InfoAliment
Información sobre el Sector de la Alimentación, Sector de la Distribución de Alimentos y el Sector Horeca

Boletín Gratuito de Noticias y Novedades de InfoAliment - Año IX (desde 2.002 )   -   nº 1.817   -   12/05/10

Aguas, Refrescos y Zumos| Bebidas Alcohólicas| Productos Cárnico| Envases y Embalajes| Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados| Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos | Precocinados y Conservas

Alimentos| Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales | Economía, Empresas y Ferias| Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad| Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)

Distribución de Alimentos y Marcas Blancas| Hostelería, Restauración y Catering

Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
  Anfabra lanza una campaña para desmitificar algunos rumores sobre los refrescos.
12/05/10 - gondoladigital.com
Desde la antigüedad, los alimentos y bebidas han sido objeto de numerosos mitos y leyendas. Para acabar con los rumores que se han creado a lo largo de los años sobre los refrescos, la asociación que agrupa a, ...
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  Los refrescos de cola no son espermicidas ni desatascan tuberías.
12/05/10 - abc.es - CRISTINA GARRIDO - MADRID
Seguro que en más de una ocasión has sido partícipe de uno de esos rumores que acaba por convertirse en mito o leyenda, como que Jesús Gil sigue vivo, que Walt Disney está congelado, la popular historia de la, ...
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Sector: Bebidas Alcohólicas
  Carlsberg gana 63 millones en el primer trimestre.
12/05/10 - europapress.es
La compañía cervecera danesa Carlsberg obtuvo un beneficio atribuido de 471 millones de coronas danesas (63 millones de euros) en los tres primeros meses del año, frente a las pérdidas de 212 millones de, ...
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  China se interesa por el vino ecológico en FIVE.
12/05/10 - agroinformacion.com
La mayoría de los visitantes son importadores mayoristas procedentes de 17 países diferentes, destacando a Estados Unidos, importante comprador de productos ecológicos, como el país que más representación ha, ...
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  El 21,5% de las mujeres consume vino con asiduidad.
12/05/10 - financialfood.es
En España, cuatro millones de mujeres, es decir, el 21,5% de la población femenina, consume vino con asiduidad. De hecho 6 de cada 10 lo toman al menos una vez a la semana y lo prefieren incluso antes que la, ...
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  La OCM, la exportación y el consumo moderado, claves para el sector vitivinícola.
12/05/10 - agrocope.com - Madrid - Belén Jiménez
Son las prioridades que ha relatado la FEV en una reunión mantenida con el comisario de Agricultura. Otra de las cuestiones que han tratado, debido a su importancia, es la definición de vino ecológico, un tema, ...
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  Unas 70 bodegas participarán en el Salón de los Nuevos Valores y Mejores Vinos de España en Nueva York.
12/05/10 - europapress.es
Más de 70 bodegas españolas participarán y exhibirán sus vinos ante los profesionales del sector vinícola norteamericano en la cuarta edición del Salón de los Nuevos Valores y los Mejores Vinos de España de la, ...
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  El director financiero de Diageo abandonará el cargo en octubre y saldrá de la compañía en 2011.
12/05/10 - europapress.es
El fabricante británico de licores y bebidas espirituosas Diageo ha anunciado que su actual director financiero, Nick Rose, abandonará el cargo en la junta general de accionistas del próximo 14 de octubre, ...
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Sector: Productos Cárnico
  Los consumidores británicos no se muestran dispuestos a pagar más por la carne producida de una forma más respetuosa con el medio ambiente.
12/05/10 - eurocarne.com
Desde el EBLEX y el BPEX del Reino Unido se ha llevado a cabo recientemente un estudio para determinar qué opinión tienen los consumidores ante la posibilidad de comprar carne producida con sistemas que emiten, ...
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  Rusia reanuda la importación de carne de vacuno de la Unión Europea.
12/05/10 - eurocarne.com
Rusia ha anunciado la reanudación de sus importaciones de carne de vacuno de la Unión Europea (UE), suspendidas hace nueve años por la epidemia de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), según recoge, ...
