PepsiCo Alimentos nombra nuevo Presidente y Director General para México, Centroamérica y Caribe.
21/12/10 - clubdarwin.net
PepsiCo anunció el nombramiento de Pedro Padierna como Presidente y Director General de PepsiCo Alimentos México, Centroamérica y Caribe, efectivo a, ...
La nueva CRA Juice elabora concentrados de uva y mostos y comercializará concentrados de otras frutas a granel y para exportación, con el compromiso medioambiental, ...
La filial de Cobega adopta esta medida tras registrar un brusco descenso den su actividad. La envasadora de agua mineral Vilas del Turbón ha presentado, ...
Algunos componentes del zumo de granada evitan la circulación de células cancerosas.
21/12/10 - consumer.es
El zumo de granada contiene componentes que son capaces de inhibir la circulación de las células cancerosas y debilitar su atracción por una señal química que promueve la metástasis del, ...
Codorníu abandona las pérdidas y gana 4,6 millones.
21/12/10 - expansion.com
El grupo familiar de vinos y cavas pone rumbo a unas ventas de 300 millones de euros y se prepara para ejecutar la compra de alguna marca del sector, ...
SABMiller da un sabor particular a sus cervezas según el país.
21/12/10 - clubdarwin.net
SABMiller está buscando diferenciarse de sus competidores en los distintos mercados donde tiene presencia dándoles a sus cervezas sabores locales. La clave está en conocer a los, ...
35.000 empleos en riesgo si se incrementan impuestos a bebidas alcohólicas.
21/12/10 - clubdarwin.net
Si se llegase a producir un alza entre el 5 y el 10% en los impuestos a las bebidas alcohólicas, la industria acusaría un fuerte golpe, que pondría en peligro a este sector en, ...
Una bodega de Rueda vendimió hoy para hacer vino de hielo, pionero en España.
21/12/10 - agroinformacion.com
La Bodega Vidal Soblechero, de la denominación de Origen Rueda, ha recogido hoy la uva para una nueva añada de su "vino de hielo", pionero en España, de la que saldrán poco más de mil botellas de, ...
Monbazillac, un vino blanco dulce perfecto para el Foie Gras.
21/12/10 - embelezzia.com - Cristina
A buena parte de mi familia le gusta acompañar el Foie-gras con uno de los vinos blancos dulces más emblemáticos que se descorchan en las mesas de, ...
Exportaciones vino valenciano a Asia crecen 78% en entre enero y septiembre.
21/12/10 - agroinformacion.com
Las exportaciones de vino de la Comunitat Valenciana a Asia han alcanzado un valor de 8'9 millones de euros, lo que representa un importante aumento del 78'77 por ciento respecto al, ...
La FEV y la CECRV se unen para impulsar una campaña divulgativa del vino en España.
21/12/10 - mundocatering.com
El objetivo principal del acuerdo es la realización conjunta de una campaña divulgativa del vino en el mercado interior,tras solicitar al MARM apoyo financiero en el marco del programa de, ...
Heineken España adapta sistema "Lean" a su producción.
21/12/10 - clubdarwin.net
La fábrica de Heineken de Sevilla (España) ha rebajado un 60 % sus costes y un 40% el número de averías en poco más de un año de rodaje de una versión propia del sistema Lean, ...
En 2007, el entonces Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación elaboró un real decreto con el objetivo de clarificar el sector del cerdo ibérico y evitar el, ...
La burbuja del jamón ibérico: los precios caen un 35% y las ventas se estancan.
21/12/10 - intereconomia.com
La industria está bajando los precios para "recuperar liquidez y poder sobrevivir", según apunta el presidente de Iberaice, Julio Revilla. Además, apunta que sólo se está trasladando al consumidor en el, ...
Un estudio analizará la viabilidad para comercializar capones de cinco meses.
21/12/10 - agroinformacion.com
Un estudio que realizará el Centro Tecnológico de la Carne analizará las posibilidades de "desestacionalizar" el capón de Vilalba (Lugo) de 5 meses para tratar de que pueda tener una, ...
El cochinillo, el solomillo de ternera y el lechal mantienen su reinado en las mesas navideñas.
21/12/10 - mundocatering.com
El cochinillo, el solomillo de ternera y el cordero lechal mantienen, un año más, su reinado entre los productos cárnicos presentes en las mesas navideñas, según han detallado a Efeagro fuentes del, ...
México aprueba la importación de embutidos curados desde España.
21/12/10 - eurocarne.com
Las autoridades de Sanidad Animal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), de la Secretaría de Agricultura, ...
La mallorquina Cárnicas Semar ha presentado sin acuerdo un expediente de extinción laboral y cesado su actividad fabril. Industrias Cárnicas Semar, de, ...
