InfoAliment
Información sobre el Sector de la Alimentación, Sector de la Distribución de Alimentos y el Sector Horeca

Boletín Gratuito de Noticias y Novedades de InfoAliment - Año IX (desde 2.002 )   -   nº 1.862   -   19/07/10

Aguas, Refrescos y Zumos| Bebidas Alcohólicas| Productos Cárnico| Envases y Embalajes| Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados| Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos | Precocinados y Conservas

Alimentos| Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales | Economía, Empresas y Ferias| Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad| Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)

Distribución de Alimentos y Marcas Blancas| Hostelería, Restauración y Catering

Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
  Pepsi, el primer anunciante en Xbox Live.
19/07/10 - marketingdirecto.com
Microsoft Advertising y Pepsi presentan la primera campaña publicitaria en Xbox Live (la plataforma para jugadores online de la consola Xbox) en España con la acción “One Euro, One “Pesi”, Brother!”. El, ...
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  Las marcas Special Line El Corte Inglés y Special Line Hipercor se suman a la plataforma nutricional BENEO™ con la Bebida de Chufa.
19/07/10 - gondoladigital.com
Tras 8 años en el mercado BENEO™ ha conseguido poco a poco incentivar a las marcas del sector alimentario a pensar en una alimentación funcional. Ahora con la incorporación de El Corte Inglés y de Hipercor, ...
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Sector: Bebidas Alcohólicas
  Dom Perignon a lo Andy Warhol.
19/07/10 - directoalpaladar.com - Juana Trujillo
La reconocida y prestigiosa marca de champan Dom Perignon, por primera vez en su historia y solo para su venta en las más exclusivas terrazas de España, ha envasado una serie limitada de botellas con las, ...
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Sector: Productos Cárnico
  Jamones Nicolau comienza a exportar sus productos a Japón y valora la entrada en otros mercados atrayentes como el de EE.UU.
19/07/10 - eurocarne.com
A lo largo del ejercicio 2009, Jamones Nicolau tuvo un incremento del 9,7% en sus ventas, según informa la empresa en un comunicado en el que también anuncia que ha iniciado la exportación de sus jamones a, ...
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Sector: Envases y Embalajes
  Surgenia e IDEA reinventan el packaging del dulce tradicional andaluz.
19/07/10 - financialfood.es
Los dulces tradicionales andaluces se reinventan para adaptarse a los nuevos gustos del consumidor. Ingredientes bajos en calorías, un nuevo formato de venta dirigido a jóvenes solteros y familias, ...
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  Nuevos envases de Yogur Mahala.
19/07/10 - financialfood.es
El Caserío Mahala presenta una renovación completa de los envases de sus yogures, que afecta a los aspectos de seguridad alimentaria al incorporar al pack un envoltorio exterior en cartulina troquelada, a la, ...
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  La botella "atrapaposos".
19/07/10 - agrocope.com - Madrid - AGROCOPE
Flavio Morganti, del equipo Martín Berasategui System, explica en el programa Gestiona Alimentaria cómo surgió la idea de crear este nuevo sistema enfocado a vinos, pero que ya está usándose en otros alimentos, ...
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Sector: Heladería y Congelados
  Helados suizos en Tona.
19/07/10 - lavanguardia.es - MAR GALTÉS - Barcelona
En 1943 se abrió un hotel con heladería en Lausana. Así nació Mövenpick, una marca prestigiosa que da nombre a una cadena de hoteles y también a una marca de helados gourmet, de cuya, ...
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Sector: Lácteo y Derivados
  Las Artesanas Queso de Velarte, premio al Mejor Aperitivo Horneado del año.
19/07/10 - hostelvending.com
El pasado 1 de junio, se celebró en Madrid el X Seminario de productos de aperitivos, en el que tuvo lugar el 8º Concurso de Aperitivos. En él, profesionales del sector votaron, tras una cata, ...
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  Cata de queso Boffard Reserva.
19/07/10 - directoalpaladar.com - minue
Al igual que le ocurre a mi compañero Pintxo, el queso me pierde; me gusta de todas las formas, desde fresco a muy curado, de cabra, de oveja, de vaca…, pero si hay un queso que me priva por encima de todos es, ...
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  Las industrias recogieron cerca de 2,4 millones de tn de leche hasta mayo.
19/07/10 - agrocope.com - Madrid - Belén Jiménez
Con ellas elaboraron 1,5 millones de tn de leche de consumo directo, 315.500 de leche para yogur, 60.800 tn de nata, 50.500 de queso de vaca puro, 20.500 de leche concentrada, 18.800 de mantequilla y, ...
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
  Trabajadores de Chupa Chups negociarán continuidad de la planta de Villamayor Oviedo.
19/07/10 - europapress.es
Miembros del comité de empresa y trabajadores de Chupa Chups se volverán reunir de nuevo el próximo miércoles con la empresa para intentar negociar la continuidad de la planta de Villamayor. De hecho, ...
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  Sanidad veta la venta de bollería industrial en los coles españoles.
19/07/10 - elperiodico.com - ANTONIO M. YAGÜE
El plan antiobesidad limitará el consumo de pizzas y refrescos en los comedores. El propósito es alejar a los alumnos de infantil y primaria de las expendedoras, ...
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  ¿Prohibidos los bollos y las chucherías en los colegios?.
19/07/10 - directoalpaladar.com - Pintxo
