InfoAliment
Información sobre el Sector de la Alimentación, Sector de la Distribución de Alimentos y el Sector Horeca

Boletín Gratuito de Noticias y Novedades de InfoAliment - Año X (desde 2.002 )   -   nº 2.075   -   01/07/11

Aguas, Refrescos y Zumos| Bebidas Alcohólicas| Productos Cárnico| Envases y Embalajes| Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados| Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos | Precocinados y Conservas

Alimentos| Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales | Economía, Empresas y Ferias| Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad| Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)| Especial: Nueva Rumasa

Distribución de Alimentos y Marcas Blancas| Hostelería, Restauración y Catering

Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
  Llega la hora de la Horchata de Chufa de Valencia.
01/07/11 – agroinformacion.com
Desde el Consejo Regulador se busca la complicidad de los ciudadanos para que se sumen a esta iniciativa tomando una Horchata de Chufa de Valencia (o más) desde casa, horchatería o punto de expedición acogido a la, ...
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  Coca-Cola demandada por publicidad blasfema.
01/07/11 – clubdarwin.net
A finales del 2007 Coca-Cola sacó una publicidad impresa donde utilizaba imágenes religiosas mezcladas con la bebida en la ciudad de Volga en Nizhny Novgorod, Rusia. Cristianos ortodoxos Rusos, ...
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  Baqué apuesta por las infusiones de verano.
01/07/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Lanza tres nuevas variedades de las infusiones 'Baqué' para el canal horeca, que se pueden disolver en frío. Cafés Baqué adecúa su gama de infusiones, ...
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  [ Novedad / Nuevo Producto ]
  Sanmy lanza un ice coffee.
01/07/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La fabricante catalana amplía su gama 'Tropicales Geiser' con un nuevo refresco de café. La fabricante de refrescos Sanmy, de Terrassa (Barcelona), sigue, ...
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Sector: Bebidas Alcohólicas
  Ribera del Duero aumentó en un 0,3% su cuota de mercado.
01/07/11 – financialfood.es
La Denominación de Origen Ribera del Duero incrementó en un 0,3% su participación en el mercado en 2.010, consiguiendo de este modo el 8,9% del mercado nacional, ...
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  Johnnie Walker inspira coraje.
01/07/11 – clubdarwin.net
El director neoyorquino de cine Jason Colvin, ha grabado un comercial para el whisky Johnnie Walker, en donde explora el concepto "Keep Walking" a través de los ojos de un artista que, ...
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  [ Ferias ]
  En marcha el II Salón Sumiller Rioja.
01/07/11 – mundocatering.com
La Asociación Cultural de Sumilleres de La Rioja ha puesto en marcha la organización de una nueva edición del Salón Sumiller Rioja para la primera quincena de noviembre de 2011, ...
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Sector: Productos Cárnico
  Control veterinario para mayor seguridad de los alimentos.
01/07/11 – consumer.es - MARTA CHAVARRÍAS
El trabajo que ejecutan los veterinarios en todo el proceso de producción está relacionado de forma directa con la seguridad e inocuidad alimentarias, ...
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  La D.O.P. Jamón de Teruel firma un convenio con el Instituto Aragonés de Fomento.
01/07/11 – eurocarne.com
Ante la difícil situación que está atravesando el sector porcino que forma parte de la D.O.P. Jamón de Teruel, el consejo regulador de esta denominación ha firmado un, ...
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  Buena demanda de terneros de abasto y subida generalizada 0,03€ kilo/canal.
01/07/11 – agroinformacion.com
La demanda de terneros de abasto en el Mercado Nacional de Ganados de Santiago ha sido hoy buena, con lo que se ha registrado una subida generalizada de tres céntimos el kilo en, ...
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  Arco Iris apuesta por la venta directa.
01/07/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
En 2010 abrió sus primeras carnicerías, a las que se ha sumado recientemente otra nueva en la localidad zaragozana de Caspe. El grupo cárnico Arco Iris, ...
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  [ Informes, Estudios y Datos ]
  Analizan la utilización de aditivos para reducir la contaminación del alimento de los cerdos.
