InfoAliment
Información sobre el Sector de la Alimentación, Sector de la Distribución de Alimentos y el Sector Horeca

Boletín Gratuito de Noticias y Novedades de InfoAliment - Año XI (desde 2.002)   -   nº 2.190   -   17/01/12

Aguas, Refrescos y Zumos| Bebidas Alcohólicas| Productos Cárnico| Envases y Embalajes| Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados| Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos | Precocinados y Conservas

Alimentos| Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales | Economía, Empresas y Ferias| Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad| Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)

Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
  Evian lleva la frescura de los Alpes a Londres.
17/01/12 – clubdarwin.net
Evian realizó una acción BTL en Londres combinando las redes sociales virtuales con una experiencia real. Los consumidores, ...
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  Coca-Cola crea una aplicación en Facebook dirigida a los atléticos.
17/01/12 – marketingnews.es
Volver a poner la bufanda a Neptuno o llegar a la final de la Europa League son algunos de los deseos que cualquier aficionado del, ...
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  Novelis suministrará a Coca-Cola.
17/01/12 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Venderá material recuperado a los proveedores de envases de aluminio de las plantas norteamericanas de la multinacional. El, ...
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Sector: Bebidas Alcohólicas
  Lista de los 100 mejores vinos del mundo 2011.
17/01/12 – gastronomiaycia.com
A través de Wine Spectator podemos conocer la lista de los 100 mejores vinos del mundo 2011, vinos que los expertos de la, ...
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  San Miguel traslada el tapón abrefácil a su gama 0,0%.
17/01/12 – financialfood.es
El tapón abrefácil de San Miguel Especial ha tenido buenos resultados en todos sus formatos. Tanto es así, que el grupo ha, ...
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  Las ventas de Bodegas Cuatro Rayas crece un 20%.
17/01/12 – financialfood.es
El grupo bodeguero Cuatro Rayas ha cerrado el año 2011 con un récord de ventas. Con 12 millones de botellas vendidas, ha, ...
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  Rives sostiene las ventas en 2011 gracias al tirón de sus ginebras.
17/01/12 – expansion.com - Lidia Velasco
La compañía gaditana asegura que el volumen de pedidos no se está viendo afectado por la crisis, pero sí está encontrando problema, ...
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  Diageo invertirá 153 M para centralizar la producción cervecera en Irlanda.
17/01/12 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Diageo tiene previsto invertir durante los próximos dos años 153 M€ millones en un centro de elaboración de cerveza en la histórica, ...
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  [ Mercado: Internacional ]
  Paulaner invertirá US$ 380 millones en una nueva cervecería.
17/01/12 – clubdarwin.net
Brau Holding International, sociedad asociada a Heineken Brau Holding Bayerische, construirá una nueva fábrica de cerveza Paulaner, ...
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  Marqués de Griñón coloca a China en 2011 como primer destino de sus exportaciones.
17/01/12 – europapress.es
Pagos de Familia Marqués de Griñón ha esquivado la crisis en 2011 con un incremento de la facturación de alrededor del 50%, gracias, ...
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  [ Novedad / Nuevo Producto ]
  Jack Daniel's edición Invierno: Un whisky para tomar caliente.
17/01/12 – clubdarwin.net
Un whisky para beber caliente ¿Sacrilegio? No, adaptación al mercado alemán donde en esta época de invierno es tradicional beber, ...
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Sector: Productos Cárnico
  El sector cárnico irá el 3 de abril a la huelga general tras el fracaso negociador.
17/01/12 – agroinformacion.com
Los sindicatos UGT y CCOO han fijado, finalmente, para el próximo 3 abril la convocatoria de huelga general en las industrias, ...
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  Granjas de cinco estrellas.
17/01/12 – elpais.com - VIDAL MATÉ
El bienestar animal, desde la producción al sacrificio, constituye uno de los retos en los que está empeñada la, ...
