InfoAliment
Información sobre el Sector de la Alimentación, Sector de la Distribución de Alimentos y el Sector Horeca

Boletín Gratuito de Noticias y Novedades de InfoAliment - Año IX (desde 2.002 )   -   nº 1.829   -   31/05/10

Aguas, Refrescos y Zumos| Bebidas Alcohólicas| Productos Cárnico| Envases y Embalajes| Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados| Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos | Precocinados y Conservas

Alimentos| Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales | Economía, Empresas y Ferias| Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad| Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)

Distribución de Alimentos y Marcas Blancas| Hostelería, Restauración y Catering

Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
  Aigua del Montseny la cadena de supermercados Sorli Discau, promueven la alimentación sana.
31/05/10 - gondoladigital.com
Aigua del Montseny apuesta por un mundo sostenible y con conciencia social. Siguiendo esta filosofía, la empresa promueve, junto a uno de sus clientes, la cadena de supermercados Sorli Discau, una, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<


 [Informes, Estudios y Datos]
  Los refrescos en exceso también podrían propiciar la hipertensión.
31/05/10 - vitadelia.com
El consumo excesivo de refrescos también podría incrementar el riesgo de sufrir hipertensión, según un reciente estudio estadounidense publicado en la revista especializada Circulation (la publicación de la, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

¡Recuerda! - Esta noticia la leíste por primera vez en InfoAliment.com
>>> Pulse aquí para volver al Índice superior <<<
Sector: Bebidas Alcohólicas
  Ron Máximo, uno de los más exclusivos del mundo.
31/05/10 - embelezzia.com - Laura
Dado que se acerca el fin de semana, os presento el ron Máximo, auténtico cubano, super premium, extra añejo y con el mejor sabor de la isla. Este increíble ron es de una elaboración suprema y de las, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  El consumo moderado de cerveza no engorda.
31/05/10 - agroinformacion.com
El consumo moderado de cerveza, una lata de 330 mililitros al día para las mujeres y dos para los hombres, no engorda, según un estudio realizado por Ana Mª Veses Alcobendas, investigadora en el Instituto del, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  Aumenta la confianza de las bodegas españolas respecto a Hong Kong y China.
31/05/10 - agroinformacion.com
Bodegueros españoles presentes en el salón del vino "Vinexpo" de Hong Kong mostraron su sorpresa, grata, ante el conocimiento de los importadores y distribuidores de Hong Kong y China en las variedades y, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  El Salón du Chocolat Madrid educará al público sobre el mundo del chocolate.
31/05/10 - agroinformacion.com
El objetivo es educar y ampliar la visión del público sobre el origen, elaboración y aplicaciones gastronómicas del chocolate. El Salón du Chocolat se celebrará este año por primera vez en Madrid con el, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  La multinacional Foster's separa negocios.
31/05/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Está preparando la división en dos líneas de negocio de sus actividades de vinos y cervezas, para favorecer su crecimiento independiente. El gigante australiano, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  Estrella Damm pone de nuevo música al verano.
31/05/10 - elperiodico.com - NÚRIA MARTORELL - BARCELONA
La idea (o el anuncio) funcionó tan bien el año pasado que la historia se repite, con algún matiz distintivo (faltaría más). El argumento a ritmo de videoclip es más o menos el siguiente: tíos buenos conocen a, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<


¡Recuerda! - Esta noticia la leíste por primera vez en InfoAliment.com
>>> Pulse aquí para volver al Índice superior <<<
Sector: Productos Cárnico
  El vacuno de carne supone el 18,5% de la producción final ganadera.
31/05/10 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
Para Espinosa la implantación de un etiquetado voluntario es importante para recuperar la confianza de los consumidores. En relación con el desacoplamiento o no de la vaca nodriza, asegura que la decisión debe, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  Joselito presenta su jamón en México.
31/05/10 - financialfood.es
La sociedad mexicana ha recibido esta semana con gran expectación la llegada de una de las marcas españolas con mayor prestigio internacional y uno de los íconos de la gastronomía española, Jamón Joselito. El, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<


