InfoAliment
Información sobre el Sector de la Alimentación, Sector de la Distribución de Alimentos y el Sector Horeca

Boletín Gratuito de Noticias y Novedades de InfoAliment - Año IX (desde 2.002 )   -   nº 1.912   -   19/10/10

Aguas, Refrescos y Zumos| Bebidas Alcohólicas| Productos Cárnico| Envases y Embalajes| Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados| Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos | Precocinados y Conservas

Alimentos| Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales | Economía, Empresas y Ferias| Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad| Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)

Distribución de Alimentos y Marcas Blancas| Hostelería, Restauración y Catering

Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
  Beber refrescos sin azúcar tampoco es recomendable a diario.
19/10/10 - vitonica.com - Gabriela Gottau
Las calorías derivadas de azúcares simples no son todo lo negativo que tienen los refrescos, por eso, beber refrescos sin azúcar tampoco es recomendable a diario. Pues además de tener varias sustancias, ...
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  La crisis frena el crecimiento de Refresco Iberia.
19/10/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Refresco Iberia verá frenado su ritmo de crecimiento este año por la debilidad general de la demanda y el estancamiento de la propia MDD. El fabricante, ...
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  Schweppes ampliará su planta de Toledo.
19/10/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La compañía de refrescos instalará una línea de vidrio retornable para horeca. Schweppes prevé invertir más de 7 M€ en la ampliación de su fábrica de, ...
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  [ Novedad / Nuevo Producto ]
  Nueva Coca Cola Light diseñada por Gianfranco Ferré.
19/10/10 - compradiccion.com - koala
Supongo que para un diseñador de moda será muy difícil decir que no si quien te pide que le vistas no es otra que la esbelta figura de la botella más popular del mundo, la de Coca Cola, ...
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Nueva Coca Cola Light diseñada por Gianfranco Ferré
Nueva Coca Cola Light diseñada por Gianfranco Ferré
compradiccion.com - http://www.compradiccion.com

