InfoAliment
Información sobre el Sector de la Alimentación, Sector de la Distribución de Alimentos y el Sector Horeca

Boletín Gratuito de Noticias y Novedades de InfoAliment - Año XI (desde 2.002)   -   nº 2.196   -   25/01/12

Aguas, Refrescos y Zumos| Bebidas Alcohólicas| Productos Cárnico| Envases y Embalajes| Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados| Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos | Precocinados y Conservas

Alimentos| Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales | Economía, Empresas y Ferias| Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad| Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)

Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
  Coca-Cola vuelve a la “Movida” madrilena y apoya el musical “A quién le importa”.
25/01/12 – marketingdirecto.com
Este lunes se ha presentado en la sede de Coca-Cola España el musical “A quién le importa”, una producción que homenajeará al, ...
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  Lateterazul trae dos nuevas infusiones para San Valentín.
25/01/12 – financialfood.es
Lateterazul trae una idea cargada de sabor para San Valentín: una exclusiva y elegante caja regalo compuesta por una tetera de, ...
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  [ Informes, Estudios y Datos ]
  Refrescos Aumentan los Depósitos de Grasa en el Cuerpo.
25/01/12 – nutrialimenta.com
Esos depósitos grasos elevan el riesgo de desarrollar diabetes y enfermedad coronaria. El estudio sugiere que los efectos adversos, ...
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  [ Novedad / Nuevo Producto ]
  Agua mineral negra.
25/01/12 – compradiccion.com - Sol
Incolora, inodora e insípida. Así es el agua. Pero… ¿He dicho incolora? Pues para una compañía canadiense ya no es así. Es que, ...
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  [ Novedad / Nuevo Producto ]
  Idean un sistema que conserva alimentos líquidos a temperatura ambiente.
25/01/12 – agroinformacion.com
Un centro investigador de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) ha ideado un nuevo sistema capaz de esterilizar y, ...
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Sector: Bebidas Alcohólicas
  España podría convertirse en la segunda potencia mundial del vino.
25/01/12 – agroinformacion.com
La web vinogallego.com publicó el pasado sábado que España podría convertirse en el segundo mayor productor mundial de vino, ...
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  Empresas vitivinícolas piden que no se cuestione la liberalización de plantaciones de viñedos.
25/01/12 – europapress.es
El Comité Europeo de las Empresas del Vino (CEEV) ha aplaudido la decisión de Bruselas de crear un Grupo de Alto Nivel sobre el, ...
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  Bruselas lanzará en primavera el debate sobre la liberalización de los derechos del vino que rechaza España.
25/01/12 – europapress.es
El comisario de Agricultura, Dacian Ciolos, espera que el grupo de alto nivel para revisar la liberalización de los derechos de, ...
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  Nueva edición de botellas de aluminio de Dorada con motivos del Carnaval tinerfeño.
25/01/12 – financialfood.es
Dorada, patrocinadora oficial del Carnaval de Santa Cruz de Tenerife, ha comenzado la comercialización de una edición limitada de, ...
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  Una marca pide ayuda a sus consumidores para crear una nueva cerveza.
25/01/12 – marketingnews.es
La marca de cerveza Sam Adams ha puesto en marcha una acción de "crowdsourcing" en la que propone a sus seguidores en Facebook crear, ...
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  [ Informes, Estudios y Datos ]
  Los Efectos Antioxidantes de la Cerveza.
25/01/12 – alimentariaonline.com
De acuerdo al Consejo de Nutrición del Instituto de Medicina de la Academia Nacional de Ciencias de Estados Unidos los, ...
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Sector: Productos Cárnico
  La adaptación de jaulas cuesta 600 millones de euros al sector avícola español.
25/01/12 – besana.es
Según las estimaciones de la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (Inprovo). La adaptación de la normativa, ...
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Sector: Envases y Embalajes
  Procter & Gamble dejará de usar PVC en sus embalajes.
25/01/12 – clubdarwin.net
Con el propósito de dar un paso más hacia la eliminación del uso de PVC en todos sus embalajes, Procter & Gamble ahora está, ...
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  SIG Combibloc presenta la tecnología Drinkplus para bebidas con trozos de fruta.
25/01/12 – gondoladigital.com
Los productos drinksplus que contienen hasta un diez por ciento de partículas se llenan con las máquinas llenadoras estándar de, ...
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Sector: Heladería y Congelados