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  [ Informes, Estudios y Datos ]
  El censo de ibérico puro de bellota cae un 55,81% en la campaña 2010-2011, según Asaja.
17/01/12 – agroinformacion.com
El censo de porcino ibérico puro de bellota cayó en la campaña 2010-2011 un 55%, hasta 117.386 animales, mientras que el ibérico de, ...
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  [ Mercado: Internacional ]
  El USDA ofrece nuevos datos nutricionales sobre la carne de vacuno y la de cerdo en el etiquetado.
17/01/12 – eurocarne.com
Desde el Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) se han elaborado dos nuevos modelos, ...
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  [ Cierre y Liquidación Empresas / Crisis empresarial ]
  Resti Sánchez presenta un ERE para el 60% de su plantilla.
17/01/12 – eurocarne.com
Una de las principales firmas del sector ibérico, Resti Sánchez, ha presentado un ERE para el 60% de su plantilla ante la complicada, ...
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Sector: Envases y Embalajes
  El mercado de los biodegradables crecerá más de un 50% hasta 2015.
17/01/12 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Un estudio de Visiogain estima que el mercado de estos productos alcanzará los 1.850 M$ de facturación en 2011, al tiempo que, ...
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Sector: Heladería y Congelados
  MSC certifica la merluza de Findus.
17/01/12 – financialfood.es
La compañía especializada en congelados y platos preparados Findus se convierte en la primera marca del sector en presentar, ...
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Sector: Lácteo y Derivados
  Portugal retira 270.000 litros de leche por posible competencia desleal.
17/01/12 – expansion.com
Las autoridades portugueses retiraron hoy 270.000 litros de leche en los supermercados del país, debido a una investigación para, ...
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  Poncelet prefiere que se la den con queso.
17/01/12 – elpais.com - DAVID FERNÁNDEZ
Las frías estadísticas a veces ocultan oportunidades de negocio. Jesús Pombo (Madrid, 1965) ha encontrado un buen filón en el, ...
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
  Frit Ravich invertirá 15 millones en un centro logístico en Maçanet de la Selva (Girona).
17/01/12 – europapress.es
Frit Ravich invertirá 15 millones de euros en construir un centro logístico en Maçanet de la Selva (Girona) que duplicará la, ...
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  Chupa Chups, un amargo año en el olvido.
17/01/12 – lne.es - Lucas BLANCO
Los ex trabajadores consideran un fraude el plan de recolocación de la multinacional y se sienten «desanimados y desamparados, ...
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  Panadería Milagros Díaz se instala en los dos dígitos.
17/01/12 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La compañía toledana, especilizada en pan, sigue ganando peso en la gran distribución. Panadería Milagros Díaz ha cerrado el, ...
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  Naturval lanza la crema de miel y cacao 'Melicao'.
17/01/12 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La empresa valenciana Naturval Apícola acaba de lanzar al mercado 'Melicao', una crema de miel y cacao cuya característica, ...
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  [ Informes, Estudios y Datos ]
  Atención con la ingesta excesiva de azúcares simples.
17/01/12 – vitadelia.com - Creado por Azulina
El exceso de azúcar en la dieta puede traer consecuencias indeseadas sobre la salud: pero además de incrementar el riesgo de, ...
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  [ Novedad / Nuevo Producto ]
  Truvía, un endulzante natural y con cero calorías.
17/01/12 – hostelvending.com
Una vez que las autoridades comunitarias han autorizado la distribución en el mercado europeo de los endulzantes elaborados a, ...
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  Hamburguesas en braille para ciegos.
17/01/12 – gastronomiaycia.com
En la fotografía se puede ver cómo unas manos están leyendo a través del método braille sobre un panecillo de hamburguesa, no, no, ...
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Sector: Precocinados y Conservas
  Vía libre para la venta de Alfageme.
17/01/12 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La Audiencia Provincial pone de plazo hasta el 26 de enero para la subasta de los activos de la conservera. La Audiencia, ...