01/07/11 – eurocarne.com
Una serie de ensayos in vitro, realizados por la doctora Carina Pereyra del departamento de Microbiología e Inmunología de la Universidad Nacional de Río Cuarto en, ...
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  [ Mercado: Latinoamérica ]
  El IPCVA informa de un incremento de las exportaciones argentinas de carne de vacuno.
01/07/11 – eurocarne.com
Las exportaciones argentinas de carne de vacuno se han incrementado en un 51,9% durante el pasado mes de mayo en comparación con las del mismo mes de 2010, según ha, ...
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  Chile vuelve a auditar a las industrias cárnicas uruguayas que suspendió a comienzos de año.
01/07/11 – eurocarne.com
El Servicio Agrícola de Chile está ultimando la auditoría sanitaria sobre la industria cárnica uruguaya con el fin de verificar el levantar el veto a las importaciones procedentes, ...
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  [ Mercado: Internacional ]
  El precio de la carne de cerdo en China subió un 68% interanual.
01/07/11 – agroinformacion.com
Los datos, difundidos indican una subida del 4,5% en la última semana, cifra que ha llevado el incremento hasta el 30% en la primera mitad del año en las ventas de este producto al por, ...
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Sector: Envases y Embalajes
  El 80 % de los envases para transportar alimentos en España son reutilizables.
01/07/11 – agroinformacion.com
El 80 % de los envases y embalajes que se utilizan para transportar alimentos frescos a las principales cadenas de distribución agroalimentarias en España son reutilizables, según ha informado en un comunicado la, ...
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  Tetra Pak, la papelera Stora Enso y Ecoembes presentan un nuevo sistema de reciclado.
01/07/11 – gondoladigital.com
Tetra Pak, empresa líder mundial en procesado y envasado de alimentos, la papelera Stora Enso y Ecoembes han presentado un nuevo sistema de reciclado pionero en el mundo, ...
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  Krones presenta un equipo de llenado aséptico para pequeñas producciones.
01/07/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Sus dimensiones son más reducidas y el sistema de limpieza no precisa detergentes. El grupo alemán Krones ha presentado la nueva 'PET-Asept D-Compact', ...
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  [ Novedad / Nuevo Producto ]
  Extracto de té verde se usará en fabricación de packaging inteligente.
01/07/11 – clubdarwin.net
Según un estudio publicado en el Journal of Agriculture and Food Chemistry, el extracto de té verde (GTE) puede ser agregado con éxito a las películas de Etilen-Vinil-Alcohol (EVOH) para producir, ...
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Sector: Heladería y Congelados
  Pescanova ratifica a BNP Paribas como comisario del Sindicato de Bonistas.
01/07/11 – europapress.es
La asamblea general de bonistas de Pescanova ha decidido, en una reunión celebrada este martes, aprobar la gestión realizada por BNP Paribas Securities Sucursal España como, ...
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  [ Novedad / Nuevo Producto ]
  Marilyn Monroe y el Che ahora son helados.
01/07/11 – clubdarwin.net
Stoyn, una marca rusa de helados, ha lanzado una serie muy Pop de productos con la efigie de varios personajes del siglo XX. Con un toque de humor, a cada personaje lo, ...
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Marilyn Monroe y el Che ahora son helados
Marilyn Monroe y el Che ahora son helados
clubdarwin.net - http://www.clubdarwin.net

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Sector: Lácteo y Derivados
  El Parlamento Europeo respalda los cambios para garantizar mejores precios a los productores de leche.
01/07/11 – la-leche.es
La comisión de Agricultura y Desarrollo Rural del Parlamento Europeo (PE) ha aprobado un informe que propone cambios legislativos en el sector lácteo para, ...
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  Quesos de Francia presenta su nueva campaña para el verano.
01/07/11 – gondoladigital.com
Las vacaciones son para disfrutarlas. A nadie le apetece pasar largas horas preparando la comida o la cena con recetas complicadas y engorrosas en lugar de estar tomando el sol, ...
