El impuesto antiobesidad para los refrescos no funcionaría.
19/07/11 – clubdarwin.net
Una nueva investigación de la Universidad Northwestern sugiere que es posible que el impuesto sobre losrefrescos azucarados no sirva para reducir la obesidad porque las personas obesas, ...
Conflicto en la investigación sobre el consumo de refrescos y la obesidad.
19/07/11 – clubdarwin.net
Un nuevo meta-análisis de ensayos controlados aleatorios publicado en Obesity Reviews, afirma que tomando como base las investigaciones actuales, es difícil distinguir el efecto del consumo de bebidas azucaradas en, ...
Pepsi lanza campaña con Foursquare para apoyar su sátira de Coca-Cola.
19/07/11 – clubdarwin.net
Pepsi se ha asociado con Foursquare en su campaña “Summer time is Pepsi Time”, en la que Santa Claus se divierte a lo loco en verano. Esta campaña, lanzada oficialmente el fin, ...
Producción cafetera colombiana supera los 9 millones de sacos en doce meses.
19/07/11 – agroinformacion.com
La producción cafetera colombiana superó en los últimos doce meses (julio 2010 a junio 2011), los nueve millones de sacos de 60 kilos, informó este jueves en Bogotá la Federación Nacional de Cafeteros, ...
Producción de café colombiano registra caída de 40% en junio.
19/07/11 – clubdarwin.net
En junio la producción de café llegó a 471.000 sacos de 60 kilos, lo cual significa una caída de 40% frente a los 780.000 sacos cosechados en igual mes del año pasado, como, ...
La globalización llega a la gestión de PepsiCo. ¿Sorprendido? PepsiCo es una empresa global, pero no necesariamente quiere decir que sea una empresa gestionada, ...
PepsiCo anunció inversiones de más de US$ 16 millones (R$ 24 millones) en Brasil destinadas a la distribución y la logística invertidos en la compra de 425 vehículos y la formación de, ...
Los vinos gallegos han vuelto a triunfar en la más importante guía internacional de caldos. La revista Wine Advocate, que lleva la firma de Robert Parker, los ha, ...
El Govern pagará 1,7 millones a 160 viticultures este viernes.
19/07/11 – europapress.es
La Conselleria de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural (Daam) pagará 1,7 millones de euros y una superficie elegible de arranque de 345,41 hectáreas a 160 viticultores este viernes, ...
Cuatro vinos españoles obtienen la medalla de oro en el "Citadelles du Vin".
19/07/11 – mundocatering.com
Cuatro vinos españoles han obtenido "Trophée Citadelles",equivale a una medalla de oro, en concurso Citadelles du Vin 2011,organizado bajo patronazgo de(OIV) y que reconoce la excelencia de los vinos de alta gama, ...
El Gobierno de Ecuador prohibe la venta de alcohol temporalmente por una intoxicación.
19/07/11 – abc.es
El Gobierno ecuatoriano declaró hoy durante 72 horas la "ley seca" en todo el país, con lo que quedó prohibida la venta y consumo de licor, tras una intoxicación por la ingesta de alcohol adulterado en la provincia, ...
Casi la mitad de los 100 licores más vendidos del mundo son asiáticos, según el ranking elaborado por la consultora International Wine&Spirit Reseach, ...
Taybeh, cerveza palestina que busca sobrevivir al bloqueo.
19/07/11 – clubdarwin.net
Taybeh es la única cervecera de los territorios palestinos. La recesión económica y de las tensiones políticas existentes en la región hacen de suexistencia un milagro. Gracias al mercado exterior, donde se le, ...
“God Send Vodka” (Dios envia Vodka), es el curioso nombre de este llamativo envase de alcohol diseñado por el artista Jonny Doomsday en conjunto con el estudio TACN en Vancouver. Un, ...
Carne sintética: La nutrición del mañana cada vez más cerca.
19/07/11 – clubdarwin.net
Según Naciones Unidas, el 31 de octubre de 2011 en el mundo habrá más de 7.000 millones de personas y en 2050 llegaremos a 9.000 millones. Alimentos como la carne podrán escasear por ello científicos, ...
El censo porcino alemán en mayo de 2011 fue ligeramente superior al registrado en 2010.
19/07/11 – eurocarne.com
La Agencia Federal de Estadística ha presentado recientemente los resultados provisionales del último censo ganadero correspondiente a mayo de 2011. Los datos revelan que, ...