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Sector: Alimentos
  Bruselas prevé que los precios agrícolas se mantengan altos en los próximos ocho años.
17/01/12 – besana.es
Los precios de las materias primas agrícolas en los mercados mundiales se van a mantener altos a medio plazo, en los próximos, ...
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  Unas 25.000 explotaciones cierran en Andalucía en 4 años por la crisis agraria.
17/01/12 – agroinformacion.com
El hundimiento de los precios agrarios, motivado "por las prácticas abusivas" de intermediarios, industria agroalimentaria y gran, ...
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  Agricultura presenta el Decreto de Artesanía Alimentaria en Málaga.
17/01/12 – besana.es
En el caso concreto de Málaga, la nueva normativa andaluza se presenta como una vía de gran utilidad para cerca de 1.000, ...
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  El azúcar amarga la cesta de la compra en 2011, la patata sale en su auxilio.
17/01/12 – besana.es
De este modo, la escalada de la cotización del azúcar como materia prima registrada en años anteriores parece haberse trasladado ya, ...
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  El precio es innegociable, pero no basta.
17/01/12 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La lección está aprendida y aplicada: los precios bajos no son una opción, sino el punto de partida para fabricantes y, ...
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  [ Informes, Estudios y Datos ]
  España e Islandia encabezan los consumos más bajos de frutas y verduras en Europa, según Asozumos.
17/01/12 – gondoladigital.com
Los europeos no alcanzan la cantidad diaria recomendada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en el consumo de frutas y, ...
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  [ Tendencias de Mercado ]
  Tendencias de sabores para 2012.
17/01/12 – gastronomiaycia.com
Lo comentábamos recientemente en otra conversación con vosotros, la moda, las tendencias están generalizadas en todo lo que sea, ...
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
  Propiedades de manzanas y peras.
17/01/12 – vitadelia.com
El otro día compartíamos en Vitadelia los resultados de un estudio de los Países Bajos en el que se concluía que el consumo, ...
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  Barry Callebaut presenta beneficios de los flavonoides del cacao a la EFSA.
17/01/12 – clubdarwin.net
Barry Callebaut ha presentado un expediente de declaraciones de propiedades saludables del artículo 13.5 a la EFSA, que conecta los, ...
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
  Draghi admite que la crisis de la eurozona ha empeorado y que la situación es "muy grave".
17/01/12 – elperiodico.com
El presidente del BCE, Mario Draghi, ha lanzado una seria advertencia. La crisis europea actual no para de agravarse y es, ...
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  Las empresas tardan en cobrar 98 días de media, 5 más que en el 2010.
17/01/12 – lavozdegalicia.es
El plazo medio de cobro de las empresas a los proveedores del sector privado fue de 98 días en el 2011, mientras que en el, ...
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  El IPC bajó en diciembre 5 décimas y dejó la inflación de 2011 en el 2,4%.
17/01/12 – financialfood.es
El Índice de Precios de Consumo (IPC) bajó 5 décimas en el pasado mes de diciembre, reduciendo la inflación del año 2011, ...
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  [ Ferias ]
  BCN Vanguardia 2012. Programa.
17/01/12 – gastronomiaycia.com
Como en cada edición de Alimentaria, uno de los atractivos para los profesionales, estudiantes y aficionados a la gastronomía es, ...
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  [ Distribución Productos de Alimentación ]
  Vuelcan naranjas en protesta por la "actitud totalitaria" de cadenas alemanas.
17/01/12 – agroinformacion.com
Centenares de agricultores se han concentrado hoy ante los supermercados de las cadenas alemanas Aldi y Lidl en Alfafar (Valencia, ...
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  Carrefour pondrá en marcha un plan de ayuda a los mayores de 65 años para hacer frente a la crisis.