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  Aragón contará con un centro oficial para el control de la leche.
01/07/11 – la-leche.es
Aragón contará con un centro oficial para el control de la leche y su rendimiento con fines de evaluación genética de las especies bovina, ovina y caprina, ...
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  Arla desembarca en las redes sociales con la marca 'Naturarla'.
01/07/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Arla Foods ha desembarcado en las redes sociales con la nueva enseña 'Naturarla', una comunidad donde compartir noticias, recetas, propuestas de hábitos de vida saludable, así como obtener regalos, descuentos, ...
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  [ Novedad / Nuevo Producto ]
  Danisco Microgard 430, antimicrobiano natural para quesos.
01/07/11 – clubdarwin.net
Danisco EE.UU. presenta Microgard 430, un antimicrobiano natural que se puede utilizar en el procesamiento de queso cottage llenado por encima de 45°F y hasta 55°F, mejorando la, ...
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  [ Novedad / Nuevo Producto ]
  Nuevos Activia 0% de piña y limón, para el bienestar digestivo en verano.
01/07/11 – financialfood.es
Activia amplía su gama de sabores 0% para que cuidar el bienestar digestivo siga siendo fácil, también en verano. Los nuevos sabores Activia 0% de, ...
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
  La estevia, a las puertas de su uso como edulcorante.
01/07/11 – consumer.es - MAITE ZUDAIRE
A su intenso sabor dulce se suman potenciales cualidades en el control de la glucemia y la hipertensión arterial, si bien se requieren mayores evidencias, ...
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  Dulcesol concluye su plan inversor en Villalonga.
01/07/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Finalizará las obras de su almacén logístico y pondrá a punto su nueva línea de pan de molde. Dulcesol concluirá próximamente las obras de su almacén, ...
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  Bernabé Biosca comienza la carrera.
01/07/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La compañía inicia su ambiciosa expansión, una vez desvinculada de Deóleo y mientras concluye la ampliación de sus instalaciones productivas, ubicadas, ...
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  Kellogg's prueba nuevo método de deshidratación de alimentos por microondas.
01/07/11 – clubdarwin.net
Kellogg's firmó un acuerdo de I+D con Enwave para probar la tecnología de deshidratación nutraREV en su gama de productos que incluye cereales y barritas de cereales, ...
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  [ Novedad / Nuevo Producto ]
  Productos Velarte presenta los nuevos bocaditos crujientes con chips de chocolate Bob Esponja.
01/07/11 – clubdarwin.net
Pequeños bocaditos de pan crujientes con chips de chocolate dirigidos al público infantil. Se presentan en bolsas de 30g para los canales de impulso y en packs de 3x30g para gran distribución, ...
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Sector: Precocinados y Conservas
  Jaime Estevéz compra la elaboradora de precocinados Novaterra 92.
01/07/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Novaterra está centrada en especialidades andaluzas, que comercializa tanto en retail como en foodservice, con ventas de 5,61 M€ en 2009. La elaboradora, ...
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Sector: Alimentos
  El Gobierno ocultó siete años un estudio de los tóxicos en el pescado.
01/07/11 – elpais.com - RAFAEL MÉNDEZ - Madrid
La justicia destapa el dictamen confidencial de 2003 que halló niveles excesivos de mercurio en el emperador - Medio Ambiente alega que era un texto interno, ...
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  Sanidad recomienda a embarazadas y niños no comer atún ni pez espada.
01/07/11 – elpais.com - ANTÍA CASTEDO - Girona
Nada de espinacas o acelgas en los purés de los bebés menores de un año. Consumo cero de pescados como el atún o el pez espada para mujeres embarazadas y niños menores de tres, ...
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  El final de la bollería en los colegios, con la aprobación de la Ley de Seguridad Alimentaria.
01/07/11 – directoalpaladar.com - Pakus
La aprobación de la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, pretende eliminar las chucherías, aperitivos salados, la bollería industrial y los refrescos de las cafeterías y máquinas expendedoras de, ...
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  La campaña de cereales cierra sus puertas con el cartel de "volátil".
