El agua del grifo sabrá como la embotellada gracias a un proceso ecológico.
01/12/10 - agroinformacion.com
La Universidad de Cádiz ha puesto en marcha un proyecto pionero a nivel nacional y mundial que permitirá que el agua potable del grifo tenga una calidad y un sabor equiparable a las, ...
Coca-Cola sostiene que reducir el impacto ambiental permite ahorrar dinero.
01/12/10 - agroinformacion.com
"Las empresas que practican una política de reducción de impacto ambiental ahorran dinero", asegura el director de Relaciones Institucionales y Comunicación de Coca-Cola España, ...
El torrefactor refuerza la posición de la multinacional en el sur del país y aporta un negocio que registró una facturación superior a los 43 M€ en 2009, ...
Sumilleres firman convenio para promover el consumo responsable de vino.
01/12/10 - agroinformacion.com
La Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES), la Academia de Sumillería y la Fundación para la Investigación del Vino (Fivin) han firmado un protocolo de adhesión al programa, ...
La catalana recupera la elaboración de ginebra, que abandonó en la década de los 90, con un nuevo destilado de alta gama. La elaboradora de licores y, ...
La Guardia Civil y la Agencia Tributaria en una operación conjunta denominada “LLAVE”, desarrollada en las provincias de Sevilla, Córdoba, Málaga, Jaén, Huelva, Ciudad Real, Murcia, Navarra y La Rioja, ...
Las exportaciones españolas de vino crecen un 17,4% hasta septiembre.
01/12/10 - europapress.es
Las exportaciones españolas de vino crecieron en los nueve primeros meses del año un 17,4%, hasta 1.275 millones de litros, que alcanzaron un valor de 1.306 millones de euros, un 8,5% más que en el, ...
La encuesta realizada por la OCU sobre el consumo de alcohol en España revela que el 90% de los encuestados consume alcohol y un 15% de los hombres y, ...
Falta eficiencia Ternera Gallega lleva a certificación menos 30% producción.
01/12/10 - agroinformacion.com
Unións Agrarias ha expresado hoy su rechazo al "triunfalismo" del presidente de la Indicación Xeográfica Protexida Ternera Gallega, Jesús González, en la creación de una nueva marca para la carne de, ...
Una granja de Castellets (Barcelona) gana por segunda vez el 'Óscar' del porcino.
01/12/10 - europapress.es
La granja Castellets, de Taradell (Barcelona), de la empresa Pinsos Sant Antoni, ha conseguido por segundo año consecutivo el Premio Especial 'Porc d'Or con Diamante' de 2010, un reconocimiento conocido en, ...
Uruguay espera iniciar la exportación de carne a Corea del Sur en 2011.
01/12/10 - agroinformacion.com
Astori dijo que la apertura del mercado de la carne "estuvo en primerísimo lugar", con la intención de acelerar la tramitación sanitaria para que los productos de vacuno y avícola, ...
La pulpa de la fruta noni podría ayudar a incrementar la vida útil de la carne embarquetada.
01/12/10 - eurocarne.com
Un estudio desarrollado en la Universidad de Arkansas ha analizado la posible utilización de la pulpa de noni (Morinda citrifolia) para la ampliación, ...
No todo es achacable a la crisis económica. El sector del envase y embalaje plástico viene mostrando desde hace varios años una serie de debilidades que se, ...
La emblemática firma de embalaje flexible para lácteos podría haber cesado actividad en los últimos meses. La fabricante de embalaje flexible Pealpack, ...
Rapidez, comodidad y placer, impulsan el crecimiento del mercado de congelados.
01/12/10 - gondoladigital.com
Los alimentos congelados suponen, en términos de valor, el 5 por ciento de nuestra cesta de la compra, estando presentes en el 98 por ciento de los hogares españoles, ...
Productores de leche de cabra protestan en Murcia por las prácticas abusivas de la distribución.
01/12/10 - agrocope.com
Su objetivo: que la industria suba los precios, que rondan actualmente entre los 0,38 y 0,50 euros el litro, dependiendo de la analítica de grasa y proteína del producto. Además advierten de, ...
Nace "OPL" constituida por empresarios productores de leche.
01/12/10 - agroinformacion.com
Representantes de Prolec, Feplac y Ganaderos Unidos, las tres organizaciones independientes de empresarios productores de leche, se han reunido en Madrid hoy para firmar el acuerdo que les llevará a, ...