Continúa la campaña del MARM para reducir la utilización de bolsas de plástico de un solo uso.
21/12/10 - agroinformacion.com
Los días 17 y 18 de diciembre tendrá presencia en 14 mercados municipales y establecimientos de Andalucía, Baleares, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Valencia, Galicia, Aragón, Cantabria, ...
21/12/10 - consumer.es - Autor: Por NATÀLIA GIMFERRER MORATÓ
El uso de bisfenol A para fabricar biberones de plástico quedará prohibido en la Unión Europea a partir de marzo de 2011 como medida de protección, ...
La compañía está ultimando el próximo lanzamiento de una renovación radical de los envases para la práctica totalidad de sus categorías de producto. Esta, ...
El grupo granadino, cuya cabecera Envases Pleguezuelos se encuentra en proceso concursal desde hace dos años, pasa a estar controlado por una compañía, ...
El precio del marisco congelado baja hasta un 8% estas Navidades respecto a 2008.
21/12/10 - europapress.es
El precio del marisco congelado registrará estas Navidades un descenso de hasta el 8% respecto a 2008, según datos de Kantar Wordlpanel aportados por La Sirena, que destacó que el precio de este, ...
Alba completa la terna de nuevos accionistas de Grupo Panasa junto a Mercapital. La presencia de ambos fondos en el capital de Panasa se situará finalmente, ...
Las instalaciones producirán cefalópodos, tanto en fresco como en congelado y cocido, y filetes de pescados tipo tilapia, panga, rosada o dorada. La elaboradora, ...
Los bajos precios vuelven a protagonizar otro año difícil en el sector lácteo.
21/12/10 - agroinformacion.com
Los bajos precios en origen han vuelto a protagonizar otro año difícil para el sector lácteo, en el que se ha promovido la negociación colectiva para intentar solucionar las diferencias entre los, ...
El "plán de acción urgente"para leche de cabra , positivo.
21/12/10 - agroinformacion.com
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) valora el “Plan de Acción Urgente” para la leche de cabra presentado en la tarde-noche de ayer por el Ministerio de Medio, ...
Egipto elige el modelo español para llevar a cabo la ordenación de su sector lácteo.
21/12/10 - icex.es
Un grupo de empresas e instituciones del país norteafricano nos visita del 12 al 19 de diciembre para conocer in situ el procesamiento industrial de la, ...
Dos operaciones han centrado la marcha del sector lácteo español en el último año y las dos comparten a Lactalis como protagonista. Con las compras sucesivas de, ...
Ultima la puesta en marcha de nuevas líneas de terminados y amplía catálogo. La alicantina Lácteos Segarra afronta los próximos meses con un catálago, ...
Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
Bajan un 50% las ventas del mazapán más antiguo de Toledo, el de S. Clemente.
21/12/10 - agroinformacion.com
Las hermanas del Monasterio de San Clemente de Toledo, cuna del mazapán toledano desde 1212, han notado en estas fechas pre-navideñas un descenso en sus ventas de este dulce tradicional cercano al, ...
El turrón español se abre hueco en los mercados americanos.
21/12/10 - expansion.com
El mercado nacional sigue complicado incluso para los productos más arraigados de la Navidad. Los productores de turrón esperan compensar con las exportaciones al resto del mundo la, ...
Bokados, una marca mexicana de snacks, ha logrado doblar su facturación en tres años desde que fue adquirida por Embotelladora Arca, un franquiciado de, ...
La conservera tiene previsto inaugurar el próximo año su nuevo centro logístico. Ignacio González Montes ha desarrollado una inversión de 1,5 M€ durante, ...
Un nuevo accionista mayoritario presenta un plan de viabilidad. La pontevedresa Conservas y Elaborados Guau ha presentado un plan de viabilidad al Igape, ...
Un estudio refleja que crece la importancia del precio al comprar alimentos.
21/12/10 - agroinformacion.com
El precio cada vez importa más en la cesta de la compra, según un estudio de la asociación de consumidores de Navarra Irache, que recoge, no obstante, que la calidad sigue siendo el valor más importante a la, ...
El precio de hortalizas como el tomate en sus variedades daniela, pera y ramo en Almería ha descendido un 60%, 62% y 50%, respectivamente, en la última semana, según datos de la, ...
Los huevos pierden más de un 40% de su valor en origen.
21/12/10 - agrocope.com
También el lechón (-17%) y el cordero (+15%) han descendido considerablemente en un año. En el lado contrario, el mejor dato lo encontramos en el vacuno, con ascensos en los precios del, ...
El saldo exterior agroalimentario en 2010 sube un 32%.
21/12/10 - agroinformacion.com
La evolución del comercial exterior agrario-alimentario, que en 2009 aportó un saldo positivo de 4.428 Millones de euros y en 2010 estaría mejorando este saldo en un, ...