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Sector: Envases y Embalajes
  Un etiquetado fácil, sencillo y sin coste añadido para los productos europeos.
12/05/10 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
Es la propuesta de Espinosa, que aseguró que es necesario que los ciudadanos reconozcan el valor de los alimentos. Destacó que el sector debe ser capaz de competir en mercados internaciones y para ello apostó, ...
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  Condal Plastics, en situación concursal.
12/05/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La fabricante catalana de bolsas y sacos se encuentra en concurso voluntario de acreedores y podría haber cesado actividad. Según ha podido saber recientemente, ...
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Sector: Heladería y Congelados
  Clausurado El Mes del Congelado con entrega de premios.
12/05/10 - financialfood.es
La Plataforma del Congelado clausuró en Madrid la octava edición de El Mes del Congelado, una campaña que tradicionalmente difunde, durante el mes de marzo, las propiedades de los alimentos congelados en, ...
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  Alcampo, Caprabo, Dia, Gigante, Hipercor y Sabeco, premiados en la 8ª edición de El Mes del Congelado.
12/05/10 - eurocarne.com
La Plataforma del Congelado clausuró el pasado 6 de mayo, en un acto celebrado en Madrid, la 8ª edición de "El Mes del Congelado", una campaña que tradicionalmente difunde, durante el mes de marzo, las, ...
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  Caladero, fiebre inversora de la mano de Mercadona.
12/05/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La compañía zaragozana puso en marcha tres nuevos centros productivos en 2009, periodo en el que sus ingresos se elevaron un 9,1%. La zaragozana Caladero, ...
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  Las heladerías de Bornay facturan 3,7 M.
12/05/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
El grupo gaditano espera un crecimiento del 13,5% en las ventas de 'La Ibense Bornay' y 'Bornay Sunrise & Sunset'. La división hostelera de Bornay Desserts, ...
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Sector: Lácteo y Derivados
  Nueva Rumasa afirma que hay seis empresas interesadas en comprar Cacaolat antes de su salida a bolsa.
12/05/10 - europapress.es
Nueva Rumasa aseguró hoy que existen seis compañías interesadas en la adquisición de Cacaolat antes de su posible salida a bolsa, lo que ha generado una "auténtica guerra" por hacerse con el control de la, ...
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  Se reclama un campaña institucional para revalorizar la leche.
12/05/10 - agroinformacion.com
Ante las movilizaciones convocadas por ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agroalimentarias, para mañana jueves, en Madrid, así como los actos reivindicativos que se realizarán en otras regiones españolas, ...
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  Los ganaderos americanos, en guerra contra la leche vegetal.
12/05/10 - la-leche.es
Los productores de leche norteamericanos denuncian el uso indebido de la designación “lácteo” para alimentos producidos a partir de soja o arroz. En una carta a la Food and Drugs Administration (FDA), el, ...
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
  Berlys lanza al mercado "La auténtica Baguette".
12/05/10 - financialfood.es
Berlys, empresa especializada en la fabricación y comercialización de productos precocidos y congelados de panadería, bollería y pastelería, es reconocida desde su fundación por elaborar la mejor Baguette del, ...
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  La Tarta de Santiago recibe el reconocimiento europeo.
12/05/10 - mundocatering.com
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Tarta de Santiago pasará a formar parte de la lista de 900 productos agroalimentarios, que cuentan con el reconocimiento por parte de la UE y están amparados por su, ...
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Sector: Precocinados y Conservas
  Nuevas tortillas Wraps de Old El Paso.
12/05/10 - financialfood.es
Old El Paso lanza sus nuevas Wraps, de mayor tamaño que sus tortillas tradicionales. El mayor tamaño de las nuevas Wraps de Old El Paso permiten la elaboración de cualquier receta mejicana con mayor facilidad, ...
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  Ebro Puleva invierte 91 millones de euros en sus plantas de pasta seca.
12/05/10 - interalimentaria.net
Explica que proyecta invertir más de 91 millones de euros entre 2010 y 2012 en las plantas de pasta seca que tiene en Estados Unidos y Europa, con el propósito de renovar sus instalaciones. Ebro Puleva ha, ...
