InfoAliment
Información sobre el Sector de la Alimentación, Sector de la Distribución de Alimentos y el Sector Horeca

Boletín Gratuito de Noticias y Novedades de InfoAliment - Año IX (desde 2.002 )   -   nº 1.850   -   01/07/10

Aguas, Refrescos y Zumos| Bebidas Alcohólicas| Productos Cárnico| Envases y Embalajes| Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados| Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos | Precocinados y Conservas

Alimentos| Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales | Economía, Empresas y Ferias| Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad| Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)

Distribución de Alimentos y Marcas Blancas| Hostelería, Restauración y Catering

Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
  Coca-Cola potencia su gama sin gas con Aquarius Libre.
01/07/10 - marketingnews.es
A pesar de la situación económica actual, el mercado de bebidas sin gas sigue teniendo crecimientos importantes y Coca-Cola quiere aprovechar esta circunstancia con el lanzamiento al mercado español de, ...
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Sector: Bebidas Alcohólicas
  El sector cervecero pendiente de 'La Roja'.
01/07/10 - agroinformacion.com
La trayectoria de la Selección española en el Mundial de Fútbol que se celebra en Sudáfrica alimenta las esperanzas no sólo de los aficionados, sino también del sector cervecero, que confía en un, ...
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  La Unión reclama rigor en las estimaciones de producción de vino.
01/07/10 - agroinformacion.com
Los cálculos de la producción de 2009 han pasado en sólo cuatro meses de 36 a 40,24 millones de hectolitros. La Unión considera que las diferentes estimaciones sobre la producción de vino correspondientes a la, ...
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  La calidad de los vinos "Ribera del Guadiana".
01/07/10 - agroinformacion.com
La calidad de los vinos acogidos a la Denominación de Origen (DO) "Ribera del Guadiana" mejora con el viñedo de secano y "el aporte de agua procedente del regadío influye negativamente en los, ...
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  La Unión pide al Ministerio rigor en las estimaciones de producción de vino.
01/07/10 - financialfood.es
La Unión considera que las diferentes estimaciones sobre la producción de vino correspondientes a la cosecha de 2009 realizadas por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) crean, ...
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  María del Mar Raventós, presidenta de Grupo Codorníu, recibe la Clau de Barcelona.
01/07/10 - gondoladigital.com
El Club d´Amics de la Clau de Barcelona ha homenajeado a María del Mar Raventós con la entrega de “LA CLAU” de Barcelona, en reconocimiento a su labor como presidenta de Grupo Codorníu, durante los últimos doce, ...
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 [Informes, Estudios y Datos]
  LAS MUJERES ESPAÑOLAS COMPRAN EL 45 POR CIENTO DEL VINO, SOBRE TODO EN SUPERMERCADOS.
01/07/10 - gondoladigital.com
Hace tiempo que el vino dejó de ser el coto cerrado a las mujeres que era desde la antigüedad. Cada vez más, las mujeres participan en la elección y compra del vino, consumen más esta bebida y se integran en, ...
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 [Novedad / Nuevo Producto]
  Comprar vino por copas en un supermercado.
01/07/10 - gastronomiaycia.com
En el Reino Unido es posible comprar vino por copas en un supermercado, Wine Innovations es una empresa que fabrica las copas tipo tulipa en plástico reciclable, posteriormente se llenan en una de las, ...
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Sector: Productos Cárnico
  Schara abrió un nuevo puesto en el mercado de La Boquería.
01/07/10 - eurocarne.com
A finales del pasado mes de mayo, una de las empresa del sector cárnico de Mercabarna, la charcutería Alemana Michael Schara, inauguró un puesto en el Mercado de La Boqueria, desde donde comercializa sus, ...
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  La Fundación del Jamón Serrano muestra los nuevos contenidos de su página web en la que ofrece información sobre este producto.
01/07/10 - eurocarne.com
La Fundación del Jamón Serrano ha presentado los nuevos contenidos de su página web. Para ello ha realizado un encuentro con la prensa, en el restaurante Bistró de Andrés Madrigal, cocinero de, ...