Casi 33.000 ha de tomate para transformación contarán con ayudas.
21/12/10 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
Extremadura concentra el mayor número de hectáreas. En concreto, el tomate pelado entero recibirá una subvención de 1.100 euros/ha y otros productos, ...
Primero se logró descubrir el marcador genético del mejillón de Galicia, una herramienta que permite diferenciar el mejillón de las costas gallegas de otros mejillones de otros lugares del, ...
El chayote (Sechium edule) es una hortaliza de la familia de las cucurbitáceas, como las calabazas, los melones, los pepinos, etc. Además de chayote, este fruto se conoce como cidra papa, papa de, ...
Que consumir hidratos de carbono nos brinda cantidades de energía necesarias para hacer frente a nuestro día a día todos lo sabemos, y por ello es necesario que éstos ocupen una parte, ...
ASAJA-Sevilla insta a la consejera de Agricultura, Clara Aguilera, y a la ministra del MARM, Rosa Aguilar, a que defiendan que las propuestas legislativas de la PAC, ...
La Cátedra de Micología reivindica el valor medicinal de los hongos.
21/12/10 - agroinformacion.com
La Cátedra de Micología de la Universidad de Valladolid, con sede en Palencia, reivindica el valor medicinal de los hongos y aboga por el desarrollo de aplicaciones prácticas de forma que su cultivo, ...
La producción hortofrutícola de Huelva cae un 18,5%.
21/12/10 - financialfood.es
Las cuantiosas lluvias entre noviembre y marzo produjeron un descenso de la producción hortofrutícola de Huelva del 18,49%, con lo que se cifraron en torno a, ...
El consumo de patata cae de manera importante en los últimos 10 años.
21/12/10 - consumer.es
Los eslabones de la cadena de valor consiguieron, a pesar de todo, márgenes "aceptables" en 2009. El consumo y producción de patata ha experimentado un retroceso paralelo entre 1990 y 2009. Este descenso ha, ...
Nueces, contribuyen a reducir el colesterol y a evitar la formación de placas en las arterias.
21/12/10 - vitadelia.com
Cada vez falta menos para las fiestas de fin de año, para la mesa de noche buena y Navidad, y si tienes “miedo” a ciertos productos que suelen aparecer en, ...
El número de empresas con impagos desciende por primera vez en la crisis.
21/12/10 - expansion.com - Calixto Rivero. Madrid
A pesar de las perspectivas negativas, el número de sociedades con algún tipo de demanda por no pagar deudas disminuye un 1,8%. Construcción y hostelería, los sectores más, ...
Icex abre la convocatoria para participar en Alimentaria México 2011.
21/12/10 - gastronomiaycia.com
En mayo y junio de 2011 se celebra la décima edición de Alimentaria México, un evento que, como el que se realiza en la ciudad condal de nuestro país, Alimentaria Barcelona, reúne en una, ...
El grupo cárnico ha iniciado las obras de una planta de cogeneración en sus instalaciones de Alhama de Murcia. La nueva central de gas natural sustituye, ...
La UE reforzará las medidas para proteger a la industria de posibles importaciones masivas de Corea del Sur.
21/12/10 - europapress.es
El Parlamento Europeo ha cerrado con la presidencia belga de la UE un acuerdo sobre las medidas de protección a la industria europea que regirán en el caso de que el acuerdo de libre comercio entre la, ...
Ya hemos llegado a la parte final de la serie sobre los aminoácidos y dónde encontrarlos. Hemos hablado sobre alimentos con gran cantidad de aminoácidos de, ...
Llegamos a la entrada doce más uno de la serie sobre los aminoácidos y dónde encontrarlos . Ayer tratamos los mariscos y sus derivados, unos alimentos muy bajos en , ...
Danone debe pagar US$ 21 millones y retirar publicidad 'engañosa'.
21/12/10 - clubdarwin.net
Danone acordó pagar esta cifra para finalizar los litigios que tenía en 39 estados de la unión americana por publicidad engañosa de sus productos Activia y DanActive, según, ...
Danone ha sido denunciada por publicidad engañosa en Estados Unidos.
21/12/10 - gastronomiaycia.com
Acabamos de saber que Danone ha sido denunciada por publicidad engañosa en Estados Unidos, concretamente su filial Dannon (que viene a ser lo mismo) y, ...
Mixta usa un concurso de “lipdub” para acercarse a los universitarios.
21/12/10 - clubdarwin.net
Mixta ha puesto sus ojos en este fenómeno para acercarse al target universitario y de la mano de SrBurns ha creado Mixdub. La cervecera de Mahou convoco a los universitarios, ...
