InfoAliment
Información sobre el Sector de la Alimentación, Sector de la Distribución de Alimentos y el Sector Horeca

Boletín Gratuito de Noticias y Novedades de InfoAliment - Año IX (desde 2.002 )   -   nº 1.853   -   06/07/10

Aguas, Refrescos y Zumos| Bebidas Alcohólicas| Productos Cárnico| Envases y Embalajes| Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados| Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos | Precocinados y Conservas

Alimentos| Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales | Economía, Empresas y Ferias| Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad| Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)

Distribución de Alimentos y Marcas Blancas| Hostelería, Restauración y Catering

Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
  Coca-Cola Light celebra su 25 aniversario asociando la marca con la moda española.
06/07/10 - marketingdirecto.com
Coca-Cola Light, la Asociación Creadores de Moda de España (ACME) y Yo Dona han presentado la edición limitada de 30.000 botellas de la marca vestidas con las creaciones de ocho diseñadores españoles como, ...
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 [Informes, Estudios y Datos]
  La cafeína propiciaría el desarrollo muscular, según estudio británico.
06/07/10 - vitadelia.com
El debate sobre la cafeína, sus beneficios y/o desventajas parece no tener fin: un reciente estudio realizado sobre ratones ha encontrado que esta sustancia influiría en el desarrollo muscular, puntualmente, ...
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Sector: Bebidas Alcohólicas
  Moët & Chandon Imperial Ice, refrescante champagne veraniego.
06/07/10 - directoalpaladar.com - Fiona
Nuestros compañeros y amigos de Embelezzia si que saben darse un homenaje. Y refrescarse a lo grande si hace falta, y por lo que cuentan los metereólogos, este verano va a hacer mucha falta. Gracias a ellos he, ...
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Moët & Chandon Imperial Ice
directoalpaladar.com - http://www.directoalpaladar.com

  Abierto el plazo para solicitar el arranque de viñedo.
06/07/10 - agroinformacion.com
ASAJA Ciudad Real informa que durante todo el mes de julio permanecerá abierto el plazo para presentar las solicitudes de arranque de viñedos de la presente campaña, última en la aplicación del, ...
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  Beam Global lanza Sauza Margarita.
06/07/10 - financialfood.es
El conocido tequila Mexicano Sauza llega al mercado español en su versión Margarita. Un preparado, listo para tomar, que permite disfrutar de este cóctel sin necesidad de ser un experto en el preparado de, ...
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  Creció el comercio mundial de vino a costa de la reducción de precios.
06/07/10 - financialfood.es
El análisis del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) sobre los datos interanuales de comercio mundial de vino -desde abril de 2009 a marzo de 2010- , muestra que se mantiene la tendencia de, ...
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  Bodegas Riojanas repartirá mañana un dividendo de 0,10 euros por acción.
06/07/10 - europapress.es
Bodegas Riojanas distribuirá a partir de mañana entre sus accionistas un dividendo de 0,10 euros por título con cargo a los resultados del ejercicio 2009, lo que supone un total de 544.000 euros, informó la, ...
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Sector: Productos Cárnico
  La producción de carne de vacuno en EE.UU. se redujo un 4% durante el mes de mayo.
06/07/10 - eurocarne.com
Durante el mes de mayo se produjeron en EE.UU. cerca de 1,70 millones de t de carnes rojas, un 5% menos que las cifras alcanzadas en mayo de 2009, según los datos ofrecidos por el USDA. La producción de, ...
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  El lechazo de Castilla y León triplica sus ventas.
06/07/10 - eurocarne.com
La Consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, ha presentado, durante su visita a la empresa cárnica Magnus, los resultados de la campaña promocional del Lechazo de Castilla y León amparado bajo la, ...
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  La UE reconoce que mejora la situación epidemiológica de la enfermedad de Aujeszky en España.
06/07/10 - agroinformacion.com
Supone un paso importante hacia el objetivo final del Programa de lucha, que es la erradicación de la enfermedad de la cabaña ganadera española y el reconocimiento del país como libre de la, ...
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  La Comisión Europea podría autorizar las harinas animales para alimentar a cerdos y pollos.
06/07/10 - eurocarne.com
La Comisión Europea (CE) ha propuesto un borrador que contempla la posibilidad de que en los piensos de alimentación de cerdos y pollos, se autorice la presencia de una cantidad muy pequeña de proteínas, ...
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  El Consorcio del Jamón Serrano Español celebró 20 años de éxitos en París.
06/07/10 - eurocarne.com
El Consorcio del Jamón Serrano Español celebró, el pasado 15 de junio, en el Restaurante “El Toro” de París, su 20º aniversario, rodeado de un centenar de invitados entre responsables de compra de las, ...
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Sector: Envases y Embalajes
  En 2009 se reciclaron 1,2 millones de toneladas de envases en España.
06/07/10 - eurocarne.com
El Sistema Integrado de Gestión (SIG) de Ecoembes, sustentado por 12.175 empresas envasadoras, recicló 1.232.168 millones de toneladas de envases en el año 2009, lo que representa el 65,1% de todos los, ...
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  Nutricional Data Packaging, diseño e información nutricional.
06/07/10 - directoalpaladar.com - Fiona
Hacer la compra revisando la información nutricional es un verdadero desafío. Normalmente esos datos tan importantes suelen ocupar un lugar secundario en el empaquetado, escritos con un tamaño de, ...
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Nutricional Data Packaging
directoalpaladar.com - http://www.directoalpaladar.com

