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InfoAliment
información sobre el sector de la alimentación
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Noticias del Sector
> ¿Está la gente dispuesta a comer alimentos hechos con animales clonados?.
> La UE aprueba una directiva que reduce el pigmento usado para colorear salmones de piscifactoría.
> Preocupación entre los investigadores por la elevada presencia de residuos tóxicos.
> Expertos británicos alertan de la alta presencia de sal en alimentos.
> Sos repartirá dividendo el año próximo por primera vez en su historia.
> Lizarran compra el 49% restante de la cadena de zumos y gofres Happy Crack.
> El Gobierno afirma que la recuperación del consumo del aceite de orujo es "lenta pero constante".
> Convenio para la promoción en el exterior de los vinos, quesos, tomates y puros de Canarias.
Sector: Snacks, Aperitivos
> Alemania recomienda freír las patatas a temperaturas más bajas.
Sector: Refrescos, Zumos, Agua
> Pepsi Bottling Group aumentó un 40 por ciento su beneficio neto en 2002, hasta 395 millones de euros.
> Nestlé podría construir una gran embotelladora de Aquarel en Badajoz.
Sector: Dulce
> A competir con Chupa-Chups.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> El resultado de González Byass crece un 20% aupado por Croft.
> González Byass apuesta por el vino catalán con la apertura de una bodega en el Penedés.
Internacional
> La confianza del consumidor vuelve a debilitarse en Estados Unidos.
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| Boletín de Noticias de InfoAliment -
29/01/03 |
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Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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¿Está la gente dispuesta a comer alimentos hechos con animales clonados?.
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28/01/03 - Cnnenespanol.com - WASHINGTON - AP
Los científicos se preocupan por buscar un mejor futuro alimenticio para los seres humanos. Pero, ¿estarán dispuestas los consumidores a comer una salchicha de cerdo clonado o la leche de una res genéticamente alterada para resistir el mal de las vacas locas?.
Muchos consumidores ya comen maíz genéticamente modificado, pero aún no están preparados para cenar "bistec a la vaca transgénica", según dicen autoridades del sector y grupos
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http://www.cnnenespanol.com/2003/salud/01/28/alimentos.genetica.ap/index.html
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http://www.cnnenespanol.com
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http://www.cnnenespanol.com/2003/salud/01/28/alimentos.genetica.ap/index.html
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La UE aprueba una directiva que reduce el pigmento usado para colorear salmones de piscifactoría.
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28/01/03 - Consumer.es
Esta sustancia, llamada canthaxantina, puede llegar a provocar problemas de visión en los humanos. La Comisión Europea aprobó ayer una directiva que reduce las cantidades permitidas del pigmento utilizado en la alimentación de los salmones de piscifactoría, la canthaxantina, en vista de que esta sustancia puede provocar problemas de visión en los seres humanos. Según los estudios científicos que maneja la Comisión, una absorción importante de canthaxantina, que origina el rosado propio de los salmones, provoca una acumulación de pigmentos en la retina, lo que puede llegar a afectar a la vista.
Teniendo en cuenta que este aditivo alimentario se usa para fines puramente estéticos, y que no tiene consecuencias sobre el sabor ni sobre la calidad del producto, Bruselas ha
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http://www.consumer.es/web/es/actualidad/alimentacion/57071.jsp
- Fuente:
http://www.consumer.es
- Noticia:
http://www.consumer.es/web/es/actualidad/alimentacion/57071.jsp
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Preocupación entre los investigadores por la elevada presencia de residuos tóxicos.
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29/01/03 - Consumaseguridad.com
Los países mediterráneos sufren la contaminación de unas 250.000 toneladas de hidrocarburos cada año, según un informe elaborado a instancias del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP) sobre evolución de sustancias tóxicas persistentes (PTS).
El informe, coordinado por Joan Albaigés, experto del Centro de Investigación y Desarrollo de Barcelona, perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
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http://www.consumaseguridad.com/procesos/object.php?o=2928
- Fuente:
http://www.consumaseguridad.com
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Expertos británicos alertan de la alta presencia de sal en alimentos.
