InfoAliment
Información sobre el Sector de la Alimentación, Sector de la Distribución de Alimentos y el Sector Horeca

Boletín Gratuito de Noticias y Novedades de InfoAliment - Año XI (desde 2.002)   -   nº 2.185   -   10/01/12

Aguas, Refrescos y Zumos| Bebidas Alcohólicas| Productos Cárnico| Envases y Embalajes| Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados| Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos | Precocinados y Conservas

Alimentos| Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales | Economía, Empresas y Ferias| Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad| Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)

Distribución de Alimentos y Marcas Blancas| Hostelería, Restauración y Catering

Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
  Las ventas de Aguas Font Vella y Lanjarón descienden un 2,5% en 2011.
10/01/12 – gondoladigital.com
Aguas Font Vella y Lanjarón, sociedad del grupo Danone, anuncia una facturación de 224 millones de euros, lo que supone una caída del 2,5% menos con respecto a lo obtenido en 2010, donde la, ...
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  Los 5 mejores spots de agua embotellada de 2011.
10/01/12 – clubdarwin.net
El agua también fue noticia en 2011, no sólo por las polémicas que suscita en cuanto a su consumo y los derechos sobre ella, sino también en el plano de la publicidad. Es un producto, como tal, ...
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  Pepsi reconoce que uno de sus refrescos disuelve ratones.
10/01/12 – lavanguardia.com
Un hombre denuncia haber encontrado un roedor en una bebida y la compañía asegura que de ser así estaría "desintegrado". Las bebidas gaseosas pueden dañar el esmalte de los dientes. Aunque, si se trata de un, ...
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  [ Mercado: Latinoamérica ]
  Las exportaciones de café guatemalteco crecen un 12,6% en tres meses de cosecha.
10/01/12 – agroinformacion.com
Las exportaciones de café de Guatemala crecieron el 12,6 % durante los primeros tres meses de la cosecha actual (octubre a diciembre 2011), con relación al mismo período de la cosecha anterior, informó hoy una, ...
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  [ Mercado: Internacional ]
  Sara Lee compra la norteamericana Tea Forté.
10/01/12 – gondoladigital.com
Sara Lee Corp. ha anunciado la adquisición de la compañía americana Tea Forté, por una cantidad no revelada. Se trata de un líder en la categoría de té ultra-premium y con, ...
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  Las exportaciones mundiales de café crecen en noviembre.
10/01/12 – financialfood.es
Las exportaciones mundiales de café ascendieron a 7,78 millones de sacos en noviembre de 2011, en comparación con los 7,75 millones del mismo periodo del año anterior. Las exportaciones en los primeros dos meses, ...
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  [ Informes, Estudios y Datos ]
  El agua, tan esencial como curativa para el organismo.
10/01/12 – vitadelia.com
Suele suceder que se confunde la sensación de sed con la de hambre, de hecho, en casi el 40 por ciento de los casos se da así, lo que se debe a que el mecanismo de la sed es débil. Como bien se aconsejó en, ...
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  [ Novedad / Nuevo Producto ]
  Refractometría para el zumo de naranja.
10/01/12 – clubdarwin.net
Bellingham + Stanley, marca de Xylem Inc. lanzó su nuevo refractómetro Pro-Juice, diseñado específicamente para superar las molestas e ineficientes reiteraciones que ocurren cuando se analiza el zumo de naranja, ...
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Sector: Bebidas Alcohólicas
  Vinos de Francia: tintos de la Vallée de la Loire seleccionados por Monvínic.
10/01/12 – embelezzia.com - Cristina F. Martel
Una de las regiones vinícolas más pretigiosas de Francia es la Vallée de la Loire, Valle del Loira en castellano. El prestigio y la fama de Bordeaux, Champagne y Bourgogne le hacen sombra pero ahí está, con la, ...
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  Acenorca lanza los nuevos vinos de su bodega de Sierra de Gata.
