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Aguas, Refrescos y Zumos|
Bebidas Alcohólicas|
Productos Cárnico|
Envases y Embalajes|
Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados|
Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos |
Precocinados y Conservas
Alimentos|
Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales |
Economía, Empresas y Ferias|
Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad|
Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Distribución de Alimentos y Marcas Blancas|
Hostelería, Restauración y Catering
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Sector: Productos Cárnico
Embotits Salgot e IRTA colaboran en el desarrollo futuro del sector porcino desde un punto de vista ecológico y sostenible.
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Rees Exports Consulting se convierte en la responsable del desarrollo comercial y promocional de Cordero Gales en España.
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Conservación del jamón cocido: principales avances.
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[ Empresas ]
Viscofan suscribe ampliación de capital de 14,5 millones para establecer una nueva planta en China.
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Estellés da marcha atrás y seguirá fabricando.
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[ Ferias ]
La X Feria de la Morcilla de Sotopalacios (Burgos) premiará las recetas innovadoras y originales con este embutido.
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Sector: Envases y Embalajes
Francia prohíbe el Bisfenol A en embalajes de alimentos.
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[ Novedad / Nuevo Producto ]
Una nueva tela basada en nanotecnología permitirá fabricar etiquetas inteligentes para los alimentos envasados.
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Sector: Lácteo y Derivados
El yogur, un alimento ideal para deportistas.
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Capsa crea un comité científico en su apuesta por el futuro y la innovación.
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XXAA denuncia que las industrias pagan la leche muy por debajo precio mercado.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
El importe unitario de pago adicional al sector lácteo será 3,63 euros/t en 2011.
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[ Crisis empresarial: Nueva Rumasa ]
Juárez pide al juez que decida sobre Clesa pensando en la economía de Galicia.
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[ Novedad / Nuevo Producto ]
'Quescrem' lanza una variedad de queso crema para el canal industria.
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Sector: Precocinados y Conservas
Pollo Campero desembarca en Italia con el objetivo de abrir 25 restaurantes en los próximos tres años.
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[ Novedad / Nuevo Producto ]
Heinz reinventa el sobrecito de ketchup.
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14/10/11 – abc.es - emili j. blasco / washington
Ha sido una noticia casi tan importante en Estados Unidos como cuando la Coca-Cola modificó su clásica botella. Heinz, el principal productor de ketchup del país, lanzó en 1968 sus pequeños paquetes y desde entonces, ...
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Sector: Alimentos
Propuesta para la implantación del impuesto de la grasa en España.
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 Propuesta para la implantación del impuesto de la grasa en España gastronomiaycia.com - http://www.gastronomiaycia.com
La epidemia de impuestos a las grasas llegaría al Reino Unido.
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La dieta mediterránea previene daños en el páncreas.
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 La dieta mediterránea previene daños en el páncreas clubdarwin.net - http://www.clubdarwin.net
El MARM valora el legado histórico y cultural de la Dieta Mediterránea.
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Bruselas impide el reequilibrio de la cadena alimentaria y agrava los problemas de atomización de productores e industria.
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Bruselas reclama un fondo de 3.500 millones y autonomía para afrontar crisis alimentarias.
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Aguilar dice que la propuesta de la CE sobre política agraria común merece una enmienda a la totalidad.
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Galicia pierde una patente sobre el mejillón por un despiste, denuncia el PSOE.
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Una pasarela acercará los sabores y la gastronomía del Milenio del Reino de Granada.
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Andalucía espera obtener una producción oleícola superior al millón de toneladas.
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Los productores españoles rechazan la reforma agrícola que propone Bruselas.
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Un 85% de los niños y adolescentes españoles no consume la cantidad de fruta recomendada.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
Los mercados de cereales continúan con dificultades pese al aumento de la producción.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
El INE confirma el alza de los precios en septiembre.
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
La economía de Alemania cerrará 2011 con un "fuerte frenazo".
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España bordeará la recesión en 2012 con un paro del 21,5% y lejos del objetivo de déficit.
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El 22,6% de las empresas eleva su cartera de pedidos de exportación en el tercer trimestre.
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Las compras colectivas en Internet representan ya el 7% del comercio electrónico, según Clicplan.
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La CE propone una ley común de compraventa europea.
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TUE dictamina que la prohibición de las ventas por Internet puede justificarse en algunos casos.
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La producción industrial de la zona euro crece un 1,2% en agosto.
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[ Empresas ]
Grupo cooperativo andaluz estudia pujar por Arroz SOS Sevilla.
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[ Ferias ]
Anuga cierra con más de 2.000 contactos comerciales por la oferta agroalimentaria andaluza.
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[ Mercado: Internacional ]
Arla recibe aprobación del proyecto para la construcción de polémica megaplanta.
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Congreso de EE.UU. aprueba Tratados de Libre Comercio con Colombia, Panamá y Corea del Sur.
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China reduce un 12,4% su superávit comercial en septiembre por el enfriamiento de la economía mundial.
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[ Crisis empresarial: Nueva Rumasa ]
Abogados sostienen que los Ruiz-Mateos encubren patrimonio con "ingeniería societaria".
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La plantilla de Hibramer pide explicaciones a la administración concursal tras rechazar la oferta de Eneas.
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Sector: Marketing y Publicidad
Acuerdo entre el festival de Sitges y la cervecera Moritz por tres años.
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Estrategias publicitarias para seducir a los consumidores: Emociones y sostenibilidad.
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¿Cuál es la receta de la felicidad de las marcas “felices”?.
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La inversión en e-mail marketing continúa disparándose.
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Las apariencias engañan: los usuarios de cupones online gastan en realidad más.
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Los contadores de Groupon muestran el número incorrecto de ventas intencionadamente.
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Gran promoción de Bollycao que “rasca” descuentos y regalos directos.
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Rompedora aplicación de Walmart en Facebook con orientación local.
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[ Tendencias de Mercado ]
Los españoles, volcados en las redes sociales.
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
La reserva hidráulica se encuentra al 60,8% de su capacidad total.
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Huercasa presenta su remolacha cocida en un nuevo envase.
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
Los empresarios de Madrid podrán abrir un negocio con permiso exprés.
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Los 30.000 empleados de supermercados unificarán sus condiciones laborales.
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Carrefour abrirá un centro comercial y de ocio en Huelva.
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Mercat de Mercats en Barcelona.
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Carrefour reinventa la forma de comprar.
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E. Leclerc abre en el C.C. Islazul su híper de referencia en Madrid.
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14/10/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
El grupo francés E. Leclerc abre hoy jueves el segundo de los siete hipermercados adquiridos a Eroski en la Comunidad de Madrid. Se trata, en concreto, del punto de venta del C.C. 'Islazul', llamado a convertirse, ...
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Pascual Hermanos se enfrenta a un ERE tras la venta de su negocio minorista.
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
El precio medio de los hoteles cae un 6% en octubre.
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Las hamburguesas de T.G.I. Friday´s en Madrid.
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Hilton apuesta otra vez por Sevilla.
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La cadena Sushimore estrena franquiciados, con dos locales en la Comunidad de Madrid.
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14/10/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La recién creada cadena de restauración Sushimore, especializada en espacios de venta de comida japonesa, acaba de estrenar sus primeros franquiciados este sábado pasado con la apertura de dos locales, ...
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