01/07/11 – agroinformacion.com
Incertidumbre, inquietud, tensión y preocupación son algunos de los términos que han definido la campaña de comercialización de cereales 2010/2011, que mañana llega a su fin, y en la que las, ...
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  Aguilar reconoce una mejoría del consumo interno de hortalizas pero cree que tiene que normalizarse.
01/07/11 – europapress.es
La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, ha afirmado que el consumo interno de hortalizas ha mejorado tras la "crisis de los pepinos", aunque ha reconocido que aún tendrá que, ...
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  El gasto de los hogares en alimentación y droguería aumenta un 4,1% en mayo por la inflación.
01/07/11 – europapress.es
Las compras de productos de gran consumo (alimentación, bebidas, droguería y perfumería) crecieron en mayo por tercer mes consecutivo, hasta el 1,4% en volumen, mientras que el gasto aumentó un 4,1%, el cuarto, ...
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  Bruselas propone congelar el presupuesto agrícola para el periodo 2014-2020.
01/07/11 – besana.es
Se plantea una cifra de 371.700 millones de euros, de los que 281.800 se destinarían a pagos directos y medidas de mercado. La Comisión Europea (CE) ha propuesto congelar en los niveles de 2013 el, ...
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  Nestlé retira en Francia una partida de potitos elaborados en Asturias.
01/07/11 – elperiodico.com
La multinacional Nestlé ha retirado del mercado en Francia un lote de potitos fabricados en su planta en Sevares (Asturias) por la "eventual presencia de pedazos de vidrio", ha dicho una, ...
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  Los países de la UE acuerdan prorrogar un año el acuerdo pesquero con Marruecos.
01/07/11 – besana.es
España recalcó en el debate que, aparte de la cuestión de la pesca, el acuerdo tiene un valor político más amplio. Los países de la Unión Europea llegaron finalmente a un acuerdo, ...
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  Cenit Futural logra alimentos más resistentes y duraderos.
01/07/11 – interalimentaria.net
El proyecto de investigación en tecnologías de alimentos, en el que participan 24 empresas, ha creado en cuatro años 12 patentes y 23 nuevos productos alimenticios, de envase o maquinaria, que han, ...
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  Recolectar fruta en lugar de comprarla en el mercado. Todo es posible en Suecia.
01/07/11 – directoalpaladar.com - Marta Miranda
Desde que los blogs entraron a formar parte de mi vida, o al menos desde que tengo memoria bloguera, sigo una bitácora que me parece deliciosa. Se trata del blog de Desirée, una española que vive, ...
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  La biotecnología española crece a un ritmo del 15% y factura la cuarta parte en el exterior.
01/07/11 – icex.es
La Unión Europea y Estados Unidos son los principales mercados por los que se decantan las firmas españolas para implantarse en el exterior. En 2009 la facturación superó los 53.000 millones de, ...
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  La agricultura sostenible, producir más, ahorrar y respetar el medio ambiente.
01/07/11 – agroinformacion.com
La Plataforma Tecnológica de Agricultura Sostenible apoya aquellas prácticas que favorezcan el desarrollo de una triple sostenibilidad social, económica y, ...
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  Producción de cereales baja un 7,8 % por sequía, sobre todo en valle del Ebro.
01/07/11 – agroinformacion.com
La producción de cereales de invierno en Aragón alcanzará 1.911.488 toneladas, un 7,8 por ciento menos que la pasada campaña, y será "irregular" en el territorio, aunque tendrá sus peores resultados en el, ...
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  Inhibidor de contaminantes de procesado en alimentos.
01/07/11 – consumer.es - Autor: Por MAITE PELAYO
Una simple cobertura de origen natural podría solucionar uno de los problemas de seguridad alimentaria que más preocupa a sus responsables: la formación de acrilamida e hidroximetilfurfural (HMF), unos contaminantes, ...
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  Aceite de palma sostenible.
01/07/11 – consumer.es
Certificados como RSPO o GreenPalm luchan contra el grave impacto ambiental del aceite de palma, base de productos de consumo habituales, ...
