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Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
Bruselas lanza un plan de acción a favor de los alimentos ecológicos.
10/02/03 - Consumaseguridad.com
La Comisión Europea (CE) ha lanzado un plan de acción europeo a favor de los alimentos ecológicos y de la agricultura ecológica en el que se cuenta con la opinión de los consumidores sobre su desarrollo, trazabilidad y autenticidad sobre este tipo de producción.
El plan, que se inicia con una consulta on line en la que pueden participar los consumidores europeos interesados, propone también describir la evolución de la agricultura ecológica
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Unas 2.500 personas han sufrido intoxicaciones alimentarias en la comunidad de Madrid durante 2002.
10/02/03 - Consumaseguridad.com
Casi 2.500 personas de la comunidad madrileña han sufrido, durante el año 2002, algún tipo de intoxicación alimentaria a causa del consumo de alimentos en mal estado. La mayoría de estas intoxicaciones, unas 2.300, se han producido en locales públicos, como bares y restaurantes, con especial incidencia en colegios públicos.
De entre los afectados, un 40% han sido niños que se han intoxicado en los comedores escolares. Y es que un total de 1.023 niños han enfermado en 14 brotes registrados por el
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Índices de comercio al por menor. (Datos provisionales).
10/02/03 - Ine.es
Las ventas del sector minorista aumentan un 2,6% en diciembre respecto al mismo mes de 2001. El Índice General de comercio al por menor ha registrado un incremento interanual del 2,6% en diciembre. Este índice, que mide la evolución de la actividad en este sector a corto plazo, presenta un aumento del 25,2% respecto a noviembre. Este incremento respecto al mes anterior está provocado por una subida de las ventas tanto de produc-tos de alimentación (20,5%) como de productos no alimenticios (28,4%).
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COAG calcula que el sector agrario perderá 6.000 millones en 10 años si se aplica la reforma de la PAC.
10/02/03 - Yahoo.com - BRUSELAS - EUROPA PRESS
COAG cuantifica en 6.000 millones de euros la pérdida de renta que sufrirá el sector agrario español en los próximos diez años si siguiera en marcha la propuesta de reforma de la Política Agraria Común de la Comisión Europea (CE).
La organización agraria explica que teniendo en cuenta que la renta agraria de España fue en 2001 de 21.861 millones de euros, la evolución propuesta de la PAC sería responsable
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La industria dice que la cantaxatina es un colorante seguro en alimentos.
10/02/03 - Agrovia.com
La Federación Europea de Fabricantes de Aditivos para la Industria de Nutrición Animal (Fefana) dijo hoy que la "cantaxatina" es un colorante "seguro" si se emplea en alimentos para humanos o piensos.
Una nueva directiva reducirá el contenido máximo en los piensos de la "cantaxatina", un aditivo que se usa para dar un color más intenso al salmón, a las yemas de huevo y productos
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Coca-Cola cambia de agencia de publicidad en Norteamérica.
08/02/03 - Expansion.com - Expansión - Madrid
Berlin Cameron/Red Cell es la nueva agencia encargada de la creatividad de Coca-Cola en Norteamérica. La agencia del grupo de refrescos durante 60 años, McCann Erickson, mantiene su contrato para el resto de los mercados.
El mítico tándem Coca-Cola y McCann Erickson en Estados Unidos, que ha durado seis décadas, ha finalizado esta semana. La multinacional de refrescos ha sustituido el contrato
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Aquafina es un agua que procede de las inmediaciones del Parque Natural de Gorbea y se embotella en la planta que la compañía tiene en Álava. La multinacional de las bebidas y alimentos Pepsico viene de lanzar estos días en España Aquafina, un agua envasada y tratada que competirá, además de con las marcas tradicionales, con Coca-Cola que también anunció su entrada en el sector con la marca Bonaqua.
