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Aguas, Refrescos y Zumos|
Bebidas Alcohólicas|
Productos Cárnico|
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Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados|
Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos |
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Marketing y Publicidad|
Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Distribución de Alimentos y Marcas Blancas|
Hostelería, Restauración y Catering
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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
Coca-Cola y las autoridades chinas investigan la muerte de un niño que tomó Minute Maid.
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Cafés Baqué lanza al mercado su nuevo sistema protegido de cápsulas.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
La importancia de estar bien hidratado.
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Sector: Productos Cárnico
Qué es un bloc de foie gras.
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Qué es un bloc de foie gras
gastronomiaycia.com - http://www.gastronomiaycia.com
El Govern aumenta los préstamos para adaptar el sector porcino a la normativa europea.
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Roban productos cárnicos del matadero de Villalba de la Sierra por valor de 20.000 euros.
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Jornadas sobre internacionalización del sector cárnico catalán.
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Embutidos F. Martínez invierte más por Mercadona.
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[ Mercado: Latinoamérica ]
Acusan a tres empresas avícolas chilenas de pactar para controlar los precios del mercado.
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Uruguay comenzará a cubrir su cuota de exportación de carne de alta calidad a comienzos de 2012.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
La crisis impide que la carne de porcino se encarezca al ritmo del cereal.
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Sector: Lácteo y Derivados
La Torta del Casar elegida ‘Mejor Queso de Pasta Blanda 2011’.
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La Torta del Casar elegida Mejor Queso de Pasta Blanda 2011
directoalpaladar.com - http://www.directoalpaladar.com
Agricultores europeos celebran el acuerdo para regular el contrato lácteo y reforzar el peso del ganadero.
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La UE permitirá a los ganaderos negociar el precio de la leche colectivamente.
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La UE logra un acuerdo para regular los contratos en el sector lácteo.
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Create Flavours desarrolla sabores de fruta para productos lácteos bajos en grasa.
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[ Crisis empresarial: Nueva Rumasa ]
Damm y Cobega notifican a Competencia la compra de Cacaolat.
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Clesa despedirá a 50 de sus 90 trabajadores de la fábrica de Caldas.
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Clesa aplicará un ERE extintivo a 90 trabajadores de Caldas (Pontevedra).
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
Oaktree exige una bajada de costes laborales en la planta de Panrico en Barcelona.
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Bimbo cierra la compra de Silueta y Martínez en España y Portugal.
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Sara Lee completa la venta de su negocio de pan a Grupo Bimbo por 115 millones de euros.
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Azucarera planta cara a Bruselas.
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Raúl Bernal se alza con el Trofeo Lluís Santapau.
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La Comisión Europea concede protección a los 'Mantecados de Estepa'.
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Juan Casaponsa, ratificado como nuevo consejero delegado de Panrico.
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[ Novedad / Nuevo Producto ]
Nuevos formatos y nuevos públicos para Turrones El Artesano.
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Sector: Precocinados y Conservas
Nuevo formato de conservas Paco LaFuente.
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Ibepan presenta para este próximo 2012 las nuevas mini hamburguesas listas para consumir.
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Conservas Lolín pone el foco en el mercado exterior.
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
La producción industrial se desploma.
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La lenta destrucción de la eurozona.
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El tráfico de mercancías por los puertos crece un 5% hasta octubre.
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Correos navideños falsos, la estafa más repetida para compradores online.
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África Central, nuevo escenario para la inversión española.
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La confianza del consumidor crece 6,4 puntos en noviembre.
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[ Empresas ]
Ecolab cierra su proceso de fusión con Nalco tras la aprobación de sus accionistas.
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El Grupo AN aumenta su facturación más de un 20%.
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Cargill inicia despidos previendo una recesión.
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DSM expande presencia en América Latina.
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Purac suma nuevas referencias tras invertir en Montmeló.
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[ Ferias ]
Barcelona Degusta cierra sus puertas con 27.000 visitantes.
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
Carencia de vitamina D aumenta el riesgo de diabetes en niños.
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Grasas Reloaded (y IV). Poliinsaturadas, ¡cuidado con el Omega-3 y Omega-6!.
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Las grasas de la dieta en cantidades moderadas, aún cuando sean grasas buenas.
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
La Guardia Urbana interviene 100 kilos de comida caducada en Gràcia (Barcelona).
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El comercio prevé subir las ventas el 3%.
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El Corte Inglés crea una 'ciudad de las compras'.
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08/12/11 – elpais.com - SANTIAGO HERNÁNDEZ
Queremos que el renovado centro de El Corte Inglés de la Castellana en Madrid se convierta en una especie de ciudad de compras y servicios", dicen fuentes de la empresa de distribución, que quiere dar un empujón a, ...
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El Corte Inglés suma ya cuatro 'corners' Cinco Jotas en Madrid y acogerá otros dos en Barcelona.
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Carrefour solicita a los proveedores austeridad en los costes.
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Dialprix reabre los supermercados remodelados en Canarias.
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Mercadona abre un supermercado en Fuerteventura y otro en Mérida.
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Lidl consigue licencia para su segunda superficie en Ibiza.
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
Pans & Company inaugura su primer restaurante en Marruecos.
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McDonald's apuesta por sus papas fritas.
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Starwood Hotels & Resorts adquiere una participación en la alemana Design Hotels AG.
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Marriott invertirá 33,6 millones en un hotel en Haiti, que generará 175 empleos.
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El '100 Montaditos' más alto.
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McDonald's cierra dos locales en Siero.
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[ Mercado: Internacional ]
Multan a McDonald's en Brasil por incluir juguetes en los menús infantiles.
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