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Aguas, Refrescos y Zumos|
Bebidas Alcohólicas|
Productos Cárnico|
Envases y Embalajes|
Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados|
Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos |
Precocinados y Conservas
Alimentos|
Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales |
Economía, Empresas y Ferias|
Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad|
Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Distribución de Alimentos y Marcas Blancas|
Hostelería, Restauración y Catering
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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
Destacan el papel del sector de los zumos como generador de calidad.
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Coca-Cola de Zero a Cien con stevia en Europa.
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Detectar adulteraciones en el café.
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Nespresso venderá sus cápsulas en el Club Gourmet de El Corte Inglés.
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'El Libro del Zumo', más que una referencia para el sector.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
El consumo de zumos y néctares aumentó más de un 7% en 2010.
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[ Mercado: Internacional ]
Coca-Cola invertirá otros 2.000 M$ en India.
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Sector: Productos Cárnico
Productores de vacuno estudian aumentar sus exportaciones a Argelia y Turquía.
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La I.G.P. Ternera de Extremadura participa en la II Lonja Nacional de Vacuno en el marco de la Feria de Trujillo.
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Las montaneras del ibérico de bellota caen un 25% en Salamanca en 2011.
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[ Mercado: Internacional ]
ElPozo quiere hacerse fuerte en China.
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Sector: Lácteo y Derivados
El Laboratorio Lechero sugiere a los ganaderos que certifiquen su explotación.
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Lacturale premiada por Carrefour como mejor pyme agroalimentaria navarra.
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18/11/11 – mundocatering.com
Carrefour celebró en Pamplona la entrega de premios de la edición 2011 del “Premio a la Mejor Pyme Agroalimentaria de Navarra”, este premio fue concedido a leche Lacturale. El premio a la “Empresa más Innovadora” recae en Fridela, ...
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El Buen Pastor duplica capacidad.
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Quesos 'El Pastor' invierte en una nueva ampliación de su planta.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
Se incrementa el consumo de productos lácteos en los hogares españoles.
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
Galicia comercializó durante el 2010 más de 363 toneladas de miel.
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El Parlamento Europeo reclama más recursos para la apicultura.
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Ibepan renueva su catálogo de productos para 2012.
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La supresión de cuotas del azúcar desmantelará el tejido productivo del sector remolachero.
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Chupa Chups repetirá crecimiento en el mercado nacional.
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Galletas Gullón renueva sus certificados internacionales.
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[ Crisis empresarial: Nueva Rumasa ]
Los administradores de Trapa abogan por la venta de la unidad productiva.
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Trapa y Elgorriaga buscan compradores.
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[ Novedad / Nuevo Producto ]
Codán presenta la Caracola Brioche relleno de nata.
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Tetra Pak presenta el nuevo Tetra Albrix, un disolvente de azúcar.
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'Flora', en formato mini.
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[ Novedad / Nuevo Producto ]
Chocolat Factory lanza los turrones en porciones para Navidad.
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Chocolat Factory lanza los turrones en porciones para Navidad
financialfood.es - http://www.financialfood.es
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Sector: Alimentos
Detectados niveles de cesio por encima de lo recomendado en campos de arroz de Fukushima.
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La industria agroalimentaria seguirá enfrentándose en 2012 a una fuerte volatilidad de precios.
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Los productores andaluces perderán más de 120 millones de euros con el nuevo acuerdo UE-Marruecos.
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Los españoles consumen menos calorías que hace 20 años, pero su tasa de obesidad es más elevada.
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Los alimentos que más sacian.
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Europa aprueba un programa español de promoción de productos europeos en terceros países.
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El MARM apuesta por proyectos que ponen en valor el trabajo de las mujeres.
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El MARM apuesta por proyectos que ponen en valor el trabajo de las mujeres
agroinformacion.com - http://www.agroinformacion.com
La patata aligera las cuentas de la alimentación doméstica.
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La dieta alimenticia de un europeo supone un empleo diario por persona de 2.000 a 5.000 litros de agua.
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Las ventas de aceite envasado disminuyen un 0,9%.
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Alimentar al ganado con cortezas de naranja reduce los patógenos alimentarios.
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Las exportaciones prolongan la línea ascendente en el precio de los huevos.
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La espelta, una variedad de cereal de calidad, vuelve a los campos españoles.
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La producción de la "mongeta" del Ganxet bajará un 25 % por las lluvias.
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Andalucía produjo casi dos millones de toneladas de cítricos.
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La producción de cítricos apuesta por la mandarina para satisfacer la actual demanda.
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El Bierzo (León) concentra el 50% de la superficie de castaños de Castilla y León.
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El Bierzo (León) concentra el 50% de la superficie de castaños de Castilla y León
agroinformacion.com - http://www.agroinformacion.com
[ Mercado: Internacional ]
La UE refuerza los controles a los productos de arroz procedentes de China.
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
El Ejecutivo rebaja su previsión de crecimiento para 2011 del 1,3% al 0,8%.
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La campaña navideña no aliviará este año el estancamiento del empleo, según Adecco.
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Disminuyó un 0,7% el número de efectos impagados.
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[ Empresas ]
Danone busca talento: Recluta jóvenes para que sean los futuros directivos.
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Danone y Facua fomentan soluciones amistosas frente a reclamos del consumidor.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
La confianza de los consumidores españoles se sitúa en mínimos históricos.
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[ Mercado: Internacional ]
Nestlé enredado: Gobierno inglés impide revelar secretos de la compra de Kit Kat.
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Heinz reduce casi a la mitad los residuos sólidos desde 2005.
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Francia se lanza al desarrollo de la cría de lenguados en piscifactoría.
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Atitlan compra el 90 % del capital del interproveedor de Mercadona de V Gama.
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Restos de pan para producir bioplástico.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
El reciclado de los plásticos remonta tras la crisis.
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
Los comercios sólo denuncian el 13% de los hurtos que padecen.
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Mercadona, a 100 m de Carrefour.
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[ Mercado: Internacional ]
Walmart registra una caída del beneficio a pesar de aumentar las ventas.
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
Las cadenas de restaurantes reducirán este año un 4% sus ventas, según DBK.
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Café & Té invertirá 4,5 millones en abrir siete locales en 2012 y suma los hoteles a su expansión.
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Golden Tulip se instalará en España en 2012.
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Aperturas de NH Hoteles en lo que va de 2011.
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NH ya suma el 21% de sus hoteles en propiedad.
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Husa reabre en Sevilla Las Casas de los Mercaderes.
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Hilton deja la gestión del Hacienda La Boticaria por diferencias con la propiedad.
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'Hacienda La Boticaria' encuentra cobijo en un nuevo operador.
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[ Crisis empresarial: Nueva Rumasa ]
El nuevo dueño de Nueva Rumasa, apartado de la gestión de Maspalomas Hoteles.
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