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Aguas, Refrescos y Zumos|
Bebidas Alcohólicas|
Productos Cárnico|
Envases y Embalajes|
Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados|
Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos |
Precocinados y Conservas
Alimentos|
Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales |
Economía, Empresas y Ferias|
Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad|
Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Distribución de Alimentos y Marcas Blancas|
Hostelería, Restauración y Catering
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Sector: Productos Cárnico
El mercado avícola de puesta se recupera y se desmarca del pollo y del conejo.
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¿Cómo optimizar el periodo de caducidad y la calidad sensorial del jamón cocido?.
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Capdevila renueva su gama de foie gras.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
Estudian cómo afecta el tratamiento por altas presiones moderadas al contenido en sal de elaborados cárnicos frescos.
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[ Novedad / Nuevo Producto ]
Carne creada en laboratorio a partir de células madre.
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Sector: Envases y Embalajes
La EFSA inicia revisión de informes de BPA.
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El tapón de corcho sintético comienza a hacerse hueco en España.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
La industria europea del envase de madera en cifras.
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28/10/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La ciudad de Valencia acogerá del 3 al 5 de octubre de 2012 a la industria europea del palet, embalaje y envase de madera dentro del 63º Congreso de la Federación Europea de Fabricantes de Palets y Embalaje de Madera, ...
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[ Tendencias de Mercado ]
Tendencias emergentes en el packaging.
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Las etiquetas aún tienen recorrido.
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[ Novedad / Nuevo Producto ]
Alpvision: tecnología invisible de anti-falsificación.
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Klockner Pentaplast presenta una nueva variedad de 'Pentapharm'.
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
Acuerdo entre Arluy y Giro para realizar una promoción conjunta.
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Migueláñez desembarca en los mercados de frutos secos y snacks.
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[ Mercado: Internacional ]
General Mills Retira las barras Fiber One del mercado.
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Bimbo invertirá US$ 1.000 millones en los próximos 5 años.
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Bimbo - http://www.bimbo.com
[ Novedad / Nuevo Producto ]
Campofrío relanza su gama de minisnacks con una campaña dirigida por Benito Zambrano.
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Azúcar de la flor del coco.
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Azúcar de la flor del coco
clubdarwin.net - http://www.clubdarwin.net
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
Calcio, un mineral esencial para los huesos y dientes. Otras fuentes.
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Aumenta la superficie en Andalucía bajo control biológico.
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El 56% del cultivo hortofrutícola en invernadero utiliza el control biológico.
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El brócoli conserva sus nutrientes.
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
El gasto medio de los hogares españoles cayó un 2,1% hasta situarse en los 29.782 euros anuales.
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El consumo de los hogares disminuyó un 3,1% en 2010.
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Las ventas del comercio minorista acentúan su caída en septiembre al 5,5%.
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El Congreso AECOC 2011 define el nuevo ciclo “post crisis”.
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[ Empresas ]
Procter & Gamble gana un 1,9% menos en el primer trimestre de su ejercicio fiscal 2011/2012.
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[ Ferias ]
El salón Agrotur será gratuito por primera vez.
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Feria Gastronómica en Montblanc.
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Fial reduce su duración y reunirá a cien empresas del sector alimentario.
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[ Mercado: Internacional ]
Indorama tiene la cartera preparada para compras.
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[ Crisis empresarial: Nueva Rumasa ]
Grupo Dhul pone en marcha su proceso de venta.
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[ Tendencias de Mercado ]
En España no funciona la innovación porque no hay competencia.
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28/10/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
El presidente de Aecoc ha inaugurado el Congreso de gran consumo con un diagnóstico crítico de la situación que viven el mercado y el país. En cuanto al sector de gran consumo, Francisco Javier Campos ha, ...
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El entonces y el ahora de una “buena empresa”.
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Sector: Marketing y Publicidad
Casi la mitad de las pymes españolas está presente en las redes sociales.
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Grupo Eurobanan renueva completamente su página web.
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[ Tendencias de Mercado ]
20 razones por las que la gente compra.
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El consumidor español, el más activo en redes sociales.
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
La cría de atún en cautividad en España podría lograrse en cuatro años.
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Los comerciantes no ven beneficios para el vending si se flexibilizan los horarios.
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Saeco convierte la máquina de café en un completo dispositivo de multibebidas.
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Grupo G's incrementa su volumen de negocio con más productividad.
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
Miquel Alimentació compra el negocio mayorista de Pascual Hermanos.
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Miquel Alimentació compra la actividad mayorista de Pascual Hermanos.
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El Corte Inglés abre su 'buque insignia' de Castellana, con una inversión de más de 300 millones.
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El Corte Inglés y Mercadona, las empresas del sector que más exito tendrán en los próximos años.
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El Árbol mantiene conversaciones con el fondo MCH para reforzar su capital e integrar a Dinosol.
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Carrefour Express abre nuevo establecimiento en Madrid.
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El Árbol abre un nuevo supermercado en Colloto (Oviedo).
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Miquel prevé incorporar otros 40 'Spar' y cierra el acuerdo con Pascual Hermanos.
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28/10/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
El grupo Miquel Alimentació ha cerrado definitivamente el acuerdo con la burgalesa Pascual Hermanos para asumir los 88 'Spar' franquiciados que gestionaba esta última, además de su fondo de comercio, compuesto por, ...
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[ Informes, Estudios y Datos ]
Las ventas del comercio minorista acentúan su caída en septiembre al 5,5% y acumulan 15 meses en negativo.
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Las ventas del comercio minorista cayeron en septiembre un 1,7% más.
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[ Tendencias de Mercado ]
Comienza la revolución del comercio electrónico.
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El Corte Inglés, Mercadona y Carrefour, los más valorados por la calidad de sus productos.
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Los supermercados, los preferidos por los españoles.
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
Guía Michelin San Francisco 2012.
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Guía Michelin San Francisco 2012
gastronomiaycia.com - http://www.gastronomiaycia.com
Canarias apoya la creación de un nuevo distintivo de calidad para los restaurantes ecológicos.
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El NH Lyon Aéroport, el mejor hotel cerca de un aeródromo francés.
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AC cede el Diplomatic de Barcelona a Renaissance.
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Una familia asturiana planea crear su propia marca hotelera.
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Otro "pequeño" más de Telepizza.
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Telepizza - http://www.telepizza.es
[ Informes, Estudios y Datos ]
El sector hotelero, el mejor valorado entre los servicios.
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28/10/11 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
IPSOS, compañía líder de investigación de mercado que trabaja para identificar las conductas, actitudes y opiniones de la sociedad en España y otros 63 países de todo el mundo, ha revelado los resultados del, ...
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[ Mercado: Internacional ]
Wyndham compra cinco nuevos hoteles en China.
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[ Tendencias de Mercado ]
Sostenibilidad en Hoteles: El ahorro 'verde' también mejora la imagen.
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