Bodegas de Ávila, Madrid y Toledo promocionan en Londres sus vinos garnacha.
12/01/11 - agroinformacion.com
Ocho bodegas de Ávila, Madrid y Toledo, unidas desde hace un año por el proyecto Garnachas de Gredos, acudirán el próximo 20 de enero a Londres para presentar sus vinos en el, ...
Aunque la crisis ha ralentizado el consumo de vino en el mercado estadounidense, las exportaciones españolas siguen su buena racha alcanzando los 145,7 millones de euros en septiembre, un 10,7% más que el, ...
Chávez inicia el año con otra expropiación a Polar.
12/01/11 - clubdarwin.net
Año nuevo, expropiación nueva. Poco a poco Chávez va cercando a Polar. Esta vez se trata de un lote en el oeste de Caracas que fue tomado el viernes pasado, ...
Las ventas de vino de "Rioja aumentan un 13,71 por ciento hasta noviembre.
12/01/11 - agroinformacion.com
Las ventas de vino de "Rioja" aumentaron un 13,71 por ciento de enero a noviembre de 2010, con un total de 244,4 millones de litros, respecto al mismo período de 2009, según ha informado hoy, ...
Los precios del porcino subieron en España y bajaron en la UE a final de 2010.
12/01/11 - agroinformacion.com
Los precios del porcino subieron el 0,5% en España y bajaron el 0,8% en la UE durante la última semana de 2010 según los últimos datos manejados por la, ...
El proyecto INNOVI promueve el mantenimiento del sector del ovino de carne.
12/01/11 - agroinformacion.com
Sus principales objetivos son la divulgación de experiencias innovadoras en las explotaciones de ovino de carne, y la mejora de la imagen del oficio de, ...
Incautados más de 700 kilos de carne a la venta sin registro sanitario.
12/01/11 - agroinformacion.com
El Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) de la Guardia Civil de Burgos ha intervenido en un pueblo de la Sierra de la Demanda burgalesa más de 700 kilos de embutidos y piezas de carne, ...
Jamón de Salamanca prepara su desembarco en EEUU y Latinoamérica en 2011.
12/01/11 - eurocarne.com
La firma Jamón Salamanca, que acaba de firmar un acuerdo para suministrar ibérico al importador chino Beijing Baode Corporation, prepara su desembarco en, ...
Los precios del porcino subieron en España y bajaron en la UE a final de 2010.
12/01/11 - besana.es
Los precios del porcino subieron el 0,5 por ciento en España y bajaron el 0,8 por ciento en la Unión Europea (UE) durante la última semana de 2010 en comparación con los, ...
Un nuevo empaquetado de alimentos cambia de color cuando los productos empiezan a perder su frescura.
12/01/11 - consumer.es
Un nuevo empaquetado inteligente de alimentos alerta a los consumidores, mediante un cambio de color, cuándo los productos empiezan a perder su frescura o están en mal estado. El proyecto, desarrollado por, ...
Palillos chinos, un dilema para el medio ambiente.
12/01/11 - directoalpaladar.com - Pintxo
Cuando fui a Ibero China a comprar hace un tiempo (por cierto tengo que volver a por suministros), me quedé sorprendido con la cantidad de tipos diferentes de palillos chinos que existían. No de, ...
La marca de helados Súper Premium Häagen-Dazs estrena su cuarta tienda en un centro de El Corte Inglés. A la apertura de los establecimiento de Lisboa y Oporto, en Portugal, y Pozuelo, en, ...
Los intereses de Icelandic en España se estructuran a partir de Icelandic Freezing Plants Ibérica, que también extiende su área de influencia a Portugal, ...
Las masas congeladas incrementaron sus ventas un 3,3%.
12/01/11 - financialfood.es
El año 2009 supuso un incremento del 3,3% en las ventas de masas congeladas, según el balance anunciado por la Asociación Española de Masas Congeladas (ASEMAC). El dato es positivo aunque, ...
La leche también fue noticia en el 2010, en este caso sus envases, realizados con sumo cuidado pensando en cautivar más consumidores resaltan por sus, ...
Precios internacionales de la leche en noviembre de 2010.
12/01/11 - la-leche.es
El precio medio de la leche calculado para las entregas de noviembre es 33,23 € por 100 kg de leche estándar. Esto supone un incremento de 0,12 € por 100 kg, en comparación con el mes, ...
Mantequilla y margarina: alimentos con alto contenido en sodio.
12/01/11 - vitonica.com - Gabriela Gottau
El sodio es un mineral importante en nuestro organismo porque interviene en diferentes funciones del mismo, sin embargo, su exceso en la dieta diaria representa un factor de riesgo para, ...
Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
Panrico perdió 149 millones en 2009 antes intervenida.
12/01/11 - agroinformacion.com
La empresa de bollería y panadería industrial Panrico perdió un total de 149 millones de euros en su último ejercicio controlado por el fondo de capital riesgo Apax Partners, el de 2009, y, ...