  Un proyecto busca nuevos plásticos de origen vegetal para las fresas.
06/07/10 - agroinformacion.com
El Centro Tecnológico de la Agroindustria Onubense (CT Adesva), situado en Lepe, trabaja junto con empresas privadas europeas y centros de investigación como la Universidad de Lisboa y Aarhus de Dinamarca, en, ...
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Sector: Heladería y Congelados
  El portafolio de Helados Nestlé para el canal vending trae novedades y viejos conocidos.
06/07/10 - hostelvending.com
La división de helados del Grupo Nestlé ha desembarcado en las máquinas expendedoras de toda la Península Ibérica con su gama de estos "snacks congelados", los helados, que pasan a la primera línea de, ...
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 [Novedad / Nuevo Producto]
  Migueláñez presenta las golosinas congeladas Polaretti.
06/07/10 - financialfood.es
Llega el verano y Migueláñez lanza los Polaretti Fruit y Hello Kitty, dos líneas de golosinas congeladas para refrescarse de forma saludable. Con tan sólo 33 kilocalorías por unidad, los Polaretti están, ...
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Polaretti
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Sector: Lácteo y Derivados
  Rayos ultravioleta, alternativa a la pasteurización de la leche.
06/07/10 - gastronomiaycia.com
El sector lácteo del Reino Unido, representado por la organización Dairy UK en colaboración con la organización The Carbon Trust, creada por el Gobierno del país para ayudar a las empresas a reducir las, ...
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  La destrucción de la siembra de maíz supone la pérdida de 62 millones de euros en vacuno de leche.
06/07/10 - agroinformacion.com
PROLEC ha estimado hoy las pérdidas de los productores asturianos en 62 millones de euros, a causa del grave temporal que azotó al Principado el pasado mes de, ...
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  Los ministros de Agricultura debatirán este mes medidas para el sector lácteo.
06/07/10 - agroinformacion.com
Los ministros de Agricultura de la UE debatirán en su Consejo de este mes, el día 12, sobre medidas para mejorar la situación del sector lácteo y evitar que se repita la reciente crisis de, ...
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  La UE paraliza la producción de mozzarella en una fábrica alemana.
06/07/10 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
El producto se volvía de color azul al ponerse en contacto con el aire. Además, el Comité Permanente de la Cadena Alimentaria de la UE destacó el buen estado de la enfermedad de Aujerzky en, ...
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 [Informes, Estudios y Datos]
  El segundo mes de campaña láctea cierra con una subida del 2,3%.
06/07/10 - agrocope.com - Madrid - Belén Jiménez
Mayo se ha saldado con un volumen de 538.534 tn -entregadas sin ajustar por materia grasa- por los ganaderos en el segundo mes de la campaña 2010/2011, lo que supone un aumento del 2,3% respecto al, ...
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 [Informes, Estudios y Datos]
  El precio de la leche en UE subió 18,7% en mayo.
06/07/10 - agrocope.com - Madrid - AGROCOPE
Mientras en EEUU alcanzaron 26,61 euros/100 kilogramos en mayo, un 46,9% más que en el mismo mes del año anterior y un 10,7% por encima de la cotización de abril de 2010. Por su parte en, ...
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
  Panrico pacta la refinanciación de su deuda con la banca acreedora.
06/07/10 - europapress.es
Panrico ha alcanzado un principio de acuerdo con las entidades financieras para la refinanciación de su deuda, que se reducirá desde los 605 millones de euros actuales hasta los 350 millones de, ...
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  La banca acude al rescate del fabricante de bollería Panrico.
06/07/10 - elperiodico.com - P. ALLENDESALAZAR / Madrid
Los bancos cambian deuda por acciones para evitar la suspensión de pagos. La firma estaba perdiendo clientes y cuota ante la presión de las marcas blancas, ...
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  Panrico y sus nuevos accionistas fijan la salida a bolsa de la empresa en 5 años.
06/07/10 - lavanguardia.es - Madrid - EFECOM
El principio de acuerdo de refinanciación por el que las más cien entidades financieras (bancos y fondos) controlarán casi la totalidad del capital de Panrico establece que la compañía saldrá a bolsa en, ...
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  Panrico pacta la refinanciación de su deuda con la banca acreedora, que entrará en el accionariado.
06/07/10 - europapress.es