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  México obtiene el visto bueno para exportar carne de pollo y cerdo a Rusia.
01/07/10 - eurocarne.com
Las autoridades rusas y mexicanas han firmado un protocolo para reiniciar la exportación de carne de aves y de cerdo hacia el mercado ruso, según informa el Sagarpa mexicano. Este flujo comercial fue, ...
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  Cofos pone en marcha una subasta de carne a través de internet.
01/07/10 - eurocarne.com
La firma holandesa Commercial Food Services (Cofos) ha puesto en marcha recientemente un servicio novedoso: la subasta de carne a través de internet. A través de su web, www.bestmeat4you, los, ...
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Sector: Envases y Embalajes
  IPE Innovaciones para etiquetajes presenta la Etiqueta Booklet 2 Capas.
01/07/10 - financialfood.es
Dentro de la línea de etiquetas desplegables que ofrece IPE Innovaciones para Etiquetajes, S.L, se encuentra la Booklet 2 capas. Este tipo de etiqueta aumenta el espacio de comunicación, ya, ...
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  Los nuevos sistemas de inspección por rayos X de Mettler Toledo Safeline optimizan el rendimiento y garantizan la seguridad en las líneas de producción de latas metálicas.
01/07/10 - mundocatering.com
Los nuevos sistemas de inspección por rayos X de Mettler Toledo Safeline optimizan el rendimiento y garantizan la seguridad en las líneas de producción de latas metálicas. Mettler Toledo Safeline ha, ...
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Sector: Heladería y Congelados
  Marfrío renueva su catálogo para el canal alimentación.
01/07/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Hasta la fecha cuenta con mayor penetración en el canal alimentación en el mercado italiano que en el entorno nacional. La importante reestructuración, ...
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Sector: Lácteo y Derivados
  Kaiku gestionó 170 millones de litros de leche en 2009.
01/07/10 - agrocope.com - Navarra - Carlos Colina
Aglutina al 42% de los ganaderos navarros después de surgir de las uniones de empresas lácteas en 1953 hasta llegar a convertirse en la potente industria que es hoy. En la asamblea participaron ganaderos, ...
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 [Informes, Estudios y Datos]
  El precio de la leche en la UE subió un 14% en junio.
01/07/10 - agrocope.com - Madrid - AGROCOPE
El de la mantequilla y de la leche en polvo, un +52%, y el del queso cheddar, un +19%. En España, sin embargo, el dato se torna negativo, ya que los precios bajaron un 1% y Espinosa reconoce que, ...
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 [Novedad / Nuevo Producto]
  'Philadelphia Duo', nueva versión de un clásico.
01/07/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Kraft vuelve a apostar por su enseña 'Philadelphia' con el lanzamiento de una nueva línea. La multinacional Kraft ha decidido apostar fuerte por una de, ...
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
  La banca se hará con el control de Panrico por la falta de ofertas.
01/07/10 - lavanguardia.es - Madrid - EFECOM
El grupo alimentario se ha visto muy afectado por la crisis en España, que ha llevado a los consumidores a decidirse por las marcas blancas. El grupo de alimentación español Panrico será absorbido por sus, ...
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  El ERE de Chupa Chups en Asturias afecta a toda la plantilla.
01/07/10 - interalimentaria.net
La dirección de Chupa Chups presenta el Expediente de Regulación de Empleo (ERE) que afecta a la totalidad de la plantilla, 121 trabajadores de la planta de Villamayor (Asturias) y que supone que el, ...
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Sector: Precocinados y Conservas
  La fábrica Chef Dhul de Jaén comienza la construcción del edifico industrial.
01/07/10 - gondoladigital.com
Grupo Dhul, tal como se había comprometido en el cronograma presentado a las autoridades municipales, junta de Andalucía y ex trabajadores de Primayor, está finalizando el movimiento de tierras del, ...
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  Barrufet presenta sus propuestas en cuarta y quinta gama.
