasileños se muestran optimistas ante la futura apertura del mercado chino.
15/04/10 - eurocarne.com
A lo largo de esta semana se está produciendo la visita a Brasil del presidente de China, Hu Jintao. Al tiempo se están manteniendo negociaciones comerciales como la apertura del mercado chino a la carne de, ...
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  Manipular la carne picada sin riesgos.
15/04/10 - consumer.es - MARTA CHAVARRÍAS
Debe cocinarse a más de 70ºC para evitar la proliferación de bacterias como E.coli o salmonella. Hamburguesas, albóndigas, embutidos, rellenos de pizza o acompañante en un plato de pasta. Éstas son algunas de, ...
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Sector: Envases y Embalajes
  Aumenta el optimismo en la industria de envases para la distribución de alimentos.
15/04/10 - eurocarne.com
De acuerdo con los resultados de un estudio realizado por Foodservice Packaging Institute (FPI), ha aumentado el optimismo en la industria de envases para la distribución de alimentos. El estudio evalúa el, ...
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  Tetra Pak Iberia invertirá 6 millones de euros para renovar la tecnología de su fábrica española.
15/04/10 - gondoladigital.com
Tetra Pak Iberia, compañía líder mundial en procesado y envasado de alimentos, invertirá más de 6 millones de euros durante 2010 en la mejora tecnológica de la fábrica de Arganda del Rey, una de las más grandes, ...
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  Can Pack adquiere el negocio de Tapón Corona.
15/04/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La operación supone la entrada del grupo en nuestro país y el traspaso del negocio a Tapón Spain. El grupo de origen polaco Can Pack ha anunciado la adquisición, ...
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Sector: Heladería y Congelados
  Frigo lanza nuevos helados para los más pequeños.
15/04/10 - financialfood.es
Frigo sigue cuidando la gama de helados para sus consumidores más pequeños. Por ese motivo, este año hace una gran apuesta por ellos y da la bienvenida a más de ocho nuevos helados y formatos que harán las, ...
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  Conservas y Frigoríficos del Morrazo crece un 50% gracias a los congelados de pescado.
15/04/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La compañía frigorífica ha iniciado en 2009 esta actividad complementaria para potenciar su crecimiento. En los últimos años, muchos frigoríficos de servicio, ...
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  Häagen-Dazs repite en el Madrid Open de Tenis.
15/04/10 - theslogan.com
Tras el éxito del pasado año, la prestigiosa marca de helados Super Premium Häagen-Dazs repetirá experiencia en la próxima edición del Mutua Madrileña Madrid Open, en la que desplegará un amplio equipo para, ...
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Häagen-Dazs
Häagen-Dazs - http://www.haagen-dazs.com

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Sector: Lácteo y Derivados
  Protesta de los cabreros por el bajo precio de la leche.
15/04/10 - financialfood.es
Unos 700 cabreros andaluces, murcianos y castellanos se concentraron ante las puertas de las fábricas de quesos de García Baquero (en Alcázar de San Juan, Ciudad Real) y Forlasa (Villarrobledo, Albacete), las, ...
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  Leche Pascual invertirá en Filipinas para el sudeste asiático.
15/04/10 - financialfood.es
Mañana la presidenta de Filipinas, Gloria Macapagal-Arroyo, con ocasión de su visita oficial de dos días a Madrid, recibirá al presidente del Grupo Leche Pascual, Tomás Pascual Gómez-Cuétara. En la reunión, ...
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  El requesón, un lácteo muy equilibrado.
15/04/10 - consumer.es
Por su elevado contenido en proteínas de alto valor biológico y menos grasa que la mayoría de los quesos, es idóneo para numerosos platos. El requesón es un derivado lácteo de sabor suave y delicado. Se puede, ...
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
  Alonso Mediterráneo declarada en concurso necesario.
15/04/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Es una de las principales elaboradores de almendra de España, con unas ventas anuales en el entorno de los 40 M€. El Juzgado número 1 de lo Mercantil, ...
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  Golosinas a granel en una expendedora con la última tecnología.
