InfoAliment
Información sobre el Sector de la Alimentación, Sector de la Distribución de Alimentos y el Sector Horeca

Boletín Gratuito de Noticias y Novedades de InfoAliment - Año IX (desde 2.002 )   -   nº 1.830   -   01/06/10

Aguas, Refrescos y Zumos| Bebidas Alcohólicas| Productos Cárnico| Envases y Embalajes| Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados| Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos | Precocinados y Conservas

Alimentos| Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales | Economía, Empresas y Ferias| Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad| Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)

Distribución de Alimentos y Marcas Blancas| Hostelería, Restauración y Catering

Sector: Aguas, Refrescos y Zumos

 [Novedad / Nuevo Producto]
  San Miguel lanza la nueva 0,0% Limón.
01/06/10 - financialfood.es
Tras haber sido pionero en el lanzamiento de la primera cerveza 0,0% del mercado y más tarde de la variedad 0,0% Manzana, San Miguel presenta ahora su primera cerveza 0,0% con zumo de limón, una opción, ...
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San Miguel lanza la nueva 0,0 Limón
financialfood.es - http://www.financialfood.es

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Sector: Bebidas Alcohólicas
  Calisay recupera todo su sabor tradicional.
01/06/10 - financialfood.es
El auténtico licor de hierbas, Calisay, de Bodegas Garvey, intensifica su sabor delicioso e inconfundible, incrementando su graduación alcohólica a 30º como la receta tradicional. Tiene origen monacal, con, ...
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  Vinos finalistas a la XIII edición de los Premios Manojo.
01/06/10 - agroinformacion.com
El comité de cata formado por 50 expertos en análisis sensorial, que durante dos días ha estado catando en la Feria Iberwine los 528 vinos que se han presentando al concurso, ha elegido los 64 que pasarán a, ...
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  Hello Kitty también tiene vino propio.
01/06/10 - compradiccion.com - Sol
Hello Kitty ya cumplió 35 años y, como una mujer mayor, ya puede beber alcohol. Es por ello que acostumbrada a prestar su nombre e imagen a diferentes productos, decidió hacerlo también en el mundo de los, ...
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  Tropical implica a los canarios para crear la mayor toalla del mundo.
01/06/10 - marketingnews.es
El próximo sábado 5 de junio, en la playa de Las Canteras de Las Palmas de Gran Canaria, Tropical, marca de cerveza elaborada por Compañía Cervecera de Canarias, buscará conseguir el primer Récord Guinness de, ...
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  Damm crea una filial para su negocio de cerveza.
01/06/10 - expansion.com - S. Saborit Barcelona
Sociedad Anónima Damm. Éste es el nombre oficial del propietario de Estrella y la razón social que lucen todas sus botellas de cerveza. Sin embargo, a partir de ahora el nombre de la empresa que figura en los, ...
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Sector: Productos Cárnico
  Empresa de jamones Marcos Salamanca plantea concurso acreedores ante Juzgado.
01/06/10 - agroinformacion.com
La empresa "Marcos Salamanca", dedicada a la producción de jamones y que es propiedad del grupo Nozar y de Caja Duero, ha presentado concurso de acreedores ante el Juzgado Mercantil de Salamanca, según han, ...
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  Elena Espinosa, ha clausurado la Jornada sobre "Las claves del futuro para el vacuno de carne español".
01/06/10 - agroinformacion.com
Elena Espinosa resalta el carácter innovador y competitivo en el ámbito internacional del sector de vacuno de carne español. Durante el acto de clausura de la Jornada sobre el vacuno de carne, ...
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  La carne de cerdo, aliada para la salud.
01/06/10 - financialfood.es
La carne de cerdo es un excelente aliado de la salud dentro de una alimentación equilibrada y variada, según indican los diferentes estudios científicos que definen su composición y nutrientes. La carne, ...
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  La producción de carne cayó un 5% en 2009.
01/06/10 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
Pasó de 5,68 millones de tn en 2008 a 5,4 millones en 2009. Los únicos sectores que registraron datos positivos fueron el caprino, el equino y el cunícola. Por comunidades, Cataluña tuvo la mayor producción, ...
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Sector: Envases y Embalajes
  Identificación de frutas y verduras con láser.
01/06/10 - gastronomiaycia.com
Cuando las frutas y hortalizas se comercializan en un envase, se suelen identificar con etiquetas que proporcionan información sobre el producto, su origen, la categoría, etc. Sin embargo, no ocurre lo, ...
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Sector: Heladería y Congelados
  McCain mira al sur de Europa.