01/07/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Se basa principalmente en recetas elaboradas con rape, una especie con una alta penetración en la vertiente mediterránea y especialmente en Cataluña, ...
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Sector: Alimentos
  Seis alimentos de origen catalán podrían estar entre los cien mejores del mundo.
01/07/10 - agroinformacion.com
La asociación cultural Elite Gourmet ha seleccionado seis alimentos y bebidas de origen catalán como candidatos para estar entre los cien mejores del mundo, según informa esta, ...
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  Se prevé un aumento del 20% en la cosecha de cereales de invierno.
01/07/10 - agroinformacion.com
Cooperativas Agro-alimentarias ha presentado hoy su previsión sobre la cosecha de cereales de invierno 2010 en España, que alcanzará los 15,2 millones de toneladas, lo que supone un incremento del, ...
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  El aceite DO Sierra de Cazorla, presente en los supermercados británicos.
01/07/10 - agroinformacion.com
El aceite de oliva virgen extra con DO “Sierra de Cazorla” se venderá en la red de supermercados más importante de Gran Bretaña. Serán los establecimientos Tesco los que ofrezcan este producto de, ...
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  Las últimas lluvias amenazan la presente campaña del melón.
01/07/10 - agroinformacion.com
Tras las últimas lluvias, la asfixia radicular está perjudicando gravemente el normal funcionamiento de la campaña del melón verde del Campo de Cartagena. Las últimas lluvias caídas en el Campo de, ...
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  2010 dejará un 8% menos de albaricoques en los mercados europeos.
01/07/10 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
España será el país donde más se reduzca la producción (-29 por ciento) para quedarse en las 61.700 toneladas. En el lado contrario, Italia, a la cabeza con más de 200.000 tn aunque, ...
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  El sector pesquero pide que sus productos tributen al 4%.
01/07/10 - agrocope.com - Madrid - AGROCOPE
Y no al 7% como lo hacen ahora, porcentaje que a partir de mañana será del 8%. Asegura que situar el IVA en el 4% le permitiría amortiguar el impacto de su subida y favorecer una rebaja en los precios de un, ...
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  Las lentejas, las reinas de las leguminosas grano.
01/07/10 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
Su producción aumenta más de un +58%. El resto, también registra crecimientos importantes en los que destacan los de los altramuces y los guisantes secos (+38% respectivamente). Por su parte, la, ...
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  La mayor cadena de supermercados de Gran Bretaña venderá aceite "Sierra de Cazorla".
01/07/10 - agrocope.com - Jaen - Antonio Agudo
Lo hará en botellas de un litro junto a la que se regalará una ánfora de aceite firmada por el prestigioso cocinero Jean Cristophe Novelli, muy popular en el Reino Unido. La DO confía en que su, ...
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  La producción europea de melocotón y nectarina caerá un 3%.
01/07/10 - agrocope.com - Madrid - Belén Jiménez
Italia es la reina de estos cultivos con 1,4 millones de tn, aunque su cosecha se verá reducida en un -2%. Le sigue España con 695.421 tn (-4%). En total, la producción europea alcaza los, ...
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 [Informes, Estudios y Datos]
  La buena imagen de los agroalimentarios en EEUU empuja las exportaciones.
01/07/10 - icex.es
El notable reconocimiento que la gastronomía y los productos españoles gozan en este mercado se ha traducido en un aumento del 15,8% de las exportaciones agroalimentarias en el primer trimestre de, ...
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 [Informes, Estudios y Datos]
  Adiós al pescado en 2040.
01/07/10 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
Así lo cree Rusia debido a la fuerte escasez de este alimento; y el incremento continuo de su consumo y de sus capturas a escala global". Además, recuerda que el 40 por ciento de las especies están, ...
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
  Calabacines: ideales para una comida de verano.
01/07/10 - vitonica.com - Gabriela Gottau
Es en esta época del año en que los calabacines encuentran su mejor época de producción y consumo, por eso, son ideales para una comida de verano, ya que reúnen un buen porcentaje de agua que ayuda a, ...