Nuevo galardón para el jamón ibérico de Embutidos Fermín.
19/07/11 – eurocarne.com
La empresa salmantina Embutidos Fermín ha sido galardonada con el premio SOFI de Oro dentro de la categoría de carnes, patés y pescados, informa El Norte de Castilla. El jurado de los premios, ...
Aprobados los nuevos requisitos para clasificar los canales de porcino.
19/07/11 – agroinformacion.com
El Gobierno ha aprobado hoy un Real Decreto que establece los nuevos requisitos para la clasificación de los canales de porcino, según informa la referencia del Consejo de Ministros, ...
Nace una asociación de la industria de la carne para aunar sus intereses.
19/07/11 – agroinformacion.com
La Asociación de Industrias de la Carne de España (AICE) y la Asociación Española de la Carne (Asocarne) se han integrado hoy en la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice), que nace con el, ...
La Asociación de Industrias de la Carne de España (AICE) y la Asociación Española de Empresas de la Carne (ASOCARNE) han fusionado a partir de ahora sus actividades, logrando así aunar los intereses de la, ...
La interproveedora de jamón curado y salchichas de Mercadona está ejecutando una fuerte desembolso en su negocio de lonchas, para cubrir las necesidades, ...
Las exportaciones argentinas de carne de ovino también se han visto reducidas, al igual que las de vacuno.
19/07/11 – eurocarne.com
Las exportaciones de carne de ovino procedente de Argentina se han visto reducidas en un 19% entre los meses de enero y mayo, situándose en 7.232 t, informa MLA. El precio, ...
Más de 300 empresas japonesas participarán en el III Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico.
19/07/11 – eurocarne.com
La Agencia Andaluza de Promoción Exterior, Extenda, dependiente de la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia organiza, en colaboración con la National Chef's Association, HBA (Hotel Barmen's Association) y, ...
El jamón de La Alberca, reconocido en EE.UU. con el prestigioso SOFI Awards.
19/07/11 – agroinformacion.com
La empresa de Embutidos Fermín, que cura sus jamones en La Alberca (Salamanca), ha sido reconocida en Estados Unidos (EE.UU.) con el prestigioso galardón SOFI Awards, concedido por expertos en gastronomía, ...
La utilización de rPET para la producción de envases alcanza ya las 275.000 t en todo el continente. La recogida de botellas de PET en Europa creció un, ...
La firma alavesa crece un 21% en los mercados exteriores, lo que le permite cumplir previsiones. El fabricante de envases plásticos Tuboplast Hispania, ...
El Congreso de los Diputados aprobó el pasado 14 de julio la nueva Ley de Residuos y Suelos Contaminados, un proyecto que entró en las Cámaras a mediados del pasado año y que significa la trasposición de la, ...
La cifra de inversiones prevista por la empresa murciana para este año será la más alta que efectúa desde 2004. La principal fabricante de envases metálicos, ...
Kinarca construye para Pescanova una de las plantas de hielo líquido más grande del mundo.
19/07/11 – eurocarne.com
La firma Kinarca ha finalizado la construcción de una de las mayores plantas de hielo líquido a nivel mundial. Se ha instalado en la empresa Promarisco, en Ecuador, que pertenece al, ...
Integrity Seal: reduce drásticamente el packaging.
19/07/11 – clubdarwin.net
Reducir el ancho del sellado de las bolsas de 15 mm a 1 mm, con la tecnología Integrity Seal de International Food Partners, le ha supuesto a McCain Foods ahorros del 10% en material plástico, y mejoras en la, ...
La compañía fue declarada en concurso voluntario de acreedores el pasado mes de abril. El Juzgado de lo Mercantil número 1 de Jaén ha declarado la apertura, ...
Los ganaderos de ovino de leche recibirán de la PAC, 3 millones de € en 2012.
19/07/11 – agroinformacion.com
Las explotaciones de ovino de leche de CyL podrán beneficiarse, en 2012, de la ayuda directa de la PAC destinada a compensar los sectores con desventajas específicas ligadas a la viabilidad de las, ...
Sobrepasadas sus necesidades productivas tras la compra de Puleva Food, el grupo traslada la elaboración de batidos y horchatas ('Choleck' y 'Chufi'), ...
