InfoAliment
Información sobre el Sector de la Alimentación, Sector de la Distribución de Alimentos y el Sector Horeca

Boletín Gratuito de Noticias y Novedades de InfoAliment - Año X (desde 2.002 )   -   nº 1.965   -   17/01/11

Aguas, Refrescos y Zumos| Bebidas Alcohólicas| Productos Cárnico| Envases y Embalajes| Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados| Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos | Precocinados y Conservas

Alimentos| Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales | Economía, Empresas y Ferias| Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad| Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)

Distribución de Alimentos y Marcas Blancas| Hostelería, Restauración y Catering

Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
  Ignacio Silva se incorpora a Orangina Schweppes España como Director Comercial.
17/01/11 - gondoladigital.com
Orangina Schweppes España, fabricante líder de refrescos en España, incorpora a Ignacio Silva a su equipo como nuevo Director, ...
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Sector: Bebidas Alcohólicas
  Envían a Escocia muestras de un whisky enterrado en la Antártida.
17/01/11 - elperiodico.com
Pertenecía a una de las expediciones del explorador irlandés Shackleton para intentar llegar al Polo Sur. El objetivo es analizar el contenido y copiar la mezcla, cuya receta original no, ...
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  Protos levanta su catedral del vino en Peñafiel.
17/01/11 - expansion.com - Valladolid Julia Gutiérrez
La firma vinícola invierte 36 millones de euros en una nueva bodega diseñada por el arquitecto Richard Rogers, de 20.000 metros cuadrados de, ...
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  El cava ya no es cosa de dos.
17/01/11 - elpais.com
Tradicionalmente, el mercado del cava en España ha estado en las manos de dos grandes grupos. Al margen del peso de la marca blanca, que supone entre el 40% y el 43%, la cuota de, ...
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  Martín Berasategui revoluciona el mundo del vino con un nuevo diseño de botella.
17/01/11 - financialfood.es
El prestigioso cocinero Martín Berasategui ha creado una nueva botella, denominada Martín Berasategui System, que está concebida para, ...
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  Bodega Alcorta homenajea al Athletic con la Colección Escudos Históricos.
17/01/11 - financialfood.es
La bodega riojana Alcorta lanza en este inicio de 2011 la Colección Escudos Históricos, con la que desea conmemorar los emblemas que han defendido con pasión los jugadores del, ...
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  Ca N'Estella cierra 2010 con un reconocimiento unánime a su Clot dels Oms Rosat 2009.
17/01/11 - financialfood.es
Culminando una exitosa trayectoria desde su lanzamiento al mercado en 2004, el rosado Clot dels Oms 2009, monovarietal de Merlot elaborado en la DO Penedès por la, ...
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Sector: Productos Cárnico
  Campofrío compra el líder cárnico italiano por 171 millones.
17/01/11 - expansion.com
Campofrío ha llegado a un acuerdo para la compra de Cesare Fiorucci, empresa "líder del sector de elaborados cárnicos italiano", una operación valorada en 171 millones de euros. De esta cantidad, 45 millones, ...
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  Sube el precio del cerdo en Mercolleida a la espera del mercado alemán.
17/01/11 - europapress.es
La mayor demanda de los mataderos ha empujado al alza los precios del cerdo en Mercolleida, la lonja de referencia de porcino en España, mientras la, ...
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  Las cárnicas piden a la Generalitat que apoye la internacionalización del sector.
17/01/11 - europapress.es
La Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC) ha pedido al conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y, ...
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  La internacionalización, una necesidad estratégica para las industrias cárnicas.
17/01/11 - gondoladigital.com
La Asociación de Industrias de la Carne de España (AICE) ha organizado en Madrid una Jornada sobre Comercio Exterior Cárnico, que ha contado con la asistencia de, ...
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Sector: Envases y Embalajes
  Guala Closures, líder mundial del tapón irrellenable, compra Plastivit.
17/01/11 - expansion.com