Siempre he pensado que prohibiendo las cosas no se solucionada nada. Siempre existirá un problema de fondo. Es el caso de esta noticia que indica que Sanidad estudia prohibir los bollos y las chucherías en, ...
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  ¿Cuál es la mejor forma de comer palomitas de maíz?.
19/07/10 - vitonica.com - Juan Lara
Las palomitas de maíz son un alimento muy saludable, rico en hidratos de carbono, fibra e incluso con un buen aporte de antioxidantes. El problema es que solemos asociar las palomitas con gran cantidad de, ...
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Sector: Precocinados y Conservas
  CONSERVAS DE PESCADO, A FLOTE.
19/07/10 - distribucionactualidad.com - Paloma Pascual
El sector español de conservas de pescados y mariscos ha logrado mantenerse “a flote” en 2009, un año complicado por la crisis y por la propia situación de la industria azotada por el descenso de las, ...
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Sector: Alimentos
  Castigados sin «chuches», bollos y refrescos en el recreo.
19/07/10 - abc.es
El Ministerio de Sanidad y las Comunidades Autónomas estudian medidas para combatir la obesidad infantil. El Ministerio de Sanidad y las Comunidades Autónomas estudiarán antes de que concluya este mes un, ...
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  El 60% de los comercios de alimentos incumple la normativa de etiquetado.
19/07/10 - lavanguardia.es
La Agencia de Consumo catalana llevó a cabo 931 inspecciones en establecimientos de venta de carne, pescado fresco, frutas y verduras en 2009. Seis de cada diez establecimientos de productos alimenticios, ...
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  El MARM convoca una nueva edición de los premios Alimentos de España.
19/07/10 - eurocarne.com
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha publicado, mediante una Orden Ministerial, las convocatoria de la XXIII edición del Premio "Alimentos de España" 2010, que engloba 10 premios, ...
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  Manzanas Redlove.
19/07/10 - gastronomiaycia.com
Una nueva variedad de manzanas empezará a comercializarse en breve en el mercado europeo, se trata de las manzanas Redlove, variedad desarrollada por un agricultor y cuyos derechos de explotación y, ...
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  Premios Alimentos de España 2010.
19/07/10 - gastronomiaycia.com
El MARM (Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino) ha convocado los XXIII Premios Alimentos de España 2010, un año más, los galardones que se otorguen pretenden reconocer la labor de los, ...
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  ¿Existen alimentos incompatibles?.
19/07/10 - vitonica.com - Juan Lara
Hay muchos mitos sobre las incompatibilidades de alimentos, como ciertos tipos de dietas que abogan por no mezclar hidratos con proteínas, o el prohibir tomar fruta y leche juntos. No hay ninguna, ...
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  España tendrá que devolver más de 7 millones en ayudas agrícolas por irregularidades.
19/07/10 - lavanguardia.es - Bruselas - EUROPA PRESS
Nueve Estados miembros deberán devolver un total de 265 millones de euros de las ayudas recibidas a través de la PAC; 224 corresponden al Reino Unido. La Comisión Europea reclama 7,2 millones de euros en, ...
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
  El vinagre también ayudaría a evitar la acumulación de grasas.
19/07/10 - vitadelia.com
El vinagre es un conocido y muy utilizado aderezo para las comidas, en especial, para las ensaladas. Pues bien, un nuevo estudio realizado por médicos japoneses descubrieron que podría ayudar en la reducción del, ...
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
  El gasto de las empresas en indemnizaciones por despido aumentó un 40,9%.
19/07/10 - europapress.es
Las indemnizaciones por despido costaron 226,2 millones de euros a las empresas en el primer trimestre de 2010, un 40,9% más que un año antes, y repuntaron un 63,4% respecto al cierre de 2009, según datos del, ...
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  La industria acelera la subida de su facturación al 10,2% en mayo.
19/07/10 - europapress.es
La cifra de negocios de la industria subió un 10,2% en mayo en comparación en igual mes de 2009, encadenando así su quinto ascenso consecutivo, según lo datos difundidos por el Instituto Nacional de, ...
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  Las exportaciones aumentaron en el segundo trimestre.
19/07/10 - financialfood.es
En el segundo trimestre de 2010, el Indicador Sintético de Actividad Exportadora (ISAE) se ha situado por quinto trimestre consecutivo en valores positivos (19,9 puntos, con un descenso de 2,8 puntos respecto, ...
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
  Alimentos infaltables en una dieta nutritiva y saludable (I).
19/07/10 - vitadelia.com
La buena alimentación y nutrición es uno de los pilares de la salud, y en todas y cada una de las etapas de la vida. En esta era en que la correcta dieta suele descuidarse, en la época del fast food y lo, ...
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Sector: Marketing y Publicidad
  ¿Cuáles son las diez palabras más usadas en eslóganes publicitarios?.
19/07/10 - marketingdirecto.com
La creación de eslóganes publicitarios constituye todo un arte. Ensamblar palabras para construir una frase que despierte el interés del público por un determinado producto o servicio no es una tarea, ...
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 [CoolHunting   /   Tendencias de Mercado ]
 
