InfoAliment
Información sobre el Sector de la Alimentación, Sector de la Distribución de Alimentos y el Sector Horeca

Boletín Gratuito de Noticias y Novedades de InfoAliment - Año XI (desde 2.002)   -   nº 2.193   -   20/01/12

Aguas, Refrescos y Zumos| Bebidas Alcohólicas| Productos Cárnico| Envases y Embalajes| Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados| Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos | Precocinados y Conservas

Alimentos| Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales | Economía, Empresas y Ferias| Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad| Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)

Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
  Impuesto de los refrescos en Estados Unidos.
20/01/12 – gastronomiaycia.com
A través de la revista Health Affairs podemos conocer un estudio que pretende demostrar lo beneficioso que sería aplicar un, ...
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Impuesto de los refrescos en Estados Unidos
Impuesto de los refrescos en Estados Unidos
gastronomiaycia.com - http://www.gastronomiaycia.com

  Coca-Cola Light aprovecha ARCO para lanzar botellas con arte.
20/01/12 – marketingnews.es
Coca-Cola Light lanzará en febrero una edición especial de botellas de aluminio inspirada en la Feria Internacional de Arte, ...
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  Reciclaje = sostenibilidad.
20/01/12 – clubdarwin.net
En Coca-Cola impulsamos un mundo en el cual los envases no sean vistos como desperdicio, sino como objetos de valor que puedan, ...
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  ÖKO: La botella que convierte en agua la Coca-Cola.
20/01/12 – clubdarwin.net
ÖKO es una una nueva botella con filtro para obtener agua pura con tecnología de la NASA. Para su promoción han publicado un, ...
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  [ Mercado: Latinoamérica ]
  Productores de México Afirman que el Jugo de Naranja Pasará Pruebas de EUA.
20/01/12 – alimentariaonline.com
Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, pos sus siglas en inglés) de Estados Unidos permitió la entrada el viernes de los, ...
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  [ Novedad / Nuevo Producto ]
  Coca-Cola entra en agua con gas.
20/01/12 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La compañía da el pistoletazo de salida al primer lanzamiento del año. Y lo hace ampliando su gama de aguas 'Aquabona' con la, ...
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Sector: Bebidas Alcohólicas
  Aguardientes y Licores de Galicia aplaude el nuevo reglamento de indicaciones geográficas.
20/01/12 – financialfood.es
El Pleno del Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia valora muy, ...
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  Vino madurado con un meteorito.
20/01/12 – gastronomiaycia.com
Ahora se puede beber vino que ha estado en contacto con un meteorito, se trata de una idea extravagante puesta en práctica por, ...
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  [ Informes, Estudios y Datos ]
  Demuestran por Primera Vez en Humanos que el Alcohol Libera Endorfinas.
20/01/12 – alimentariaonline.com
Tras especularse desde hace 30 años la teoría de que la ingesta de bebidas espirituosas provoca la secreción de estas proteínas en, ...
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Sector: Productos Cárnico
  Morcillas de Villada comercializará su crema de morcilla en Japón.
20/01/12 – eurocarne.com
La empresa palentina Morcillas de Villada llevará su "crema de morcilla" a Japón a partir de los meses de febrero o marzo tras, ...
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  [ Mercado: Latinoamérica ]
  Brasil Foods se consolida como el mayor exportador de carne brasileño.
20/01/12 – eurocarne.com
Pese a la continuidad en el embargo al mercado ruso y a diversos problemas políticos, Brasil Foods (BRF) se ha consolidado como el, ...
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  [ Mercado: Internacional ]
  La producción de carne de cerdo en China alcanza los 50,5 millones de t durante 2011.
20/01/12 – eurocarne.com
Según ha informado el Servicio Nacional de Estadísticas de China, a lo largo de 2011 este país ha producido 50,53 millones de, ...
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Sector: Envases y Embalajes
  Kraft YES Pack, el envase flexible que minimiza el desperdicio.
20/01/12 – clubdarwin.net
El nuevo envase YES de Kraft ofrece varias características de comodidad y sostenibilidad para sus variedades de aderezo para, ...
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  La tasa de recogida de papel usado cae tres puntos en España y en Europa.
20/01/12 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Nuestro país mantiene la séptima plaza a nivel continental, con una tasa del 71,9% en 2010. Solo cinco de los 19 países que forman, ...