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  [ Informes, Estudios y Datos ]
  Enfriar los huevos para potenciar sus defensas.
01/07/11 – gastronomiaycia.com
Una investigación desarrollada por expertos de la Universidad de Purdue (Estados Unidos) ha demostrado que se puede prolongar la vida útil de los huevos y a la par, inhibir el crecimiento de bacterias patógenas, ...
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  [ Mercado: Internacional ]
  Las inundaciones en EEUU han reducido la superficie cultivada de maíz.
01/07/11 – agroinformacion.com
Hace tres meses el Departamento de Agricultura calculó que en esta temporada los agricultores estadounidenses plantarían maíz sobre 37,3 millones de, ...
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  [ Mercado: Latinoamérica ]
  El ministro argentino de Agricultura afirma que su país aporta previsibilidad a la producción mundial de alimentos.
01/07/11 – eurocarne.com
El ministro argentino de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez, ha presentado los avances del Plan Estratégico, Agroalimentario y Agroindustrial, ...
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  [ Especial - Contaminación Alimentos - Bacteria E.Coli ]
  Bruselas atribuye ahora la 'E. coli' a semillas de Egipto.
01/07/11 – elpais.com - ANDREU MISSÉ - Bruselas
Los brotes de la bacteria E. coli, detectados en Alemania y Francia están relacionados con unas importaciones de semillas de fenogreco o alholva importadas de Egipto los años 2009 y 2010, según, ...
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  Casos salmonela crecen 10% mientras e.coli caen a la mitad.
01/07/11 – clubdarwin.net
La incidencia de la salmonela no se ha reducido en 15 años - y se ha incrementado en un 10% en los últimos años, según un nuevo informe de los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, ...
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  España pide una futura política agraria que prevea soluciones para la crisis como el E.coli.
01/07/11 – agroinformacion.com
Josep Puxeu, pidió que la futura política agrícola común prevea soluciones frente a crisis como la causada por el brote infeccioso causado por la bacteria "E.coli", ...
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  Cámaras afirman que las pérdidas por la crisis "E.coli" son incalculables.
01/07/11 – agroinformacion.com
El pleno del Consejo de Cámaras de Comercio ha suscrito una declaración en la que muestra su "total apoyo" al sector hortofrutícola español tras la crisis alimentaria por un brote de la bacteria "E.coli" en Alemania, ...
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  Agricultura abre el plazo de solicitud de las ayudas para las medidas de gestión de crisis por E.Coli.
01/07/11 – besana.es
Estas compensaciones se dirigen a los productores del sector que, afectados por el brote de la bacteria, han tenido que efectuar operaciones de gestión de crisis, ...
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
  La OCU señala en un estudio a Kaiku-Benecol como el mejor producto con fitoesteroles añadidos para la reducción del colesterol LDL.
01/07/11 – vitadelia.com
La OCU a través de su revista OCU-Salud del mes de Junio ha publicado un estudio comparativo de productos con fitoesteroles añadidos que podemos encontrar actualmente a la, ...
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  Los nutrientes que deben estar en nuestros platos para lograr un bronceado saludable.
01/07/11 – directoalpaladar.com - Gabriela Gottau
En pleno verano y con los deseos de aprovechar el sol, sin duda somos muchos los que pretendemos coger un tono moreno en nuestra piel. Sin embargo, no debemos descuidar la salud del organismo y por ello, hoy te, ...
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  Las alimentaciones más saludables.
01/07/11 – vitadelia.com
¿Sabes cuáles son los países con dietas que podrían considerarse las más saludables? Si se consideran varios factores relacionados, como son las más bajas tasas de obesidad, de, ...
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  La menta: una hierba rica en minerales.
01/07/11 – vitonica.com - Gabriela Gottau
Entre las hierbas comestibles, la menta es una de las más populares y utilizadas en la cocina, y no sólo su sabor es gratificante para el organismo sino que hoy te contamos que esta hierba es muy rica en, ...
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  Hortocanalex amplía sus instalaciones para ecológicos.