17/01/12 – europapress.es
Carrefour pondrá en marcha un plan de ayuda a los mayores de 65 años ante las perspectivas económicas para este año, marcadas por, ...
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  Los consumidores españoles eligen el mejor "Comercio del Año 2011".
17/01/12 – gondoladigital.com
El próximo jueves, 19 de enero tendrá lugar en Barcelona, la celebración uno de los mayores estudios de consumidores en Europa, ...
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  [ Horeca - Hostelería, Restauración, Catering ]
  El turismo creció un 2,6% en el 2011, casi cuatro veces más que la economía española.
17/01/12 – elperiodico.com
La actividad turística española cerró el 2011 con un crecimiento del 2,6%, casi cuatro veces más que el conjunto de la, ...
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  Ligerísima subida de los precios de hoteles y restaurantes en diciembre.
17/01/12 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
El IPC de hoteles, cafés y restaurantes registró un ligero crecimiento de un 0,2%, en diciembre, mientras que el índice de precios, ...
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  Ranking hoteles en propiedad: NH, Meliá y Riu, líderes.
17/01/12 – preferente.com
NH Hoteles lidera la clasificación con 84 hoteles en propiedad, seguida de Meliá con 72. Hoteles Catalonia, Grupo Piñero, Fiesta, ...
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  McDonald’s España apoya a las familias numerosas uniéndose al “Plan + Familia”.
17/01/12 – marketingdirecto.com
McDonald’s España, compañía líder del sector de la restauración en España, ha cerrado un acuerdo con la Federación Española de, ...
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
  Disponibilidad del aluminio en los alimentos.
17/01/12 – consumer.es - NATÀLIA GIMFERRER MORATÓ
Pese a que el aluminio llega al organismo a través de la dieta, sus efectos no conllevan riesgo importante en las personas, ...
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  A mayor consumo de carnes rojas, más riesgo de ACV.
17/01/12 – vitadelia.com
Un nuevo estudio realizado por la Facultad de Medicina de Harvard encontró que el consumo de carnes rojas podría elevar el riesgo, ...
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Sector: Marketing y Publicidad
  El Barça, protagonista del nuevo anuncio de Estrella Damm.
17/01/12 – lavanguardia.com
Messi, Xavi, Busquets, Iniesta, Cesc, Piqué, Pedro, Puyol y Valdés aparecen en el anuncio como representación del equipo. Este, ...
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  Johnnie Walker: Generará energía con la pisada en una ciudad española.
17/01/12 – clubdarwin.net
Johnnie Walker lanza la segunda fase de participación de Keep Walking Project, en la que el público podrá proponer en qué ciudad, ...
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  Coca-Cola y el Atlético de Madrid sortean un viaje a Roma para ver un partido de la UEFA Europa League.
17/01/12 – gondoladigital.com
Coca-Cola y el Atlético de Madrid han presentado una apicación en Facebook en la que sortean un viaje para ir a Roma a ver un, ...
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  35 increíbles creatividades publicitarias de McDonald’s.
17/01/12 – marketingdirecto.com
En 1940, Richard y Maurice McDonald crearon su restaurante de comida a la barbacoa en Des Plaines, Illinois. El 15 de abril de, ...
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  La inversión publicitaria en “el papel” caerá hasta un 4,5% en 2012.
17/01/12 – marketingdirecto.com
2012 no será el año de la recuperación publicitaria, al contrario, se presenta muy duro para los medios de comunicación, ...
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
  Gen que puede incrementar el rendimiento de los cultivos.
17/01/12 – gastronomiaycia.com
Una investigación desarrollada por un grupo de expertos del Reino Unido preteneciente a la Universidad de Warwick, la empresa de, ...
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  Abengoa desarrollará una planta de etanol a partir de la caña de azúcar en Brasil.
17/01/12 – agroinformacion.com
La empresa Abengoa ha sido seleccionada por el Banco Nacional para el Desarrollo Brasileño para llevar a cabo en el país, ...
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