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29/01/03 - Consumaseguridad.com
La presencia de sal en alimentos como las patatas fritas se ha duplicado en los últimos 25 años. Así lo manifiesta un grupo de expertos británicos que se dedican al control de la calidad de los alimentos.
La Comisión de Alimentos del Reino Unido ha advertido tanto a los consumidores como a los productores que la presencia de sal en alimentos continúa siendo muy alta, y la tendencia
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http://www.consumaseguridad.com/procesos/object.php?o=2926
- Fuente:
http://www.consumaseguridad.com
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Sos repartirá dividendo el año próximo por primera vez en su historia.
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29/01/03 - 5dias.com - Fernando Sanz - MADRID
La absorción de la compañía aceitera Koipe por el grupo Sos y la ampliación, por tanto, de su base de accionistas va a originar un cambio radical en la política que hasta ahora ha seguido Sos en relación a sus accionistas. La compañía controlada por la familia Salazar ha decidido repartir dividendo por primera vez en su historia.
El grupo alimentario Sos Cuétara ha llegado a la conclusión de que está obligado a cambiar su tradicional política de atención al accionista. La compañía, que nunca hasta ahora
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http://www.5dias.com/articulo.html?d_date=20030129&xref=20030129cdscdiemp_13&type=Tes&anchor=cdsemp
- Fuente:
http://www.5dias.com
- Noticia:
http://www.5dias.com/articulo.html?d_date=20030129&xref=20030129cdscdiemp_13&type=Tes&anchor=cdsemp
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Lizarran compra el 49% restante de la cadena de zumos y gofres Happy Crack.
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29/01/03 - 5dias.com - Mireia Corchón - BARCELONA
Grupo Lizarran se ha convertido en el propietario único de la sociedad Happy Crack Franchising, que engloba la cadena de establecimientos especializados en la venta de zumos y gofres del mismo nombre y la de golosinas Happy Factory. Lizarran ha adquirido el 49% del capital al fundador de la enseña, Josep Pérez Ballabriga.
El grupo de restauración Lizarran se ha convertido en el propietario del 100% de la sociedad Happy Crack Franchising, que engloba los establecimiento de venta de zumos y gofres
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http://www.5dias.com/articulo.html?d_date=20030129&xref=20030129cdscd iemp_19&type=Tes&anchor=cdsemp
- Fuente:
http://www.5dias.com
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El Gobierno afirma que la recuperación del consumo del aceite de orujo es "lenta pero constante".
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28/01/03 - Yahoo.com - MADRID - EUROPA PRESS
El Gobierno considera que la recuperación del consumo del aceite de orujo de oliva es "lenta pero constante", si bien reconoció que aún no se ha alcanzado el consumo registrado a lo largo de 2000 y en la primera mitad de 2001, antes de la crisis que provocó la inmovilización de partidas envasadas por su alto contenido en benzopireno.
En respuesta escrita a la petición del diputado socialista José Pliego, el Ejecutivo sostiene que tanto las cifras recogidas en el panel del Ministerio de Agricultura, Pesca y
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http://es.news.yahoo.com/030128/4/2hplr.html
- Fuente:
http://es.news.yahoo.com
- Noticia:
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Convenio para la promoción en el exterior de los vinos, quesos, tomates y puros de Canarias.
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28/01/03 - Yahoo.com - Santa Cruz de Tenerife - EUROPA PRESS
Promociones Exteriores de Canarias (PROEXCA), empresa de la Consejería de Economía, Hacienda y Comercio del Gobierno de Canarias, y los cabildos de Fuerteventura, Gran Canaria, La Palma, Lanzarote y Tenerife, preparan un convenio de colaboración para promover en el exterior productos canarios como vinos, quesos, tomates y puros.
En una primera reunión mantenida en Tenerife, a la que asistieron el director de PROEXCA, Eduardo Pintado; el director general de Comercio, Andrés Conesa, y los consejeros de
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http://es.news.yahoo.com/030129/4/2hryc.html
- Fuente:
http://es.news.yahoo.com
- Noticia:
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Sector: Snacks, Aperitivos
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Alemania recomienda freír las patatas a temperaturas más bajas.
