Evian presenta su nueva edición limitada para San Valentín.
02/02/11 - financialfood.es
Un año más Evian presenta su nueva edición limitada. En esta ocasión su creador es Issey Miyake, el innovador diseñador japonés reconocido por sus prendas plisadas y sus frescos perfumes, ...
El Grupo Leche Pascual ha sido obligado, por orden judicial a retirar sus “Zumos Pascual” del lineal de frío de todos los establecimientos, al considerar competencia desleal al, ...
Se centrará en Oriente Medio y fortalecerá su presencia en México. Al igual que otras empresas del sector como Solán de Cabras y Aigua de Montseny, el, ...
Una muestra recorre en Barcelona los 175 años de la historia de los refrescos.
02/02/11 - europapress.es
Una exposición en el centro Diagonal Mar de Barcelona recorre desde el 1 al 5 de febrero los 175 años de la historia de los refrescos, una industria muy vinculada a, ...
Durante el Forum Económico Mundial de Davos se presentó la sexta versión del estudio Riegos Globales. Una visión de alto nivel de los riesgos para la humanidad que se, ...
Dueño de Vega Sicilia convoca junta para cesar a su fundador por segunda vez.
02/02/11 - agroinformacion.com
El Enebro -propietaria, entre otras sociedades, de la bodega Vega Sicilia- ha convocado para el próximo 16 de febrero una Junta Extraordinaria para expulsar por segunda vez a los consejeros David Álvarez, ...
La Denominación de Origen continúa desarrollando las acciones programadas en el marco de la segunda anualidad de la campaña "Drink Ribera, Drink Spain" que llega por primera vez a Boston, ...
El Hierro comercializará alrededor de 15.000 litros de vino en China.
02/02/11 - agroinformacion.com
15.000 litros de caldos herreños, que en combinación con el consumo interno del mercado canario potenciará la colocación de la producción total en la actualidad en torno a los 300.000 litros al, ...
Estrella Galicia lanza un nuevo formato de lata sleek.
02/02/11 - financialfood.es
Estrella Galicia cambia el diseño de su formato lata por un estilo mucho más moderno, la lata sleek de 33 centilitros. Misma capacidad pero una imagen mucho más, ...
En el año 2009 nos hacíamos eco de una investigación realizada en la Universidad de Utrech (Holanda) para producir carne de cerdo in vitro, un año antes, la Organización Gente para el Tratamiento Ético de los, ...
El gobierno de Cataluña impulsa la ternera Gascona como producto característico de los Pirineos.
02/02/11 - eurocarne.com
La Generalitat de Cataluña, a través del programa europeo Otrac, ha impulsado el desarrollo de la raza Gascona con el objetivo de crear una entidad, ...
Representantes de los empleados de Cárnicas Vilaró se reúnen con el Govern para que medie en su despido.
02/02/11 - eurocarne.com
Miembros del sindicato UGT y del comité de empresa de la planta Cárnicas Vilaró de Mollerussa (Lleida) se han reunido este sábado con representantes de la, ...
Científicos suecos proponen la aplicación de impuestos especiales a la producción cárnica.
02/02/11 - eurocarne.com
Un grupo de investigadores de la Universidad de Gothenburg ha publicado un trabajo sobre el cambio climático, en el que recomiendan imponer una serie de, ...
El concurso de cortadores de la D.O.P. Jamón de Teruel consigue el premio al mejor certamen de este tipo en España.
02/02/11 - eurocarne.com
La Asociación Nacional de Cortadores (ANCJ) ha premiado al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel por organizar el mejor, ...
El proceso exclusivo de marinado y maduración natural le otorga a la carne más jugosidad, terneza y un 60% más de vida útil. ElPozo Alimentación lanza, ...
El proyecto Nafispack, desarrollado por ITENE, busca la puesta en marcha de envases activos con extractos naturales de plantas aromáticas.
02/02/11 - eurocarne.com
El centro de investigación ITENE está trabajando en la obtención de envases antimicrobianos obtenidos desde fuentes naturales que consigan liberar, ...
PROEXPORT analiza el impacto del embalaje sobre los costes de productos hortofrutícolas.
02/02/11 - agrocope.com
Será durante la jornada "Claves de rentabilidad y sostenibilidad en el embalaje hortofrutícola" que se desarrolla este jueves 3 de febrero en la capital murciana. En ella, ...
Las líneas de impresión digital y en film del grupo sevillano, que la pasada campaña creció un 11%, absorberán un destacado montante inversor en este, ...
Un estudio de Freedonia señala a Asia como el principal impulsor del sector y predice un constante aumento del uso de envases de plástico. La demanda, ...
