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Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Distribución de Alimentos y Marcas Blancas|
Hostelería, Restauración y Catering
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Sector: Bebidas Alcohólicas
Alarmante descenso en las ventas de vino.
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13/01/11 - agroinformacion.com
Para la `Alianza por la Unidad del Campo´ resulta muy preocupante que en una región como Castilla y León , con cinco denominaciones de origen y otras más de calidad, la media de consumo sea tan solo de 10,2 litros por persona y, ...
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Cierran 30 fábricas de vino adulterado en el norte de China.
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MARM publica la lista de los concursos oficiales de vino para el año 2011.
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Diego Zamora sigue de compras.
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Embargaron planta de Heineken en México.
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Viticultores y bodegueros enfrentados por el precio de la uva.
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Sector: Productos Cárnico
Las inundaciones en Australia están afectando seriamente al sector ganadero y cárnico.
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Kalle adquiere una firma estadounidense dedicada a la fabricación de tripas y envolturas, Jif-Pak.
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Las exportaciones uruguayas de carne de ovino se redujeron un 38,4% durante 2010.
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Brasil exportó 540.000 t de carne de cerdo durante 2010, un 11% menos que en 2009.
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Los ganaderos pagarán 5.000 euros más por la subida de los piensos.
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Sector: Lácteo y Derivados
La nata no cuenta como lácteo.
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Balance de entregas en noviembre de 2010.
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Quesos Larra, primera industria que se instala en el Valle de Roncal (Navarra).
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Nueva Rumasa niega la paralización de la fábrica de Quesería Menorquina.
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 Nueva Rumasa - http://www.nuevarumasa.com
Conflicto entre sindicatos y Nueva Rumasa en Mahón.
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Sector: Alimentos
Menos dudas sobre la seguridad de los alimentos.
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Precauciones alimentarias especiales.
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La seguridad alimentaria durante el año 2010.
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Las exportaciones del sector agroalimentario español a China supusieron más de 104 millones de euros en 2009.
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 IPOD de diciembre 2010 gastronomiaycia.com - http://www.gastronomiaycia.com
La DOP Azafrán de La Mancha defiende el rigor de su producción.
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Empresarios y productores lanzan plan de acción para impulsar consumo brócoli.
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La zanahoria marca el mayor diferencial entre el campo y la mesa en diciembre.
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Asaja cuestiona el crecimiento de la agricultura.
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Aguilar afirma que el acuerdo con Marruecos no afectará a la campaña de tomate.
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El sector agotará mañana su último 'as' para evitar el Acuerdo UE-Marruecos.
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Una sola voz en contra del acuerdo UE-Marruecos.
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[ Especial - Contaminación por Dioxinas ]
Pese al escándalo de las dioxinas se mantiene en Alemania el precio del ganado porcino con destino a matadero.
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
El mundo no está en condiciones de soportar nuevas crisis, según el Foro Económico Mundial.
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Cámaras de Comercio: la supresión de las cuotas pone en peligro los servicios a las pymes.
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
Análisis de beneficios y riesgos de los alimentos.
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Las hormonas relacionadas con el apetito determinan la recuperación de peso tras una dieta.
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Mayor control de listeria en las comidas.
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
La reserva hidráulica se encuentra al 77,3% de su capacidad total.
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Evaluación de impacto ambiental de la desaladora de Águilas con los Canales del Taibilla (Murcia).
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Observación espacial para cuantificar el CO2 de los bosques y los incendios.
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Canarias organiza un ciclo de conferencias sobre cambio climático.
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
Zapatero enciende el debate de los horarios comerciales.
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Los distribuidores prevén aumentar sus ventas hasta un 3,5% este año.
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Miguel López: "Las administraciones no han sabido cortar los abusos de la distribución".
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Las compras 'online' suben un 60% al inicio de rebajas, frente al 6% de las tiendas físicas.
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Las ventas de los distribuidores aumentarán en torno al 3-3,5% en 2011.
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El comercio español tilda de "brindis al sol" la concertación de horarios comerciales que planea Zapatero.
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
Telepizza permite hacer pedidos a través del móvil.
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 Telepizza - http://www.telepizza.es
Los hosteleros de Valladolid y Grupo El Árbol firman un acuerdo de colaboración.
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Marina Hotels recupera la propiedad de los hoteles integrados en Rosu.
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Transhotel incorpora a César Ruiz como nuevo director de contratación de hoteles.
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Worldhotels lanza sus primeros hoteles con marca propia en Alemania y Kazajistán.
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InfoAliment - Boletín Gratuito de Noticias del Sector de la Alimentación y la Industria de la Alimentación - 2.002-2.011
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