 [Informes, Estudios y Datos]
  El plomo en la carne de caza.
31/05/10 - agroinformacion.com
Comer la carne de animales cazados con munición de plomo puede ser más peligroso para la salud de lo que se pensaba hasta ahora, sobre todo para niños y personas que consumen grandes cantidades. Así lo, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<


 [Novedad / Nuevo Producto]
  Carne seca de zombie.
31/05/10 - directoalpaladar.com
Yo todos los días aprendo o descubro cosas nuevas, en este caso relacionadas con los dulces. Para los que sean amantes de las chucherías , o los que tengan parejas adictas a ellas como es mi caso o niños, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

¡Recuerda! - Esta noticia la leíste por primera vez en InfoAliment.com
>>> Pulse aquí para volver al Índice superior <<<
Sector: Envases y Embalajes
  Envases plásticos biodegradables obtenidos a partir de residuos de frutas.
31/05/10 - gastronomiaycia.com
Un grupo de investigadores pertenecientes a la Universidad Sains de Malasia (USM), acaba de dar a conocer la posibilidad de fabricar envases plásticos biodegradables obtenidos a partir de residuos de, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  El viaje de ida y vuelta de una botella de vidrio desde el contenedor.
31/05/10 - expansion.com - G. Escribano
El mensaje del reciclaje viaja en el interior de una botella por las calles de la ciudad: desde que el consumidor la deposita en el contenedor verde, hasta que se convierte en otra redoma. Durante el, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

¡Recuerda! - Esta noticia la leíste por primera vez en InfoAliment.com
>>> Pulse aquí para volver al Índice superior <<<
Sector: Heladería y Congelados
  NoDrip, protector para no mancharse con el helado.
31/05/10 - compradiccion.com - Sol
Se acerca el verano y es inevitable que los peques comiencen a pedir un helado cuando se sale de paseo. Pero claro que todo padre sabe que ello significa, la mayoría de las veces, manos y ropa sucia. Pues, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  Finnest entra en España de la mano de Bornay.
31/05/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La marca italiana está especializada en pastelería congelada dentro de la categoría super premium. La heladera Bornay Desserts ha llegado a un acuerdo, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

¡Recuerda! - Esta noticia la leíste por primera vez en InfoAliment.com
>>> Pulse aquí para volver al Índice superior <<<
Sector: Lácteo y Derivados
  Lácteos sin lactosa.
31/05/10 - consumer.es - JUAN REVENGA
El consumo de estos productos por parte de quienes no los necesitan limita la dieta sin ninguna justificación ni beneficio para la salud. Cada vez son más frecuentes los productos lácteos con, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  Leche, de la granja al consumidor.
31/05/10 - agroinformacion.com
El ganadero y empresario Juanjo Estrada García ha situado una máquina que dispensa leche fresca de las vacas de su explotación en una de las principales calles del centro urbano de Talavera de la Reina, que, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

¡Recuerda! - Esta noticia la leíste por primera vez en InfoAliment.com
>>> Pulse aquí para volver al Índice superior <<<
Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
  Carmelos Cerdán activa mejoras productivas.
31/05/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La fabricante Caramelos Cerdán está impulsando mejoras productivas en sus instalaciones, gracias a haber podido conservar su rentabilidad el pasado año, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

¡Recuerda! - Esta noticia la leíste por primera vez en InfoAliment.com
>>> Pulse aquí para volver al Índice superior <<<
Sector: Precocinados y Conservas
  Gallina Blanca Star apuesta por el outsourcing tecnológico.
31/05/10 - gondoladigital.com
La empresa Aradoxa Solutions, especializada en servicios TIC de gestión de negocio y reingeniería de procesos, ha firmado un contrato de outsourcing con Gallina Blanca Star, que establece la gestión por, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  Heinz le quitará sal a su ketchup.
31/05/10 - directoalpaladar.com - Juana Trujillo
Heinz es una de las marcas de ketchup más consumidas, se calcula que en un año vende unos 650 millones de envases a nivel mundial. Anunció hace unos días en Estados Unidos un cambio importante en la receta de, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