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
  Los trabajadores de la industria alimentaria argentina percibirán un 35% más de sueldo.
01/07/10 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
Este incremento responde, en parte, a la subida de los precios de la cesta de la compra. Además, eleva las perspectivas para las negociaciones salariales en otros, ...
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 [Informes, Estudios y Datos]
  EL GASTO EN CONSUMO DE LAS FAMILIAS AVANZÓ UN 0,5% EN EL PRIMER TRIMESTRE DE 2010.
01/07/10 - gondoladigital.com
El gasto en consumo final de las familias volvió a crecer en el cuarto trimestre de 2009 después de seis trimestres consecutivos de caída y un séptimo de estancamiento, en los que se había acumulado un, ...
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
  Casi un 70 % de los españoles no tendría un peso adecuado, según sondeo.
01/07/10 - vitadelia.com
El 68 por ciento de los españoles ha manifestado no estar en su peso adecuado: en un 58 por ciento de los casos, por peso superior al recomendado, mientras que en un 10 por ciento, por un peso inferior al, ...
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Sector: Marketing y Publicidad
  ElPozo Alimentación estrena campaña en televisión para su gama de productos Bienstar.
01/07/10 - gondoladigital.com
A partir de mañana, día 1 de julio ELPOZO estará en TV NACIONAL con un nuevo spot: JAMÓN COCIDO ELPOZO BIENSTAR. Se han realizado dos versiones con duraciones de 25 y 10 segundos. Se emitirán más de, ...
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  Alcampo lanza página 'web' comparativa de precios.
01/07/10 - icex.es - Fuente: Hungary around the clock
La cadena francesa de hipermercados Alcampo lanzará en septiembre una página web que permitirá comparar los precios de, aproximadamente, 600 productos disponibles en Cora, Tesco, Interspar y tiendas, ...
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  InBev quiere globalizar la marca Budweiser.
01/07/10 - theslogan.com
Trabajan para renovar el marketing de la marca, cuyas ventas cayeron en los últimos años. Uno de los objetivos es expandir sus ventas a China y Rusia. Ahora, el presidente ejecutivo de, ...
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  La confusión de marcas no le conviene a nadie.
01/07/10 - theslogan.com
Dos expertos en marcas hablan sobre la necesidad de desintoxicar el negocio de la creación de marca. Propone la colaboración entre fabricantes y minoristas para simplificar las elecciones e los, ...
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
  El CO2 aumenta de forma constante en la atmósfera desde 2003.
01/07/10 - agroinformacion.com
El sensor 'Sciamachy' aporta datos a los científicos sobre la distribución de la contaminación y demuestra la evolución del CO2 en la atmósfera y confirma que aumenta de forma constante desde, ...
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  ¿Luz verde al consumo de salmón transgénico?.
01/07/10 - gastronomiaycia.com
El próximo otoño la FDA (Food and Drug Administration), la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos, podría dar luz verde al consumo de salmón transgénico, una posibilidad que está, ...
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
  Las marcas de distribuidor ganan cuota de mercado a través de Europa.
01/07/10 - financialfood.es
Las marcas de distribuidor alcanzaron el récord de cuota de mercado durante el año pasado en toda Europa gracias a que los minoristas confiaron más que nunca en sus propias marcas para ofrecer una, ...
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  Los españoles canjearon un 5,5 por ciento de vales descuento hasta abril, un 24,2 por ciento más.
01/07/10 - mundocatering.com
Los consumidores españoles utilizaron en los primeros cuatro meses del año un 5,5% de los vales de descuento que las marcas emiten, una cifra que supone un aumento del 24,2% respecto al mismo periodo, ...
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
  Restaurante El Plató.
01/07/10 - gastronomiaycia.com
Hace poco más de un año se inauguraba en el Paseo de la Castellana, en pleno centro de Madrid, un establecimiento del reconocido chef navarro Pedro Larumbe basado en el concepto del gastrobar, El Plató de, ...
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Como darse de Alta o Baja en el Boletín Gratuito de InfoAliment:
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