10/01/12 – financialfood.es
La sociedad cooperativa Acenorca ha lanzado al mercado cuatro nuevos vinos elaborados en su bodega de Villasbuenas de Gata (Cáceres) con uvas de distintas variedades procedentes de los municipios de la, ...
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  Las 10 etiquetas de vino más originales de 2011.
10/01/12 – clubdarwin.net
El vino puede deleitarnos con el gusto, con el olfato y por qué no, con la vista. Una etiqueta bien diseñada puede marcar la diferencia para hacer una elección visual, que también suma, ...
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  Las exportaciones de vino español crecen el triple que la del resto de países.
10/01/12 – financialfood.es
España incrementa un 24,9% el volumen de vino exportado en el interanual a septiembre de 2011, frente a un crecimiento medio de los otros 10 principales exportadores mundiales del 2% (8% de media general si, ...
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  [ Mercado: Internacional ]
  Carlsberg firma un nuevo crédito a 5 años con distintos bancos.
10/01/12 – clubdarwin.net
Carlsberg Breweries A/S acaba de asumir un nuevo crédito recurrente a 5 años por US$ 1.046 millones con nueve bancos distintos. En plena crisis de liquidez y de ajustes en la, ...
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  [ Informes, Estudios y Datos ]
  El consumo de vino en los hogares es de menos de un litro por persona al mes.
10/01/12 – financialfood.es
El consumo de vino en los hogares españoles continúa bajando y ya se sitúa en menos de un litro por persona al mes, según datos de octubre de 2011, facilitados por la Asociación Regional de Empresarios, ...
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Sector: Productos Cárnico
  El dilema del carnívoro. ¿Es sostenible consumir carne?.
10/01/12 – directoalpaladar.com - Aitor
Estas palabras no las dijo alguien de una ONG, sino un Coronel del ejército de EEUU unas semanas antes de ser enviado a Afganistán, donde una de sus misiones era reconstruir el país, y ayudar a la, ...
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  Cargill reanuda producción de carne de pavo tras dos mega salmonelas.
10/01/12 – clubdarwin.net
Cargill ha reanudado la producción de pavo molido en sus instalaciones de Springdale, Arkansas, después de que la USDA aprobara su plan de seguridad alimentaria, ...
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  La Asociación de Criadores destaca 2011 como un buen año para el ovino de carne.
10/01/12 – agroinformacion.com
El secretario ejecutivo de la Asociación Española de Criadores de Ovinos Precoces, Diego Albardonedo, ha calificado el año 2011 como "positivo" para el sector del ovino de carne, gracias al incremento de las, ...
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  Un nuevo virus se extiende por una treintena de granjas de Holanda y Bélgica.
10/01/12 – consumer.es
Bautizado como Schmallenberg, causa en corderos y terneros malformaciones congénitas, además de fiebre, diarrea severa y abortos, ...
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  [ Informes, Estudios y Datos ]
  Hidróxido de amonio en la carne.
10/01/12 – gastronomiaycia.com
El hidróxido de amonio o amoníaco acuoso es el término con el que se designa a la mezcla de agua y amoníaco que se utiliza en el procesamiento de alimentos como la carne. Se utiliza como agente leudante, ...
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  [ Novedad / Nuevo Producto ]
  La tecnología del plasma frío muestra su potencial para reducir la presencia de Listeria en productos cárnicos listos para consumir.
10/01/12 – eurocarne.com
Una investigación danesa publicada dentro de Food Microbiology ha mostrado el potencial que tiene la aplicación de la tecnología del plasma frío para reducir la presencia de Listeria dentro de los, ...
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Sector: Envases y Embalajes
  La información alimentaria, clave en las nuevas normas de etiquetado.
10/01/12 – hostelvending.com
A la espera de la aprobación definitiva del reglamento europeo que regirá las normas de etiquetado de productos envasados y dispensados en máquinas automáticas, el departamento jurídico de, ...
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  París acogerá una nueva edición de Emballage.