Panrico ha alcanzado un principio de acuerdo con las entidades financieras para la refinanciación de su deuda, que se reducirá desde los 605 millones de euros actuales hasta los 350 millones de euros en el, ...
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  Bellsolá pone en marcha una división foodservice.
06/07/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Centrará su actividad sobre cadenas hoteleras, cadenas de restaurantes y cafeterías, restauración social y restauración en ruta. La fabricante de masas, ...
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  Los remolacheros de Castilla y León reciben el importe del pago adicional acoplado.
06/07/10 - agroinformacion.com
Mediante nota del FEGA, hecha pública el pasado 10 de junio, se daban a conocer los importes unitarios de los pagos adicionales de remolacha previamente solicitados en la PAC del año 2.009 y que percibirán los, ...
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  Panrico contraataca con 'Horno de Oro'.
06/07/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Renueva su primer precio 'Horno de Oro' con una completa de gama de referencias de bollería industrial y al módico precio de 1 €. Panrico ha emprendido, ...
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 [Informes, Estudios y Datos]
  Hipertensión: atención también con ciertos dulces.
06/07/10 - vitadelia.com
Al parecer la sal no sería el único enemigo de la presión arterial: muchos productos dulces también tendrían efectos dañinos en este sentido, según los resultados de una investigación que publicó esta, ...
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Sector: Precocinados y Conservas
  Conservas Calvo desembarca en China para vender atún, ensaladas, sardinas y paté.
06/07/10 - lavozdegalicia.es - Carballo/La Voz. - X. Ameixeiras
Utilizará la red comercial de la multinacional alemana Metro Group. La multinacional Conservas Calvo, de Carballo, cerró esta semana un convenio con la compañía de distribución alemana Metro Group para, ...
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  Salsa de tomate para pizza, hay alternativas.
06/07/10 - gastronomiaycia.com
Nos ha gustado leer esta entrada en The Kitchn, nos ha encantado conocer que hay más personas que disfrutan actualizando recetas tradicionales para descubrir nuevos sabores y nuevas combinaciones, no todo es, ...
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  Carlos Antunes,director general de McCormick Iberia.
06/07/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Filial de la multinacional estadounidense McCormick, la española homónima encara con optimismo los próximos meses tras la reciente incorporación de nuevas, ...
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  Sos vende Bernabé Biosca.
06/07/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
El grupo Sos está formalizando juridícamente la venta de su filial Bernabé Biosca, desinversión que constituirá la segunda de su programa de enajenaciones, ...
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Sector: Alimentos
  La producción de las industrias alimentarias sube un 0,6% en mayo.
06/07/10 - agrocope.com - Madrid - Belén Jiménez
Por su parte, el tabaco aumentó en el mismo periodo un 5%, sin embargo, la fabricación de bebidas cayó un -2,5. El IPI general experimentó un aumento del 5,1% en comparación con el mismo mes de, ...
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  El sector, en contra de la retira de las ayudas agrícolas a los países con déficit.
06/07/10 - agroinformacion.com
La propuesta presentada por la Comisión Europea para suspender las ayudas agrícolas (que representan el 43% del presupuesto anual de la UE) a los países con déficit excesivo, puede suponer la, ...
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  Feria de la cereza en el Valle del Jerte.
06/07/10 - directoalpaladar.com - Pintxo
Este fin de semana, el día 4 de julio, se inaugura la primera Feria de la Cereza en el Valle del Jerte, en El Torno. La feria se crea como homenaje a la cereza para recordar el trabajo que durante meses anima la, ...
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  El precio de la almendra se dispara.
06/07/10 - agroinformacion.com
Durante la mayor parte de la presente campaña 2009/10 los productores de almendra valencianos se vieron obligados a vender a pér­di­das, sin poder cu­brir los costes de producción, ...
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  Europa registra la menor oferta de melocotones y nectarinas de últimos 7 años.
06/07/10 - agrocope.com - Madrid - AGROCOPE
Entre las causas que han llevado a esta situación resaltan una caída de la producción europea provocada por las últimas granizadas, el retraso de las cosechas y el aumento de las temperaturas, que favorecen el, ...