http://www.infoaliment.com/blog/index.htm
  Un estudio identifica ocho tipos de consumidores: desde el e-Consumer al oportunista.
19/07/10 - marketingnews.es
La rápida evolución de la sociedad actual está dando lugar a un nuevo consumidor, según el estudio “Una oferta diferente para el consumidor de hoy” presentado por Kantar Worldpanel. En primer lugar, los, ...
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
  La IV Gama incrementa su comercialización un 8% en 6 meses.
19/07/10 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
Del total, casi 35.500 correspondieron a hortalizas (+8 por ciento) y 666 a frutas (+14 por ciento). Para AFHORLA, estos buenos datos reflejan el creciente interés de los consumidores por estos, ...
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  Acuitrace, una herramienta para mejorar la competitividad de las empresas acuícolas andaluzas.
19/07/10 - agrocope.com - Sevilla - Luis Gómez de las Cortinas
Nace para situar al sector acuícola de la comunidad en la vanguardia "adecuando las exigencias normativas en materia de seguridad alimentaria".Esta nueva herramienta informática garantiza el control de la, ...
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
  ¿Wal-Mart a España? Debate abierto.
19/07/10 - distribucionactualidad.com
La alarma ha vuelto a saltar. ¿Vendrá, cómo, con quién? Distintas hipótesis que transformadas en rumores no benefician a nadie. Se impone el análisis. Mike Duke, presidente y consejero delegado de Wal-Mart, ha, ...
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
  El Ritz realojará a todos sus huéspedes por un pequeño incendio esta madrugada.
19/07/10 - europapress.es
La dirección del hotel Ritz, situado en el centro de Madrid, está trabajando para realojar a sus 150 huéspedes en hoteles cercanos debido a un incendio desencadenado esta madrugada en sus cocinas, que si, ...
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