10/01/12 – eurocarne.com
Con el objetivo de confirmar la reactivación del crecimiento del sector del envase y embalaje, el recinto ferial Paris Nord Villepinte de la capital francesa acogerá del 19 al 22 de, ...
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  Lanjarón presenta su primer envase con plástico de origen vegetal.
10/01/12 – financialfood.es
La marca de agua mineral natural Lanjarón lanza la primera garrafa con un 20% de plástico de origen vegetal, con lo que la compañía se convierte en pionera en el, ...
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Sector: Heladería y Congelados
  Unilever cierra la compra de Ingman Ice Cream.
10/01/12 – clubdarwin.net
El grupo Unilever ha completado la adquisición de Ingman Ice Cream, el principal fabricante de helados en Finlandia. Una compra que contradice los rumores de la escisión de su, ...
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  La Sirena lanza siete novedades para empezar el año.
10/01/12 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La cadena especialista en alimentación congelada acaba de lanzar siete nuevas referencias para facilitar una dieta variada a aquellos que disponen de, ...
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  Pescanova acudirá nuevamente al mercado para captar inversores.
10/01/12 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Pescanova va a proponer a su junta de accionistas que autorice a su consejo de administración a emitir obligaciones y otros valores de renta fija convertibles y warrants durante los próximos cinco años. Todo indica que, ...
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Sector: Lácteo y Derivados
  Alimentos Lácteos nombra a Miguel Martín director gerente de la empresa.
10/01/12 – agroinformacion.com
El consejo de administración de Alimentos Lácteos, la empresa envasadora de marcas como 'Deleite' o 'Muuu', ha nombrado a un ingeniero agrónomo de 44 años, Miguel Martín, director gerente de la compañía, en, ...
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  La mini torta de Finca Pascualete obtiene un premio en los World Cheese Awards.
10/01/12 – agroinformacion.com
Los World Cheese Awards 2011, el campeonato de quesos más prestigioso a nivel internacional, ha premiado con la medalla Super Oro, su máxima distinción, a la Mini Torta de Finca Pascuale, queso, ...
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  Las 5 noticias más extrañas sobre leche en 2011.
10/01/12 – clubdarwin.net
La leche, esa bebida blanca que muchos adoran y otros rechazan. La misma que ha protagonizado noticias de negocios y hasta de política. Acá les dejamos las 5 noticias más leídas y comentadas sobre la leche de 2011, ...
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  [ Informes, Estudios y Datos ]
  Los lácteos bajos en grasa pueden reducir el riesgo de diabetes.
10/01/12 – clubdarwin.net
Un estudio publicado en el Journal of Nutrition muestra que consumir yogur y productos lácteos bajos en grasa puede asociarse con una disminución del riesgo de diabetes tipo 2 entre las mujeres posmenopáusicas, ...
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
  Panrico cerrará en el Vallès si no hay pacto esta misma semana.
10/01/12 – expansion.com - Barcelona - C.Fontgivell
Crece el riesgo de cierre de la planta de Panrico en Santa Perpètua de Mogoda (Vallès Occidental), donde trabajan 450 personas. La dirección del fabricante de Donuts mantuvo ayer una, ...
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  El Gobierno catalán cita a Panrico y sindicatos para evitar cerrar Santa Perpètua (Barcelona).
10/01/12 – europapress.es
La Consejería de Empresa y Empleo de la Generalitat citará a Panrico y a los sindicatos por separado para intentar acercar posturas entre ambas partes y evitar el cierre de la, ...
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  Precios del Roscón de Reyes.
10/01/12 – gastronomiaycia.com
La verdad es que después de tantos años haciendo el Roscón de Reyes en casa, no teníamos ni idea del precio que este dulce tradicional tiene actualmente. Hoy leemos algo al respecto, cuando ya estamos con los, ...
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  Los consumidores, más preocupados por el azúcar que por el jarábe de maíz.
10/01/12 – clubdarwin.net
Un reciente estudio realizado por Mintel reveló qué piensan los consumidores con decisión de compra en los hogares acerca del jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF), en relación con otros , ...