01/06/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
McCain pondrá en marcha una plataforma logística para abordar los mercados del sur de Europa, mientras su filial peninsular realiza una batería de lanzamientos, ...
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Sector: Lácteo y Derivados
  El almacenamiento privado se triplica en Europa.
01/06/10 - agrocope.com
Supera el millón de euros gracias a los cereales (+756%) y la leche (332%). Alemania, Francia y Hungría son los países que más utilizan este mecanismo. España ocupa la novena posición totalizando, ...
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
  Chicles y caramelos sin azúcar, con mesura.
01/06/10 - consumer.es
A pesar de que mascar chicle reduce el apetito, muy útil en caso de seguir una dieta de adelgazamiento, su abuso puede tener un efecto laxante. Los caramelos y los chicles sin azúcar son, para, ...
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  Incertidumbre en torno al precio de la remolacha.
01/06/10 - agroinformacion.com
Ante la intransigencia de Azucarera Ebro al respecto, y tras la reunión de Mesa Zonal mantenida en la mañana del miércoles 26 de mayo, la ‘Alianza por la Unidad del Campo’ pide a la Consejería que despeje la, ...
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 [Novedad / Nuevo Producto]
  Fontaneda presenta Fruit & Fit.
01/06/10 - financialfood.es
Fontaneda ha lanzado al mercado las nuevas Fruit & Fit, unas deliciosas galletas que permiten disfrutar del máximo sabor mientras ayudas a calmar el apetito entre horas. Las nuevas Fontaneda Fruit & Fit son, ...
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Sector: Precocinados y Conservas
  Nuevo puré de patata: volcar, calentar y listo.
01/06/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La empresa Indecove Export ultima el lanzamiento de su nuevo puré de patata 'Heunkove', con conservantes naturales. La joven empresa Indecove Export, ...
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Sector: Alimentos
  Precios justos para el sector agroalimentario español.
01/06/10 - gastronomiaycia.com
Asaja (Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores) ha pedido al Gobierno español que adopte medidas con los intermediarios, se reivindican precios justos para el sector agroalimentario español, recordemos que, ...
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  El buen tiempo y el tamaño del percebe tiran a la baja su precio.
01/06/10 - lavozdegalicia.es - redacción/la voz
Los productores aprovechan un mes flojo para preparar la producción que se extraerá en verano. En algunos establecimientos comerciales el crustáceo puede encontrarse a 17 euros el, ...
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  El Gobierno de Navarra publica una lista de alimentos sin gluten.
01/06/10 - directoalpaladar.com - Fiona
Ayer, día 27 de mayo, se celebró el Día Nacional de la Celiaquía, y con este motivo se dio a conocer una iniciativa que nos llamó la atención, ya que el Gobierno de Navarra ha confeccionado una lista de, ...
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  El champiñón fresco puede alargar su vida útil hasta diez días.
01/06/10 - agroinformacion.com
El champiñón fresco podrá comercializarse en IV Gama y, por lo tanto, alargar su vida útil para el consumo hasta diez días después de ser envasado, según un estudio realizado por los Centros Tecnológicos del, ...
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  La DO ‘Sierra de Cazorla’ presente en la asamblea de Origen España.
01/06/10 - agroinformacion.com
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Cazorla” está participando desde el 26 y hasta hoy, 28 de mayo, en la asamblea general de la Asociación Española de Denominaciones de, ...
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  El limón y el pomelo murcianos presentes en ‘Fruit Attraction’.
01/06/10 - agroinformacion.com
Del 20 al 22 de octubre, el sector hortofrutícola tiene una cita ineludible en Madrid, la segunda edición de ‘Fruit Attraction’, una feria que contará este año con la presencia de ‘Ibérica Hortofrutícola’, que, ...
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  Argentina envía a China para negociar sobre las trabas del aceite de soja.
01/06/10 - agroinformacion.com
Los enviados son el secretario de Industria, Eduardo Bianchi, y el secretario de Comercio y Relaciones Económicas Internacionales de la cancillería argentina, Alfredo Charadía. Dos funcionarios de alto, ...
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  Alimentos para los más desfavorecidos.
01/06/10 - agrocope.com - Navarra - Carlos Colina
El Departamento de Desarrollo Rural del Gobierno de Navarra ha suscrito un convenio por valor de 21.100 euros con el Banco de Alimentos para cubrir la distribución de alimentos durante el presente 2010 entre, ...
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 [Informes, Estudios y Datos]
  El consumo de frutas y hortalizas en los hogares españoles creció un 12%.