Precios leche de soja y tofu aumentarán por cambio cultivos de habas al maíz.
19/07/11 – expansion.com
Las autoridades chinas temen que el precio de productos derivados de la soja como la leche o el tofu, pero menos el aceite, impulsen al alza la inflación tras descender en el 12 por ciento interanual la, ...
El dueño de la planta de Cacaolat refinancia deuda por 80 millones.
19/07/11 – expansion.com - S. Saborit/M. Menchén
El fondo venderá el 40% del proyecto inmobiliario que prevé desarrollar en la fábrica de batidos a un grupo británico. La aprobación urbanística municipal del proyecto es “inminente”, ...
Los administradores valoran la marca Cacaolat en 76 millones.
19/07/11 – expansion.com - C.Fontgivell/S.Saborit
Vichy Catalán, Capsa y Cobega pujan por el activo más codiciado de Nueva Rumasa bajo la atenta supervisión de la Generalitat. Los administradores concursales atribuyen la insolvencia a, ...
La granja de La Fageda asciende al número uno del ranking estatal de vacas frisonas.
19/07/11 – europapress.es
La granja de La Fageda de Santa Pau (Girona) ha logrado ascender al número uno del ranking anual de las mejores explotaciones de vacas frisonas de España elaborado por la Confederación de Asociaciones de Frisona, ...
Lácteos Goshua amplía su gama de postres y yogures con las nuevas cremas Goshua.
19/07/11 – clubdarwin.net
La empresa Lácteos Goshua amplía su gama de postres y yogures con unos nuevos elaborados. Se trata de las “Cremas Goshua”. Estas exquisitas cremas están dirigidas a nuestros consumidores, ...
Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
Apicultura urbana o de balcón.
19/07/11 – directoalpaladar.com - Juana Trujillo
Ayer desde mi balcón vi como una señora mayor corría asustada por la calle, a la vez que daba grandes manotazos al aire. Después de la preocupación inicial, por el estado de la mujer, y después de que, ...
Food Designing, carta de chucherías en Candy Restaurant.
19/07/11 – directoalpaladar.com
Toda una infancia dejándonos tentar por nubes de azúcar, gominolas y pastillajes varios, teniendo enfrente al ministerio de sanidad materno diciéndonos que las chuches son malas, que hay que comer, ...
Nueva Indicación Geográfica Protegida del Pan de Alfacar.
19/07/11 – financialfood.es
La consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Clara Aguilera, ha presentado la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del 'Pan de Alfacar' que protegerá el pan elaborado en Alfacar y Víznar de forma, ...
El acuerdo contempla la fabricación por parte de Natra de dicha línea de chocolates, complementaria con el negocio de la galletera. Arluy pretende desarrollar, ...
Siro se ha convertido en uno de los grupos más importantes en el sector de la industria alimentaria y el que ha experimentado el mayor crecimiento en las dos últimas décadas al, ...
Cuba aplica medidas para estimular la producción de caña de azúcar.
19/07/11 – agroinformacion.com
Cuba busca estimular el cultivo de la caña de azúcar y sus rendimientos con acciones que duplican el precio de compra a los agricultores y la renegociación de sus deudas, según indicó el ministro cubano del Azúcar, ...
Bajamar presenta la última incorporación de Mamía: Las Pochas a la Navarra.
19/07/11 – gondoladigital.com
La pocha es una variedad de alubia muy apreciada por la finura de su piel y su textura mantecosa. Se recoge antes de su madurez, por lo que los granos varían entre blancos y verdosos, ...
El grueso de las inversiones presupuestadas para este año irán a parar a su división de alimentos infantiles. Hero España va a destinar este año buena, ...
Royal lanza dos nuevas variedades de bacalao: a las Finas Hierbas y al Pimentón Dulce.
19/07/11 – financialfood.es
La empresa Copesco-Sefrisa, con la marca Royal como insignia, lanza al mercado una nueva apuesta con el propósito de satisfacer los deseos de innovación de los consumidores y, ...
En la UE, la herramienta RASFF gestiona las sospechas de alerta y decide si es necesario retirar un producto del mercado. Alerta alimentaria y crisis alimentaria son términos que provocan preocupación en el, ...
¿Cómo podría aumentar las ventas de alimentos europeos la UE?, esta es una pregunta que responde la Comisión Europea de manera muy frívola, con argumentos que sorprenderán a más de un productor o, ...