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  Firmado el VI Convenio Colectivo de Bimbo Martinez Comercial.
10/01/12 – financialfood.es
Se ha firmado el VI Convenio Colectivo de BMC que afecta a unos 350 trabajadores/as y a alrededor de 55 centros de trabajo empresa que está en un proceso de desarrollo de un ERE recientemente firmado en el, ...
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  Cargill supera el desafío de hornear sin gluten.
10/01/12 – clubdarwin.net
Sin gluten para atrapar el aire, los productos de panadería no tienen la textura masticable y a la vez densa que los hace apetecibles al consumidor. tan dignos de las calorías. Cargill ha, ...
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  La Bella Easo fabricará los croissants 'Horno de Oro'.
10/01/12 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Tras finalizar el contrato con Dulca, la planta situada en el P.I de Malpica se refuerza con una nueva cuenta. Las instalaciones de La Bella Easo, integradas, ...
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  [ Informes, Estudios y Datos ]
  Nuevos niveles de cadmio en cacao.
10/01/12 – consumer.es
El chocolate es un alimento que apenas se relaciona con intoxicaciones alimentarias. Sin embargo, aunque son pocos los casos en los que, de forma directa, provoca problemas tras su ingesta, no está exento de, ...
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  [ Informes, Estudios y Datos ]
  El azúcar, ¿por qué y cómo reducirlo en nuestra dieta?.
10/01/12 – directoalpaladar.com - Gabriela Gottau
A todos nos apetece un bocado dulce de vez en cuando y el azúcar suele ser un mimo a nuestro paladar, sin embargo, sabemos que su exceso nunca es aconsejable para lograr una dieta equilibrada que, ...
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Sector: Precocinados y Conservas
  El sandwich de pollo barbacoa que no caduca.
10/01/12 – directoalpaladar.com
Es de todos bien sabido que todo lo que pasa por la industria de I+D+I, termina un día siendo parte de nuestra vida como si fuese algo normail y natural. Así que no os extrañe si dentro de unos años no empezamos a, ...
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El sandwich de pollo barbacoa que no caduca
El sandwich de pollo barbacoa que no caduca
directoalpaladar.com - http://www.directoalpaladar.com

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Sector: Alimentos
  Alimentos españoles sin fronteras.
10/01/12 – elpais.com - VIDAL MATÉ
Más de 30.000 empresas, de las que el 96% son firmas pequeñas o medianas; cerca de medio millón de trabajadores directos, que suponen el 17% del empleo industrial; unas ventas en los, ...
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  El coste de la cesta global de alimentación aumentó un 1,3%.
10/01/12 – financialfood.es
El coste de la cesta global de alimentación aumentó en el tercer trimestre de 2011 un 1,3% de media), debido a incrementos en prácticamente todas las cestas, según datos del Observatorio de Precios del Comercio, ...
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  El precio de la cesta de la compra repunta un 0,6% en 2011.
10/01/12 – europapress.es
La cesta de la compra de productos de alimentación se encareció de forma más moderada en 2011, un 0,6% de media, como consecuencia de la reducción de los precios las frutas y hortalizas, que bajaron un 12,6%, según los últimos, ...
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  Las ofertas de “dos por uno” no causan desperdicio de alimentos.
10/01/12 – clubdarwin.net
El British Retail Consortium (BRC) pone de relieve la investigación realizada por el Grupo de Reducción de Residuos (WRAP). que desmiente la idea de que las ofertas especiales de, ...
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  Arias Cañete pedirá en Bruselas la tramitación de un nuevo Acuerdo pesquero con Marruecos.
10/01/12 – financialfood.es
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, se reunirá el próximo martes con la comisaria de Pesca de la UE para pedirle que agilice un nuevo Acuerdo pesquero con, ...
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  Unas 520 firmas comerciales colaboran con la FACE para publicar una lista con 12.479 alimentos aptos para celíacos.
10/01/12 – gondoladigital.com
En la versión de 2012 la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) ha contado con la información facilitada por 520 firmas comerciales, con un total de 12.479 productos aptos para celíacos, agrupados, ...