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Sector: Bebidas Alcohólicas
  Vega Sicilia y Rothschild no descartan nuevas alianzas tras proyecto en vinos.
19/10/10 - agroinformacion.com
Vega Sicilia y Baron Benjamín Rothschild "no cierran" las puertas a posibles colaboraciones en el futuro, tras el reciente acuerdo alcanzado entre ambas familias para producir un nuevo vino "mítico" en, ...
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  Visita Bodegas Protos. Vídeo.
19/10/10 - gastronomiaycia.com
Sobre estas líneas podéis ver el vídeo prometido de nuestra visita a Bodegas Protos, un vídeo que en esta ocasión está realizado por un excelente equipo profesional, al que tenemos que agradecer y, ...
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  Diageo crece un 6% en su primer trimestre fiscal.
19/10/10 - financialfood.es
La compañía de bebidas Diageo ha registrado unas ventas netas, en el primer trimestre del ejercicio fiscal, de 2.063 millones de libras (2.348 millones de euros), lo que supone un 6% más que los, ...
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  Orujos Panizo destilará esta campaña dos millones y medio de kilos.
19/10/10 - financialfood.es
La destilería zamorana Orujos Panizo destilará este año alrededor de dos millones y medio de kilos de orujo, que sus 20 calderas de cobre se encargarán de sublimar en el más aromático de los, ...
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Sector: Productos Cárnico
  Jamón Huelva asegura calidad sus jamones y pide control sobre término ibérico.
19/10/10 - agroinformacion.com
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Huelva ha asegurado hoy la calidad de sus jamones y ha exigido un control adecuado para evitar el "uso indebido" de los, ...
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  Andalucía abre un expediente sancionador a la empresa que vendía ibéricos de forma fraudulenta.
19/10/10 - agrocope.com - Sevilla - Irene Ramos León
Los servicios de inspección alimentaria reclaman a la compañía, responsable de las irregularidades, la presentación inmediata de todos los comprobantes de producto comercializado desde 2009 y hasta la, ...
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Sector: Envases y Embalajes
  Bolsas de conservación de silicona.
19/10/10 - gastronomiaycia.com
No hemos podido resistirnos, las Fresh Bag o bolsas de conservación de silicona nos parecen muy prácticas si realmente son tan funcionales como aparentan en el vídeo que podréis ver a continuación, así que, ...
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  Una campaña promoverá el reciclado de vidrio en 24 ciudades extremeñas.
19/10/10 - agroinformacion.com
La Junta de Extremadura y Ecovidrio han puesto en marcha hoy una campaña de sensibilización ciudadana para fomentar el reciclado de vidrio en la región, que se desarrollará hasta el 18 de diciembre en las, ...
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Sector: Heladería y Congelados
  Mar Fish automatiza sus instalaciones productivas.
19/10/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Está dedicada a la elaboración de pescados planos, cefalópodos, y en menor medida al fileteado, lo que le reporta el 65% de sus ventas, mientras el restante, ...
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Sector: Lácteo y Derivados
  Cabreros derraman mas de 5.000 litros de leche en protesta por pérdidas.
19/10/10 - agroinformacion.com
Un grupo de cabreros han derramado hoy en Arahal (Sevilla) más de 5.000 litros de leche de cabra que transportaba un camión tras concluir con su ruta de recogida, en protesta por "el, ...
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  Innolact potencia su división de I+D.
19/10/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La gallega sacará nuevos productos en su línea clásica de cremas y prepara su desembarco en el mercado de postres. La industria quesera Innolact, con, ...
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
  Día mundial del Pan 2010.
19/10/10 - directoalpaladar.com - Pakus
Por quinto año consecutivo, el próximo sábado día 16 de octubre, se celebra el Día mundial del Pan, que supone una invitación para todos los cocineros y panaderos, profesionales y aficionados, para elaborar y, ...
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  La apicultura y las abejas podrían ser patrimonio de la humanidad.
19/10/10 - directoalpaladar.com - Juana Trujillo
Los próximos 15 y 16 de octubre se celebrará en la localidad valenciana de Enguera, un Seminario estatal del sector apícola de COAG. Se reunirán más de un centenar de apicultores de distintos sitios del, ...
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  La producciónde remolacha se reducirá por las lluvias.
19/10/10 - agroinformacion.com
La campaña de remolacha que ahora comienza está marcada por las lluvias de la última primavera, ya que las precipitaciones propiciaron unas malas condiciones de siembra, retrasándolas en unos casos e, ...
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  Según Faeca, la producción de miel en Andalucía ha bajado un 35%.
19/10/10 - agroinformacion.com
La producción de miel en esta campaña en Andalucía ha bajado un 35 por ciento al pasar de unas 7.000 toneladas a 4.500, según datos de la federación de cooperativas Faeca, ...
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  La Iscariense continúa creciendo.
19/10/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Construirá un nuevo almacén refrigerado para patata cruda en su factoría de Íscar (Valladolid) La fabricante vallisoletana de patatas fritas y snacks, ...
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  [ Novedad / Nuevo Producto ]
  Pegatinas comestibles de Halloween para decorar cupcakes.
19/10/10 - directoalpaladar.com - minue
Como todo en esta vida, la cocina también esta sujeta a modas, y los cupcakes ahora mismo son los que parten la pana, sobre todo por lo sencillos que son de preparar, decorar y personalizar. Hace poco, ...
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  [ Novedad / Nuevo Producto ]
  RAM a la taza chocolate negro listo para tomar.
19/10/10 - financialfood.es
RAM, marca líder en España en la categoría de chocolate a la taza listo para tomar, presenta RAM a la taza chocolate negro, una nueva variedad en formato brik de 1 litro con la que podremos disfrutar del, ...
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RAM a la taza chocolate negro listo para tomar
RAM a la taza chocolate negro listo para tomar
financialfood.es - http://www.financialfood.es

