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Aguas, Refrescos y Zumos|
Bebidas Alcohólicas|
Productos Cárnico|
Envases y Embalajes|
Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados|
Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos |
Precocinados y Conservas
Alimentos|
Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales |
Economía, Empresas y Ferias|
Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad|
Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Distribución de Alimentos y Marcas Blancas|
Hostelería, Restauración y Catering
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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
Schweppes invierte 7 millones para relanzar La Casera.
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La casera - http://www.oranginaschweppes.com
Autocontrol resuelve a favor de 'Don Simón' en el litigio con 'Granini'.
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A Nespresso le salen competidores.
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04/05/10 - lavanguardia.es - MAR GALTÉS - Barcelona
Los sistemas cautivos de café representan el 6% de las ventas y se espera que lleguen al 30% en tres años | Por primera vez, en Francia, Casino ha lanzado un sistema de cápsulas compatibles y más baratas, ...
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[Novedad / Nuevo Producto]
Leche Pascual lanza su bebida de soja ViveSoy Ligera.
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Leche Pascual - http://www.lechepascual.es
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Sector: Productos Cárnico
Solo Ternera Gallega ganó negocio en plena la crisis del sector cárnico.
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Productos ibéricos: un estándar de calidad.
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Cárnicas Serrano aumenta su facturación hasta los 44,4 millones de euros.
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La Asociación de Industrias de la Carne de Guijuelo busca apoyos para hacer cambios en la Norma del Ibérico.
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Sector: Envases y Embalajes
Verde que te quiero verde. El color de la botella.
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04/05/10 - directoalpaladar.com - José de la Riva
Al margen de criterios estilistas, la forma, color y capacidad de las botellas de vino, tienen su razón de ser. Las botellas deben su color a un intento de proteger el vino de la luz solar, aunque es verdad, ...
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Vidrala ganó 11,4 millones hasta marzo, un 20,5% más.
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Geval sucumbe a la situación corchera.
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ITC desarrolla un nuevo envase para Miguel Gil Rodilla.
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El grupo MCM dirige su mirada a la alimentación.
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Sector: Lácteo y Derivados
España no cubre su cuota de producción láctea en 2009.
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Lactium, la feria del queso en Vic.
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04/05/10 - directoalpaladar.com - MartiApunts
Este fin de semana en la ciudad de Vic se va a celebrar una feria de lo más quesera. Lactium llega a la segunda edición más fuerte, con más productores que en la edición anterior y con un conjunto de actividades, ...
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La Mesa de la Leche de Extremadura mantendrá los precios.
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[Informes, Estudios y Datos]
Las entregas de leche suman 5,85 millones de toneladas en la campaña 2009/2010, un 0,9% menos que la temporada anterior.
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[Informes, Estudios y Datos]
La producción de leche sube un 0,8% en la campaña 2009/2010.
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04/05/10 - agrocope.com - Madrid - Belén Jiménez
Marzo se saldó con un volumen de 521.835 toneladas entregadas -sin ajustar por materia grasa- por los ganaderos, lo que sumado al resto de meses de campaña 2009-2010 hacen 5,8 millones de tn, un 0,8% más que, ...
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
Azucarera Ebro, la primera receptora de España de ayudas agrícolas en 2009.
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Real Decreto sobre la norma de calidad para los productos de confitería, de España.
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Cadbury, entre las mejores empresas para trabajar en España.
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Cadbury - http://www.cadbury.com
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Sector: Precocinados y Conservas
El beneficio de Calvo creció un 9% en uno de los peores años para la economía mundial.
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El beneficio neto de explotación de Calvo creció un 9%.
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Grupo Calvo - http://www.calvo.es
"Las recetas preparadas son el futuro".
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Alfageme abocada a dos ERE.
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Gallo amplía catálogo para ensaladas.
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[Novedad / Nuevo Producto]
Nuevas ensaladas Argal para el verano.
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Sector: Alimentos
La FAO dice que existen condiciones para una nueva crisis alimentaria.
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Los precios del aceite bajan por la cosecha abundante.
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España elevó su capacidad de pesca en casi 800 barcos en solo siete años.
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Heston Blumenthal investiga sobre nuevas comidas para los hospitales.
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El precio de frutas y hortalizas baja casi un 16% en el comercio minorista.
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04/05/10 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
En el último año, el precio se redujo en todas las ciudades. La mayor caída se registró en Valencia (-23,25%) y el menor en Oviedo (-5,9%). También los formatos bajaron, especialmente en los grandes supermercados, ...
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Huelva prohíbe el marisqueo de chirlas y de coquinas en algunas zonas al detectar altos niveles de toxinas y bacterias.
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[Informes, Estudios y Datos]
El plomo en los alimentos.
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04/05/10 - consumer.es - NATÀLIA GIMFERRER MORATÓ
Cereales, verduras y agua del grifo son las principales fuentes alimentarias de exposición al plomo. La cantidad de plomo presente en los alimentos es mínima, pero no nula. Las principales fuentes de exposición, ...
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
Los probióticos, útiles para regular el sistema inmune.
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La amapola, ideal para afecciones respiratorias y nerviosas.
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El MARM firma tres convenios en materia de agricultura ecológica en 2010.
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
El Gobierno sudafricano estudia la redistribución de la tierras.
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La rebaja fiscal también afectará a la apicultura.
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España Original acogerá una jornada sobre el sector alimentario y la economía del medio rural.
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El jamón ibérico fue el protagonista del pabellón español en inauguración de la Expo de Shanghái.
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
Estudio canadiense: Los suplementos de vitamina D ayudarían en la prevención del cáncer de mama.
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¿Quieres perder peso? Incorpora leche desnatada en el desayuno.
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La secuencia del genoma del melocotón, on line.
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Sector: Marketing y Publicidad
¿Qué podemos esperar de una campaña de márketing online?.
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Danone crea una campaña de rumores para contrarestar un viral perjudicial para Actimel.
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Se aproxima la edición de Tecnomarketing 2010 que reunirá en Madrid a los profesionales de este sector.
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Las 100 marcas (que no empresas) más valiosas.
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Argal Al Plato repartirá 15.000 euros en premios a cientos de consumidores.
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[Informes, Estudios y Datos]
Nuevos tipos de familia, nuevos tipos de publicidad.
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[CoolHunting / Tendencias de Mercado ]
http://www.infoaliment.com/blog/index.htm
El consumidor español apuesta por seguir consumiendo, pero rompe con las marcas.
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Empresas europeas contra el cambio climático.
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Efectos del cambio climático.
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Sistema de expedición para grandes tiendas automáticas a través de un robot-grúa.
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
Primer asalto en la pugna: Carrefour 'versus' Mercadona.
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04/05/10 - expansion.com - S. Saiz/I.Elizalde. Madrid
Cuando las ventas se estancan, ganar clientes es una cuestión vital. Hay muchas vías para captarlos, pero la fórmula del más barato que toca directamente el bolsillo en tiempos de crisis es un recurso a tener, ...
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expansion.com - http://www.expansion.com
Próxima celebración de una jornada sobre oportunidades de negocio e innovación en Mercabarna.
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Los precios hortofrutícolas del comercio minorista caen un 15,7% hasta marzo.
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La caída de las marcas de lujo y las obras abaratan los locales comerciales en la 'milla de oro' de Madrid.
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
Burger King encabeza el 'ranking' nacional de captación de recursos franquiciados.
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Hotasa lanza el programa 'Meet Hotasa' para la organización de eventos de empresas.
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Hotasa - http://www.hotasa.es
Coronita busca huéspedes para su hotel efímero de Rock in Rio.
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