Los niños ven en televisión una media de cinco anuncios de comida a la hora.
21/12/10 - consumer.es
Los niños entre 3 y 12 años ven en televisión durante el horario infantil una media de cinco anuncios de comida a la hora. Además, estos anuncios publicitan en su mayoría alimentos dulces y comida rápida. Son, ...
10 imperativos para la industria del marketing en 2011.
21/12/10 - marketingdirecto.com
La auto-regulación es el principio más importante y fundamental para lograr un ecosistema de dirección de marketing efectivo. En 2011 la industria establecerá, ...
Según una publicación en el diario digital Haufe, la marca es un potencial importante dentro de las empresas. Si bien es cierto que la calidad y la excelencia del funcionamiento de los productos y, ...
11 tendencias de consumo para 2011, según Trendwatching.com.
21/12/10 - theslogan.com
Trendwatching.com , es una agencia que analiza y difunde tendencias de consumo emergentes en todo el mundo, percepciones y nuevas ideas de negocio, ha publicado esta semana su ranking, ...
Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
España es el mayor aliado de Estados Unidos en lo que respecta a transgénicos.
21/12/10 - gastronomiaycia.com
Un artículo publicado en El País indica que España es el mayor aliado de Estados Unidos en lo que respecta a transgénicos, y es algo lógico que se puede constatar, basta con dar un, ...
Los purines siguen contaminando las aguas subterráneas de la Plana de Vic.
21/12/10 - elperiodico.com - PERE PRATDESABA - VIC
Las aguas subterráneas de Osona aún tienen unos niveles de nitratos superiores a los permitidos por la ley para el consumo humano. Las iniciativas de los últimos años para, ...
Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
Carrefour firma con los sindicatos su plan de igualdad.
21/12/10 - europapress.es
La dirección de Carrefour y la representación mayoritaria de los comités intercentros de hipermercados y supermercados han aprobado sendos planes de igualdad con el, ...
Continúa la campaña del MARM para reducir la utilización de bolsas de plástico de un solo uso con acciones en mercados municipales de cara a la campaña de Navidad.
21/12/10 - eurocarne.com
La campaña institucional del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino para la reducción de "Bolsas comerciales de un solo uso" que se viene desarrollando durante el 2010, continúa este, ...
El cuponeo virtual y nuevos intermediarios en la venta, factores de cambio en el comercio en 2011.
21/12/10 - marketingnews.es
El cuponeo virtual seguirá extendiéndose y no sólo de la mano de Groupon, sino de otras organizaciones que están apareciendo para llevarse un trozo de su pastel, ...
7-Eleven Slurpee lanza aplicaciones móviles par iPad y Android.
21/12/10 - clubdarwin.net
7-Eleven Inc. anunció que su popular bebida Slurpee tiene su propia aplicación para iPhone y Android disponible a través de iTunes y las tiendas de, ...
La crisis o el consumo excesivo en Navidad propician una mayor afluencia a los centros outlet que se han convertido en una perfecta opción para las compras de estas fechas gracias a, ...
Las mujeres prefieren comprar sus regalos en las tiendas y no online.
21/12/10 - marketingdirecto.com
Los empujones en las tiendas en la época navideña no espantan a las mujeres al realizar sus compras. Tan sólo un tercio compra en la comodidad del hogar a través del internet, ...
González Sarrión franquicia el único supermercado que mantenía en gestión directa y se centrará en su actividad mayorista y de suministro. La empresa, ...
El grupo vallisoletano salva un año calificado de "duro y difícil" por su consejero delegado, Juan Pascual, que ayer realizó una valoración del ejercicio, ...
Los hoteles de Santiago y Girona son los establecimientos con mayor reputación, según un estudio.
21/12/10 - europapress.es
Los hoteles de Santiago de Compostela y Girona son los alojamientos españoles con mayor reputación en Internet, obteniendo 8,09 puntos sobre 10 en un estudio realizado por, ...
Octubre mejora las cifras de meses anteriores. La cifra de negocios de la hostelería se redujo un 0,9% en la tasa interanual del pasado mes de octubre, ...
Rami Mekdachi crea una fragancia exclusiva para las velas del Hotel Arts Barcelona.
21/12/10 - embelezzia.com - Cristina
Las estaciones de otoño e invierno invitan a prender velas y es el momento que el Hotel Arts Barcelona escogió para lanzar a sus exclusivos huéspedes la fragancia, ...
Asumen las fórmulas de expansión de menor coste, el rebranding de establecimientos y la transformación de inmuebles, ahora también en los centros urbanos, ...
Husa Hoteles ha abierto recientemente el 'Mola Park', ubicado en el centro de Escaldes, en Andorra. El establecimento, de nueva construcción, es un, ...
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