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Sector: Heladería y Congelados
  Alimentos no indicados para congelar.
20/01/12 – consumer.es
Congelar tartas, pasteles, guisos o mayonesa está contraindicado porque pierden parte de sus propiedades, como textura o consistencia, ...
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Sector: Lácteo y Derivados
  UPA pide a Competencia que tomen nota del caso de la leche de Portugal.
20/01/12 – agroinformacion.com
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) acoge con satisfacción la denuncia interpuesta por el sector lácteo portugués, ...
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  Alimentos Lácteos estudia envasar con sus marcas productos transformados.
20/01/12 – agroinformacion.com
La cooperativa Alimentos Lácteos estudia la posibilidad de envasar bajo sus marcas Deleite o Muuu una serie de productos elaborados, ...
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  Un juez de Madrid dicta el desahucio de la planta de Cacaolat.
20/01/12 – expansion.com - S.Saborit/M.Menchén
Nueva sentencia en el embrollo del caso Cacaolat. Un juzgado de Madrid ha dado la razón al fondo Proactiva, que solicitaba el, ...
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  [ Novedad / Nuevo Producto ]
  Coyo: Yogur deslactosado de leche de coco.
20/01/12 – clubdarwin.net
Coyo es una marca australiana de productos "lácteos" a partir de leche de coco, sin azúcar, sin gluten, sin lactosa y sin soja. Su, ...
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
  Gullón sigue su línea con productos sanos y aptos para todo tipo de consumidor.
20/01/12 – hostelvending.com
Gullón está en plena fase de evaluación de uno de sus últimos lanzamientos en formato vending, las nuevas tortitas de Maíz con, ...
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  Bimbo Comprará 32 Mil Toneladas de Chocolate Suizo al Año.
20/01/12 – alimentariaonline.com
De acuerdo con un comunicado, bajo los términos del acuerdo, Barry Callebaut abastecerá a las plantas de BIMBO para satisfacer las, ...
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  Truvia llega cantando a la TV.
20/01/12 – clubdarwin.net
Truvia, el edulcorante basado en stevia de Cargill acaba de lanzar su primera campaña publicitaria en el Reino Unido, que incluye, ...
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  [ Novedad / Nuevo Producto ]
  Kraft lanza un producto para competir con Nocilla.
20/01/12 – marketingnews.es
Kraft ha introducido en España un producto con el que pretende “revolucionar la merienda” de los niños, target al que va, ...
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Sector: Precocinados y Conservas
  Comienzan las ofertas por Grupo Calvo.
20/01/12 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
Dongwon Group estaría interesada en hacerse con el control de la conservera gallega, en una operación de casi 137 M€. El pasado, ...
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  La americana East Coast Seafood sale del accionariado de su filial española.
20/01/12 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La operación permite a East Coast Europa ampliar su catálogo de proveedores y abordar, de esta manera, una nueva estrategia, ...
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Sector: Alimentos
  Eurobanan relanza Kiwibérico, la apuesta por la fruta española de calidad.
20/01/12 – financialfood.es
De la mano del Grupo Eurobanan, se relanza Kiwiberico con una atractiva campaña publicitaria ofreciendo un producto de calidad, con, ...
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  [ Informes, Estudios y Datos ]
  Los beneficios de comer cítricos.
20/01/12 – consumer.es - MAITE ZUDAIRE
La temporada invernal es la más indicada para emplear naranjas y mandarinas en distintas recetas y conseguir comer un cítrico al, ...
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
  La Verdad de los Alimentos Light.
20/01/12 – alimentariaonline.com
Con el propósito de mejorar su salud o su figura física las personas se avocan a consumir alimentos "ligth", "dietéticos" o, ...
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  Los ácidos grasos Omega-3 protegen las células nerviosas.
20/01/12 – clubdarwin.net
Un estudio hecho con ratones que fue publicado en The Journal of Neuroscience concluyó que los ácidos grasos Omega-3 juegan un, ...
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
  El FMI augura que España estará en recesión en el 2012 y el 2013.
20/01/12 – elperiodico.com - AGUSTÍ SALA / Barcelona
Ni siquiera en el 2013 España saldrá del pozo. El Fondo Monetario Internacional (FMI) pronostica que la economía española se, ...