  [ News and Press Releases in English ]
  UK frozen yogurt market to soar in 2012.
25/01/12 – foodanddrinkeurope.com
The use of innovative flavourings and a consumer drive for healthier food is expected to contribute to major growth in the UK, ...
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Sector: Lácteo y Derivados
  Gaza producirá la leche 'Tierra de Sabor'.
25/01/12 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
El distintivo de calidad de la Junta de Castilla y León se empleará, por primera vez, como marca comercial. La zamorana Leche Gaza, ...
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  [ Mercado: Latinoamérica ]
  El Mercado Lácteo Peruano Crecerá 8% en el 2012.
25/01/12 – clubdarwin.net
De acuerdo con la Asociación de Industriales Lácteos, en el 2012 el mercado crecería 8%, aunque el consumo per cápita nacional, ...
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  [ Novedad / Nuevo Producto ]
  Leche con sabor a Root Beer.
25/01/12 – clubdarwin.net
La continuada caída en el consumo de leche en mercados maduros como EEUU ha llevado a los fabricantes a buscar alternativas para, ...
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
  La mayoría de países pide la prórroga de las cuotas de producción de azúcar.
25/01/12 – agroinformacion.com
Una mayoría de Estados miembros pidió hoy el mantenimiento de las cuotas de producción de azúcar más allá de 2015, en contra de la, ...
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  Tipos de azúcar.
25/01/12 – directoalpaladar.com - Pintxo
Hace unos días estaba observando una receta de un tipo de bizcocho y entre sus ingredientes venía un tipo de azúcar que no había, ...
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  [ News and Press Releases in English ]
  Export boom boosts growth for Finsbury Foods.
25/01/12 – foodnavigator.com
UK-based bakery firm Finsbury Foods has announced improved sales in a first quarter (Q1) trading driven by significant gains in, ...
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Sector: Precocinados y Conservas
  Lantmannen Unibake amplía su gama de Croissanterie.
25/01/12 – financialfood.es
El grupo Lantmannen Unibake trabaja para crear nuevas soluciones, adaptadas a las necesidades de los consumidores que disponen de, ...
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  Frinsa continúa con su progresión.
25/01/12 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La conservera gallega se consolida como la segunda mayor operadora del sector conservero nacional. La apuesta de la conservera, ...
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Sector: Alimentos
  España es el país europeo en el que más crece la marca blanca.
25/01/12 – europapress.es
España es el país europeo en el que mayor crecimiento ha registrado la marca de la distribución, que ha arañado más de un punto, ...
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  El mayor incremento de marca de distribuidor en 2011 se da en España.
25/01/12 – financialfood.es
La marca de distribución en Europa está ha alcanzado una media del 30% de su cuota en valor, incrementando su peso en todos los, ...
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  Agricultura prevé menores cosechas de coliflor, brócoli, zanahoria y puerro.
25/01/12 – besana.es
Según el último Avance de Superficies y Producción Agrícolas del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. La, ...
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  Retan a la industria alimentaria a lanzarse a la conquista de la “slow food”.
25/01/12 – agromeat.com
La industria alimentaria debe asumir el reto de retomar la “slow food” o comida de lenta preparación, ya que la incorporación de, ...
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  Hábitos saludables en seguridad alimentaria.
25/01/12 – agromeat.com
Unos hábitos correctos en materia de seguridad alimentaria protegen el buen funcionamiento del organismo y favorecen una vida, ...
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  [ Tendencias de Mercado ]
  Un informe global identifica las tendencias de sabores que marcarán la pauta a nivel internacional.
25/01/12 – gondoladigital.com
Ducros, una de las marcas clave en Europa para McCormick & Company, Inc., líder mundial en hierbas, especias y condimentos ha, ...
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  [ News and Press Releases in English ]
  Mafia grip on Italian food sector putting industry at risk, report.
25/01/12 – foodnavigator.com
Mafia involvement in the Italian food industry is rife, with revenue from the agriculture and food sector generating 5.6% of the, ...
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
  Alimentos Funcionales No Actuarán como Medicamentos.
25/01/12 – nutrialimenta.com
Un informe publicado recientemente por la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) ha rechazado el, ...
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  Dietas ricas en magnesio reducen el riesgo de padecer ataques cerebrovasculares.
25/01/12 – alfaeditores.com
El consumo de una dieta alta en alimentos ricos en magnesio, como las verduras de hojas verdes, los frijoles y las semillas, ...
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  [ Informes, Estudios y Datos ]
  Perfil del consumidor de alimentos ecológicos en España.
25/01/12 – gastronomiaycia.com
