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Aguas, Refrescos y Zumos|
Bebidas Alcohólicas|
Productos Cárnico|
Envases y Embalajes|
Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados|
Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos |
Precocinados y Conservas
Alimentos|
Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales |
Economía, Empresas y Ferias|
Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad|
Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Distribución de Alimentos y Marcas Blancas|
Hostelería, Restauración y Catering
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Sector: Productos Cárnico
La Generalitat fomenta las razas de ganado autóctonas.
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La Fundación del Jamón Serrano Español mantuvo un encuentro con la prensa andaluza.
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España ha perdido 23.000 explotaciones de ganado ovino en los últimos cinco años, según los productores.
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El censo de vacas de raza autóctona en peligro de extinción en Galicia aumentó un 37% desde 2009.
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Las exportaciones de vacuno a terceros países alargan las subidas de precios.
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[ Mercado: Internacional ]
Rosa Aguilar invita a China a que importe más carne de porcino de España.
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EE.UU. estudia implantar sistemas de trazabilidad obligatorios para el ganado vacuno.
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El jamón ibérico 5 Jotas entra en el mercado de EE.UU.
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[ Mercado: Latinoamérica ]
Mexicana Bachoco llega a EE.UU. con la adquisición de una empresa avícola.
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[ Tendencias de Mercado ]
El mercado de loncheados cárnicos gira hacia la marca de fabricante.
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[ Novedad / Nuevo Producto ]
Imperia vuelve a sorprender estas Navidades con una delicada receta de foie gras.
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 Imperia vuelve a sorprender estas Navidades con una delicada receta de foie gras financialfood.es - http://www.financialfood.es
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Sector: Envases y Embalajes
Vidrala incrementó sus ventas un 4,5% en los nueve primeros meses.
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[ Mercado: Internacional ]
Las ventas de latas de Crown Holdings crecen gracias a los mercados emergentes.
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[ Novedad / Nuevo Producto ]
Diseñan cajas de cartón ondulado para el sector hortofrutícola.
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Sector: Lácteo y Derivados
Quesos salidos de la Universidad.
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Gobierno modifica importe de la ayuda para mejora de calidad en sector lácteo.
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[ Empresas ]
Lácteos La Fageda: Empresa terapéutica compite con fuerza contra Danone y Yoplait.
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[ Ferias ]
DOP Queso Serena ofrece unas 3.000 degustaciones en Feria Tajo Internacional.
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Sector: Alimentos
Dieta del futuro: Los insectos, nutritivos, saludables y abundantes.
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 Dieta del futuro: Los insectos, nutritivos, saludables y abundantes clubdarwin.net - http://www.clubdarwin.net
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Los alimentos multiplican su precio por casi cinco del campo a las tiendas en octubre.
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Los alimentos irradiados serán los preferidos.
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 Los alimentos irradiados serán los preferidos gastronomiaycia.com - http://www.gastronomiaycia.com
Impuesto de la grasa en Nueva Zelanda.
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 Impuesto de la grasa en Nueva Zelanda gastronomiaycia.com - http://www.gastronomiaycia.com
La última cena de Jesús de Nazaret.
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03/11/11 – directoalpaladar.com - Juana Trujillo
Acabo de salir a la calle para ir a comprar el pan. Al pasar junto a un grupo de contenedores de basura, he visto que alguien había dejado tirado un gran cuadro, bastante estropeado, que representaba la última, ...
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 La última cena de Jesús de Nazaret directoalpaladar.com - http://www.directoalpaladar.com
Principio de precaución y seguridad de los alimentos.
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Pascual, Puleva y Asturiana: En busca del mercado musulmán.
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Los pescadores de Barcelona crean la marca 'Pescado de la Barceloneta'.
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Las empresas del Cluster Alimentario de Barcelona descubren las últimas tecnologías aplicadas al producto fresco en el IRTA.
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Los tomateros esperar superar la campaña del año pasado a pesar del adelanto.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
Aumentan las exportaciones de aceite de oliva español.
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Solo el 35% de los españoles ingiere legumbres dos o tres veces por semana.
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[ Mercado: Internacional ]
Aguilar pide a China más autorizaciones para exportar porcino, frutas y productos avícolas.
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Planificación de contingencia para el retiro de alimentos de Mars Foods.
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[ Novedad / Nuevo Producto ]
Ainia estudia nuevos procesos para lograr ingredientes alimentarios naturales.
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
[ Ferias ]
Algusto 2011 abrirá sus puertas en diciembre en Bilbao.
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Empresas andaluzas participan en una Feria de Agricultura en Holanda para promocionar sus productos.
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[ Mercado: Latinoamérica ]
Cuba se consolida como uno de los mercados que más interesa a las empresas españolas.
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Danone acusado de contaminar río en México.
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[ Cierre y Liquidación Empresas / Crisis empresarial ]
Admitido el concurso de Frutos Caval.
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Sector: Marketing y Publicidad
España continuará promocionando el consumo de frutas y hortalizas en Alemania.
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¿Qué puede unir a Correos y Telepizza?: Una insólita promoción.
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Groupon se lanza a los anuncios en televisión en Reino Unido.
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Cervecera de Canarias promociona el consumo nocturno con 'Dorada Night'.
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[ Mercado: Internacional ]
McDonald's tendrá canal propio de televisión.
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[ Tendencias de Mercado ]
En comercio electrónico las recomendaciones automáticas son efectivas.
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Confundir al cliente puede ser una buena estrategia de marketing y ventas.
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
La petición de Barna Centre para abrir en festivos divide al comercio.
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Los comerciantes del centro de Barcelona piden abrir en domingos y festivos.
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La inversión en centros comerciales alcanzará los 500 millones en 2011, un tercio que antes de la crisis.
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Los 'outlets' Factory sortean la crisis y crearán más de 14.000 empleos en Europa en tres años.
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Fragadis inauguró supermercado en Tarragona.
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Charter, la franquicia de Consum, abre tres nuevos establecimientos en Valencia.
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[ Mercado: Internacional ]
El negocio 'online' de los supermercados se expande en Japón.
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