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Aguas, Refrescos y Zumos|
Bebidas Alcohólicas|
Productos Cárnico|
Envases y Embalajes|
Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados|
Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos |
Precocinados y Conservas
Alimentos|
Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales |
Economía, Empresas y Ferias|
Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad|
Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Distribución de Alimentos y Marcas Blancas|
Hostelería, Restauración y Catering
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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
Contrex (Nestlé) propone una dieta “mucho más divertida”.
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PepsiCo gana el premio a la iniciativa empresarial en los IV Premios Estrategia NAOS, edición 2010.
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Sara Lee se desprende de la mayor parte de su negocio de café y té norteamericano.
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27/10/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Cuatro meses después de dar a conocer el proyecto de escisión de su negocio internacional de café y té y la creación de una nueva compañía para su gestión, con el objeto de impulsarlo definitivamente, ...
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Bruselas a punto de aprobar la nueva Directiva de zumos.
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Sector: Bebidas Alcohólicas
El vino de Rioja: evolucionar desde la tradición sin perder su personalidad.
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La D.O Rueda finaliza la vendimia con 75 millones de kilos de uva recogidos.
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Finca Ca N'Estella presenta el cava Rabetllat i Vidal Reserva de la Finca.
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Diageo critica los impuestos en el Reino Unido.
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Torelló Llopart invierte y abre mercados.
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'Beefeater' regresa a sus orígenes.
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27/10/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Cuentan que la primera receta de 'Beefeater London Gin' fue resultado de una minuciosa búsqueda por parte del fundador de la marca James Burrough. Él mismo recorría los mercados de Londres puesto por, ...
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Sector: Productos Cárnico
Quiero un jamón ibérico, pata negra y de bellota.
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Galar duplicará capacidad de loncheados e integra nuevos clientes en retail.
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[ Empresas ]
Fripozo creció un 5% durante los nueve primeros meses de 2011.
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Procasur facturará 34 millones en 2011 tras sumar 15% leche de cabra española.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
Un estudio de la Universidad CEU Cardenal Herrera revela las diferencias sensoriales entre el Jamón de Teruel secado al natural y el secado en cámaras frigoríficas.
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El censo de vacuno desciende un 3,5 % en España y un 2,4 % en la UE en 2011.
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[ Mercado: Internacional ]
Prohibido el foie gras: Alimento censurado por maltrato animal y causa de obesidad.
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[ Mercado: Latinoamérica ]
El consumo de carne de pollo en Argentina sigue creciendo según los datos de la CEPA.
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Avicultores mexicanos piden su gobierno que explique la situación de la exportación hacia EE.UU.
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Sector: Lácteo y Derivados
Cuánto tiempo se puede dejar la mantequilla a temperatura ambiente.
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Los productores de leche catalanes son los peor pagados de la UE, según Unió de Pagesos.
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Procasur facturará 34 millones en 2011 tras sumar 15% leche de cabra española.
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[ Crisis empresarial: Nueva Rumasa ]
Cacaolat, a Santa Coloma.
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El juzgado notifica a Clesa un ERE extintivo para su plantilla.
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[ Mercado: Internacional ]
Láctea china reta a Danone, Nestlé y Heinz en puja por negocio infantil de Pfizer.
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[ Novedad / Nuevo Producto ]
Queso de cerveza
clubdarwin.net - http://www.clubdarwin.net
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Sector: Alimentos
Cuidado con las ensaladas fast food: no son tan sanas como parecen.
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Cuidado con las ensaladas fast food: no son tan sanas como parecen
vitonica.com - http://www.vitonica.com
España aumentó un 11% las alarmas sanitarias por los alimentos en 2010.
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El valor de las exportaciones hortofrutícolas cayó un 6% en agosto.
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Premios Alimentos de España 2011.
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La calabaza, ingredientes de temporada.
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Un repaso por los diferentes tipos de cítricos.