01/07/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La manipuladora de hortalizas Hortocanalex continúa trabajando para potenciar su línea de producto ecológico. Tras su lanzamiento en 2009, la compañía mantiene su apuesta en este negocio. Si, ...
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
  El IPC redujo tres décimas su tasa anual en junio, hasta el 3,2%.
01/07/11 – europapress.es
El Índice de Precios de Consumo (IPC) situó en junio su tasa anual en el 3,2%, tres décimas menos que en el mes anterior, debido, principalmente, al comportamiento de los precios del tabaco y los alimentos y las, ...
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  La renta disponible de los hogares creció un 0,6%.
01/07/11 – financialfood.es
El crecimiento interanual de la renta disponible de los hogares se ha situado en el 0,6%, hasta alcanzar los 167.855 millones de euros en términos absolutos. Esta cifra es 932 millones de euros superior a la renta, ...
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  Agrocope baja el telón tras una década de éxitos.
01/07/11 – agrocope.com
"Proyecto de interés nacional para el Desarrollo Rural", "Mejor medio de comunicación" o "Premio Alimentos de España" son sólo algunos de los palmarés de agrocope.com y el programa de radio Agrocope, que hoy, ...
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  [ Ferias ]
  Alimentaria 2012 multiplica su presencia durante los 365 días del año.
01/07/11 – mundocatering.com
El Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas desarrolla numerosas actividades y participa activamente en iniciativas que promocionan Alimentaria durante todo el año, ...
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
  La forma de comer fuera de casa condiciona el comportamiento de los hijos.
01/07/11 – consumer.es - JUAN REVENGA
La frecuencia y las elecciones de los padres al comer en distintos tipos de restaurante influyen de manera notable sobre los hábitos alimentarios de los hijos, ...
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  Suecia, el mejor país para vivir, y Somalia, el menos propicio.
01/07/11 – vitadelia.com
Save the Children, ONG que ya lleva casi un siglo de actuaciones para proteger a los niños en situación más vulnerable, ha elaborado el “Mapa de la Supervivencia Infantil: mejores y peores, ...
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  ¿Está el cuerpo humano preparado para vivir más de 100 años?.
01/07/11 – vitonica.com - David Diaz Gil
Hace unos días conocí a la persona más anciana de mi pueblo y resulta que sobrepasa los 100 años con creces y el hombre vive con su mujer, hace la compra y sale a pasear, aunque le falla el oído y la vista. Eso, ...
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Sector: Marketing y Publicidad
  Coca-Cola crea la primera valla publicitaria que purifica el aire.
01/07/11 – clubdarwin.net
Coca-Cola y WWF instalaron una valla publicitaria de más de 18 m2 cubierta de plantas de té de Fukien, las cuales absorberán 21 toneladas de dióxido de carbono. Una acción de Coca-Cola y WWF para llamar la, ...
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Coca-Cola
Coca-Cola crea la primera valla publicitaria que purifica el aire
clubdarwin.net - http://www.clubdarwin.net

  Vivesoy de Pascual entrega miles de muestras en consultas médicas.
01/07/11 – gondoladigital.com
Para hacer patente la vinculación de la soja con la salud, Vivesoy está presente, con una acción de sampling de diez mil envases, en las salas de espera de clínicas privadas de ginecología y pediatría de, ...
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  Heineken barre en Cannes: Se lleva 7 Leones.
01/07/11 – clubdarwin.net
Heineken ha triunfado en Cannes donde se ha celebrado el Festival Internacional de la Creatividad Cannes Lions 2011. Los dos primeros spots de su campaña Legends han sido galardonados con, ...
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  11 ejemplos de publicidad con ilusiones ópticas.
01/07/11 – marketingdirecto.com
Una ilusión óptica es una imagen que engaña al ojo humano percibiendo movimiento donde en realidad no lo hay. Este truco es utilizado a menudo por los anunciantes para llamar la atención del consumidor, ...
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11 ejemplos de publicidad con ilusiones ópticas
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marketingdirecto.com - http://www.marketingdirecto.com

11 ejemplos de publicidad con ilusiones ópticas
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marketingdirecto.com - http://www.marketingdirecto.com

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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
  El grupo alimentario Monsanto gana un 77% más en el tercer trimestre de su ejercicio fiscal.