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29/01/03 - Agrodigital.com
La industria alimentaria alemana recomendará a los fabricantes de patatas fritas que frían las patatas a una temperatura inferior a la habitual, con el fin de prevenir o minimizar la formación de acrilamida. Esta iniciativa ha partido del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que dirige la ministra del partido “verde! Renate Künast.
La preocupación por la acrilamida en los alimentos surgió el año pasado cuando la Agencia Alimentaria de Suecia descubrió que algunos alimentos amiláceos tratados a altas temperaturas
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http://www.agrodigital.com/Horizontal/Horizontales/ALIMENTACION/Alemania%20recomienda%20freir%20las%20patatas%20a%20temperaturas%20mas%20bajas.htm
- Fuente:
http://www.agrodigital.com
- Noticia:
http://www.agrodigital.com/Horizontal/Horizontales/ALIMENTACION/Alemania%20recomienda%20freir%20las%20patatas%20a%20temperaturas%20mas%20bajas.htm
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Sector: Refrescos, Zumos, Agua
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Pepsi Bottling Group aumentó un 40 por ciento su beneficio neto en 2002, hasta 395 millones de euros.
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28/01/03 - Yahoo.com - NUEVA YORK - EUROPA PRESS
Pepsi Bottling Group (PBG) alcanzó un beneficio neto de 428 millones de dólares (395 millones de euros) en el ejercicio 2002, lo que significa un aumento del 40 por ciento en relación con el mismo período del año anterior, informó hoy la empresa.
El presidente y consejero delegado de la compañía, John T. Cahill, señaló que el PBG cerró el ejercicio "generando valor" para los accionistas y "expandiendo de forma sustancial
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http://es.news.yahoo.com/030128/4/2hq2x.html
- Fuente:
http://es.news.yahoo.com
- Noticia:
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Nestlé podría construir una gran embotelladora de Aquarel en Badajoz.
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A competir con Chupa-Chups.
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29/01/03 - Expansiondirecto.com - Expansión - Madrid
“Nuestra estrategia es lanzar un producto nuevo cada seis meses”. Así de contundente se mostró ayer Jaime Salazar, hermano del presidente y consejero delegado de la empresa.
Entre los últimos lanzamientos destaca el de un caramelo con palo –SpacLCe Chupi–para competir con el líder de este mercado, la empresa catalana Chupa-Chups. “Esta gama consta
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http://www.expansiondirecto.com/edicion/noticia/0,2458,232698,00.html
- Fuente:
http://www.expansiondirecto.com
- Noticia:
http://www.expansiondirecto.com/edicion/noticia/0,2458,232698,00.html
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Sector: Bebidas Alcohólicas
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El resultado de González Byass crece un 20% aupado por Croft.
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29/01/03 - Expansiondirecto.com - José Luis Padilla - Madrid
La adquisición de Croft a Diageo, en septiembre de 2001, ha disparado la cuenta de resultados de González Byass en su último ejercicio anual, concluido en agosto de 2002. El beneficio neto ascendió a 7,4 millones de euros, un 20,3%más, y la facturación bruta se elevó a 193,7 millones, un 17,2% más.
Croft Original, un pale cream o vino dulce de color pálido, es el segundo vino de Jerez más comercializado en Gran Bretaña –uno de los principales mercados–, sólo por detrás
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http://www.expansiondirecto.com/edicion/noticia/0,2458,232697,00.html
- Fuente:
http://www.expansiondirecto.com
- Noticia:
http://www.expansiondirecto.com/edicion/noticia/0,2458,232697,00.html
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González Byass apuesta por el vino catalán con la apertura de una bodega en el Penedés.
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La confianza del consumidor vuelve a debilitarse en Estados Unidos.
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28/01/03 - Cnnenespanol.com - NUEVA YORK - Reuters
Una doble dosis de preocupaciones por el desempleo y las posibilidades de una guerra debilitó la confianza de los consumidores estadounidenses en enero, aunque no tanto como los analistas habían temido.
El índice de confianza del consumidor bajó a 79 en enero desde una lectura revisada de 80,7 en diciembre, dijo el martes el Conference Board, un grupo privado de investigación
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http://www.cnnenespanol.com/2003/econ/01/28/consumidor.reut/index.html
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http://www.cnnenespanol.com
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