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Hostelería, Restauración y Catering
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Sector: Bebidas Alcohólicas
El vino español, escalando posiciones hacia el liderazgo.
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07/07/10 - agrocope.com - Madrid - Belén Jiménez
Gracias al "buen hacer de los viticultores y bodegas, la mejora tecnológica y el incremento de las exportaciones" aunque, según Puxeu, todavía queda "mucho por hacer". Además, señala que el Ministerio seguirá, ...
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Cuatro Rayas crece un 10% en el primer semestre de 2010.
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Ron Matusalem Solera 23 inicia una campaña de promoción por diferentes ciudades de España.
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[Informes, Estudios y Datos]
El consumo de vino en alimentación crece un 2,3% en valor y un 1,5% en volumen.
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Sector: Lácteo y Derivados
El sector lácteo europeo, contra las propuestas de la UE.
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La estacionalidad, el handicap de la leche de cabra.
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07/07/10 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
Por ello Gobierno y sector buscan alternativas que acaben con esta situación tales como actuaciones comunes de producción y comercialización, la modernización de las explotaciones o un manejo diferente de los, ...
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El BOE publica las nuevas tablas salariales para la industria láctea.
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
Galletas Gullón eleva su producción un 6,8% en el primer semestre, hasta 56.000 toneladas.
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La banca se come Panrico al canjear 250 millones de euros de deuda por acciones.
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La producción de miel, un 50% menor.
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07/07/10 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
No es el único mal dato que deja el mes de junio, ya que la producción de polen bajará un 70% en las principales zonas productoras. Esta situación, según COAG, viene motivada por el largo periodo de, ...
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Sector: Alimentos
Las peras, la merluza y la leche bajan hasta un 16% en junio.
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Los precios de exportación de los alimentos subieron un 1% en mayo.
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Bajaron pescados, verduras y hortalizas y subieron cebollas y limones.
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El Gobierno analiza el control de las importaciones alimentarias.
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Biólogos gallegos descubren en Cabo Verde una nueva especie de percebe.
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Girona y Santander son las ciudades donde más han subido los precios en alimentación.
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[Novedad / Nuevo Producto]
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
La mayoría de solicitudes para declarar alimentos funcionales son rechazadas.
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Aumentan los cultivos ecológicos en Alemania.
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El Enebral invierte en libreservicio.
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
Campylobacter, el patógeno más común.
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Los flavonoles del cacao podrían aumentar considerablemente el número de células de los vasos sanguíneos (1).
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Los flavonoles del cacao podrían aumentar considerablemente el número de células de los vasos sanguíneos (y 2).
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