El estudio presentado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino sobre el perfil del consumidor de alimentos, ...
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Sector: Economía, Empresas y Ferias
  El Banco de España confirma que no se creará empleo hasta 2013.
25/01/12 – lavanguardia.com
El Banco de España confima que la economía española está en crecimiento negativo. En el cuarto trimestre del año el producto, ...
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  Los pedidos industriales de la zona euro bajaron un 1,3% en noviembre.
25/01/12 – europapress.es
Los pedidos industriales de la zona euro durante el pasado mes de noviembre registraron una descenso del 1,3% respecto al mes, ...
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  [ Empresas ]
  Diageo, ¿un mejor futuro sin cerveza Guinness?.
25/01/12 – clubdarwin.net
Vuelven a rondar los rumores de las agencias de análisis respecto al futuro de Diageo y de su cerveza Guinness. Los analistas de, ...
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  [ Ferias ]
  Abre Madrid Fusión en su décimo aniversario.
25/01/12 – financialfood.es
Más de 100 profesionales de todas partes del mundo participarán en Madrid Fusión 2012 que celebra su décimo aniversario y abre hoy, ...
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  [ Distribución Productos de Alimentación ]
  ¿Son rentables las compras rápidas?.
25/01/12 – lavanguardia.com - Anna Solana
Se multiplican las aplicaciones y webs que potencian la compra compulsiva geolocalizada a través del teléfono móvil. Mark Gilbreath, ...
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  Los usuarios están "notablemente satisfechos" de las cadenas comerciales.
25/01/12 – financialfood.es
Los usuarios están “notablemente satisfechos” de las cadenas comerciales, según los resultados de una encuesta realizada por la, ...
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  Damm, Coca-Cola y Unilever 'compran' las playas de Barcelona.
25/01/12 – clubdarwin.net
Damm, Coca-Cola, a través de su concesionario Cobega, y Unilever, para sus helados Frigo, compraron al Ayuntamiento de Barcelona, ...
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  [ Horeca - Hostelería, Restauración, Catering ]
  McDonald’s al descubierto.
25/01/12 – gastronomiaycia.com
En el documental Der Markencheck emitido por la cadena de televisión alemana ARD, se pone a McDonald’s al descubierto, analizando, ...
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  Los hoteles españoles salvan 2011 solo por el tirón de los turistas extranjeros.
25/01/12 – expansion.com
El sector creció el año pasado gracias exclusivamente a que la demanda de los extranjeros se dispara un 12,7% y a pesar del, ...
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  La entrada de turistas sube el 7,6% en el año 2011.
25/01/12 – elpais.com
España recibió 56,7 millones de turistas internacionales en 2011, lo que supuso un incremento del 7,6% con respecto a 2010. Los, ...
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  El mejor restaurante del mundo anuncia por Twitter que tiene mesa disponible.
25/01/12 – elperiodico.com
El restaurante danés Noma, que desde hace dos años encabeza la lista de los 50 mejores locales del mundo que elabora la revista, ...
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  Los Operadores Hoteleros quieren un nuevo Sistema de Clasificación.
25/01/12 – Alimarket - www.alimarket.es - (Alta gratuita necesaria)
La normativa actual, plasmada en las tradicionales estrellas y llaves, está obsoleta y ya no sirve para orientar y proteger al, ...
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
  Comer pescado en el embarazo mejora la capacidad intelectual de los niños.
25/01/12 – besana.es
Estos resultados han sido obtenidos en el marco del proyecto que estudia el efecto de la dieta sobre el rendimiento mental de los, ...
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  Las microondas son efectivas en eliminar a Salmonella de los vegetales frescos: estudio.
25/01/12 – alfaeditores.com
El exponer los vegetales frescos a periodos cortos de energía de microondas puede reducir de manera significativa la presencia, ...
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  [ News and Press Releases in English ]
  Sweetness does not influence food choice or intake, study suggests.
25/01/12 – foodnavigator.com
The way in which we perceive the sweetness of a food or drink is does not affect dietary choices or energy intake, reveal, ...
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Sector: Marketing y Publicidad
  Heineken presenta el segundo episodio de su saga "The date".
25/01/12 – financialfood.es
La cerveza Heineken lanza en España el esperado nuevo episodio de su campaña global ‘Open Your World, bajo el título de ‘The Date, ...
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
  El incipiente baremo de la producción agroalimentaria: la Huella de Carbono.
25/01/12 – eypasa.com
El calentamiento global ya es un hecho innegable, del cual es necesario tomar medidas inmediatamente para paliar sus nefastas, ...
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  Vendex inicia su proceso de captación de expositores.
25/01/12 – hostelvending.com
Aunque todavía queden varios meses, ya se avista la primavera de ferias en el Reino Unido. Vendex una de las referencia para el, ...
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