01/07/11 – europapress.es
El grupo agroalimentario estadounidense Monsanto obtuvo en el tercer trimestre de su ejercicio fiscal 2011, que concluyó el pasado 31 de mayo, un beneficio neto atribuible de 680 millones de dólares (471, ...
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  El cambio climático origina masiva presencia de medusas en el Estrecho.
01/07/11 – agroinformacion.com
En las playas de Ceuta se ha detectado la mayor concentración de estos organismos marinos en la última década, ya que es difícil cuantificar el número de ejemplares que se han visto en las, ...
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  La erosión destruye un tercio del suelo agrícola del mundo.
01/07/11 – agroinformacion.com
El mundo ha perdido en 40 años un tercio de su terreno cultivable, tanto por obra de la naturaleza como por la acción del hombre, de ahí la importancia de investigar sobre la erosión y la necesidad de hacer un uso, ...
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Especial: Nueva Rumasa

Nueva Rumasa
Nueva Rumasa - http://www.nuevarumasa.com


  Inversores presentan esta semana una demanda de responsabilidad civil contra los Ruiz-Mateos.
01/07/11 – europapress.es
Unos 80 inversores particulares tienen previsto presentar esta semana una demanda de responsabilidad civil contra la familia Ruiz-Mateos, en la que solicitan el embargo del patrimonio y los bienes, ...
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  ERE para los 360 trabajadores de Clesa en Madrid.
01/07/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Con la extinción de estos empleos, se pone el punto y final a la larga trayectoria industrial de la firma en la Avenida del Cardenal Herrera Oria, afectada, ...
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
  Un supermercado en el metro.
01/07/11 – abc.es
Si Mahoma no va a la montaña, quizá la montaña debería usar la tecnología para llegar a Mahoma. Esto es lo que han debido pensar los directivos de Homeplus, la segunda, ...
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  Francia autoriza vender fuera de los hipermercados frutas y verduras.
01/07/11 – agroinformacion.com
El Gobierno francés autorizó hoy la venta durante los dos próximos fines de semana de frutas y verduras en el exterior de los hipermercados para dar salida a una mercancía muy abundante en razón del, ...
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  El usuario tipo de e-commerce: mujer de 34 años.
01/07/11 – marketingdirecto.com
LetsBonus, la web pionera de la compra colectiva en España ha analizado sus 3 millones de usuarios para trazar un perfil del ‘usuario tipo’ de compra de ocio y servicios por Internet en España. Esta compañía, ...
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  Carrefour Express abre en Barcelona y Mallorca.
01/07/11 – financialfood.es
Centros Comerciales Carrefour abre al público un Carrefour Express en la calle barcelonesa Marina y otro en Alcudia, Mallorca. Con estas aperturas, la empresa de distribución suma 42 tiendas de proximidad en, ...
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  Supermercados El Árbol ofrece este jueves el 'Día sin IVA' para compras superiores a 30 euros.
01/07/11 – europapress.es
El grupo de distribución El Árbol celebrará este jueves el 'Día sin IVA', una campaña por la que ofrecerá durante toda la jornada un descuento equivalente al IVA de cada uno de los productos incluidos en las, ...
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  Lidl amplía su sede central española en Montcada i Reixac.
01/07/11 – financialfood.es
El próximo lunes el presidente de la Generalitat, Artur Mas, inaugurará la ampliación de la sede central de Lidl Supermercados S.A.U. El acto también contará con la asistencia de Maria Elena Pérez, alcaldesa de, ...
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  Dinosol acuerda con los sindicatos contener el gasto de las oficinas para evitar un nuevo ERE.
01/07/11 – europapress.es
Dinosol ha ratificado este jueves un acuerdo con los sindicatos para mantener, por un lado, el actual nivel de gasto de las oficinas centrales y evitar lesionar, por otro, las condiciones laborales de los, ...