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  Novedades para la plantilla de Alfageme.
12/05/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Los sindicatos aceptan la ejecución de un ERE y los administradores concursales se comprometen a pagar parte de la deuda. Los representantes de los trabajadores, ...
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Sector: Alimentos
  La meteorología adversa dispara el precio de los vegetales en China.
12/05/10 - agroinformacion.com
En los mercados de abastos de Cantón,los precios de 15 tipos de vegetales se han doblado en sólo una semana, destacando especialmente los incrementos sufridos por el ajo y las judías verdes. La mala meteorología, ...
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  Argentina perseguirá la importación de alimentos producidos en el extranjero.
12/05/10 - agroinformacion.com
Funcionarios de la Secretaría de Comercio efectuarán a partir de junio inspecciones en supermercados y almacenes para verificar que no comercialicen artículos alimentarios extranjeros que ya son producidos en, ...
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  La producción de cítricos del hemisferio sur superará los 6 millones de tn.
12/05/10 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
Lo que supone un aumento del 0,5% respecto a 2009. El dato positivo lo ponen mandarinas (+9%) y naranjas (+6%) ya que los limones caen un -11% y los pomelos un -6%. Las exportaciones de Argentina, Australia, ...
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  No se ha demostrado nunca que el tomate marroquí no cumpla con los requisitos de calidad.
12/05/10 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary
Espinosa asegura que obedece a todos las obligaciones fitosanitarias y de seguridad alimentaria requeridas por la UE, el problema es que no se somete a un proceso de trazabilidad como el que existe en, ...
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  El gomasio como condimento nutritivo.
12/05/10 - consumer.es
Esta mezcla de semillas de sésamo y sal marina se convierte en un condimento sabroso y remineralizante en ensaladas, verduras, cereales y legumbres El gomasio, también conocido como sal de sésamo, constituye, ...
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
  Víctor Gonzálvez: "Los españoles no conocen bien los alimentos ecológicos ni sus ventajas".
12/05/10 - lavanguardia.es - Judith Martínez - Barcelona
El agreocólogo afirma que la agricultura ecológica es el único sector que "ha crecido sin parar desde el 2002". El agroecólogo e ingeniero técnico agrícola, Víctor Gonzálvez, es, desde hace una década, director, ...
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  Cumbre de los Alimentos Sostenibles 2010.
12/05/10 - gastronomiaycia.com
El próximo 10 de junio tendrá lugar en Amsterdam (Holanda) la Cumbre de los Alimentos Sostenibles 2010 (Sustainable Foods Summit), una cita que cumple su segunda edición y que aglutina a los productores que, ...
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  La piña: Una fuente de vitamina C.
12/05/10 - recetas-saludables.com
La piña es originaria de Sudamérica, en concreto de Brasil. Fue allí donde la encontraron los colonizadores españoles y fue el propio Cristóbal Colón quien se la trajo con él. Los indígenas la llamaban, ...
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
  El mercado español lastra el resultado de Sara Lee Bakery.
12/05/10 - interalimentaria.net
La multinacional estadounidense, propietaria de marcas como Bimbo, asegura que su división internacional de panadería continúa haciendo frente a los vientos en contra del mercado español. La cifra de negocio de, ...
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  Los productos agroalimentarios de calidad se dan cita en España Original.
12/05/10 - financialfood.es
La III Edición de España Original, Feria Nacional de las Denominaciones de Origen y Otros Productos Agroalimentarios de Calidad, que se inaugura hoy al mediodía en el Pabellón Ferial de Ciudad Real, acoge a más, ...
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  Dallant consolida su negocio internacional.
12/05/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La firma, que mantuvo ventas al cierre de 2009, centrará esfuerzos en desarrollar su presencia internacional, consolidando el negocio de su filial en, ...
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
  Levaduras o bacterias transgénicas para mejorar la calidad del vino.