Mercadona cuenta en sus lineales con un nuevo producto de confitería, que acaba de presentar su interproveedor Chi-kles Vallcab. La interporveedora de, ...
Migueláñez ha lanzado este año unos bombones muy especiales presentados en un elegante envoltorio. Se trata de los Bombones “Detalle”, 100 gramos de exquisitos, ...
La escasez de épocas pasadas ha provocado que la tradición popular haya desarrollado recetas basadas en el aprovechamiento de las sobras. Canelones, croquetas, pudines y flanes son algunas de las, ...
La conservera tiene previsto realizar un traslado paulatino a sus nuevas instalaciones tras diversos retrasos en la construcción. Conservas Zallo ha comenzado, ...
El precio de los alimentos se cuatriplica del origen al destino en diciembre.
12/01/11 - financialfood.es
En diciembre de 2010, los alimentos multiplicaron su precio por 3,98 desde el origen al destino, tal y como refleja el balance mensual del Índice de Precios en Origen y Destino de los, ...
Los bancos centrales del G-10 alertan del alto precio de los alimentos.
12/01/11 - lavanguardia.es
El presidente del Banco Central Europeo (BCE), Jean Claude Trichet, portavoz de los gobernadores de los bancos centrales del G-10, alertó hoy de la, ...
Documento sobre la reforma de la PAC redactado por la CE.
12/01/11 - agroinformacion.com
Desde un principio, la Política Agrícola Común (PAC) se ha enfrentado a una serie de retos, unos de carácter singular y otros imprevistos, que invitan a la UE a, ...
Agencia británica alimentaria pide a España que analice el azafrán exportado.
12/01/11 - agroinformacion.com
La agencia británica de seguridad alimentaria -Food Standards Agency- ha pedido a las autoridades españolas que analicen el azafrán exportado por el país ibérico por las sospechas de adulteración del, ...
Madagascar abandona el cultivo de la vainilla para dedicarse al cacao.
12/01/11 - agroinformacion.com
La propagación de la fusiariosis, una enfermedad de la vainilla causada por un hongo, ha llevado a muchos agricultores de Madagascar a dedicarse al cultivo del, ...
Agricultura constata reducción de plaguicidas en producciones de limón.
12/01/11 - agroinformacion.com
La Consejería de Agricultura y Agua ha constatado una reducción del uso de plaguicidas en las producciones de limón en la Región, según los informes de las campañas de control efectuadas en, ...
740.000 kilos de plátanos a la basura por los bajos precios.
12/01/11 - gastronomiaycia.com
Como ya sabemos, se tiran millones de kilos de plátanos de Canarias a fin de garantizar la estabilidad del mercado, el año pasado la cifra alcanzó los 15 millones de kilos y este año se empieza con, ...
Continuamos configurando la agenda de eventos gastronómicos para este 2011 que acabamos de estrenar, dando a conocer la celebración de Alimenta 2011, el Salón de la Alimentación y las, ...
Los doce meses del año son la excusa perfecta para iniciar un valioso cambio en la manera de comer, de forma que durante el año se experimente una mejora sustancial en la, ...
Los ingredientes son el corazón de la innovación de nuestra industria. No son tan llamativos como el packaging o la maquinaria y tienen que superar cada vez más regulaciones para, ...
Cataluña asegura que no se han distribuido alimentos ni piensos contaminados en España.
12/01/11 - eurocarne.com
La Consejería de Salud de Cataluña ha asegurado el psado 10 de enero que no se han distribuido en España alimentos ni piensos potencialmente contaminados, ...
Dinamarca investiga un caso de piensos alemanes contaminados con dioxinas.
12/01/11 - agroinformacion.com
Las autoridades danesas informaron hoy de que están investigando un caso en el que una empresa danesa compró piensos contaminados con dioxinas procedentes de, ...
Los huevos alemanes afectados por dioxinas no presentan riesgo para la salud si no se consumen en exceso.
12/01/11 - lavanguardia.es
El número de granjas avícolas y porcinas clausuradas en el país por alimentar a sus animales con piensos contaminados con dioxinas se eleva a más de, ...
Una asociación de consumidores atribuye la contaminación por dioxinas a los pesticidas.
12/01/11 - elperiodico.com
Residuos de pesticidas se encuentran en el origen de la contaminación con dioxinas de los aceites y grasas industriales utilizados para la producción de piensos para animales en Alemania, donde se, ...
La CE estudiará la necesidad de reforzar la normativa sobre niveles de dioxinas en productos de alimentación animal.
12/01/11 - consumer.es
Destaca que el sistema de alerta rápida comunitario y los mecanismos de trazabilidad han demostrado su eficacia para detectar los recientes casos en, ...
Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
Tomates, para el bienestar del corazón.