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Sector: Precocinados y Conservas
  Thai Union tiene vía libre para comprar MW Brands.
19/10/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La operación abre las puertas del mercado europeo al segundo procesador mundial de atún y primer exportador asiático. El grupo tailandés Thai Union Frozen, ...
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Sector: Alimentos
  La industria alimentaria facturó 84.600 millones.
19/10/10 - financialfood.es
El Consejo de Ministros del pasado viernes recibió un informe de la ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM) sobre la situación de la industria agroalimentaria en España, cuyos datos, ...
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  Los productores apelan a la capacidad del sector para "tirar de la economía" del país.
19/10/10 - agroinformacion.com
La asociación de productores y exportadores de frutas y hortalizas Proexport, que celebra hoy en Murcia asamblea general, ha pedido al Gobierno que reconozca la capacidad del sector para "tirar de la, ...
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  El I Salón Sumiller Rioja 2010 dedicará su Aula Divulgativa a la DOP "Aceite de La Rioja".
19/10/10 - mundocatering.com
En el aula se podrán conocer las características del aceite amparado por esta denominación de origen protegida, como complemento a la oferta de las 30 bodegas que presentarán sus "Riojas de Futuro". El, ...
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  El consumo de aceite de oliva en la India se quintuplicará en cinco años.
19/10/10 - agroinformacion.com
El consumo de aceite de oliva en la India se quintuplicará hasta las 25.000 toneladas en los próximos cinco años, según pronosticó hoy el presidente de la Asociación India de Aceite de Oliva, ...
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  Cooperativas prevé caída 10% producción aceite este año, hasta 1,3 millones t.
19/10/10 - agroinformacion.com
Cooperativas Agro-alimentarias espera una producción de 1.261.000 toneladas de aceite de oliva para la campaña 2010-2011, un 9,72 por ciento menos respecto a la anterior, pero superior a la media de las, ...
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  [ Informes, Estudios y Datos ]
  Un 2% enfermedades por vía alimentaria tienen origen en frutas y verduras.
19/10/10 - agroinformacion.com
Aproximadamente un 2% de las enfermedades de transmisión alimentaria que se detectan anualmente en España, tienen su origen en frutas o verduras, como consecuencia de una deficiente manipulación humana, ...
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
  La planta de tila, más que calmante natural.
19/10/10 - vitadelia.com
El tilo es un conocido calmante natural: cuando alguien está nervioso o inquieto, por el motivo que sea, siempre se recomienda beber una infusión de tilo, que se elabora a partir de las flores de la planta, ...
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
  Kraft eliminará 300 empleos en España por la compra de Cadbury.
19/10/10 - expansion.com
Kraft Foods ha comunicado a los sindicatos de Cadbury en Barcelona un recorte de 300 trabajadores del área administrativa y comercial en España, fruto de la duplicidad que ha generado en la plantilla la, ...
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  49 empresas murcianas, en Fruit Attraction 2010.
19/10/10 - mundocatering.com
Este año la Región, además de consolidar mercados y buscar otros nuevos, aportará en esta feria su experiencia en varios apartados como las explotaciones de invernadero, las investigaciónes sobre, ...
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  El número de efectos de comercio impagados disminuyó un 10,2%.
19/10/10 - financialfood.es
El número de efectos de comercio devueltos por impago asciende a 315.571 en el mes de agosto, lo que supone un 10,2% menos que en el mismo mes del año anterior. El importe de estos efectos impagados, ...
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  Cerca de 500.000 trabajadores conforman el primer sector manufacturero español, la agroalimentación.
19/10/10 - agrocope.com - Madrid - AGROCOPE
Con una facturación superior a los 84.000 millones de euros, el 14% de las netas del conjunto de la industria española. Su saldo comercial ha sido positivo en los últimos años y sólo durante 2010, dice el, ...
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
  Huella hídrica de café con leche y azúcar, en taza, alcanza 200 litros agua.
19/10/10 - agroinformacion.com
La huella hídrica de un café con leche y azúcar, servido en taza desechable, alcanza los 200 litros de agua, ya que tras ellos están el cultivo, la transformación y el transporte, lo que muestra el, ...
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  Alimenta tu piel para mayor belleza y salud.
19/10/10 - vitadelia.com
Ya hemos hablado en Vitadelia de que una piel saludable y bella también se hace desde adentro, a través de una alimentación equilibrada y sana, una dieta que priorice el consumo de frutas y verduras, ...
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Sector: Marketing y Publicidad
  El gasto publicitario británico crece un 11%.
19/10/10 - marketingdirecto.com
El gasto publicitario de Reino Unido se ha incrementado un 11% en el segundo cuatrimestre, lo que se traduce en el mejor registro de los últimos diez años, según informa Brand Republic. Este crecimiento ha, ...
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  ¿Puede la tarta publicitaria alimentar a toda la prensa online?.
19/10/10 - marketingdirecto.com
La tarta publicitaria ha sido hasta ahora prácticamente el único sustento de la prensa online. Sin embargo, cada vez más medios digitales optan por buscar fórmulas alternativas de supervivencia. Algunos, ...
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
  Se mantiene el no a la nacionalización de las decisiones sobre transgénicos.
19/10/10 - gastronomiaycia.com
Tras la propuesta realizada el pasado 13 de julio por la Comisión Europea para otorgar libertad de elección sobre transgénicos en la Unión Europea, hoy conocemos una primera respuesta de los ministros de, ...
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  La reserva hidráulica se encuentra al 65,5% de su capacidad total.
19/10/10 - agroinformacion.com
Actualmente hay 36.383 hmde agua embalsada, lo que representa una disminución de 90 hm3 (el -0,2%). La reserva hidráulica está al 65,5% de su capacidad total. Actualmente hay 36.383 hmde agua embalsada, lo, ...
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
  Eroski ahorrará a los consumidores más de 24 millones con su nueva gama 'Eroski basic'.
19/10/10 - europapress.es
Eroski prevé ahorrar a los consumidores más de 24 millones de euros hasta final de enero de 2011, fecha en la que cierra su ejercicio fiscal, con su nueva marca 'Eroski basic', informó el grupo de, ...
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Eroski
Eroski - http://www.eroski.es