01/06/10 - financialfood.es
El consumo de frutas en los hogares españoles en el primer trimestre de 2010 ha crecido un 12% con relación al mismo periodo del año anterior, totalizando 1,1 millones de toneladas y el de, ...
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
  El 45% de las industrias agroalimentarias de Navarra trabaja con productos ecológicos.
01/06/10 - agroinformacion.com
Hasta el 30 de mayo se desarrolla en Tudela la Semana Ecológica de Navarra con la ayuda del Departamento Desarrollo Rural y Medio Ambiente. Navarra es, en términos relativos, uno de los líderes nacionales en, ...
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  Alimentos orgánicos, una opción más saludable.
01/06/10 - vitadelia.com - Carla
Ya hemos hablado en Vitadelia sobre los alimentos orgánicos, es decir, aquellos que en su proceso de cultivo y producción no se utilizan “ni abonos ni pesticidas sintéticos”. De manera general, se puede, ...
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
  El Gobierno quiere acabar con los abusivos plazos de pago a los productores.
01/06/10 - agrocope.com - Madrid - AGROCOPE
El sector solicita que el máximo sea de 30 días para los productos frescos y de 60 para perecederos. OPAS y cooperativas aseguran que el MARM se ha comprometido a establecer un régimen sancionador y a, ...
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  La exportación de productos industriales crece un 16,5% en el primer trimestre en Catalunya.
01/06/10 - lavanguardia.es
Los productos de nivel tecnológico medio-alto son los que más han contribuido al crecimiento, sobretodo los productos químicos y los vehículos de motor. Catalunya exportó productos industriales por valor de, ...
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
  Diez reglas básicas para la higiene y preparación de los alimentos.
01/06/10 - vitadelia.com - Carla
En la preparación de los alimentos es esencial recordar la importancia de la higiene y de tener presente una serie de reglas básicas de salubridad alimentaria. Por ello, te propongo en Vitadelia recordar la, ...
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Sector: Marketing y Publicidad
  El marketing online gana fuerza entre los anunciantes.
01/06/10 - marketingdirecto.com
Internet se ha convertido en una plataforma publicitaria a la que hoy por hoy ninguna empresa quiere renunciar en sus estrategias de marketing. No obstante, la fuerza de la red no es tan apabullante como, ...
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  McDonald’s renueva su contrato de patrocinio con la Eurocopa de Fútbol.
01/06/10 - marketingdirecto.com
La cadena de comida rápida McDonald’s repetirá como sponsor oficial de las dos próximas ediciones del Campeonato de Europa de Fútbol en 2012 y en 2016. En virtud del acuerdo alcanzado con la UEFA, los, ...
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
  Azkoyen vende su filial de hostelería al Grupo Leche Pascual por 33 millones.
01/06/10 - europapress.es
El grupo Azkoyen ha acordado la venta de su filial de hostelería al grupo Leche Pascual por un importe de 33 millones de euros, informó hoy la compañía a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV). El, ...
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  El derrame en el Golfo podría costar 4.300 millones de dólares, según el BBVA.
01/06/10 - agroinformacion.com
El impacto económico del derrame de petróleo del Golfo de México podría ascender a 4.300 millones de dólares, de los que un 93,6 por ciento serían pérdidas en el turismo en los estados de, ...
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
  ¿Pacto entre fabricantes y marcas de distribución?.
01/06/10 - gastronomiaycia.com
Si no puedes con el enemigo, únete a él, esto es lo que podríamos deducir tras saber que El Corte Inglés ha solicitado un pacto entre fabricantes y marcas de distribución con el propósito de acabar con la, ...
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  Las marcas de distribuidor, el futuro de la alimentación.
01/06/10 - financialfood.es
El Strategic Research Center de EAE Business School presentó la investigación Las Macas de Distribuidor en el sector de la Alimentación en el que se realiza un análisis de la evolución y convivencia de las, ...
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  Finaliza la guerra de precios en alimentación.
01/06/10 - financialfood.es
"Food Wars: Las marcas contraatacan" fue el sugerente título con el que se tituló el XIV Encuentro de Empresarios del Sector Alimentación y Bebidas, celebrado la pasada semana en el campus del, ...
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
  La cocina de la Barceloneta.
01/06/10 - elperiodico.com - PATRICIA CASTÁN - BARCELONA
Ocho cocineros se alían para promover los sabores del barrio marinero, su pescado de playa y recuperar platos tradicionales. Hoy anunciarán la resurrección de la zarzuela, ...
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