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Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
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Hostelería, Restauración y Catering
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Sector: Bebidas Alcohólicas
Productores australianos no podrán usar denominaciones como 'jerez' o 'champagne' para sus vinos desde 2011.
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El vino de Rioja y las cadenas detallistas de Estados Unidos cierran alianzas estratégicas.
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La huella de carbono en el vino de Matarromera.
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La Rioja invertirá 8,7 millones en promoción del vino fuera de la UE.
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Elegidos los 100 vinos más destacados de España en Países Bajos.
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Las ventas 'online' de vino registran un importante crecimiento en Reino Unido.
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Sector: Productos Cárnico
Las altas temperaturas elevan el riesgo de muerte de pollos.
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Maduración de la carne para ganar jugosidad.
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Los residuos cárnicos de Mallorca se tratarán en un digestor de Lleida a partir del 1 de septiembre.
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Sector: Envases y Embalajes
Etiquetado completo y seguro.
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Unipapel duplica beneficios, hasta 7,4 millones, gracias a la aportación de Adimpo.
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Reynolds Food Packaging invierte en equipos y novedades.
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[ Novedad / Nuevo Producto ]
Investigadores mexicanos desarrollan un material plástico con antioxidantes que puede ser utilizado en el envasado de alimentos.
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Sector: Lácteo y Derivados
También contratos tipo para la leche de ovino y caprino.
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La mejor Torta de la Serena en el Salón Ovino.
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Las compras de mantequilla de intervención alcanzan las 9.361 tn.
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01/09/10 - agrocope.com - Madrid - Belén Jiménez
El FEGA ha aceptado 60 solicitudes, que ascienden a un volumen total de 9.361 tn y a un precio medio de 217,5 euros/100 kg. La cantidad almacenada alcanza las 6.445 que se reparten entre Asturias, Cantabria, ...
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España compra 1.663 tn de leche desnatada en polvo de intervención.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
Una técnica microbiológica novedosa mejora la detección de antibióticos en la leche de vaca.
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[ Novedad / Nuevo Producto ]
García Baquero, ahora 'Sin Lactosa', sigue ampliando su gama saludable.
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
El etiquetado de las tradicionales galletas "maría" no incluyen las grasas.
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Los nuevos gestores de Gullón impiden la junta extraordinaria.
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Las ventas de frutos secos en EEUU crecen un 6,3% en el último año.
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
Sobre los famosos probióticos .
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Alimentos para retardar la aparición de las canas.
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La quinoa, un alimento desconocido con muchas propiedades nutricionales.
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El consumo habitual de verduras de hoja verde también reduciría el riesgo de diabetes 2.
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La importancia del calcio en nuestra dieta.
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
USDA prevé que la superficie europea de maíz GM alcance 96.240 has en 2010, el 81% en España.
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Un 8% de los voluntarios que trabajaron limpiando el vertido del Prestige sufre síntomas tóxicos.
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Azkoyen cierra el primer trimestre con unos ingresos de 73,3 millones, un 13,9% menos que en 2009.
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
El 'clan portugués' se abre paso en el consejo de administración de El Corte Inglés.
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Los comerciantes catalanes prevén igualar la facturación de las rebajas de verano de 2009.
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Carrefour gana 82 millones hasta junio.
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Carrefour - http://www.carrefour.es
Los hombres españoles compran más en internet que las mujeres.
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
La facturación hotelera, estancada.
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RIU abrirá tres nuevos hoteles en Marruecos en 2011, donde contará con seis establecimientos.
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Telepizza aterriza en China de la mano del grupo local Christine.
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