12/05/10 - gastronomiaycia.com
En un par de días dará comienzo el VII Foro Mundial del Vino que se celebra en el Palacio de Congresos de La Rioja (Riojaforum), en Logroño, un evento de carácter bianual del que ya hemos hablado, ...
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Sector: Marketing y Publicidad
  "El corazón amarillo" inunda con sus productos los Hipermercados Leclerc de España.
12/05/10 - agrocope.com - Valladolid - Carolina Tabanera
La iniciativa, enmarcada dentro del "I Plan de Promoción y Comercialización del sector agroalimentario de Castilla y León", contempla el reparto de 370.000 folletos y la creación de espacios promocionales, ...
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  Marcas que venden estatus.
12/05/10 - theslogan.com
La necesidad de reconocimiento y estatus está en el corazón de toda tendencia en el consumo. Estatus es el máximo motivo (escondido siempre), una fuerza subconsciente pero siempre presente en toda compra. En, ...
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  ¿Podrán las marcas fidelizar clientes a través de la geolocalización?.
12/05/10 - theslogan.com
Gracias al aumento de los smartphones y las aplicaciones de geolocalización, muchas marcas como Starbucks, Tasti-D-Lite, Macy's y Pepsi ya están recibiendo información en directo sobre cuándo y dónde sus, ...
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
  El Ayuntamiento de Carcaboso declara al municipio "libre de transgénicos".
12/05/10 - agroinformacion.com
El Ayuntamiento de Carcaboso (Cáceres) ha declarado al municipio "libre de transgénicos", ya que, aunque hace constar que su siembra es legal, asume un compromiso de información y divulgación en relación con, ...
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  La IV Gama tiembla por las reformas que llegan de Europa.
12/05/10 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
Dice que la modificación del reglamento de la OCM de frutas y hortalizas supondría una reducción del nivel de ayuda comunitaria a los fondos operativos de las OP. Sólo en el primer trimestre este sector produjo, ...
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  Elena Espinosa afirma que en España no habido ningún problema por el cultivo de OGM.
12/05/10 - eurocarne.com
La ministra española del Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, manifestó el pasado 10 de mayo en el Parlamento Europeo (PE) que en España no ha habido ningún problema por el cultivo de, ...
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
  Madrid, cuna de comercios centenarios.
12/05/10 - expansion.com - Sergio Saiz
Relojerías, ferreterías, pastelerías o zapaterías. Los comercios a pie de calle también cumplen años y detrás de sus escaparates se esconden historias centenarias de negocios y profesiones artesanales que se, ...
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  Splau! desafía a la crisis.
12/05/10 - expansion.com - M. Menchén
El centro comercial Splau! abrirá hoy sus puertas en plena crisis, después de muchos meses de rumores sobre qué operadores se instalarían en el complejo situado junto al estadio Cornellà-El Prat, del, ...
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  Eroski integra vehículos ecológicos en su reparto de la compra a domicilio.
12/05/10 - financialfood.es
Eroski comienza hoy el reparto de las compras a domicilio y compras online en vehículos ecológicos o “txitas”. Esta es una experiencia piloto impulsada por la empresa Txita y apoyada por Civitas y el, ...
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
  NH Hoteles pierde 31,5 millones hasta marzo, casi un 20% menos, y ve ya signos de recuperación.
12/05/10 - europapress.es
NH Hoteles redujo sus pérdidas un 19,7% hasta 31,5 millones de euros en el primer trimestre del año, frente a unas pérdidas netas de 39,2 millones de euros registradas en el mismo periodo del año anterior, ...
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  Sol Melia duplica su beneficio en el primer trimestre, hasta un millón de euros.
12/05/10 - europapress.es
Sol Melia registró un beneficio neto de un millón de euros durante el primer trimestre del año, lo que supone multiplicar por dos el logrado en el mismo periodo del ejercicio anterior, cuando ganó, ...
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  Inminente venta del 'Hilton Valencia'.
12/05/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Christie + Co asume la gestión de la venta del hotel valenciano de lujo, operación que podría sellarse en breve. El inmueble del 'Hilton Valencia' (5E-304, ...
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