El desarrollo y lanzamiento de Aquafina, con una inversión de más de 10 millones de euros, se convierte de esta forma en el proyecto más importante de este año para la compañía
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Chupa Chups traspasará la Casa Batlló a la familia Bernat.
08/02/03 - Expansion.com - EXPANSIÓN - Barcelona
Chupa Chups tiene previsto traspasar a la empresa patrimonial de la familia Bernat la propiedad de la Casa Batlló. La operación forma parte del saneamiento financiero del grupo de confitería controlado por la propia familia.
El plan de reestructuración que ha activado Chupa Chups para remontar las pérdidas del ejercicio de 2002 y que la compañía todavía no ha dado a conocer oficialmente prevé, según
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Williams & Humbert ganó un 59% más, pese a la caída de las ventas.
10/02/03 - 5dias.com - Daniel Salado - SEVILLA
Los resultados de la bodega jerezana Williams & Humbert, participada al 50% por la holandesa Royal Ahold y por la familia jerezana Medina, se han visto radicalmente incrementados por la nueva política puesta en marcha por la compañía en 2002.
Así, la bodega ha abandonado el mercado de la venta de marcas blancas, que proporcionaba una gran facturación pero poco margen. Como consecuencia de ello, la compañía bodeguera
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Castillo de Maluenda se lanza al exterior con una bodega en Chile.
09/02/03 - Elperiodicodearagon.com - M. A. LABORDA
Bodegas y Viñedos del Jalón es la primera empresa vitícola aragonesa en abrir instalaciones fuera del país. La firma, que completa así su gama con caldos varietales, saca al mercado 250.000 botellas.
Bodegas y Viñedos del Jalón --que comercializa sus vinos con la marca Castillo de Maluenda-- acaba de sacar al mercado los primeros caldos que salen de su nueva bodega construida
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Algunos compuestos del vino pueden reducir la mortalidad por cáncer en un 20 por ciento.
07/02/03 - Agriberia.com
La Asociación Americana del Cáncer cree que el consumo de dos vasos de vino pueden reducir hasta en un 20 por ciento la mortalidad por cáncer, ya que los componentes fenólicos de esta bebida inhiben el proceso oxidativo.
La Fundación para la Investigación y Nutrición del Vino (FIVIN) destaca en un comunicado que el proceso oxidativo es la principal causa del inicio y la progresión de los tumores
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La Consejería de Agricultura y Medio Ambiente aprueba “Ribera del Júcar”, una nueva denominación de origen de vinos –la novena en tierras castellano-manchegas– que dispone de una extensión de 9.141 hectáreas.
El consejero, D. Alejandro Alonso, presentó hace pocos días la Orden que establece las normas regulatorias de la producción de vino en esta nueva Denominación. Alonso manifestó
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Uruguay desarrolla un vino ecológico para diabéticos.
10/02/03 - Consumaseguridad.com
Las personas que sufren diabetes podrían beneficiarse ahora de las propiedades del vino ecológico que, según un estudio elaborado por la Asociación de Diabéticos del Uruguay, no provoca alteraciones en los niveles glucémicos.
Los vinos, elaborados desde 1996 por la bodega de la Cruz en Florida, proceden de uvas cultivadas sobre terrenos preparados manualmente, fertilizados en forma natural con abonos
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La marca Churruca será subastada por la disputa entre herederos.
10/02/03 - Lavanguardia.es - SALVADOR ENGUIX - Corresponsal - Valencia
El conflicto comenzó cuando Luis López Lluch tomó el control de la empresa familiar con dos ampliaciones de capital. Los hermanos López Lluch llevan años enfrentados en los tribunales.
Después de doce años de litigios y de lucha fratricida entre los hermanos Luis y José López Lluch, la marca de pipas y frutos secos Churruca saldrá a subasta. Será la manera de
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http://www.lavanguardia.es/web/20030210/136414812.html
Sector: Cárnico
La X Muestra del Embutido de Requena bate su récord y recibe a 300.000 personas.