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  Informática a merced de la seguridad alimentaria.
10/01/12 – consumer.es
Una herramienta informática facilita a pequeñas y medianas empresas cumplir de forma rápida y eficaz con la legislación sobre seguridad alimentaria, ...
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  Fagos, nuevas aplicaciones en seguridad alimentaria.
10/01/12 – consumer.es
Los bacteriófagos, o "comedores de bacterias", dificultan la formación de poblaciones de microorganismos en el pescado. En el último congreso internacional de seguridad alimentaria del SAFE Consortium (plataforma, ...
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  La Enciclopedia de los Sabores.
10/01/12 – gastronomiaycia.com
Hacía semanas que nos mirábamos La Enciclopedia de los Sabores cada vez que íbamos a la librería, pero en cada ocasión algún otro libro era el que finalmente nos llevábamos a casa, no por ninguna razón en particular, ...
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  Qué son las féculas y cómo podemos utilizarlas en la cocina.
10/01/12 – directoalpaladar.com - Pintxo
Hace unos días una persona me preguntó si podía sustituir una harina por una fécula para hacer una elaboración determinada. Y aunque si que es cierto que en ciertos momentos no importa mucho la, ...
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  El kiwano o melón africano.
10/01/12 – directoalpaladar.com - Esther Clemente
El otro día tuve el placer de degustar en un restaurante una deliciosa ensalada, y me diréis que tiene de especial tomarse una ensalada fuera de casa, la verdad es que nada, a no ser porque entre sus ingredientes se, ...
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  El mercado de la naranja de Castellón vendió en 2011 más de 205.000 kilogramos.
10/01/12 – financialfood.es
A lo largo del pasado año el mercado de la naranja vendió más de 205.000 kilogramos de naranjas entre los vecinos y vecinas de Castellón que se han ido acercando, cada fin de semana, hasta los puestos de venta de, ...
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  La alimentación envasada alcanzó los 2 B$ en 2010.
10/01/12 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Según Rexam esto se tradujo en 382.000 M de envases puestos en circulación a nivel mundial. Las ventas mundiales de alimentación envasada alcanzaron los, ...
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  [ Informes, Estudios y Datos ]
  Los primeros alimentos que ofrecemos al bebé pueden condicionar su gusto por la sal.
10/01/12 – vitonica.com - Gabriela Gottau
La alimentación infantil está fuertemente condicionada por la introducción de alimentos semisólidos y sólidos durante los primeros meses de vida, por ello, debemos tener especial cuidado en los primeros alimentos, ...
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  [ Mercado: Latinoamérica ]
  El Gobierno argentino convoca la mesa de emergencia agropecuaria por la sequía.
10/01/12 – agroinformacion.com
El ministro argentino de Agricultura, Norberto Yauhar, anunció hoy la convocatoria para este jueves de la Comisión de Emergencia Agropecuaria para analizar la severa sequía que azota al país y que está provocando, ...
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
  La agricultura ecológica andaluza creció en 2011 más que nunca en su historia.
10/01/12 – agroinformacion.com
El Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE) ha cerrado 2011 como el de mayor crecimiento de sus 20 años de historia con más de 2.500 operadores y unas 135.000 hectáreas nuevas certificadas. Así lo ha indicado, ...
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  ¿Conoces la hierba de San Juan?.
10/01/12 – vitadelia.com
El universo de las hierbas curativas es muy grande, y dentro de esta constelación, la hierba de San Juan, o St. John´s Wort, se presenta como una planta que se emplea para varios cuadros, uno de ellos, y quizás el, ...
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  El omega 3 en el embarazo.
10/01/12 – vitonica.com - Gabriela Gottau
El embarazo es una etapa biológica en la cual los cuidados de la salud deben extremarse, por ello, tener en cuenta que algunos nutrientes de la dieta son esenciales durante la gestación es de gran importancia. El, ...
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  Jornada sobre desarrollo y comercialización de alimentos cardiosaludables.