Pone en marcha una planta en Sealy (Texas) para elaborar todo tipo de platos congelados. Ultracongelados de Cortes ha dado el salto a su internacionalización, ...
Observaciones de la Interprofesional Láctea al Real Decreto que establece las condiciones de contratación en el sector.
02/02/11 - la-leche.es
El sector lácteo propone que la Organización Interprofesional Láctea (Inlac) organice las funciones de seguimiento, conciliación e información relativas a las, ...
Aprobada la norma técnica de la marca CC para la leche pasterizada.
02/02/11 - la-leche.es
La Consejería de Ganadería ha aprobado la norma técnica para el uso de la marca “CC Calidad Controlada” para la leche pasterizada, que hoy ha sido publicada en el, ...
Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
ASAJA advierte del riesgo de "desabastecimiento" de azúcar en España.
02/02/11 - agroinformacion.com
El presidente de ASAJA en Castilla y León, Donaciano Dujo, ha advertido hoy del riesgo de "desabastecimiento" de azúcar en España, porque la cuota es muy inferior al nivel de consumo y los, ...
BENEO a la vanguardia en confitería saludable y sin azúcar en la feria ISM de Colonia.
02/02/11 - gondoladigital.com
BENEO, uno de los principales fabricantes de ingredientes funcionales, estará presente en ISM 2011 donde mostrará sus nuevos conceptos de confitería saludable y sin azúcar, ...
Los canadienses incrementan el consumo de 'snacks'.
02/02/11 - icex.es
Un estudio de mercado del grupo NPD -consultora canadiense para la industria de alimentación y bebidas- constata que los consumidores del país norteamericano incrementaron su consumo de snacks durante el, ...
Azucarera afirma que la propuesta del Ministerio es de interés general.
02/02/11 - agroinformacion.com
Azucarera ha afirmado hoy que la propuesta del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino sobre el trasvase de cuotas respalda el interés general del, ...
[ Cierre y Liquidación Empresas / Crisis empresarial ]
Las delegaciones de Bimbo en Valencia y Castellón inician una huelga indefinida en protesta por despidos.
02/02/11 - europapress.es
Los trabajadores de las delegaciones de Castellón y Valencia del grupo Bimbo secundarán a partir de este miércoles una huelga indefinida, convocada por las federaciones agroalimentarias de, ...
La Vieja Fábrica cocina selecta, elegido sabor del año 2011.
02/02/11 - besana.es
La reconocida marca de mermeladas LA VIEJA FÁBRICA ha recibido el premio SABOR DEL AÑO 2011 por su nueva e innovadora gama COCINA SELECTA, 6 deliciosas especialidades que, ...
Los bancos centrales alertan del encarecimiento de los alimentos.
02/02/11 - directoalpaladar.com - Pintxo
¡Cuántas veces vamos a la compra y nos parece todo carísimo! Y cuando llega la hora de pagar, cada vez nos cuestan los mismos alimentos más caros. Tristemente, es una dura realidad, ...
La patata es el alimento que más se encareció el último año, un 12,19%, por delante del salmón, las cebollas, los jureles y las acelgas, productos que subieron su precios entre un 5,4% y un 9,7%, según, ...
El 8% de la población vive de la pesca o la acuicultura.
02/02/11 - agrocope.com
En total 540 millones de personas dependen de esta forma de vida. Los productos pesqueros continúan siendo los productos básicos alimentarios más comercializados, ...
Las lluvias y el frío en Almería causan problemas en el tomate.
02/02/11 - agroinformacion.com
Los cultivos de tomate de la provincia se están viendo afectados por varias enfermedades y hongos. Los cultivos de tomate de la provincia se están viendo afectados por, ...
Grupo Medina lidera producción andaluza de caquis con 6 millones de kilos.
02/02/11 - agroinformacion.com
El Grupo Medina, con sede en Sevilla y explotaciones frutícolas en Huelva, lidera la producción andaluza de caquis, bajo la variedad sharoni, con un total de 6 millones de kilos en, ...
China anuncia medidas ante el aumento de la demanda de productos agrícolas.
02/02/11 - agroinformacion.com
Para 2015 se prevé un aumento de la demanda de 4 millones de toneladas de cereales, 800.000 toneladas de aceite comestible y 1 millón de toneladas de, ...
Andalucía ha exportado de enero a noviembre de 2010 casi un 35% más de aceite de oliva respecto al mismo período de 2009, incremento que se aprecia tanto en cantidad, con más de 539.000 toneladas, como en, ...
