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Aguas, Refrescos y Zumos|
Bebidas Alcohólicas|
Productos Cárnico|
Envases y Embalajes|
Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados|
Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos |
Precocinados y Conservas
Alimentos|
Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales |
Economía, Empresas y Ferias|
Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad|
Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Distribución de Alimentos y Marcas Blancas|
Hostelería, Restauración y Catering
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Sector: Bebidas Alcohólicas
Cuatro vinos de Rioja y uno de Navarra, Gran Medalla de Oro en el Concurso "Tempranillos al Mundo".
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La vendimia en la DO Navarra desciende un 13%.
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Modelo quiere salir de compras.
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MillerCoors gana un 36% más gracias a la contención de costes.
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Heineken se pone aún más verde.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
Añada 2010: previsiblemente una de las mejores cosechas de vino de la historia.
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[ Novedad / Nuevo Producto ]
Bodegas Tarsus lanza una edición limitada con fermentación maloláctica en barrica.
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[ Novedad / Nuevo Producto ]
Bodegas Torreduero lanza el nuevo Peñamonte Crianza 2007.
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Sector: Productos Cárnico
El cordero de la Alcarria se comercializará como marca colectiva de calidad en 2010.
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El sector cunícola vive uno de los "peores otoños de su historia".
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Fricosa emprende un proceso de reestructuración.
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El DAR edita un libro sobre los embutidos de Cataluña.
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Monesterio regula el uso de la marca Jamón de Monesterio.
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El Consorcio del Jamón Serrano Español hizo de SIAL el escaparate del éxito de su sello de calidad.
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El CSIC propone reducir el mercado de cerdo ibérico a dos clases, bellota y pienso.
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Sector: Alimentos
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11/11/10 - lavanguardia.es - Antonio Cerrillo | Barcelona
Algunos países empiezan a etiquetar alimentos para marcar el impacto de sus procesos en el calentamiento | La huella de carbono permite al consumidor elegir el producto con menos impacto ambiental, ...
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La UE oculta las subvenciones agrarias de los terratenientes.
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Bruselas propone subir un 15% la cuota de merluza de aguas ibéricas.
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El sector agroalimentario español mantiene su fortaleza en China.
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La Comisión Europea propone la reducción de las capturas de atún rojo.
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El sector, al unísono, reclama "sensibilidad" para los frutos secos.
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60 almazaras andaluzas testarán un software para mejorar la trazabilidad del aceite.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
Naranjas, ¿enteras o en zumo?.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
Análisis nutricional de una patata.
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
Cada hogar español se gastará 655 euros estas Navidades.
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Del canon digital... ¿al canon "ilegal"?.
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Estados Unidos reduce su déficit comercial un 5,3% en septiembre.
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El déficit comercial de Estados Unidos se redujo un 5,3 por ciento en septiembre.
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Las empresas del sector primario en procesos concursales crecen un 30%.
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11/11/10 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
De 10 en el segundo trimestre del año pasan a 13 en el tercero siendo el tejido empresarial el que presenta un menor número. En personal, sólo cuatro superaban los 5 trabajadores. En general, el, ...
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Los empleos navideños, también en crisis.
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La Caixa prevé un panorama económico de estancamiento para España en 2011.
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Sólo uno de cada diez miembros de los consejos de administración de las empresas del Ibex 35 es mujer.
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El 91% de las pymes se sienten olvidadas por el Gobierno, según un estudio.
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Hostelco se despide hasta la próxima dejando muchos protagonistas.
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Sector: Marketing y Publicidad
5 consejos de marketing online para audiencias internacionales.
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Acción en Facebook de Tia Maria para comunicar un nuevo posicionamiento.
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Analítica de marketing: el futuro está en los números.
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Iniciativa solidaria de Migueláñez: a mayor número de clics, mayor donación.
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¿Marketing de búsquedas verticales?.
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Las marcas se acercan a los clientes para promover las compras de fin de año.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
Neuromarketing: ¿cómo saber a quién se vota o qué se compra?.
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[CoolHunting / Tendencias de Mercado ] http://www.infoaliment.com/blog/index.htm
Tendencias que rigen el e-commerce.
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
La distribución considera que el código penal es indulgente con la pérdida desconocida.
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Mercadona abrirá en Miranda del Ebro (Burgos).
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 Mercadona - https://www.mercadona.es
Dinosol refuerza su presencia en Andalucía con la compra de siete tiendas Eroski.
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Hiper-shopping, hiper-experience ¿Qué está pasando en el retail?.
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El pequeño comercio reclama que las plazas de abastos abran por las tardes y habiliten párkings .
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11/11/10 - lavozdegalicia.es - Luís Villamor - santiago/la voz
Los mercados gallegos necesitan, en su gran mayoría, reinventarse, y el pequeño comercio cree que esa reconfiguración pasa por ampliar horarios y habilitar aparcamientos. Las grandes superficies han, ...
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
San Francisco prohíbe el «Happy Meal».
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Sol Meliá cumpe con las previsiones y aumenta un 51% su beneficio.
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 Sol Melia - http://es.solmelia.com
“En el negocio hotelero de lujo, tienes que aprender a gastar”.
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Sol Meliá gana casi 72 millones en los primeros nueve meses del año.
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 Sol Melia - Gran Meliá - http://es.solmelia.com
Los paradores de la Vía de la Plata servirán típicos menús romanos en unas jornadas gastronómicas.
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 Paradores - http://www.parador.es
Casa Danone inaugura su Escuela de Salud y Nutrición.
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Nh abre en Girona y Cartagena.
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