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  Covirán entra en el mercado catalán.
01/07/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Con la apertura de su primera tienda en Tarragona, la cadena culmina su proceso de penetración en la península. En las próximas fechas se sumarán nuevos, ...
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  Grupo Cuevas lanza una nueva enseña de supermercados.
01/07/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
El grupo gallego Cuevas ha anunciado el lanzamiento de una nueva cadena de supermercados en franquicia, con la previsión de 20 aperturas hasta finales, ...
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
  La patronal hotelera prevé un crecimiento del 35% para este verano.
01/07/11 – abc.es
Se volvería así a valores similares a los de 2008 gracias a la recuperación en el resto de Europa y las revueltas árabes. La patronal hotelera tiene unas «perspectivas positivas» para el, ...
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  Los cuatro puntos que los hoteleros reclaman al Gobierno.
01/07/11 – preferente.com
Los hoteleros han hecho públicos los cuatro puntos que reclaman al Gobierno, en boca del presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), Joan Molas, ...
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  La crisis griega alcanza al turismo.
01/07/11 – preferente.com
El primer ministro griego, Yorgos Papandreu, ha superado la decisiva votación en el Parlamento del plan de ajuste 2012-2015, un conjunto de medidas imprescindibles para que el país siga recibiendo el dinero de la, ...
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  Comida de avión de calidad. Menu businnes de altos vuelos.
01/07/11 – directoalpaladar.com - Pakus
Un grupo de cocineros de reconocido prestigio, formado por Paco Roncero, Ramón Freixa, Toño Pérez y Dani García, se encargará a partir de ahora del diseño de la carta de los aviones de Iberia, para los, ...
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  NH Hoteles obtiene un beneficio de 21,7 millones en los cinco primeros meses.
01/07/11 – europapress.es
NH Hoteles ha logrado un beneficio neto de 21,7 millones de euros en los primeros cinco meses de 2011, frente a los 'números rojos' de 41,3 millones de euros registrados en el mismo periodo del ejercicio anterior, ...
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  NH volverá a dar dividendos por primera vez desde 2008.
01/07/11 – expansion.com
La mejora del negocio y los recursos de la alianza con la china HNA allanan la retribución al inversor en el primer año de Pérez Claver, ...
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  Ginos alcanza el centenar con su segundo local en Mallorca.
01/07/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Ginos, cadena de restaurantes especializada en gastronomía italiana de Grupo Vips, acaba de aterrizar en Palma de Mallorca con la apertura, en régimen de franquicia, su segundo restaurante en la, ...
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  'Ñam Ñam' llega a Madrid.
01/07/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Estrena su primer local en la zona centro. Pizzería Croissantería Ñam Ñam, con sede en Cartagena, ha dado un importante paso adelante en su proceso de, ...
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  'La Tagliatella' roza los 100.
01/07/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Abre cuatro establecimientos en mayo. La enseña de temáticos italianos 'La Tagliatella', integrada en Restauravia Grupo Empresarial, ha anunciado la inauguración, ...
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  Dos nuevos 'Pans' en cobranding con 'Pollo Campero'.
01/07/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Acabam de abrir sus puertas dos nuevos locales de las marcas 'Pans & Company' y 'Pollo Campero', gracias a la fórmula del co-branding. Se trata de los restaurantes situados en el C.C. 'Parquesur', de, ...
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  [ Informes, Estudios y Datos ]
  El 88% de los españoles que come a diario fuera de casa, lo hace en restaurantes.
01/07/11 – eurocarne.com
El proyecto FOOD, Fighting Obesity through Offer and Demand (Lucha contra la obesidad a través de la oferta y la demanda), desde el 2009, estudia de qué manera se, ...
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  [ Informes, Estudios y Datos ]
  Una cuarta parte de los restaurantes en franquicia son de marcas norteamericanas de 'fast-food'.
01/07/11 – europapress.es
La restauración en franquicia agrupa a cerca de 5.000 establecimientos en el mercado español, de los que el 25% corresponde a marcas de 'fast-food' norteamericanas, según un informe de la consultora, ...
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