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Aguas, Refrescos y Zumos|
Bebidas Alcohólicas|
Productos Cárnico|
Envases y Embalajes|
Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados|
Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos |
Precocinados y Conservas
Alimentos|
Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales |
Economía, Empresas y Ferias|
Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad|
Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Distribución de Alimentos y Marcas Blancas|
Hostelería, Restauración y Catering
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Sector: Bebidas Alcohólicas
Raúl Pérez: "Los vinos no necesitan esa sofisticación que a veces nos venden".
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La D.O Toro vende un 10% más en 2011.
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[ Mercado: Latinoamérica ]
Modelo y Heineken advierten incremento en precio de cervezas en México.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
La compra de tinto de verano crece en alimentación mientras que la sangría se estanca.
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Sector: Productos Cárnico
El mercado ganadero acaba 2011 con poca actividad y repetición de precios.
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El mercado avícola remata 2011 con un incremento generalizado de precios.
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El Grupo Cárnico Magnus buscará crecer y consolidar la venta de lechazos bajo la marca en 2012.
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Kraft y 3M desarrollan nuevo procedimiento para seguridad cárnica.
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[ Mercado: Latinoamérica ]
Un nuevo escenario para la carne vacuna.
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Sector: Lácteo y Derivados
La industria láctea lusa denuncia una campaña de descuentos en la leche española.
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Menos granjas y más productivas.
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Descienden las explotaciones lecheras de León.
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El precio no da margen a alegrías en refrigerados lácteos.
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[ Mercado: Latinoamérica ]
Los productores de leche de cabra con problemas.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
Leche en la adolescencia, ¿mayor riesgo de cáncer de próstata?.
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Sector: Precocinados y Conservas
La Chinata presenta su selección de Legumbres Gourmet.
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Conservas Cerqueira volverá a invertir en 2012.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
Las ventas de platos preparados en España han aumentado un 3,6% en 2011.
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Sector: Alimentos
Los 12 líos jurídicos de la industria de alimentos y bebidas en 2011.
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10 casos mortales de contaminación alimentaria en 2011.
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Los 10+1 productos más innovadores del 2011.
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Los 10 mayores escándalos de seguridad alimentaria de 2011.
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Las 12 mayores retiradas de producto, sin víctimas mortales.
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España denuncia en la CE que Rabat excede la cuota de importación de tomates.
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Suben los tomates, la ternera y el cordero y bajan las naranjas, los plátanos y los limones.
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Baja el ritmo de recolección y las compras de cítricos y limón sigue en caída libre.
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Pintar huevos para identificar el grado de bienestar de las gallinas.
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El precio del aceite se hunde en plena campaña de recolección.
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Primeros nombramientos de Miguel Ángel Arias Cañete en el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
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Denia y Vic, aspiran a convertirse en Ciudad de la Gastronomía de la UNESCO.
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Denia y Vic, aspiran a convertirse en Ciudad de la Gastronomía de la UNESCO
directoalpaladar.com - http://www.directoalpaladar.com
La Ley de titularidad compartida de las explotaciones entra en vigor hoy.
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Las pescaderías viven la peor campaña de ventas de Navidad por la crisis.
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Carnes y pescados recuperan máximos anuales en diciembre.
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[ Mercado: Internacional ]
Suecia tendrá trazabilidad total del pescado con RFID en 2015.
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[ Informes, Estudios y Datos ]
El comercio pesquero mundial ya mueve 160.000 millones de euros.
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09/01/12 – lavozdegalicia.es - L. c. saavedra
El mercado pesquero mundial es un negocio colosal. Según las previsiones para finales de este año proporcionadas por la FAO (Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) en su estudio de, ...
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
Los ERES en la industria alimentaria aumentaron un 20% hasta septiembre.
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Aumenta un 74% el número de trabajadores afectados por ERES en la Industria alimentaria.
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El primer día de rebajas consigue "ventas masivas" y comerciantes eufóricos.
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Los pedidos industriales de la zona euro subieron un 1,8% en octubre.
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Los precios de las exportaciones e importaciones aumentaron en noviembre un 4,4% y un 8,8%.
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El Grupo Dia se incorpora al Ibex.
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La demanda de bienes de consumo se frenará este año.
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[ Mercado: Internacional ]
Naturex compra empresa de concentrados de pectina en Polonia.
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Sector: Marketing y Publicidad
10 anuncios censurados y anuncios que censuran.
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Los 10 spots más sensuales del 2011.
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Los 5 mejores spots de licores del 2011.
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El retoque digital en publicidad moviliza la lucha contra la “barbieficación”.
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Danone se apoya en 'Devota y Lomba' para su nueva promoción.
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09/01/12 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Danone vuelve a recurrir al tirón de los diseñadores de moda nacionales como reclamo para el público femenino en la promoción de su gama 'Activia'. En esta ocasión, el líder marquista de, ...
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[ Tendencias de Mercado ]
Doce tendencias para el marketing en 2012.
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12 tendencias de fidelización de clientes para 2012.
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
Pescado fresco al instante.
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Aliminter pone en marcha su nueva planta de V gama.
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El vending sigue pensando en clave saludable.
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
Unos 40.000 comercios catalanes inician hoy las rebajas.
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09/01/12 – elperiodico.com - JOSEP M. BERENGUERAS - BARCELONA
La esperada temporada de descuentos invernales ya está aquí. Cerca de 40.000 comercios catalanes comienzan hoy las rebajas, un periodo que marcará la supervivencia de miles de estos negocios. Tras, ...
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Los centros comerciales reciben menos visitas en la semana de Navidad.
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Los minoristas madrileños denuncian la pérdida de empleos con el Anteproyecto de Dinamización del Comercio.
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Los supermercados Covirán suman más de 1.043 referencias de su propia marca en España.
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Miquel Alimentació Grup inaugura en Ceuta su segunda tienda franquiciada SPAR.
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Mercadona: una de las pocas compañías españolas que están creciendo.
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Grupo Eroski se mueve por la sostenibilidad energética.
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Gadisa mantiene su apuesta por los grandes supermercados.
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09/01/12 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La cadena de distribución Gadisa inicia el nuevo ejercicio con la reapertura de uno de sus supermercados lucenses totalmente reformado y además con una mayor sala de venta. Este centro, que se, ...
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Compre y Compare crece a dos dígitos.
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