Las exportaciones agroalimentarias aumentaron un 21,5% en el primer trimestre.
19/07/11 – europapress.es
El sector agroalimentario catalán ha registrado un buen comportamiento en cuanto a su actividad exportadora y, según datos del Idescat, en el primer trimestre del año se anotó un alza del 21,5% de las exportaciones, ...
Volvemos a hablar de los plátanos de Canarias, esta vez con una afirmación abrumadora, es más rentable tirar los plátanos que venderlos, se han conjugado varios factores, una alta producción de plátanos de, ...
Las exportaciones del sector agroalimentario catalán aumentaron un 21,5% en el primer trimestre.
19/07/11 – eurocarne.com
El sector agroalimentario catalán ha registrado un buen comportamiento en cuanto a su actividad exportadora y, según datos del Idescat, en el primer trimestre del, ...
La facturación de la industria alimentaria sube un 8 % interanual en mayo.
19/07/11 – agroinformacion.com
La facturación de la industria alimentaria -excepto productos de molinería y alimentación animal- se ha incrementado un 8 % interanual en mayo, con lo que acumula una subida media del 5 % en lo que va de, ...
El comercio de la vieira movió el año pasado en Galicia 560.000 euros.
19/07/11 – lavozdegalicia.es
Haciendo un llamamiento general al público e insistiendo en la importancia de adquirir productos del mar gallego siempre a través de los cauces legales, la conselleira do, ...
La pesca gallega, alarmada porque Bruselas prevé reducir el tope de merluza.
19/07/11 – lavozdegalicia.es
Con la merluza que casi salta a la cubierta de los barcos -según declaraciones algo exageradas del sector-, los científicos que asesoran a la Comisión sugerirán que se aplique un nuevo recorte del, ...
El número de explotaciones agrarias se redujo un 23% en una década.
19/07/11 – financialfood.es
El número de explotaciones agrarias censadas en el año 2009, último censo publicado por el Instituto Nacional de Estadística, se situó en 989.796, con una disminución del 23,2% respecto a las registradas en, ...
Bruselas ofrece 15 millones para promocionar las frutas y verduras de la UE tras crisis de los pepinos.
19/07/11 – europapress.es
La Comisión Europea ha confirmado hoy que destinará 15 millones de euros adicionales para promocionar las frutas y verduras europeas, con el objetivo de ayudar al sector a recuperarse de la caída de los precios y, ...
Aceites Andaluces de Sierra Mágina continúa su expansión en China.
19/07/11 – gondoladigital.com
La firma, que comercializa bajo la marca Magnasur, amparada por la Denominación de Origen Sierra Mágina, pretende cerrar el año con 60.000 litros de aceite comercializados en, ...
Detectado más pienso contaminado con cesio en una granja de Fukushima.
19/07/11 – agroinformacion.com
Las autoridades niponas han detectado en una granja de Asakawa, a 65 kilómetros de la maltrecha central nuclear de Fukushima, pienso contaminado con cesio radiactivo usado para alimentar al ganado bovino, informó, ...
Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
Arándanos azules, sus beneficios más importantes.
19/07/11 – vitadelia.com
Los arándanos azules son fuentes muy ricas de antioxidantes y nutrientes, además de sabrosos e ideales para comer en esta época del año, donde hace más calor, estas pequeñas, ...
Laboratorios Ordesa está coordinando el proyecto 'Neobefood', investigación de nuevos ingredientes que actúen sobre la regulación del apetito, principalmente a partir de productos alimentarios, ...
El comercio con África repunta un 20% y anima la inversión española.
19/07/11 – expansion.com
El África subshariana ha abierto una puerta al crecimiento gracias al interés de las grandes potencias emergentes y a su incipiente clase media, que supera ya los 300 millones de personas, ...
El alcohol dañaría más a mujeres que a varones durante la juventud.
19/07/11 – vitadelia.com
El consumo de alcohol está, lamentablemente, muy difundido entre los jóvenes hoy en día: no sólo es nocivo para la salud y afecta el cerebro sino que incluso es peligroso desde un, ...
¿Cómo pueden ganarse la confianza en internet las marcas?.
19/07/11 – gastronomiaycia.com
¿Cómo pueden ganarse la confianza en internet las marcas?, esta es una pregunta cuya respuesta nos proporciona Mark Smiciklas, un experto en marketing digital con una experiencia de más de 15 años en este, ...