12/01/11 - vitadelia.com
Los tomates han sido tradicionalmente bien considerados por sus propiedades benéficas sobre la salud: un reciente estudio de la Universidad de Kyoto, en, ...
La junta de Andalucía destina 2,4 millones para la agroindustria ecológica.
12/01/11 - agroinformacion.com
Las ayudas están dirigidas a la mejora de la gestión de los subproductos de la molturación de aceituna y otros derivados orgánicos de las agroindustrias, a la transformación y comercialización de, ...
Mercado de productos ecológicas facturará 47.000 millones euros en 2010.
12/01/11 - agroinformacion.com
El mercado mundial de alimentos y bebidas ecológicas se recupera de la crisis económica y rondará los 60.000 millones de dólares (46.520 millones de euros) en 2010, según estimaciones de "Organic Monitor, ...
DuPont cierra la compra de la danesa Danisco por 5.800 millones de dólares.
12/01/11 - expansion.com
El gigante químico DuPont ha cerrado la adquisición de Danisco por 5.800 millones de dólares, una operación con la que se hace con la cartera de enzimas de la compañía danisco para la industria alimentaria y, ...
La juez cita a Jordi Carulla como imputado en el fraude de Agrolimen.
12/01/11 - lavanguardia.es
La investigación judicial acusa a los seis hermanos, propietarios de la empresa, de construir un entramado financiero para defraudar a Hacienda entre, ...
Alimentación sana también para mantener alejada a la depresión.
12/01/11 - vitadelia.com
Una dieta equilibrada y saludable no sólo es necesario para un cuerpo sano, sino también para una mente sana. Un reciente estudio corroboró que la alimentación rica en, ...
Comedor secreto, una alteración en la conducta alimentaria.
12/01/11 - vitonica.com - Gabriela Gottau
Sabemos que cuando hablamos de trastorno alimentario no sólo estamos diciendo anorexia o bulimia, sino que una alteración de la conducta alimentaria puede pasar desapercibida delante de, ...
La Interprofesional Cunícula (Intercun) comienza su campaña para 2011 con Belén Esteban como protagonista. Continuando con la estrategia en 2010 de dar a conocer las, ...
Sólo un 62% de las empresas españolas tienen página web.
12/01/11 - europapress.es
Sólo el 62% de las empresas españolas tienen página web propia, una cifra que no alcanza el promedio del 69% del total de compañías con presencia en la red de los, ...
Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Los efectos del cambio climático continuarán, al menos, hasta el año 3000.
12/01/11 - consumer.es
Un equipo de investigadores de Canadá prevé que se registrará un colapso de la capa de hielo de la Antártida y un aumento en el nivel del mar de, al menos, cuatro, ...
Andalucía reduce sus emisiones de CO2 a 6,8 toneladas por habitante.
12/01/11 - agroinformacion.com
Andalucía ha reducido sus emisiones anuales estimadas de gases de efecto invernadero hasta unas 6,8 toneladas de CO2 equivalente por habitante con la aplicación de las medidas del Plan de Acción por el, ...
Embalses de la cuenca del Ebro al 74,6 de su capacidad tras aumentar un 1%.
12/01/11 - agroinformacion.com
Los embalses de la Cuenca Hidrográfica del Ebro están al 74,6 por ciento de su capacidad, con 5.602 hectómetros cúbicos de los 7.403 que pueden albergar en su totalidad, tras aumentar un 1 por ciento en la, ...
Inaugurada nueva planta para reciclaje de aparatos electrónicos.
12/01/11 - agroinformacion.com
La empresa Recilec S.A está participada por la Consejería de Medio Ambiente, a través de su empresa pública de gestión medioambiental (Egmasa), por Fomento de Construcciones y Contratas (FCC) y por, ...
Castillo de Tabernas quiere distribuir alimentos españoles en EE.UU.
12/01/11 - besana.es
Dispone de más de 200 clientes entre los que destacan restaurantes y tiendas gourmet de Florida y otros estados norteamericanos. La empresa almeriense "Castillo de Tabernas" ha ofrecido su, ...
Starbucks tiene un nuevo logo: comparación con los anteriores.
12/01/11 - compradiccion.com - Montag
La todopoderosa Starbucks acaba de estrenar un nuevo logo para renovar su identidad visual corporativa de la manera más radical: a través de la modificación de la principal imagen de la, ...
Sol Meliá inicia sus rebajas de enero con descuentos de hasta el 30% en sus hoteles en Europa.
12/01/11 - europapress.es
Sol Meliá ha iniciado su primera campaña de reserva anticipada para este año colgando el cartel de rebajas en sus hoteles de España y resto de Europa con descuentos de entre el, ...
Dos de los nuevos locales se sitúan en Málaga. Grupo NRSur (Negocios de Restauración del Sur) cerró el pasado ejercicio abriendo tres nuevas franquicias, ...
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