La CE presentará un plan para paliar la volatilidad en los mercados agrícolas.
02/02/11 - agrocope.com
Bruselas admitirá que las tensiones en las cotizaciones agrícolas han alcanzado un nivel "sin precedentes". Entre las soluciones que planteará el documento: una, ...
Centeno y maíz, la cara y la cruz de los cereales.
02/02/11 - agrocope.com
Mientras el primero incrementará su cosecha en más de un 505, el segundo perderá casi un 7% y junto con el sorgo serán los dos cereales que caigan, a excepción del, ...
Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
Nuevo centro español investigará sobre los alimentos funcionales.
02/02/11 - clubdarwin.net
El Centro andaluz de Investigación y Desarrollo de Alimentos Funcionales (CIDAF) ya está operativo en el Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud de Granada (PTS), desde donde 15 investigadores trabajarán en el, ...
La superficie de producción ecológica asturiana aumentó un 30% y el número de operadores un 17%.
02/02/11 - agroinformacion.com
Aurelio Martín, junto al Presidente del Consejo de la Producción Agraria Ecológica (COPAE), Javier González, el balance de 2010 de la producción agrícola y ganadera ecológica en el, ...
BioCultura, la Feria de productos ecológicos y consumo responsable.
02/02/11 - financialfood.es
BioCultura es la cita para los profesionales que quieren acercarse al mundo de los productos respetuosos con la vida. Cada uno de los sectores tiene así la oportunidad de conocer directamente a distribuidores y, ...
La barcelonesa presenta 'Smootharoma', una nueva línea de aromas con propiedades antioxidantes. La barcelonesa Eurofragance amplía su catálogo de referencias, ...
Los precios aumentan su ritmo de subida hasta el 3,3% en enero.
02/02/11 - EL PAÍS | EFE - Madrid
El Indice de Precios de Consumo (IPC) situó en enero su tasa anual en el 3,3%, tres décimas más que en el mes anterior, debido a la subida de la luz y de los alimentos y, ...
Las cinco cajas de ahorros accionistas de referencia de SOS Corporación Alimentaria mantienen el control sobre el 45,89% del grupo tras las tres ampliaciones de capital ejecutadas a finales, ...
Coca-Cola conecta con sus empleados gracias a Microsoft.
02/02/11 - clubdarwin.net
Coca-Cola se respalda con los servicios Online de Microsoft y gracias a ellos pudo ofrecer a sus 72.000 empleados un modo de colaborar mucho más eficaz, con el que, ...
Madrid ofrece su gastronomía más innovadora y sabrosa en Madrid Fusión.
02/02/11 - agroinformacion.com
La Comunidad consolida su reconocida imagen de variedad, calidad y alto grado de innovación de los Alimentos de Madrid y presenta estos días su oferta gastronómica más vanguardista en la, ...
Un tercio de la población mundial no detecta sabor amargo por causa genética.
02/02/11 - agroinformacion.com
Un tercio de la población mundial no detecta el sabor amargo por razones genéticas, trastorno que puede provocar enfermedades como la obesidad, caries o hipertensión, y un 5% de las población es, ...
Contaminantes almacenados en la grasa pueden desencadenar diabetes.
02/02/11 - vitonica.com - Sergio Peinado
Toxinas ambientales como los Bifenilos policlorados (PCBs) entran en nuestro cuerpo mediante la respiración y la dieta. Estos compuestos son considerados productos peligrosos debido a su, ...
Comer en exceso es normal cuando vamos a cenar a un restaurante de buffet libre. ¿cómo puedes resistirte a todos esos platos suculentos llenos de grasa, y a una innumerable flota de postres con, ...
La Creatina puede ser beneficiosa para nuestro cerebro.
02/02/11 - vitonica.com - Sergio Peinado
Toda persona interesada en el entrenamiento con pesas sabe que el monohidrato de creatina ayuda a aumentar la masa muscular y la fuerza, al menos en aquellas personas que responden al, ...
El sueño inadecuado esta relacionado a una mala salud metabólica.
02/02/11 - vitonica.com - Sergio Peinado
Las síntomas del síndrome metabólico son un grupo de síntomas relacionados con una mala salud metabólica que incluyen obesidad abdominal, niveles anormales de grasas en sangre (altos niveles de, ...
La publicidad ha sido, desde principios del siglo XX, una fuerza poderosa capaz de dar forma a las actitudes y los comportamientos de la sociedad. Aunque un gran, ...
La mayoría de las marcas no exprime todas las posibilidades que ofrece Facebook.
