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Aguas, Refrescos y Zumos|
Bebidas Alcohólicas|
Productos Cárnico|
Envases y Embalajes|
Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados|
Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos |
Precocinados y Conservas
Alimentos|
Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales |
Economía, Empresas y Ferias|
Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad|
Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Distribución de Alimentos y Marcas Blancas|
Hostelería, Restauración y Catering
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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
La guerra de las cápsulas de café compatibles se recrudece.
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Sara Lee le "roba" crecimiento a Nespresso: La guerra del café continúa.
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La población desconoce la cantidad de líquido a tomar para estar hidratados.
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Un “twittero” distraído protagoniza la nueva campaña publicitaria de Nestea.
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George Clooney es Mr. Descaffeinato en el nuevo anuncio de Nespresso.
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[ Mercado: Internacional ]
Gatorade vuelve al laboratorio.
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[ Mercado: Latinoamérica ]
Alpina y Danone reivindican nombre de marca y ganan la batalla legal.
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[ Novedad / Nuevo Producto ]
Rosalía y el agua de Cabreiroá.
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Coca-Cola y New Balance lanzan zapatillas de PET reciclado.
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Sector: Productos Cárnico
El cerdo alcanza el precio medio más alto de los últimos diez años.
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ASICI colaborará con diferentes cadenas de distribución para la promoción del Jamón Ibérico.
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Intercarn potenciará el encuentro entre profesionales.
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La I.G.P. Ternera Gallega continúa su programa de charlas informativas sobre la planificación de la producción.
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[ Cierre y Liquidación Empresas / Crisis empresarial ]
La cárnica Schorn de Riudoms levanta el concurso de acreedores.
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Sector: Envases y Embalajes
Extremadura impulsa el uso de los residuos del tomate para fabricar barnices.
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Aimplas publicará una guía sobre diseño de envases.
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[ Novedad / Nuevo Producto ]
Mondi Napiag desarrolla películas de hasta 14 capas para la industria alimentaria.
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Sector: Lácteo y Derivados
El Govern incrementa en 259.000 euros las ayudas para mejorar la calidad de la leche.
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El Gobierno modifica la norma de control para los operadores lácteos.
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El Pastoret de la Segarra proyecta mejoras en sus instalaciones.
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[ Mercado: Latinoamérica ]
Parmalat se disculpa con Chávez tras amenaza de expropiación.
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Sector: Alimentos
Solamente el 39 por ciento de la población es consciente de que una buena alimentación ayuda a prevenir el cáncer.
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España produce 18.100 toneladas de aceite en octubre, un 187% más en la tasa interanual.
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 España produce 18.100 toneladas de aceite en octubre, un 187% más en la tasa interanual agroinformacion.com - http://www.agroinformacion.com
Las ventas de alimentación del comercio minorista caen el 2,7% en octubre.
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 Las ventas de alimentación del comercio minorista caen el 2,7% en octubre agroinformacion.com - http://www.agroinformacion.com
El Govern convoca las ayudas para la reconversión de la fruta dulce para 2012 y 2013.
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Asaja Córdoba informa sobre la situación actual de la reforma de la PAC.
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Grecia, Siria, Túnez y Portugal elevarán su producción de aceite esta campaña.
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El MARM subraya el valor de la investigación en la calidad de los alimentos.
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El consumo hortofrutícola en los hogares crece un 2% en septiembre.
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[ Mercado: Latinoamérica ]
Los precios de los alimentos se mantuvieron estables en América Latina.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
Los niños latinos son menos obesos que los madrileños.
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La cosecha de aceitunas se sitúa en 478.900 toneladas hasta octubre, un 17% menos.
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Las existencias de trigo y cebada oscense se sitúan por debajo del 50%, según Asaja.
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 Las existencias de trigo y cebada oscense se sitúan por debajo del 50%, según Asaja agroinformacion.com - http://www.agroinformacion.com
[ Especial - Contaminación Alimentos - Bacteria E.Coli ]
El Gobierno asegura que ha transferido "en plazo" los fondos de ayuda de la E. Coli.
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[ Especial: Crisis en Japón ]
Aumentan a más de 4.300 las granjas que no podrán vender arroz en Fukushima.
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
El paro de la eurozona sube una décima en octubre, mientras que en España aumenta tres décimas.
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El 33% de los españoles confía "poco o nada" en conservar su empleo en los próximos meses.
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La confianza económica cae por noveno mes consecutivo en la zona euro.
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La campaña de Navidad generará 350.000 empleos.
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La inflación da tregua y baja ligeramente hasta el 2,9% en octubre.
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El IPC reduce una décima su tasa anual.
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[ Empresas ]
Bertín Osborne alimenta su negocio.
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[ Ferias ]
Internacionalización e innovación, ejes de la feria Bta 2012.
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
El control de temperaturas de los alimentos en los supermercados a examen.
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01/12/11 – directoalpaladar.com - Esther Clemente
Está claro, después de un estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), el 35% de los supermercados de nuestro país no cumplen con una buena conservación, según lo que marca la legislación, ...
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 El control de temperaturas de los alimentos en los supermercados a examen directoalpaladar.com - http://www.directoalpaladar.com
La crisis hace que muchos comercios apliquen ya sustanciosos descuentos.
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Propuestas de Bruselas para resolver los litigios con los comerciantes sin recurrir a los tribunales.
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El Corte Inglés implanta un sistema de identificación para controlar la carga de sus camiones.
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Simply abre dos nuevas franquicias en Alcorcón y Las Rozas.
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Sabeco crece gracias a Supermercados de Madrid.
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Mercadona y Lidl, mano a mano en Fuerteventura.
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Eroski abre dos nuevos centros franquiciados en Andalucía.
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Uvesco invierte 6 M en la apertura de dos nuevos supermercados esta semana.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
Las ventas del comercio minorista caen un 6,9% en octubre.
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