¡Recuerda! - Esta noticia la leíste por primera vez en InfoAliment.com
>>> Pulse aquí para volver al Índice superior <<<


barra
Sector: Alimentos
  Precios justos para el sector agroalimentario español.
31/05/10 - gastronomiaycia.com
Asaja (Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores) ha pedido al Gobierno español que adopte medidas con los intermediarios, se reivindican precios justos para el sector agroalimentario español, recordemos que, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  Litchi.
31/05/10 - gastronomiaycia.com
El litchi (Litchi sinensis) es el fruto de un árbol originario de Asia subtropical, el único del género Litchi de la familia Sapindaceae, de los que destacan dos subfamilias, el Litchi chinensis chinensis, que, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  El trigo en peligro.
31/05/10 - agroinformacion.com
Un nuevo proyecto científico ha sido desarrollado sobre un nuevo hongo, que amenaza la producción mundial de trigo. Según los científicos, ha aparecido un nuevo hongo llamado, UG 99; cuyo origen parece, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  Etiquetado en el pescado siempre que no limite el libre comercio.
31/05/10 - agrocope.com - Madrid - AGROCOPE
La legislación europea obliga a que el etiquetado de los productos detalle dónde fueron capturados, si proceden de la pesca o acuicultura, y su denominación comercial. El sector y algunos países, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  Los productos aptos para celíacos son desde un 67% más caros, según un estudio.
31/05/10 - consumer.es
Una persona celíaca paga ahora por su cesta de la compra lo mismo que pagará una persona sin esta enfermedad dentro de 30 años, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  Autorización de nuevos alimentos.
31/05/10 - consumer.es - MARTA CHAVARRÍAS
El Parlamento Europeo exige medidas de control concretas para los nanoalimentos y mantiene el veto a los procedentes de la clonación. Los avances en ciencia y tecnología de los alimentos se traducen en, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

¡Recuerda! - Esta noticia la leíste por primera vez en InfoAliment.com
>>> Pulse aquí para volver al Índice superior <<<
Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
  La Universidad de La Rioja acoge la I Jornada Universitaria del Vino Ecológico.
31/05/10 - agrocope.com - La Rioja - Tito Alcalá
Investigadores, enólogos y expertos abordarán cuestiones como el control de plagas en viña, el uso de levaduras autóctonas o las técnicas ecológicas de vinificación. El 5 de junio se ha programado un concurso de, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  Una investigación concluye que los pistachos son beneficiosos para pacientes con colesterol alto.
31/05/10 - consumer.es
Este fruto seco consigue aumentar los niveles de antioxidantes en la sangre, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

¡Recuerda! - Esta noticia la leíste por primera vez en InfoAliment.com
>>> Pulse aquí para volver al Índice superior <<<
Sector: Economía, Empresas y Ferias
  Ebro Puleva cambiará su nombre por Ebro Foods y repartirá un dividendo de 92 millones por vender 'Puleva'.
31/05/10 - europapress.es
Ebro Puleva someterá a la votación de sus accionistas el próximo 1 de junio el cambio de su denominación social por Ebro Foods y el reparto de un dividendo extraordinario en metálico de 92 millones de, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  El IPC armonizado sube dos décimas en mayo, hasta el 1,8%.
31/05/10 - europapress.es
El Índice de Precios de Consumo Armonizado (IPCA) en España situó en mayo su tasa anual en el 1,8%, dos décimas más que en el mes anterior, según los datos adelantados por el Instituto Nacional de, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

¡Recuerda! - Esta noticia la leíste por primera vez en InfoAliment.com
>>> Pulse aquí para volver al Índice superior <<<
Sector: Informes y Crisis Alimentarias
  Las dioxinas, un gran enemigo de nuestra salud.
31/05/10 - vitonica.com - Delgado
Alimentarnos bien es el objetivo de todos nosotros, y por ello solemos elegir los alimentos de mejor calidad para nuestro organismo. Para realizar esta selección nos basamos fundamentalmente en los, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  Dioxinas en alimentos y piensos.
31/05/10 - consumer.es
El último estudio de la EFSA muestra que no hay una clara tendencia en cuanto a los niveles de estas sustancias detectados en la UE, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