Danone pagará US$ 103 millones (€ 77 millones) por YoCream, empresa especializada en la producción de yogurt helado y batidos de frutas fundada en 1976. Cuenta con una planta en Portland y una red, ...
Arla Foods propone los quesos más originales y sabrosos para esta Navidad.
01/12/10 - financialfood.es
Arla Foods, empresa dedicada a la elaboración de productos lácteos 100% naturales, propone un original formato que combina la cremosidad del queso blanco, ...
Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
Borges lanza al mercado las nuevas castañas peladas, listas para comer.
01/12/10 - financialfood.es
Grupo Borges presenta una serie de novedades para que los consumidores disfruten al máximo de sus productos navideños con la máxima calidad. En esta, ...
Pastas Gallo lanza una nueva versión de su Gallo Fuuu.
01/12/10 - financialfood.es
Pastas Gallo lanza dos potentes campañas dirigidas a los más pequeños de la casa: Gallo Fuuu, la cuchara que sopla y enfría la sopa, y Gallo Mini, la pasta más mini del mercado, ...
Ángel Camacho pone en marcha su envasadora de aceitunas en Argentina.
01/12/10 - financialfood.es
Con una inversión de tres millones de euros, la empresa Sevillana Grupo Ángel Camacho pone en marcha su planta de envasado de aceitunas verdes en Argentina, considerada de las más modernas y, ...
Un experimento de cuatro jóvenes para buscarle salida a las algas wakame está a punto de concretarse en el nacimiento de la empresa Conservas Artemar SL, que nace con vocación de ofrecer a, ...
Las ventas de alimentos al por menor caen cerca de un 2%.
01/12/10 - agrocope.com
Destaca el descenso del -4,1% de las ventas de alimentación en las grandes superficies. En líneas generales, los resultados del minorista cayeron un -2,8% respecto a octubre de 2009, marcado, ...
Naranjas y limones multiplican su precio por ocho del campo al comercio, según COAG.
01/12/10 - europapress.es
Las naranjas y los limones multiplicaron su precio por ocho del campo a los establecimientos comerciales en plena campaña de recogida, a pesar del "desplome" de los precios de los, ...
Bruselas pide a Eurocámara y Consejo una reunión para desbloquear el plan de recuperación de la anchoa.
01/12/10 - europapress.es
La comisaria de Pesca, Maria Damanaki, ha propuesto la celebración de una reunión con el Parlamento Europeo y el Consejo de la Unión Europea para tratar de desbloquear los planes de recuperación de, ...
Asociación para la Pesca, Comercio y Consumo Responsable pide sanciones a empresas que pesquen atún rojo ilegal.
01/12/10 - europapress.es
La Asociación para la Pesca, Comercio y Consumo Responsable ha exigido a la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (ICCAT) que se impongan sanciones a aquellas empresas que se, ...
Indulleida obtiene un beneficio de un millón de euros con amortizaciones de 3,8 millones.
01/12/10 - europapress.es
La transformadora de fruta Indulleida, con sede en Alguaire (Lleida), ha obtenido en la campaña 2009-2010 un beneficio de un millón de euros, con unas amortizaciones de, ...
Rusia interesada en comprar tres millones de toneladas de maíz a Argentina.
01/12/10 - agroinformacion.com
Rusia está interesada en comprar tres millones de toneladas de maíz a Argentina para compensar las pérdidas de cultivos causadas por la sequía que afectó al país europeo, informaron hoy fuentes oficiales, ...
Las ventas de aceite descienden un 1,37% en los diez primeros meses.
01/12/10 - europapress.es
Los envasadores de aceite han comercializado 597,119 millones de litros en los diez primeros meses del año, lo que supone un descenso del 1,37% respecto al mismo periodo del año anterior, según los, ...
El garrofón es una legumbre que se conoce principalmente por ser un ingrediente básico de la tradicional paella valenciana, tal es así, que esta leguminosa originaria de América del Sur, ...
La APCCR aprueba las medidas para la recuperación del atún rojo.
01/12/10 - financialfood.es
La Asociación de Pesca, Comercio y Consumo responsable de Atún Rojo (APCCR) considera que las medidas adoptadas por la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (ICCAT) ofrecen, ...
También registrarán importantes incrementos otras hortalizas como el pepino (+16,3%), las espinacas (+16,1%) o el calabacín (+5,4%). En el lado contrario, los pepinillos (-68,9%), el rábano, ...
Para alcanzar los 5,8 millones de tn plantados en 2 millones de ha. Aún así, el mayor incremento se espera para el centeno (+50%) con 274.000 tn. En la parte negativa, el sorgo que bajará su, ...