15/04/10 - hostelvending.com
Las máquinas expendedoras de golosinas cuentan con un lugar privilegiado en la Historia del Vending. Seguro que muchos de los actuales operadores de vending recuerdan, con añoranza y nostalgia, las primeras, ...
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 [Novedad / Nuevo Producto]
  Nueva variedad de 'Trident Senses'.
15/04/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Cadbury presenta un chicle con partículas crujientes que proporcionan un duradero frescor. La multinacional Cadbury sigue ampliando el catálogo de productos de su marca de chicles 'Trident' y acaba de presentar, ...
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Sector: Precocinados y Conservas
  Buitoni lanza sus nuevos Piccolinis Micro.
15/04/10 - financialfood.es
Hace 4 años que Buitoni revolucionó el mercado de pizza-snacks con el lanzamiento de los Piccolinis y… Ahora, llegan los nuevos Piccolinis Micro. Buitoni, marca pionera en el lanzamiento de pizzas para, ...
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  Rana lanza su masa 'L'Autentica'.
15/04/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La marca italiana amplía su gama de masas con su primera línea para pizzas. Giovanni Rana, fabricante de pasta fresca, ha lanzado su masa para pizzas, ...
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Sector: Alimentos
  Defensa de la calidad de la trufa blanca española.
15/04/10 - agroinformacion.com
Expertos en hongos y público en general se reunirán el próximo fin de semana en El Almendro (Huelva) para defender la calidad de la trufa blanca de la provincia onubense, prácticamente desconocida, a pesar de, ...
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  Denuncian en Suiza la venta de fresas españolas por coste social y ecológico.
15/04/10 - agroinformacion.com
Varios partidos y organizaciones entre ellos la Plataforma por una agricultura socialmente duradera, denunciaron en Suiza la importación de fruta fuera de temporada, entre ella la fresa española. Con el lema, ...
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  El Parlament promueve un pacto nacional de agricultura.
15/04/10 - elperiodico.com - JOSEP M. BERENGUERAS - BARCELONA
Todos los partidos catalanes pusieron ayer de relieve que el sector agrario del país tiene futuro. El debate monográfico sobre el sector agrario en el Parlament terminó con el compromiso generalizado de, ...
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
  Albaricoques, una buena fuente de vitaminas y minerales en primavera.
15/04/10 - vitonica.com - Gabriela Gottau
En cada época del año la naturaleza nos ofrece diferentes alimentos con las vitaminas y minerales justos para la estación que transitamos, y en primavera, los albaricoques son una excelente fuente de, ...
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
  El IPC interanual sube seis décimas en marzo, hasta el 1,4%.
15/04/10 - europapress.es
El Índice de Precios al Consumo (IPC) subió siete décimas en el mes de marzo en relación al mes anterior, lo que permitió que la tasa interanual se situara en el 1,4%, seis décimas superior a la de febrero, ...
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  Según la OCU, no se respeta la garantía de los productos.
15/04/10 - financialfood.es
El pasado mes de febrero, la OCU inició una campaña destinada a identificar los establecimientos que incumplían sistemáticamente las obligaciones de la garantía y los productos en los que se producía un mayor, ...
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
  Gripe porcina: ¿Un motaje?.
15/04/10 - agroinformacion.com
Hace un año que se produjéron los primeros casos de gripe porcina. Dede entonces la OMS ha sido cuestionada por la mala gestión de la siuación y por su reacción exagerada ante un virus que parece más benigno, ...
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Sector: Marketing y Publicidad
  ¿Es todo Marketing?.
15/04/10 - theslogan.com
En un entorno de constante cambio y tan competitivo como el actual, el Marketing abarca más aspectos que los que tradicionalmente se le han atribuido. Este artículo contempla todas las posibilidades, ...
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  Campofrío sustituye a los vegetarianos por un robot para su nueva campaña de Finíssimas.
15/04/10 - marketingnews.es
Si la anterior campaña de Finíssimas presentaba a una familia de vegetarianos, la marca de loncheados de Campofrío insiste en su nueva campaña en mostrar a una familia atípica, con robot incluido. La, ...
