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Aguas, Refrescos y Zumos|
Bebidas Alcohólicas|
Productos Cárnico|
Envases y Embalajes|
Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados|
Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos |
Precocinados y Conservas
Alimentos|
Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales |
Economía, Empresas y Ferias|
Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad|
Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Distribución de Alimentos y Marcas Blancas|
Hostelería, Restauración y Catering
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Sector: Bebidas Alcohólicas
Una pasajera se gasta casi 30.000 euros en vino en el aeropuerto de París.
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Máximo histórico para la D.O La Mancha.
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Mercados del vino y la distribución debate sobre las nuevas tendencias en el consumo del vino.
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Sector: Productos Cárnico
El grupo Càrniques Juià construye una sala de despiece en Celrà.
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La feria Industria Cárnica Meating reunirá en Lorca más de 100 expositores.
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Martínez Barragán, bajo mínimos.
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[Novedad / Nuevo Producto]
Desarrollan en Brasil una mortadela menos salada y sin grasas.
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Sector: Envases y Embalajes
Picda y Ainia trabajan en un proyecto destinado a conseguir la biodegradación de la bolsa de plástico tradicional.
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Europac sube el precio del papel kraft en otros 50 €/t.
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Sector: Lácteo y Derivados
Si no te agrada la leche desnatada, consumela entera.
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El sector requiere un plan de acción para la leche de cabra.
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Se exige a la industria una subida del precio de la leche.
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Comienza la temporada del Queso de Idiazabal.
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23/04/10 - agrocope.com - Navarra - Carlos Colina
Ayer la sociedad gastronómica Napardi de Pamplona vivió con satisfacción la apertura oficial de la temporada del delicioso queso de Idizabal. 1,39 millones de kilos se van a producir este año con la calidad, ...
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Lactiber León crece de la mano de Mercadona.
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Galicia sólo envasa 450 millones de litros con empresas de capital gallego.
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Sector: Alimentos
Analfabetos alimentarios: un término del siglo XXI.
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Los efectos de la nube en la salud alimentaria, a examen.
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España aporta 70 millones al nuevo programa del Banco Mundial de agricultura y seguridad alimentaria.
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La EFSA publica la evaluación de la seguridad de tres colorantes alimentarios.
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[Novedad / Nuevo Producto]
Nuevos edulcorantes derivados de la estevia en la UE.
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
Nestlé factura un 4,4% más en el primer trimestre y confirma sus previsiones para 2010.
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Nestlé - http:// www.nestle.es
La CNMV advierte de que la emisión de deuda de Nueva Rumasa incumple la ley.
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Nueva Rumasa busca intermediarios que coloquen su emisión de pagarés.
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Nueva Rumasa alcanza un principio de acuerdo con MG Valores AVB para comercializar sus pagarés.
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El 85% de las pymes tienen problemas para acceder a la financiación, según las Cámaras.
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SOS Corporación se desprende de dos filiales en Marruecos.
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Las horas perdidas por huelga aumentaron un 26,2% hasta marzo y los conflictos crecieron un 33,4%.
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Los alimentos transgénicos afectan al crecimiento y a la capacidad reproductiva, según un grupo científico ruso.
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Levantados los controles especiales contra la entrada de arroz OGM de EEUU.
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Los navarros no tienen garantías de su derecho a rechazar transgénicos.
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El sector de IV Gama crece un 8,6% en el primer trimestre de 2010.
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Placeres Naturales impulsa el sector de la fruta de IV gama.
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
Eroski elimina las grasas trans de todos sus productos de marca propia.
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Starbucks logra un beneficio récord de 162 millones en su segundo trimestre fiscal.
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Las visitas a los centros comerciales se mantienen estables.
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Desciende la cuota de mercado de los cinco retailers líderes.
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
Los hoteles catalanes empiezan a notar el bajón tras unos días a tope.
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23/04/10 - elperiodico.com - MARÍA JESÚS IBÁÑEZ / BARCELONA - FERRAN COSCULLUELA / GIRONA
Establecimientos próximos a El Prat montaron camas extras el fin de semana. Anulada una de cada cuatro reservas en Barcelona hechas antes del parón aéreo. La nube de ceniza volcánica no solo ha dejado historias, ...
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El bar de vinos Monvínic del Eixample, elegido por una de las principales revistas del sector entre los 5 mejores del mundo.
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23/04/10 - elperiodico.com - PATRICIA CASTÁN - BARCELONA
Brindis doble en Barcelona. Por una parte, cada vez son más los espacios dedicados al vino en la ciudad, convertidos tanto en punto de compra y aprendizaje como en lugar de encuentro y degustación. Y como, ...
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California estrena hotel pro cannabis en un año decisivo para su legalización.
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Ganarse la cena pedaleando.
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McDonald's gana un 11,2% más en el primer trimestre de 2010.
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'La Tagliatella' inicia en Barcelona su expansión en 2010.
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23/04/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La cadena de temáticos italianos 'La Tagliatella', controlada por Restauravia Grupo Empresarial a través de Pastificio Service, ha realizado las dos primeras aperturas del año en la localidad barcelonesa de, ...
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[Informes, Estudios y Datos]
La restauración en Andalucía se concentra en Málaga y Sevilla.
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23/04/10 - Alimarket - www.alimarket.es - Carlos Rija - (Alta gratuita necesaria)
Los grupos autóctonos copan el 37% de los establecimientos, por detrás de los conglomerados españoles con sede fuera de la comunidad. Segun datos publicados en el informe sectorial de Hostelmarket, ...
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