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La producción de la IGP Pimiento Asado del Bierzo alcanza los 175.000 kilogramos.
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España lidera las ventas de aceite de oliva en los mercados mundiales.
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[ Especial - Contaminación Alimentos - Bacteria E.Coli ]
El E coli y la crisis económica siguen afectando negativamente a la exportación hortofrutícola que en agosto cayó un 6%.
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[ Mercado: Internacional ]
Argentina exporta 30.100 litros de aceite de soja a China.
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
El 85% del territorio español demanda negocios sostenibles relacionados con el sector agrario, industrial y de servicios.
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Un puñado de nueces al día.
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Las fresas protegen el estómago del consumo de alcohol.
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
Las ventas navideñas caerán un 1,6% en las tiendas físicas, frente al alza del 45% en Internet.
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Fabricantes y distribuidores abogan por la innovación para hacer frente a la crisis.
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Un 68% de los valencianos reconoce que reducirá el gasto en compras navideñas.
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El número de empresas creadas aumentó un 4,4% en los nueve primeros meses, según Informa.
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[ Empresas ]
Rendimiento de Nestlé en Europa sorprende analistas.
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Biosearch cierra el tercer trimestre en negativo.
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27/10/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Biosearch redujo sus ventas un 10,4% sus ventas en los tres primeros trimestres del ejercicio hasta situarlas en 11,3 M€. De ellos, la venta de productos reportó 9,5 M, con un recorte del 10,1% con respecto al, ...
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Triunfo de Freixenet en el Tribunal Europeo.
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27/10/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
El grupo vitivinícola Freixenet podrá registrar como marca comunitaria la botella esmerilada negra mate y la botella esmerilada blanca, que utiliza en algunos de sus cavas, según la última sentencia del Tribunal de, ...
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Dupont pone a la venta dos divisiones.
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[ Ferias ]
Celebrado el II Encuentro Internacional de Biotecnoogía.
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[ Mercado: Latinoamérica ]
Naturhouse proyecta su entrada en Puerto Rico donde espera abrir hasta 110 tiendas.
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Sector: Marketing y Publicidad
Los mejores eslóganes publicitarios de la historia.
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Tanqueray estrena campaña.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
La inversión publicitaria caerá un 2,4% en 2012, según el i2p.
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
El Área Mediterránea multiplicará por dos la emisión de gases invernadero en el 2025.
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La reserva hidráulica se encuentra al 59,2% de su capacidad total.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
Un estudio prevé una disminución del 42 % de las lluvias en la Península.
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Seguridad de las verduras en bolsa.
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
La mitad de los comercios de inmigrantes de Lleida están gestionados por asiáticos.
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ASAJA denuncia que los abusos de la gran distribución impiden que las explotaciones ganaderas sean rentables.
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En Navidad se comercializan 8,5 millones de cestas.
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Condis alcanza sus objetivos.
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[ Mercado: Latinoamérica ]
El Mercado de las Pulgas de Buenos Aires.
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
Distinguen a cuarenta restaurantes de Gran Canaria por su mejora gastronómica.
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Starbucks entra en nueva categoría de café.
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Japón supera a Francia como el país con más restaurantes con tres estrellas Michelín.
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Serhs incorpora su primer establecimiento de 5E en nuestro país.
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El 'Fira Palace' cambia su categoría para adaptarse a la nueva normativa catalana.
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27/10/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
El hotel 'Fira Palace', situado cerca de los recintos de la Fira de Barcelona y explotado por la sociedad Hotel Fira, ha logrado la concesión por parte de la Generalitat de la subcategoría 4E, ...
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[ Tendencias de Mercado ]
Ante la incertidumbre, el consumidor prefiere las marcas de la restauración organizada frente a los independientes.
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27/10/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Según el panel de consumidores NPD-CREST®, realizado por la consultora NPD (www.npd.com) durante el último año el consumidor ha incrementado más su consumo en restaurantes “de marca” que en los independientes, ...
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