¡Recuerda! - Esta noticia la leíste por primera vez en InfoAliment.com
>>> Pulse aquí para volver al Índice superior <<<
Sector: Marketing y Publicidad
  El marketing online gana fuerza entre los anunciantes.
31/05/10 - marketingdirecto.com
Internet se ha convertido en una plataforma publicitaria a la que hoy por hoy ninguna empresa quiere renunciar en sus estrategias de marketing. No obstante, la fuerza de la red no es tan apabullante como, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  McDonald’s renueva su contrato de patrocinio con la Eurocopa de Fútbol.
31/05/10 - marketingdirecto.com
La cadena de comida rápida McDonald’s repetirá como sponsor oficial de las dos próximas ediciones del Campeonato de Europa de Fútbol en 2012 y en 2016. En virtud del acuerdo alcanzado con la UEFA, los, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  Nace la primera asociación de Branding.
31/05/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
El branding alcanza su mayoría de edad con la presentación de su primera asociación profesional. La industria se une para promocionar el branding, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

¡Recuerda! - Esta noticia la leíste por primera vez en InfoAliment.com
>>> Pulse aquí para volver al Índice superior <<<
Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
  El vertido afecta a más de 160 kilómetros de costa en EEUU.
31/05/10 - agroinformacion.com
Denunció el gobernador de ese estado, Bobby Jindal que se ha quejado de la lenta reacción de las autoridades federales y de British Petroleum BP. El vertido del Golfo de México afecta ya a más de, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  Greenpeace apoya el informe de la CE al asumir un 30% de reducción de emisiones en la UE.
31/05/10 - agroinformacion.com
El informe demuestra que el aumento del compromiso europeo de reducción de emisiones no perjudica a la industria sino que generaría empleo y, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  Abengoa negocia la venta de CO2 de su planta de Róterdam.
31/05/10 - agroinformacion.com
Abengoa está en negociaciones avanzadas para vender dióxido de carbono de su planta de bioetanol de Róterdam, a los responsables de un conducto de carbono holandés. Abengoa está en negociaciones avanzadas para, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  'Testigos del clima' muestra las caras del cambio climático.
31/05/10 - agroinformacion.com
El proyecto surge para dar voz a ciudadanos españoles y del resto del mundo, a fin de que sean ellos quienes expliquen la incidencia que el fenómeno tiene en sus vidas, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

¡Recuerda! - Esta noticia la leíste por primera vez en InfoAliment.com
>>> Pulse aquí para volver al Índice superior <<<





























































barra
Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
  El 89,6% de los consumidores adquiere marcas blancas.
31/05/10 - europapress.es
Nueve de cada diez consumidores de productos de alimentación (89,6%) acostumbra a comprar marcas blancas, que ya gozan de una cuota de mercado del 39,4% sobre la cesta de la compra, según datos del, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  La cercanía al consumidor, una de las armas del pequeño comercio.
31/05/10 - agrocope.com - Madrid - AGROCOPE
En declaraciones a Gestiona Alimentaria, Ricardo Lage, secretario general de la Confederación de Empresarios de Comercio Minorista, Autónomos y de Servicios de la Comunidad de Madrid nos acerca las, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  Campaña de El Corte Inglés con más de 100 artículos a precios insólitos.
31/05/10 - financialfood.es
El Corte Inglés lanza una novedosa campaña de sólo dos días de duración en la que ofrecerá más de un centenar de artículos a precios insólitos. Es la primera vez que el grupo de distribución lleva a cabo una, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  Comerciantes prevén unas rebajas de verano muy agresivas para contrarrestar el efecto del alza del IVA.
31/05/10 - europapress.es
Los comerciantes afrontarán las rebajas de verano con unos precios y descuentos "muy agresivos", que oscilarán entre el 30% y el 50% de media, para contrarrestar el efecto de la subida del IVA, que, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  Caviar y estrellas Michelin en los grandes almacenes.
31/05/10 - expansion.com - I. Elizalde y M. Fernández
Ponga una experiencia en su vida”. Éste parece el mensaje cada vez más recurrente de hoteles, agencias de viajes, restaurantes y, últimamente, grandes almacenes. “La idea es que el cliente pueda vivir una, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