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  La producción industrial en la UE cae un 1% en tres meses a finales de 2011.
20/01/12 – europapress.es
La Comisión Europea ha informado hoy de que la producción industrial dentro de la UE ha caído un 1 por ciento entre septiembre, ...
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  Más del 60% de las empresas españolas no cumplió con las condiciones de pago acordadas en 2011.
20/01/12 – europapress.es
El 61,59% de las empresas españolas no respetaron las condiciones de pago pactadas con sus proveedores a fecha de 31 de diciembre, ...
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  La facturación de la industria entra en negativo por primera vez en dos años.
20/01/12 – europapress.es
La cifra de negocios de la industria experimentó una caída del 1,7% el pasado mes de noviembre en comparación con igual mes de, ...
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  [ Empresas ]
  Unilever encabeza la lista de evaluación de empresas del Climate Counts Scorecard.
20/01/12 – alfaeditores.com
Como parte del Plan de Vida Sustentable Unilever, la compañía tiene el compromiso mundial de reducir a la mitad el impacto, ...
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  Herbalife descalifica el dictamen de una corte belga en su contra.
20/01/12 – clubdarwin.net
Herbalife apelará el dictamen de una corte comercial de Bruselas que la acusa de violar la ley belga de prácticas comerciales justas, ...
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  [ Distribución Productos de Alimentación ]
  La nueva campaña de Carrefour preocupa a los agricultores y ganaderos.
20/01/12 – financialfood.es
Nada más conocer la campaña de Carrefour, que quita el IVA a más de 4.000 productos para los mayores de 65 años, las organizaciones, ...
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  Carrefour factura un 4,5% menos en España en el cuarto trimestre.
20/01/12 – europapress.es
La cifra de negocio de Carrefour en España en el cuarto trimestre de 2011 ascendió a 2.562 millones de euros, lo que representa un, ...
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  Las franquicias cierran 4.200 tiendas y pierden 7.100 empleos en un año marcado por falta de financiación.
20/01/12 – europapress.es
El sector de la franquicia facturó 18.990 millones de euros en 2011, lo que representa un retroceso cercano al 1% y la cifra más, ...
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  [ Horeca - Hostelería, Restauración, Catering ]
  El propietario de los hoteles Foxa se declara en concurso de acreedores.
20/01/12 – preferente.com
El grupo Trome, propietario de la cadena hoteleras Foxa, que cuenta con cuatro establecimientos en Madrid y otro en Valladolid, ...
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
  El contenido de sodio y potasio en alimentos naturales y procesados.
20/01/12 – vitonica.com - Gabriela Gottau
Se sabe que la relación entre el sodio y el potasio en nuestro organismo es fundamental para el buen funcionamiento del sistema, ...
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  Estudio australiano advierte sobre la relación obesidad y cáncer de próstata.
20/01/12 – vitadelia.com
Ya es sabido que la obesidad aumenta el riesgo de sufrir cantidad de enfermedades, y de mortalidad también. En este sentido, un, ...
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  Estudio Desafía las Directrices Sobre el Potasio para los Pacientes de Ataque Cardiaco.
20/01/12 – nutrialimenta.com
Así lo señala un estudio reciente que desafía las recomendaciones actuales sobre los niveles de potasio en estos pacientes. Los, ...
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Sector: Marketing y Publicidad
  Central Lechera Asturiana sortea 180.000 euros entre sus consumidores.
20/01/12 – financialfood.es
El grupo Central Lechera Asturiana vuelve a instaurar la campaña “El Pastizal”, una promoción que sortea 180.000 euros entre, ...
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  [ Tendencias de Mercado ]
  Las diez tendencias que darán forma a 2012.
20/01/12 – marketingnews.es
Como cada año, la agencia JWT ha publicado su pronóstico de tendencias para 2012 con diez claves que impulsarán y producirán un, ...
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
  Máquinas expendedoras de bebidas con wi-fi gratis en Japón.
20/01/12 – diariodelviajero.com - el Pachinko
Si habéis estado de viaje en Japón os será muy familiar la imagen de las típicas máquinas expendedoras de bebidas, sí, sí, esas, ...
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  Maselga y sus planes de expansión crearán 300 empleos en cuatro años.
20/01/12 – hostelvending.com
El operador de vending Maselga tiene un plan para el fomento del empleo. Este plan contempla tanto la creación de puestos directos, ...
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