La transacción con la compañía italiana completa el proceso de desintegración del grupo industrial Vemsa. Desde 2008, la familia Bofill ha vendido ocho compañías y ha cerrado, ...
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  Europac volverá a pagar dividendo ante buena evolución de los resultados de 2010 y sus previsiones para 2011.
17/01/11 - europapress.es
La Comisión Ejecutiva del Grupo Europac propondrá al consejo de administración un reparto de dividendo en 2011 con cargo al ejercicio 2010, lo que supondrá la vuelta de la compañía a la retribución a sus, ...
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Sector: Heladería y Congelados
  'Häagen-Dazs' abre en 'El Corte Inglés' de Puerto Banús.
17/01/11 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
General Mills ha abierto en la segunda semana de enero una nueva franquicia 'Häagen-Dazs' en el C.C. 'Costa Marbella' de Puerto banús (Málaga). Este local, de 40 m2 y, ...
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Sector: Lácteo y Derivados
  Ebro Foods vende el 29,9% de Biosearch a Lactalis por 8,28 millones de euros.
17/01/11 - europapress.es
Ebro Foods ha acordado la venta del 29,9% de su filial biotecnológica Biosearch (antigua Puleva Biotech) al grupo lácteo Lactalis Iberia por 8,28 millones de euros, anunció la, ...
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
  Con el pan no se juega: multa de 150.000 euros por fijar precios.
17/01/11 - expansion.com - Madrid María A. Caro
El Supremo sanciona con 150.000 euros a la Federación Gremial de Panadería y Pastelería de la provincia de Valencia por recomendar precios mínimos, ...
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Sector: Precocinados y Conservas
  Eurochamp entra en 'Carrefour Planet'.
17/01/11 - Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Lanza una línea de platos 'Gourmet' con base de setas. Eurochamp ha dado finalmente el salto a la elaboración de platos preparados, la vía a la que han, ...
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Sector: Alimentos
  La guerra de las marcas.
17/01/11 - lavozdegalicia.es
Las firmas tradicionales acusan a las grandes distribuidoras de presiones para favorecer a las marcas blancas y de «robarles» sus ideas, ...
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  La inversión en trigo y maíz gana adeptos.
17/01/11 - expansion.com - A. Redondo
El campo está revolucionado. En los últimos meses, el alza de las materias primas agrícolas no ha encontrado freno posible. Los futuros del trigo, por ejemplo, han escalado un 48% en los últimos seis, ...
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  Hojiblanca empieza a distribuir aceite de oliva en Brasil.
17/01/11 - europapress.es
La empresa andaluza Hojiblanca va a distribuir unos dos millones de litros de aceite de oliva en Brasil a lo largo de este año, de manera que ya ha comenzado a enviar parte de los, ...
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  La distribución tira el precio del aceite.
17/01/11 - elpais.com - VIDAL MATÉ - Madrid
El aceite de oliva ha sido elegido como unos de los principales reclamos por algunos de los grupos más importantes de la distribución en la cuesta de enero. Y como resultado de esa, ...
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  Benifallet Fruits crea una web para vender 'on line' cítricos y aceite del Baix Ebre.
17/01/11 - europapress.es
SAT Benifallet Fruits ha puesto en marcha una web para vender 'on line' naranjas, mandarinas y aceite de oliva virgen extra del Baix Ebre, ha informado el, ...
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
  El calabacín: Sus propiedades y recetas.
17/01/11 - recetas-saludables.com
El calabacín tiene un alto contenido de agua (93%) y es rica en minerales, principalmente potasio, vitamina C y Betacaroteno, ...
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
  El IPC de diciembre aumenta siete décimas y se sitúa en el 3,0%.
17/01/11 - gondoladigital.com
La tasa interanual del Índice de Precios de Consumo (IPC) general en el mes de diciembre es del 3,0%, siete décimas por encima de la registrada en el mes de, ...
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  UGT denuncia que peligran 25.000 empleos si se dicta libertad horaria comercial.
17/01/11 - elperiodico.com - JOSEP M. BERENGUERAS / Barcelona
UGT de Catalunya ha mostrado su "rechazo contundente" a la propuesta del presidente del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero, de liberalizar los horarios comerciales en todas las comunidades autónomas, ...