Científicos impulsan cultivos resistentes para enfrentar cambio climático.
01/12/10 - agroinformacion.com
En México el desarrollo de nuevas técnicas de cultivo de sembrado e irrigación de maíz, arroz y trigo en condiciones más adversas para que las plantas puedan crecer durante sequías y heladas, ...
Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
Ecologistas y agricultores demandan una PAC que garantice alimentos de calidad y precios justos.
01/12/10 - agrocope.com
La Plataforma Rural asegura que la Comunicación presentada por la CE muestra señales de una distribución más justa de los subsidios, pero no afronta con sus propuestas la crisis de la agricultura, ...
Más del 60% de las empresas cerradas durante la crisis tenía menos de diez años.
01/12/10 - europapress.es
Más del 60% de las empresas que han cerrado durante la crisis económica tenían menos de diez años de actividad, una destrucción del tejido empresarial que ha sido especialmente, ...
El mes pasado se iniciaba este informe con “la situación se ha estancado”. En noviembre ha avanzado hacia algo similar al empantanamiento. El Índice, ...
La reducción de la sal en los alimentos es un desafío clave para la industria, pero la reducción de la sal puede afectar la percepción del consumidor del sabor y sus preferencias, ...
A muchos les encanta, otros lo detestan. Hablamos del invierno, época más fría del año. Y es que durante esta temporada se pueden observar numerosos cambios en las personas producidos principalmente por la, ...
Según un estudio realizado a deportistas, comer conejo tres veces por semana es bueno para los músculos.
01/12/10 - eurocarne.com
La ingesta de carne de conejo tres veces por semana ejerce un efecto positivo sobre el componente muscular, tanto desde el punto de vista funcional, ...
Un año más Tutti Pasta ha editado sus nuevos calendarios para el año 2011. Se trata de un calendario de mesa y otro de pared, con imágenes de sus tradicionales, ...
Jack Daniel's celebra su aniversario con una exitosa campaña móvil.
01/12/10 - clubdarwin.net
Jack Daniels cumplío 160 años y para celebrar la ocasión quiso convertir su aniversario en día de fiesta nacional. La marca creó una campaña en redes sociales y a través teléfonos móviles para, ...
Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Empresas de consumo se comprometen a erradicar la deforestación y reducir las emisiones.
01/12/10 - europapress.es
El Foro sobre Productos de Consumo --que reúne a comerciantes y fabricantes del sector-- se ha comprometido a erradicar aquellas actividades relacionadas con la deforestación y a eliminar, ...
El sector de productos de consumo anuncia iniciativas para la protección climática.
01/12/10 - financialfood.es
En la primera jornada de la Cumbre del Clima que está teniendo lugar en Cancún, el Foro sobre Productos de Consumo anunció dos grandes iniciativas para frenar el cambio climático: trabajar para poner fin a la, ...
Cancún tratará cuestiones clave, aunque no consiga un tratado.
01/12/10 - agroinformacion.com
Más de 190 países se reúnen hasta el 10 de diciembre para intentar reavivar la negociación sobre el clima, estancada tras la decepción de Copenhague de hace un año, ...
Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
Esade formará a las empresas de Mercabarna.
01/12/10 - europapress.es
Esade formará a los directivos de las 700 empresas de Mercabarna, según un convenio firmado este lunes entre la escuela de negocios y el mercado mayorista de Barcelona, ...
Los platos del Restaurante Miramar de Llançà en fotos, 2 estrellas Michelin.
01/12/10 - embelezzia.com - Cristina
El Hotel Restaurante Miramar está situado en la Costa Brava Nord y acaba de ser galardonado con su segunda estrella Michelin en la edición para España y Portugal 2011. Paco Pérez es el chef y así son, ...
Nh Hoteles acaba de inaugurar el 'Nhow Berlin', situado entre los distritos de Friedrichshain y Kreuzberg, en la rivera del río Spree de la capital alemana. El establecimiento, ...
Paraliza sus proyectos de hoteles de nueva planta. La compañía Posadas de España, integrada en el grupo Detursa, ha paralizado "sine die" los proyectos, ...
Acta Hotels crece en Barcelona y quiere comprar una gestora hotelera.
01/12/10 - expansion.com
La cadena Acta Hotels, que gestiona actualmente doce hoteles, quiere crecer mediante la compra de otra gestora del sector. Su presidente, José María Camí, indica que la compañía tiene recursos, ...
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