KFC y la agencia de publicidad Oglivy Johannesburg apelan a las emociones, al amor, a la nostalgia y recrean un conmovedor anuncio que narra la historia de amor de una pareja de, ...
Más de 100.000 espectadores siguieron el concierto aniversario de Coca-Cola por la red.
19/07/11 – marketingnews.es
La marca de refresco realizó el pasado 22 de junio en Madrid un multitudinario concierto retransmitido en streaming para conmemorar su 125 aniversario, ...
Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Reino Unido podría autorizar un ensayo de cultivo de trigo transgénico.
19/07/11 – eurocarne.com
El Rothamsted Research Institute, uno de los principales centros de investigación vegetal de Reino Unido, ha solicitado autorización al Gobierno para iniciar el ensayo de cultivo de, ...
Coca-Cola Japon: Vending recibe donativos para víctimas terremoto.
19/07/11 – clubdarwin.net
Gracias a las nuevas máquinas expendedoras de Coca-Cola recientemente instaladas en Japón, ahora es más fácil para los consumidores apoyar a las víctimas del terremoto del pasado, ...
Ruiz Mateos declara por presunta estafa al Grupo Miralles.
19/07/11 – preferente.com
El magistrado del Juzgado de Instrucción número 3 de Palma interrogará el próximo día 27 al fundador de Nueva Rumasa, José María Ruíz-Mateos, a raíz de la querella interpuesta por Inversiones Grupo Miralles, ...
Los hoteles de Hotasa ya eran una ruina antes de la crisis.
19/07/11 – preferente.com - Por Javier Aguado
Los hoteles de Hotasa daban escasos beneficios antes de que explotara la crisis en el grupo de empresas de la familia Ruiz Mateos. Prácticamente ninguno de sus establecimientos obtenía beneficios suficientes para, ...
Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
Alcampo y Covirán, las enseñas de distribución que ofrecen mayor proporción de marcas de fabricante.
19/07/11 – europapress.es
Alcampo y Covirán son las enseñas dedistribución que ofrecen mayor proporción de marcas de fabricante en España, según el Barómetro Libertad de Elección, realizado para el Observatorio de las Marcas por la, ...
Las grandes superficies empiezan el año acusando más la crisis que el pequeño comercio, con un descenso de ventas en alimentación del 6% frente al 3,3% del comercio menor, ...
Caprabo regalará 32.000 frutas a los niños entre el viernes y el sábado.
19/07/11 – europapress.es
Caprabo regalará 32.000 piezas de fruta a los niños que entre el viernes y el sábado pasen por alguno de sus 343 supermercados con el objetivo de fomentar el consumo de productos frescos y los hábitos de, ...
El Corte Inglés inaugura cinco tiendas en el aeropuerto de Palma.
19/07/11 – europapress.es
El Grupo El Corte Inglés ha abierto esta semana cinco nuevas tiendas en la zona comercial de la terminal C del aeropuerto de Palma, donde contará con una oferta de cerca de 1.800 metros cuadrados, ...
El 21 de junio puede ser el principio de una nueva etapa para Supermercados Dia. En esa fecha se celebra la Junta de Accionistas de Carrefour y en ella está previsto que se apruebe la escisión de Dia del grupo, ...
Tres de sus anteriores establecimientos pasarán de nuevo a la órbita directa de Caprabo, debido a la reticencia del público catalán a la marca 'Eroski', ...
Los Servicios de comidas y bebidas registraron una tasa anual negativa del -3,8% el pasado mes de mayo, con una repercusión del -0,151 al índice general de la cifra de negocios del sector Servicios. Con ello, ...
La inestabilidad en países como Egipto o Túnez, dos de los principales competidores turísticos españoles, ha disparado el optimismo en el sector turístico. Si a ello se le suma que el sector se ha convertido en, ...
La compraventa de activos hoteleros se dispara un 117% en el primer semestre a nivel mundial.
19/07/11 – preferente.com
La corporación Jones Lang LaSalle ha hecho público su informe sobre inversión en el sector hotelero correspondiente al segundo trimestre del año, el cual demuestra una importante recuperación respecto, ...
La cadena de establecimientos urbanos, céntricos y de tamaño mediano abre de nuevo en Madrid. El grupo High Tech Hotels & Resorts abre hoy su hotel número, ...
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