10/01/12 – gastronomiaycia.com
El próximo lunes 30 de enero de 2012 se va a celebrar la Jornada sobre desarrollo y comercialización de alimentos cardiosaludables organizada por Global Food Quality, una Empresa de Base, ...
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  Andalucía subvenciona con casi medio millón de euros los costes de certificación de unos 5.000 productores ecológicos.
10/01/12 – eurocarne.com
La Secretaría General del Medio Rural y la Producción Ecológica de la Consejería de Agricultura y Pesca ha subvencionado con casi medio millón de euros los costes de, ...
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
  Carrefour denunciado por presunta estafa con sus ofertas de ahorro.
10/01/12 – clubdarwin.net
La Asociación General de Consumidores (Asgeco) de España ha denunciado a Carrefour por una presunta estafa "masiva" con sus ofertas de 'pack ahorro' en diferentes productos, al, ...
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  Los 6 rumores de negocios imposibles, por ahora...
10/01/12 – clubdarwin.net
Dice la sabiduría popular que cuando el río suena, piedras lleva. Pero la perspicacia profesional nos alerta de la existencia de alguien para quien esas piedras son música para sus intereses, ...
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  Madrid, Cataluña, Valencia y Baleares, las comunidades más asiduas al e-commerce.
10/01/12 – marketingdirecto.com
Hace tan sólo dos años comprar en internet podía considerarse algo insólito y arriesgado. A día de hoy son pocos los internautas que nunca hayan realizado una transacción en la red, ...
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  Las ventas del comercio minorista bajaron un 0,8% en la zona euro en noviembre.
10/01/12 – expansion.com
El volumen de ventas del comercio minorista cayó un 0,8 % en noviembre de 2011 respecto al mes anterior en los países de la zona del euro, según las primeras estimaciones publicadas hoy por, ...
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  La actividad manufacturera en España cae en diciembre a su peor nivel desde junio de 2009.
10/01/12 – europapress.es
La actividad del sector manufacturero en España se situó en diciembre en 43,7 puntos, lo que implica un ligero empeoramiento respecto al mes anterior y supone el octavo mes consecutivo en el que, ...
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  Damm se hace con el 76% de Rodilla.
10/01/12 – interalimentaria.net
El grupo cervecero, con sede en Barcelona y accionista de la compañía desde el 2006, ha llegado a un acuerdo con la familia Rodilla para incrementar su participación del 35% actual hasta el 76% a través de una, ...
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  Top 5 productos de lujo imposible de 2011.
10/01/12 – clubdarwin.net
Productos gourmets, costosos, sólo para pequeños placeres millonarios o para grandes coleccionistas. Acá les dejamos una selección de los 5 productos más caros de 2011, ...
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  [ Empresas ]
  Frutarom compra el grupo británico Savoury Flavours por 4,5 millones de euros.
10/01/12 – financialfood.es
El grupo Frutarom ha alcanzado un acuerdo de adquisición de la compañía británica Savoury Flavours por 3,7 millones de libras esterlinas (4,5 millones de euros). Savoury Flavours creció un 28%, hasta alcanzar una, ...
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
  ¿Bebidas para encender la pasión?.
10/01/12 – vitadelia.com
Existen varias bebidas y sustancias conocidas por tener efectos estimulantes sobre la libido: pero además de la posibilidad de hacer preparaciones caseras, también hay algunas opciones “clásicas” y conocidas por, ...
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  Síndrome de sensibilidad química múltiple.
10/01/12 – consumer.es
Un documento consensuado por autoridades sanitarias españolas reúne pautas para el diagnóstico y tratamiento del síndrome de sensibilidad química múltiple, ...
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  [ Novedad / Nuevo Producto ]
  Un ingeniero mexicano idea una "lluvia sólida" que eleva la producción agrícola.
10/01/12 – agroinformacion.com
El ingeniero mexicano Sergio Jesús Rico ha desarrollado un sistema de riego denominado "lluvia sólida" que eleva casi 20 veces el rendimiento agrícola en zonas áridas, informó este miércoles el, ...