10/02/03 - Lasprovincias.es - VICENTE MORA - REQUENA
La degustación de 25.000 raciones de cerdo asado permite la entrada del plato estrella del certamen en el libro Guinness. La X Muestra del Embutido de Requena concluyó ayer después de cuatro días de intensa afluencia que han permitido batir el récord de asistencia, con 300.000 visitantes. El plato estrella de la feria fue el cerdo asado con patatas, ya que se degustaron 25.000 raciones. Una espectacular cifra que será registrada en el libro Guinness.
La X Muestra del Embutido de Requena ha batido este año un doble récord. 300.000 personas visitaron esta feria que degustaron 25.000 raciones de cerdo asado a la brasas con patatas
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Aprobada la norma de calidad para el jamón, paleta y caña de lomo ibéricos.
10/02/03 - Mapya.es
El nuevo Real Decreto refuerza el objetivo de dotar de transparencia al sector y facilitar los controles. Persigue la ordenación del sector y evitar la competencia desleal Regula los requisitos y obligaciones a los que se someterán los órganos independientes de control.
El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un Real Decreto por el que se modifica parcialmente el anterior en el que se aprobó la norma de calidad para el jamón ibérico, paleta
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Con menos grasa y colesterol de lo que uno cree. La carne de cerdo no goza de buena fama entre algunos consumidores, pero hemos de saber que la ingesta de carne fresca de porcino es coherente con una dieta equilibrada y saludable.
En los últimos años, el cerdo carga con la mala fama de ser un alimento graso y especialmente rico en colesterol. Esta idea, tan extendida entre los consumidores, está muy
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09/02/03 - Noticiasdenavarra.com - PABLO RONCAL - Pamplona
La conservera de Villafranca invierte 2,4 millones de euros en el lanzamiento de nuevas gamas de productos e impulsa su proyección en el mercado internacional.
"UNO de nuestros objetivos más importantes es conseguir un crecimiento a través de la diversificación con nuevas gamas de producto". Con estas palabras de Cristina Cornago,
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Frigo recorta 77 empleos en su fábrica de Barcelona, la única que posee en España.
09/02/03 - Yahoo.com - BARCELONA - EUROPA PRESS
La compañía de helados Frigo, perteneciente a la multinacional Unilever, ha recortado 77 empleos del total de 400 en su fábrica de Barcelona, la única que posee en España, a través de bajas incentivadas y de unas 14 prejubilaciones, informaron a Europa Press en fuentes del comité de empresa.
Frigo presentó el pasado mes de diciembre un plan de ajuste de empleo equivalente a un total de 110.000 horas de trabajo anuales debido a una disminución de la producción de
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La multinacional Nestlé se plantea vender la factoría de helados Avidesa de Alzira.
10/02/03 - Levante-emv.es - B. C. - Alzira
La empresa paraliza hoy la producción y reúne a la plantilla para anunciarle sus planes. Directivos de la fábrica han negociado durante semanas la posible compra de la firma.
La multinacional Nestlé pretende vender la factoría de helados Avidesa de Alzira. La decisión será comunicada esta misma mañana a los trabajadores. La totalidad de la plantilla
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Bloqueo de cisternas en Francia por los bajos precios de la leche.
10/02/03 - Agrodigital.com
La pasada semana, la organización agraria francesa Confederation Paysanne (CP) bloqueó cerca de 70 cisternas de leche en las explotaciones o delante de las industrias, para denunciar la bajada de los precios de la leche. Esta actuación se llevó a cabo en un veintena de departamentos.
La Interprofesional francesa CNIEL ha recomendado para el primer trimestre de este año una bajada de 4,75 €/100 l (0,8 ptas/l). Para el primer trimestre del año pasado ya se
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10/02/03 - 5dias.com - José Carlos Blanco - MADRID
El sector español de frutas y hortalizas está preocupado ante la posibilidad de que Bruselas incremente los contingentes de importación en condiciones ventajosas para las producciones hortofrutícolas de Marruecos, como se estipula en los acuerdos de asociación.