  SAP da soporte a El Corte Inglés en la gestión de la red de Opencor.
19/10/10 - europapress.es
El proveedor de software SAP ha desarrollado un proyecto para optimizar la gestión de los 191 establecimientos de Opencor, dentro de la estrategia de El Corte Inglés de alcanzar nuevos niveles de, ...
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El Corte Inglés
El Corte Inglés

  Ventas de hipermercados Carrefour España caen un 4% en el tercer trimestre.
19/10/10 - agroinformacion.com
ventas de los hipermercados Carrefour en España han experimentado una caída del 4 por ciento en el tercer trimestre del año, hasta los 2.147 millones, mientras que la de los supermercados, ...
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  ¿Conseguirán los grandes de la distribución incrementar las ventas on line?.
19/10/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Las grandes cadenas de distribución alimentaria están tomando medidas para incrementar las ventas on line, todavía con una escasa representatividad en, ...
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  [ Novedad / Nuevo Producto ]
  Tico, el robot que ayuda a hacer la compra.
19/10/10 - gastronomiaycia.com
A través del vídeo podéis conocer a Tico, el robot que ayuda a hacer la compra indicando a los clientes dónde se encuentran los alimentos que buscan e incluso acompañándolos hasta su ubicación. El, ...
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
  Restaurante Riff en el Restaurante El Corte Inglés de Castellón.
19/10/10 - gastronomiaycia.com
Como os anunciamos en el post 5 Estrellas Michelin en el Corte Inglés de Castellón, mañana lunes 18 de octubre dan comienzo las jornadas gastronómicas con las que se celebra el 5ª Aniversario del, ...
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  Hotel Mira en Hong Kong, el lujo de lo contemporáneo.
19/10/10 - embelezzia.com - Patch
En la zona de las boutiques más lujosas de Hong Kong está situado el nuevo hotel de cinco estrellas Mira, uno de los más lujosos de la ciudad china. Desde sus ventanas se puede ver el parque Kowloon y cuenta, ...
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  Conway refuerza su alianza con el Grupo Zena con un nuevo contrato hasta 2015.
19/10/10 - europapress.es
Conway-The Convenience Company ha consolidado la alianza comercial que mantiene desde 1995 con el grupo de restauración Zena, con la renovación de la vigencia de su acuerdo de colaboración hasta 2015 y, ...
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  Fuerte Hoteles nombra a Alonso Aguilar director general.
19/10/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Alonso Aguilar Domínguez es el nuevo director general de Fuerte Hoteles, división hotelera de Grupo El Fuerte. Hasta la fecha y desde principios de 2008, ocupaba el puesto de director de, ...
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  Las cadenas optan por el sale & lease o management back.
19/10/10 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Consiguen liquidez traspasando patrimonio pero manteniendo el activo hotelero dentro de su portfolio La restricción de crédito por parte de las entidades, ...
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  [ Informes, Estudios y Datos ]
  Los afiliados en hostelería y agencias de viajes a la Seguridad Social suben un 1,4% en septiembre.
19/10/10 - europapress.es
El número de trabajadores en hostelería y agencias de viajes dados de alta en la Seguridad Social aumentó un 1,4% en septiembre, hasta 1,36 millones de afiliados, con respecto al mes del año anterior, según, ...
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