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Sector: Marketing y Publicidad
  La caída de la inversión publicitaria podría oscilar entre el 1,6-3,4% en 2012, según ZenithOptimedia.
10/01/12 – marketingdirecto.com
Los panelistas de Zenith Vigía y Zenthinela han opinado a lo largo del último trimestre sobre sus perspectivasde inversión publicitaria en 2012. Las expectativas no son buenas. El final de la crisis no se espera hasta finales, ...
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  ¿Son los consumidores demasiado “listos” para la publicidad tradicional?.
10/01/12 – marketingdirecto.com
2012 será un año dominado por el marketing viral, el crowdsourcing, el product placement y el ambient marketing. En cambio, los formatos publicitarios más tradicionales y menos “rompedores” tenderán a languidecer, ...
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  El Corte Inglés premió a sus fans de Facebook con una “hora Vip” de rebajas.
10/01/12 – marketingdirecto.com
El Corte Inglés abrió durante una hora sus Rebajas de Preciados para los cuatro ganadores del concurso en Facebook para disfrutar de las ofertas antes que nadie. Se trata de la primera vez que El Corte Inglés ofrece, ...
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  Los 10 mejores spots de cerveza de 2011.
10/01/12 – clubdarwin.net
Cerveza para despejarnos, para reír, para pasar buenos momentos con los amigos, para el verano, para recordar, para refrescarnos, para perder la ropa, para perder la cabeza, para, ...
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  [ Tendencias de Mercado ]
  8 predicciones sobre e-branding para 2012.
10/01/12 – theslogan.com
¿Cuáles son los elementos que marcarán el curso del branding durante el próximo año?. Desde la aparición del branding como una fórmula efectiva y de peso dentro del mundo empresarial, cada año ha significado un, ...
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  [ Tendencias de Mercado ]
  10 reglas cardinales de publicidad para 2012.
10/01/12 – theslogan.com
Este año,las empresas publicitarias se centrarán en conocer a sus clientes. La calidad de la interacción determinará el éxito de las campañas. Nuevos desafíos se plantean para el mundo de la, ...
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
  El vending complementa los servicios de un gigante como Gureak Navarra.
10/01/12 – hostelvending.com
En Navarra, comunidad donde el vending tiene muchas de sus raíces en nuestro país, se ha creado una nueva empresa que quiere ser ejemplo en muchos aspectos, ...
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  Bifrutas ve en el vending una gran opción para llegar a los jóvenes y adolescentes.
10/01/12 – hostelvending.com
Bifrutas se lanza al mercado en formato lata para afianzarse en el canal vending entre el público adolescente. Concretamente, la marca de Grupo Leche Pascual especializada en las, ...
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  El vending, todo un mundo por disfrutar detrás de cada máquina.
10/01/12 – hostelvending.com
La agencia digital Media Contacts fue la responsable de difundir en la web la campaña de 'Magic Machine', potenciando la viralización y convirtiendo la misma en un hito con excelentes resultados en tan, ...
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  Filet mignon automático.
10/01/12 – hostelvending.com
La última solución para los amantes de las delicias de carne también la ofrece la distribución automática. Una máquina en Estados Unidos está teniendo gran éxito con la venta de 'filet mignon' de la mejor calidad, ...
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  Aneda piensa en el Vending para su próxima campaña informativa por toda España.
10/01/12 – hostelvending.com
Javier Arquerons, presidente de la asociación nacional de distribución automática Aneda, ha confirmado a esta publicación las fechas de una nueva ronda de, ...
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
  Los comerciantes piden la supresión de las comisiones al pagar con tarjeta.
10/01/12 – abc.es
Los comercios van a verse perjudicados porque tendrán la obligación de pagar a las entidades financieras un porcentaje de sus ventas», dicen desde la patronal COCEM, ...
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  Valencia es la ciudad más barata para hacer la compra y San Sebastián la más cara.