¡Recuerda! - Esta noticia la leíste por primera vez en InfoAliment.com
>>> Pulse aquí para volver al Índice superior <<<
Sector: Hostelería, Restauración y Catering
  Comer pinchos sin riesgos.
31/05/10 - consumer.es - MAITE PELAYO
Pinchos y tapas son preparaciones que, por sus especiales circunstancias de consumo, deben manipularse en condiciones específicas Las tapas o pinchos son pequeñas porciones de comida elaboradas con, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  La semana del restaurante en Madrid.
31/05/10 - directoalpaladar.com - Pintxo
En Madrid tenemos una nueva oportunidad para ahorrarnos dinero en nuestras cenas, pero atentos porque son pocos los días que podremos aprovechar esta nueva oportunidad. Durante las noches del 6 al 10 de, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  De Tapes per Barcelona.
31/05/10 - gastronomiaycia.com
Si en la capital se celebra este fin de semana la VI Feria de la Tapa, la ciudad condal no pierde comba, hoy se ha presentado la primera edición de De Tapes per Barcelona, desde hoy y hasta el próximo, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  Abba vende uno de sus hoteles en Madrid por 33 millones de euros.
31/05/10 - expansion.com - R. Ruiz / Y. Blanco
La cadena hotelera Abba se ha sumado a la fórmula de venta y posterior alquiler (operación conocida en el mercado como sale & leaseback) con uno de sus hoteles. En concreto, la cadena controlada por, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

  Streisand promociona el Inòpia entre sus fans.
31/05/10 - elperiodico.com - EDUARDO DE VICENTE - BARCELONA
Barbra Streisand se ha convertido en una gran embajadora en Estados Unidos del bar de tapas Inòpia de Barcelona. En su nuevo DVD, One night only, alaba su cocina y explica una curiosa anécdota relacionada con, ...
>>> Pulse aquí para acceder a la noticia completa en Internet <<<

¡Recuerda! - Esta noticia la leíste por primera vez en InfoAliment.com
>>> Pulse aquí para volver al Índice superior <<<
Información Legal: Todos los enlaces a las noticias e informes, han sido autorizados por los respectivos Medios Comunicación. Más información

Como darse de Alta o Baja en el Boletín Gratuito de InfoAliment:
    > Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de ALTA a : infoaliment@infoaliment.com - Asunto: Alta

    > Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de BAJA a : infoaliment@infoaliment.com - Asunto: Baja

InfoAliment - Boletín Gratuito de Noticias del Sector de la Alimentación y la Industria de la Alimentación - 2.002-2.010
InfoAliment © Copyright - 2.002-2.010 - Todos los Derechos Reservados - Barcelona / España
El © Copyright de los artículos, contenidos, informes y estudios pertenece exclusivamente a los autores y a los Medios de Comunicación.
El Boletín Gratuito de Noticias de InfoAliment, incluye y recopila información relacionada con el Sector de la Alimentación. Dicho Boletín es confeccionado y enviado diariamente, siempre que es posible. Los enlaces a las noticias, en todos los casos, han sido autorizados por los Medios de Comunicación. La información de este Boletín ha sido extraída de Medios de Comunicación de Internet, en cualquier caso InfoAliment, no se hace responsable de la veracidad y autenticidad de la misma y mucho menos nos sentimos necesariamente identificados con las opiniones expuestas por los autores. Si desea plantearnos cualquier consulta puede contactar en: infoaliment@infoaliment.com