02/02/11 - marketingdirecto.com
Como un canal de comunicación de sentido único. Así contempla Facebook la mayor parte de marcas internacionales con presencia en esta red social. Ésta es la principal conclusión de un reciente estudio de la, ...
4 errores que las empresas no deben cometer en el Social Media.
02/02/11 - theslogan.com
Pocas empresas se resisten a los encantos de servicios como Facebook y Twitter. No obstante, para muchas organizaciones, estos suelen ser territorios inexplorados donde la experimentación pareciera ser, ...
La cerveza Bud Light lanza un spot irónico donde nos explica la razón por la cual sus anuncios no son en 3D, un laboratorio de pruebas demuestra que si lo, ...
Central Lechera Asturiana lanzará una gama de leches enriquecidas con publicidad y promociones.
02/02/11 - marketingnews.es
Central Lechera Asturiana tiene previsto lanzar una nueva gama de leches enriquecidas, compuesta por tres referencias (Fibra, Jalea Vital y Naturcol), que se comercializará con un innovador envase y que será apoyada con una campaña de, ...
Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Segovia contará con un centro para investigación de acuicultura.
02/02/11 - agroinformacion.com
Segovia contará con un centro de investigación de acuicultura, el primero en Castilla y León, que estará a pleno rendimiento hacia mediados de abril, como apoyo tecnológico al sector acuícola de la, ...
Florette inaugura una planta de producción y procesado de ensaladas en Canarias.
02/02/11 - financialfood.es
Con el fin de mejorar el servicio y la calidad a sus clientes de las Islas Canarias, entre ellos el canal Foodservice, Florette ha decidido poner en marcha una nueva planta de producción y procesado de, ...
La Asociación General de Consumidores solicita una regulación más estricta e independiente de los transgénicos.
02/02/11 - eurocarne.com
La Asociación General de Consumidores, ASGECO Confederación, ha exigido "una regulación más estricta de los Organismos Modificados Genéticamente (OMGs), ...
La deforestación amenaza los bosques de todo el planeta.
02/02/11 - agroinformacion.com
Los bosques albergan 300 millones de personas en todo el mundo. Provee alimentos, recursos naturales, agua y medicina a más de 1.600 millones de seres humanos, ...
EE.UU. mantendrá los límites de polución de monóxido de carbono en el aire.
02/02/11 - agroinformacion.com
La ciencia ha demostrado que las normas actuales protegen a las personas, especialmente a aquellas que pueden tener problemas de salud al respirar CO en el, ...
Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
Mercadona abre su segundo supermercado en Palencia.
02/02/11 - financialfood.es
Mercadona abrirá este año en el parque comercial Arambol un establecimiento, el segundo en la ciudad (funciona uno en la avenida de Modesto Lafuente), que contará con una sala de ventas de, ...
Los clientes no están muy satisfechos con la presentación de las tiendas online.
02/02/11 - marketingdirecto.com
En Alemania se ha confirmado un aumento en los beneficios de facturación dentro del campo del comercio online. La única desventaja de comprar online, es que los productos no pueden ser probados antes de, ...
La cadena vasca ha conseguido superar sus resultados de 2009 creciendo casi un 5% y desvela los proyectos de aperturas previstos en su plan expansivo, ...
El turismo español perderá otro lustro por la ‘guerra de precios’.
02/02/11 - expansion.com - Madrid David Page
El sector turístico empieza a levantar el vuelo. Vienen más y gastan más. Pero, después de dos años tirando sus precios, las cuentas de las empresas sufrirán los efectos de la crisis hasta mediados de la, ...
Grupo Tragaluz abrirá este año seis restaurantes en Madrid y Barcelona.
02/02/11 - expansion.com - Barcelona M. A.
Rosa Maria Esteva invertirá 6 millones en la apertura de dos establecimientos en el edificio de Mediapro, uno a los pies del Hotel W, otro en Madrid y el traslado del restaurante, ...
Las manifestaciones de protesta contra el régimen autoritario del presidente egipcio Hosni Mubarak, calificadas como un “levantamiento popular ante la falta de democracia, la, ...
La justicia estadounidense ha dado la razón a la cadena, que mantiene un contrato de 12 años con la multinacional Kraft Foods. El tribunal estadounidense, ...
El Instituto Nacional de Estadística ha presentado los datos de visitantes y pernoctaciones en alojamientos extrahoteleros correspondientes al pasado mes de diciembre, con lo que, ...
Nueva Rumasa ha visto embargadas de forma preventiva siete fincas de su propiedad por petición del Juzgado de Primera Instancia número 57 de Madrid, tras la demanda, ...
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