El Gobierno español considera inevitable tales concesiones y alude a la modernización del sector para hacerles frente. Bruselas estableció en 1995 (Declaración de Barcelona)
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UP denuncia que muchas explotaciones inactivas aprovechan la crisis para cobrar ayudas. LAS NEVADAS DEL 2001 CAUSAN A LAS COOPERATIVAS OLEÍCOLAS PÉRDIDAS MILLONARIAS. Las cooperativas del sector oleícola catalán empiezan a notar los efectos de las heladas de diciembre del 2001 y muchas advierten que tendrán problemas para mantener puestos de trabajo, pagar créditos y adaptarse tecnológicamente, además de mantener una presencia activa en el mercado. En muchos casos se duda que puedan aguantar hasta que se consiga una normalización de las explotaciones, seriamente dañadas por las nevadas. Según Joan Segura, presidente de la DO Garrigues, el 80% de las pequeñas cooperativas cerrarán sus cuentas con importantes pérdidas, que cifra en 3,5 millones de euros.
El conseller de Indústria i Treball, Antoni Fernández Teixidó, se ha comprometido a buscar ayudas que aligeren la crítica situación, o de lo contrario, el sector advierte que convocará
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Plataforma Social de Precios. Manifiesto de constitución.
10/02/03 - Agrodigital.com
La evolución de precios de consumo durante 2002 ha vuelto a poner de manifiesto que la inflación en España está fuera de control. El análisis pormenorizado de los datos refleja, asimismo, que los precios de los alimentos han crecido por encima de la media, sin que este comportamiento haya tenido un reflejo similar en los precios percibidos por los agricultores y ganaderos. Más bien al contrario, se ha generado una distancia cada vez mayor entre lo precios que reciben los productores en origen, o los servicios, y lo que pagan finalmente los consumidores.
Además, en los últimos años ha aumentado también el diferencial de inflación en España tanto respecto al índice de precios armonizado de la Unión Europea como a los resultados
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La proximidad electoral frena la anunciada reforma sobre la distribución comercial.
10/02/03 - Abc.es - MADRID - COVADONGA FERNÁNDEZ
El sector de la distribución espera expectante las medidas liberalizadoras anunciadas por Economía para flexibilizar el comercio y de paso rebajar la tasa de inflación.
Su publicación estaba prevista para finales de año, luego se pospuso a enero, pero ha pasado la primera semana de febrero y el contenido del informe de Defensa de la Competencia
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En España existen 25.000 tiendas tradicionales menos que hace seis años.
10/02/03 - Abc.es
El número de tiendas tradicionales en España ha pasado de las 70.293 en 1996 a las 45.569 contabilizadas el año pasado.Según datos del anuario de Nielsen relativo a 2002, en
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El grupo holandés Fortis compra el 46,7% de Rodilla para impulsar su crecimiento.
10/02/03 - Expansiondirecto.com - J. Romera - I.Castillo - Madrid
Nazca Capital, sociedad de capital riesgo de Fortis Bank, ha cerrado la compra del 46,7% de Rodilla, la cadena madrileña de comida rápida especializada en la venta de sandwiches. La familia Rodilla Sánchez, propietaria hasta ahora del 100% de la empresa, mantendrá el control de la cadena.
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http://www.expansiondirecto.com/edicion/noticia/0,2458,236449__00,00.html
Economía
Se recupera la actividad industrial española.
10/02/03 - 5dias.com - Alfonso Novales y Carlos Sebastián
La actividad nacional industrial mantiene la recuperación comenzada en el último trimestre del año pasado. Así lo reflejan el cierre del ejercicio del índice de producción industrial, con un crecimiento positivo en el conjunto del año, y la evolución del resto de los indicadores.