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  La almendra, 10 veces más cara en el super.
06/07/10 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
No es el único problema, ya que, además de esta diferencia de precios, el agricultor está cobrando su producto muy por debajo de los costes de producción. Por eso AVA pide entre otras medidas acciones, ...
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  Tomates y pimientos, dos hortalizas típicas de verano.
06/07/10 - consumer.es
Estos dos productos típicos de las huertas de ciertas zonas se emplean en numerosas preparaciones culinarias, tanto crudas como cocidas. Aunque en la actualidad hablar de verduras del tiempo resulte un, ...
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 [Informes, Estudios y Datos]
  El consumo de frutas en los hogares aumentó un 1,4% en abril.
06/07/10 - consumer.es
Las familias españolas gastaron 486,5 millones de euros en la adquisición de estos productos. El consumo de frutas en los hogares españoles se incrementó un 1,4% en abril, hasta 362,1 millones de, ...
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
  La Asociación Americana de Nutricionistas concluye que la dieta vegetariana es saludable, y para todas las etapas de la vida.
06/07/10 - vitadelia.com
Sobre el hecho de llevar una dieta vegetariana siempre ha habido cierta controversia, porque hay quienes aducen que hay ciertos nutrientes que sólo pueden incorporarse a través de alimentos de, ...
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
  La confianza del consumidor sube 0,8 puntos en junio.
06/07/10 - europapress.es
La confianza del consumidor subió 0,8 puntos en junio respecto al mes precedente, hasta los 65,9 puntos, como consecuencia de la mejor percepción sobre la situación actual de la economía, frente a un, ...
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  Fruit Attraction 2010.
06/07/10 - gastronomiaycia.com
Quedan pocos meses para que se celebre la segunda edición de la Feria Profesional del Sector de Frutas y Hortalizas Fruit Attraction 2010. Se trata de un nuevo concepto ferial que inició su andadura el, ...
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  Las principales empresas del sector han confirmado su presencia en Fruit Attraction.
06/07/10 - agroinformacion.com
La segunda edición de FRUIT ATTRACTION, Feria Profesional del Sector de Frutas y Hortalizas, contará con la presencia de las principales empresas del sector hortofrutícola internacional. Así, ...
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  Dos de cada tres españoles está feliz en su puesto de trabajo.
06/07/10 - europapress.es
El 65,5% de los españoles afirma estar feliz en su puesto de trabajo, frente al 11,40% que se muestra claramente a disgusto, según el estudio 'Ranstad Workmonitor' realizado por la compañía de, ...
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
  Micotoxinas en pimentón.
06/07/10 - consumer.es - MAITE PELAYO
Un nuevo código de buenas prácticas previene y reduce la contaminación por ocratoxina A en el pimentón. El pimentón o páprika es un producto seco que se obtiene tras moler frutos seleccionados y, ...
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  Una persona obesa no es una persona bien nutrida.
06/07/10 - vitonica.com - Gabriela Gottau
Generalmente ante una persona obesa pensamos en que se trata de buena alimentación, de nutrición excesiva pero que jamás esta persona podrá tener carencias nutricionales o anemia por ejemplo, pues, ...
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  Un fermento láctico tratará de erradicar "la seca" en una dehesa cacereña.
06/07/10 - agroinformacion.com
La dehesa de la localidad cacereña de Arroyo de la Luz será tratada por facultativos de la Universidad de Sevilla con un fermento láctico para erradicar la enfermedad de "la seca de la encina", muy, ...
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Sector: Marketing y Publicidad
  La publicidad en televisión podría crecer un 4% frente al 12,7% de internet en 2010.
06/07/10 - marketingdirecto.com
El panorama de los medios en España se está viendo inmerso en cambios significativos como resultado de una variabilidad económica derivada de otras economías europeas. La visión general del continente para los, ...
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  Absolut abre las puertas de un laboratorio creativo en Madrid.
06/07/10 - marketingnews.es
En línea con su política de comunicación nada convencional, la marca de vodka Absolut da cobijo a un proyecto innovador, que bajo el nombre de Absolut Lab, quiere ser el punto de encuentro del, ...