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  Las empresas fusionadas o adquiridas mejoran sus resultados un 27%.
17/01/11 - financialfood.es
En el año 2010, se produjo una tendencia a la desaparición de empresas fabricantes de alimentación poco competitivas, tendencia que seguirá durante 2011 y 2012. Ante esta situación, se debe mejorar el, ...
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
  Unos investigadores crean unos pollos que no transmiten la gripe aviaria.
17/01/11 - elperiodico.com - ANTONIO MADRIDEJOS / Barcelona
Una modificación genética confunde al virus H5N1 y evita su replicación y propagación. Los animales son por ahora experimentales, pero abren un camino para la producción en masa, ...
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  Catalunya registra solo dos muestras de pollo con dioxinas en cinco años.
17/01/11 - europapress.es
La Agencia Catalana de Seguridad Alimenticia de la Generalitat ha registrado en cinco años "únicamente" dos muestras de pollo con dioxinas, ...
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Sector: Marketing y Publicidad
  Geolocalización, una de las grandes predicciones del marketing.
17/01/11 - theslogan.com
Cada persona tendrá su producto ideal y en el momento que lo necesita, es la promesa que realiza el marketing basado en la, ...
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  El marketing fue lo que me enamoró de la empresa.
17/01/11 - elpais.com
Hay pocas mujeres directivas y me llamaba mucho la atención conocer a una a cargo de una empresa tan grande". A la joven Virginia del Pozo, 22 años, dominio perfecto del inglés y alemán y, ...
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
  El 2010 empata con el 2005 como el año más cálido desde 1880.
17/01/11 - elperiodico.com - ANTONIO MADRIDEJOS (BARCELONA)
'Si continúa la tendencia con los gases de efecto invernadero, pronto se volverá a batir un récord', advierte la NASA. El frío padecido en Europa en diciembre también podría ser el, ...
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  Empate de calor.
17/01/11 - elperiodico.com - ANTONIO MADRIDEJOS - BARCELONA
El año 2010 fue el más caluroso en la Tierra desde finales del XIX en reñida lucha con 1998 y el 2005. La NASA pronostica que en breve se batirá un nuevo récord de temperaturas, ...
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
  Las ventas de Carrefour en España caen un 1,7% en 2010, pero el grupo ve "señales alentadoras".
17/01/11 - europapress.es
El grupo francés de distribución Carrefour alcanzó en 2010 una cifra de negocio en España de 10.230 millones de euros, lo que supone una caída del, ...
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  Eroski cerrará el lunes tres supermercados en Toledo, según CC.OO.
17/01/11 - europapress.es
Eroski cerrará el próximo lunes, 17 de enero, los supermercados de las localidades toledanas de Talavera de la Reina e Illescas, así como del centro, ...
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  Miquel Alimentació se alía con Valvi para potenciar la marca Spar.
17/01/11 - expansion.com
Ambas compañías crean una sociedad al 50% para explotar de forma conjunta los supermercados Spar de Girona y El Maresme. La intención de Miquel Alimentació es alcanzar los 500 supermercados Spar en, ...
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  Miquel Alimentació y Valvi dan un nuevo impulso a Spar.
17/01/11 - expansion.com - Barcelona - M. Menchén
El grupo de distribución catalán, que quiere abrir 500 establecimientos hasta 2015 bajo esta enseña, ha alcanzado un acuerdo con la cadena de supermercados Valvi para explotar los comercios Spar en la, ...
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
  Accor firma un acuerdo de franquicia con Focus Hotels para añadir diez hoteles más a su red en el Reino Unido.
17/01/11 - europapress.es
La cadena hotelera francesa Accor ha firmado un contrato de franquicia con Focus Hotels, mediante el cual añadirá diez establecimientos más a su red en el Reino Unido en el primer trimestre de, ...
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  El restaurante 'low cost' es el único que crece.
17/01/11 - lavanguardia.es
A pesar de los esfuerzos de la restauración tradicional de adaptar su oferta a la crisis, con menús y fórmulas económicas, los formatos 'low cost' se abren paso en el mercado, ...
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