Efectivamente, el IPI creció durante el último mes del año un 2,5% en tasa interanual. El indicador ha cerrado el año 2002 con un crecimiento del 0,2%, más de un punto por encima
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Bruselas reconoce que la economía de la eurozona rozará la recesión en 2003.
08/02/03 - Llarazon.es - B. Toribio - J. Jiménez - Madrid - Bruselas
Las bolsas europeas cayeron un dos por ciento por el mantenimiento de tipos. La Comisión Europea reconoció ayer que el comienzo de 2003 será difícil para las economías de los países de la zona euro. Según sus cálculos, el PIB de la eurozona crecerá entre un -0,1 y un 0,4 por ciento en los tres primeros meses del año, aunque asegura que habrá margen de recuperación durante el resto del ejercicio. Mientras, las bolsas europeas cayeron entre el 1,6 y el 2,8 por ciento, desilusionadas al saber que el recorte de tipos del Banco de Inglaterra no fue imitado ayer por el Banco Central Europeo.
La economía europea perderá fuelle en el primer trimestre del 2003. Según las previsiones de la Comisión Europea dadas a conocer ayer, el PIB de la eurozona crecerá de enero a
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07/02/03 - Cnnenespanol.com - WASHINGTON - Reuters
Con dar tres mordidas menos a una hamburguesa, caminar un kilómetro y medio más cada día o subir y bajar las escaleras se puede dejar de aumentar de peso. Pero adelgazar sustancialmente es otra cosa.
La batalla contra la obesidad es una lucha cuesta arriba. Según expertos, la mayoría de las personas con una cintura en expansión al final serán incapaces de vencer su biología
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Una proporción relevante de productos ecológicos contiene residuos de pesticidas.
10/02/03 - Consumer.es
Analizados 33 productos ecológicos procesados. El control en la producción de alimentos ecológicos procesados se revela insuficiente, ya que no garantiza la ausencia de pesticidas.
Se han analizado 59 alimentos elaborados, de ellos 33 ecológicos y los otros 26 convencionales, no ecológicos. Una vez adquiridos por el consumidor, lo que más distingue a los
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Internet ayuda a los cibernautas preocupados por los kilos de más.
09/02/03 - Consumer.es
En algunas direcciones se informa al usuario sobre las mejores dietas. Como cada principio de año, los buenos propósitos e intenciones afloran con más ímpetu. Los desdesos más habituales son, dejar de fumar, mejorar los idiomas, ahorrar para un viaje y por supuesto, perder algunos kilos.
Tras los excesos del mes pasado y las copiosas comidas todos nos encontramos con ganas de perder esos kilos recientemente adquiridos. Internet, una vez más, plantea soluciones
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Durante el año pasado los anunciantes que apuestan por Internet crecieron un 6% .
09/02/03 - Consumer.es
Tras constatarse que el medio telemático puede ser usado para alcanzar un público objetivo considerable. Según un estudio de Nielsen-Netratings, el número de anunciantes que apuesta por Internet como vía de promoción creció un seis por ciento en el último año respecto a 2001.
El aumento de interés por el medio de los anunciantes, viene generado como consecuencia del impacto que los medios interactivos ha creado sobre la industria tradicional estadounidense
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Casi dos tercios de los internautas españoles pasa al menos diez horas a la semana navegando, según una encuesta.
10/02/03 - Consumer.es
Si la conexión se realiza desde el hogar, el usuario pasa más del doble de tiempo en la Red. La Quinta Encuesta a Usuarios de Internet, elaborada por la Asociación para la Investigación de Medios de Comunicación (AIMC), revela que los internautas españoles son propensos a pasar mucho tiempo navegando. Así, casi dos tercios de ellos (63%) pasa al menos diez horas en la Red a la semana y casi la mitad supera las treinta horas de promedio.
Además, al menos uno de cada cinco pasa conectado como mínimo cuatro horas a la semana, mientras que un 11% le dedica entre una y cuatro horas de promedio. Sólo un 2,1% de
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