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  El poder de la marca.
06/07/10 - theslogan.com
"El 94% de las japonesas de veintitantos años tiene algún producto de la marca de lujo francesa Louis-Vuitton, pese a que Louis-Vuitton vende sus productos más de un 20% más caros en Japón que en Francia. Y, ...
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  Marketing de contenido: relacionarse con los clientes.
06/07/10 - theslogan.com
Todo empezó a finales de los 90 con las webs corporativas, la era digital nos invadía y volvía locos a los departamentos de marketing. Había que estar en la red con una web entre las primeras, para lo, ...
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  Servicios adicionales: una tendencia que resiste y crece.
06/07/10 - theslogan.com
Son estrategias de ampliación del negocio hacia productos y servicios accesorios a la actividad central de la compañía para generar ingresos adicionales. A veces, lo que comienza siendo ingreso adicional puede, ...
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
  Las ventas de alimentos de IV Gama suben un 8 por ciento hasta mayo pero no crece su facturación.
06/07/10 - mundocatering.com
La venta de alimentos de IV Gama -fruta y verduras frescas, limpias, troceadas y envasadas en bolsas para su consumo- ha subido en los cinco primeros meses del año un ocho por ciento frente al mismo periodo de, ...
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  Las máquinas expendedoras de zumo también se dejaron ver en la NRA de Chicago.
06/07/10 - hostelvending.com - AGENCIAS
ZummoInc; filial de la empresa valenciana Zummo en Estados Unidos, preparó un año más la exposición de sus productos para la participación en el NRA Show de Chicago, una de las ferias internacionales más, ...
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  EL PSOE insta al Gobierno a impulsar la lucha contra el cambio climático.
06/07/10 - agroinformacion.com
El Grupo Socialista en la Comisión de Fomento del Senado insta al Gobierno a impulsar la lucha contra el cambio climático y a liderar la apuesta por el transporte sostenible mediante la mejora de la, ...
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
  Covirán abre un nuevo supermercado en Jerez de la Frontera.
06/07/10 - financialfood.es
El supermercado Pacheco Collado de Jerez de la Frontera se integra en el nuevo concepto Covirán, lo que permite a la marca adentrarse por primera vez en la zona de Andalucía occidental. La cuidada imagen de, ...
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  El Gobierno de Panamá encarga a Mercasa la modernización de su distribución alimentaria mayorista y detallista.
06/07/10 - eurocarne.com
El Gobierno de Panamá ha encargado a Mercasa el proyecto de modernización de sus estructuras comerciales mayoristas y detallistas de distribución alimentaria, tras haber sido seleccionada en una, ...
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 [Informes, Estudios y Datos]
  El comercio online crece un 34,7%.
06/07/10 - financialfood.es
El comercio online en España registró por cuarto trimestre consecutivo un nuevo récord de facturación y número de transacciones. El primer trimestre de este año facturó 1.669,92 millones de euros, la, ...
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 [Informes, Estudios y Datos]
  Las ventas minoristas en la zona euro aumentan un 0,2% en mayo.
06/07/10 - europapress.es
El volumen del comercio minorista en la zona euro registró en mayo un incremento mensual del 0,2%, mientras que en términos interanuales aumentó un 0,3%, según los datos publicados por Eurostat. En el, ...
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
  III Jornadas de la Tapa de Illescas.
06/07/10 - gastronomiaycia.com
Más de dos semanas van a durar las III Jornadas de la Tapa de Illescas, desde hoy y hasta el próximo 18 de julio, casi una veintena de establecimientos de hostelería de este municipio, van a ofrecer a sus, ...
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  Nuevo co-branding de Rock & Ribs y Pasta City en Madrid.
06/07/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Las cadenas del grupo Comess vuelven a abrir en la capital de la mano de un franquiciado de la casa. Comess Group de Restauración acaba de inaugurar un, ...
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Como darse de Alta o Baja en el Boletín Gratuito de InfoAliment:
    > Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de ALTA a : infoaliment@infoaliment.com - Asunto: Alta

    > Envie un mensaje desde la cuenta de Correo a dar de BAJA a : infoaliment@infoaliment.com - Asunto: Baja

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