10/01/12 – abc.es
Valencia se ha situado como la ciudad con los precios más reducidos para hacer la compra de alimentación, en tanto que San Sebastián se mantuvo el pasado año como la más cara, según los últimos del, ...
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  Las grandes superficies prevén un crecimiento en las ventas del 3% en rebajas.
10/01/12 – gondoladigital.com
Las grandes superficies comerciales confían en que la campaña de rebajas de invierno tenga un buen resultado, con un aumento de las ventas cercano al 3% y una afluencia de más de ocho, ...
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  Bonpreu factura 697 millones en 2011, un 8,6% más que el ejercicio anterior.
10/01/12 – europapress.es
Bonpreu ha facturado 697 millones de euros antes de IVA en 2011, lo que supone un crecimiento del 8,6% respecto al año anterior dos meses antes de cerrar su ejercicio fiscal, ...
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  Miquel Alimentació abrirá 10 supermercados Spar en Ceuta y Andalucía en 2012.
10/01/12 – europapress.es
Miquel Alimentació abrirá 10 supermercados franquiciados Spar en Ceuta y Andalucía durante este año para cumplir con el objetivo de inaugurar 500 nuevos establecimientos en España --propios y franquiciados-- en, ...
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  El Corte Inglés abrirá un nuevo centro en Mataró.
10/01/12 – interalimentaria.net
El alcalde de Mataró, Joan Mora y el director general de El Corte Inglés, José Miguel Abad, firmarán la escritura de compraventa del solar de Can Fàbregas donde se construirá el futuro centro comercial de la, ...
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  [ Informes, Estudios y Datos ]
  La marca de la distribución seguirá creciendo en 2012.
10/01/12 – marketingnews.es
La marca de la distribución, así como los canales de distribución basados en precio (canal descuento + Mercadona), grandes beneficiados de la búsqueda de ahorro del consumidor, seguirán avanzando en, ...
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
  Primera medida del nuevo Gobierno sobre Paradores: paraliza el ERE en El Hierro.
10/01/12 – preferente.com
El nuevo Gobierno ha tomado su primera medida relacionada con Paradores de Turismo, cuya privatización ha estado sobre la mesa antes de la victoria electoral del PP. El ministro de Industria, ...
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  La banca sobrevalora sus activos hoteleros.
10/01/12 – preferente.com
Los activos hoteleros españoles continúan siendo percibidos como caros por parte de los fondos de inversión internacionales, según PHG. Ante la falta de crédito, los inversores fijan su atención en activos que, ...
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  Hilton busca edificio en Madrid para un hotel en la Castellana.
10/01/12 – preferente.com
Hilton ya tuvo un hotel en la Castellana, que supuso la primera inversión turística extranjera en España. La cadena sondea varias posibilidades en La Castellana, no todas en su zona más neurálgica, ...
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  Husa vende el edificio del antiguo Ritz de Barcelona por 68 millones de euros.
10/01/12 – expansion.com
La sociedad Aginyo, controlada por Ali Haddad, ha adquirido por 68 millones de euros el edificio del histórico hotel Ritz de Barcelona, actualmente Hotel Palace. Husa habría aceptado la oferta de este, ...
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  Paradores puede abrir el Hotel Atlántico de Cádiz dentro de plazo.
10/01/12 – preferente.com
El Parador Atlántico, en la provincia de Cádiz, está ultimando sus obras de reforma y quedará terminado para finales de marzo de 2012, fecha en la que inicialmente se preveía reabrir el, ...
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  Cierra el hotel que dejó Husa en Alcalá.
10/01/12 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Una vez roto el acuerdo entre Husa y la propiedad, el inmueble deja de ofrecer servicios hoteleros. El hotel 'El Bedel', un 3E con 50 habitaciones que, ...
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  Proyecto hotelero madrileño en venta.
10/01/12 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
El céntrico inmueble puede adquirise por 19 M. El proyecto hotelero ubicado en el numero 3 de la plaza del Celenque, muy cerca de la puerta del Sol de, ...
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