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
  Nueva Guía Roja y Verde de los Alimentos Transgénicos 2010.
15/04/10 - gastronomiaycia.com
Greenpeace acaba de presentar la nueva Guía Roja y Verde de los Alimentos Transgénicos 2010, se trata de la quinta edición de una guía que nos proporciona información sobre las empresas que utilizan o no, ...
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  España apuesta por el cambio climático.
15/04/10 - agroinformacion.com
Se Celebrará en Madrid los días 20-22 de Abril. Cuyo objetivo es ayudar a los países que son miembros de la Convención, sobre todo países en desarrollo, a mejorar la adaptación al cambio climático. España, ...
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  Se retira la obligación de expender facturas en las expendedoras de alimentos.
15/04/10 - hostelvending.com
La inclusión de un precepto en el borrador del nuevo Código de Consumo de Cataluña que obliga a integrar un sistema de expendición de facturas en las máquinas de vending ha hecho saltar las alarmas entre los, ...
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
  El pasado año se inauguraron 18 centros comerciales en España.
15/04/10 - financialfood.es
Durante el pasado año se inauguraron 18 centros comerciales, lo que ha supuesto una SBA (Superficie Bruta Alquilable) total de 405.063 metros cuadrados, de los que 16.554 (un 4%) correspondieron a dos, ...
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  Eroski, mayor comercializador del mundo de bacalao noruego skrei.
15/04/10 - financialfood.es
Eroski se ha convertido en el líder mundial de comercialización de bacalao noruego Skrei, por encima de otras cadenas de distribución europeas e, incluso, noruegas. Eroski lleva desde el año 2000 comercializando, ...
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  El negocio mayorista de Dinosol facturó 244,9 M en 2009.
15/04/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La empresa está enfocando su línea de negocio de cash a la mejora de su posicionamiento en el canal Horeca. La compañía canaria Dinosol, que desarrolla, ...
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  Crece el interés inversor en el mercado de retail.
15/04/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
El interés inversor en el mercado de retail en España aumenta con fuerza en 2010, según el informe Jones Lang Lasalle. Hasta 2012, podrían ponerse en, ...
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  Miquel Alimentació abrirá 500 franquicias Spar en España en cinco años.
15/04/10 - europapress.es
Miquel Alimentació Grup ha iniciado la apertura de 500 nuevas franquicias en toda España bajo la enseña 'Spar', según informó hoy la empresa gerundense en un comunicado. La inauguración mañana de un, ...
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
  Un día en El Bulli, Mejor Documental de Filosofía de Empresa y Retrato.
15/04/10 - gastronomiaycia.com
El festival internacional World Media Festival que se celebra en Hamburgo (Alemania), ha reconocido al documental Un día en El Bulli como Mejor Documental de Filosofía de Empresa y Retrato, el galardón será, ...
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  El Hilton de Drac se lo quedan sus gestores.
15/04/10 - mallorcadiario.com
El hotel Hilton Sa Torre del Grupo Drac tiene nuevo dueño: sus gestores. El grupo Gestión T3, dedicado a la gestión y posicionamiento de hoteles de alta gama, ha comprado el lujoso hotel por 29 millones de, ...
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  Domino´s Pizza comienza su expansión en franquicia.
15/04/10 - tormo.com
Domino’s Pizza presentará su modelo de negocio a los posibles franquiciados en Expofranquicia 2010 de la mano del Grupo Zena. Será el pistoletazo de salida a su plan de expansión que comenzará a materializarse, ...
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Domino's Pizza
Domino's Pizza - http://www.dominos.com

  El Majestic presenta un ERE temporal de 80 trabajadores por reformas en el hotel.
15/04/10 - lavanguardia.es - Barcelona - EFE
Los afectados por el Expediente, toda la plantilla, rotarán en turnos durante los dos años que se espera que duren las obras de remodelación del edificio. El Hotel Majestic de Barcelona ha presentado un, ...
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