Disminuye la demanda de productos considerados beneficiosos para la salud humana.
13/02/03 - Consumaseguridad.com
La introducción de nuevos productos “con efectos beneficiosos” ha disminuido significativamente en los últimos años. Los últimos datos aportados al respecto demuestran que las cifras de venta de este tipo de alimentos durante el año 2002 se han mantenido igual que en 2001.
Productos que se comercializan bajo las denominaciones “natural”, “ecológico”, “alto en fibra”, “sin aditivos” o “alto en calcio” no han tenido la salida comercial esperada para
, ( ver resto de la noticia), ...
La Comisión Europea propone nuevas medidas de etiquetado de alimentos.
13/02/03 - Consumaseguridad.com
La necesidad de responder a la demanda de los consumidores europeos obliga a revisar las condiciones de etiquetado de los alimentos que se comercializan en el seno de la Unión Europea. Esta revisión es, según la Comisión Europea, uno de los principales objetivos del Libro Blanco de Seguridad Alimentaria.
“La Comisión está trabajando en la revisión de la política de etiquetado de alimentos” con el compromiso de llegar a establecer un etiquetado nutricional de alimentos que respondan
, ( ver resto de la noticia), ...
La AESA anuncia la elaboración de un Barómetro de la Seguridad Alimentaria.
13/02/03 - Consumaseguridad.com
La presidenta de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA), María Neira, ha anunciado que se está trabajando en la elaboración de un Barómetro de la Seguridad Alimentaria. El objetivo es poner a disposición de los consumidores los hábitos alimentarios saludables, la interpretación del etiquetado o las mejoras en las opciones de compra.
La creación del Barómetro, que se enmarca en el Plan Estratégico de la AESA, se complementa además con la elaboración de un mapa de la seguridad alimentaria, que está previsto
, ( ver resto de la noticia), ...
Sanidad pondrá en marcha a partir de marzo la web de la Agencia de Seguridad Alimentaria.
12/02/03 - Consumer.es
Este sitio informará sobre las crisis que pudieran aparecer en este ámbito. El Ministerio de Sanidad y Consumo pondrá en marcha el mes que viene la página web de la Agencia de Seguridad Alimentaria, que informará, entre otros aspectos, sobre las crisis que pudieran aparecer en este ámbito, según informó hoy en la Comisión de Sanidad del Congreso la presidenta de este organismo, María Neira.
La Agencia, que empezó a funcionar el pasado mes de octubre, tiene como objetivo principal garantizar la seguridad de los productos en el conjunto de la cadena alimentaria, con
, ( ver resto de la noticia), ...
La Eurocámara apoya la prohibición permanente del aditivo alimentario konjac.
12/02/03 - Consumer.es
Desde marzo de 2002 su venta está en suspenso por el riesgo de muerte por asfixia. El Parlamento Europeo apoyó ayer la propuesta de la Comisión Europea de prohibir de manera permanente el uso del aditivo alimentario E 425 konjac en la fabricación de cápsulas de gelatina, usadas en productos de pastelería. La comercialización de artículos de confitería con este aditivo lleva en suspenso desde marzo de 2002 por el riesgo de muerte por asfixia.
Asimismo, la Eurocámara propone que en el plazo de tres años el Ejecutivo comunitario revise la directiva en su totalidad para que, si es necesario, las dosis de aditivos
, ( ver resto de la noticia), ...
Informe británico sobre la confusión de los etiquetados de los alimentos.
12/02/03 - Agrodigital.com
La agencia alimentaria del Reino Unido (Food Standards Agency; FSA) ha editado un informe titulado: Engañado, Confundido y Bombardeado (Bamboozled, baffled and bombarded) sobre el etiquetado de los productos alimentarios.
La Agencia encargó a una asociación de consumidores, NCC, el trabajo sobre la percepción del consumidor de los etiquetados voluntarios: El informe concluye que estos etiquetados
, ( ver resto de la noticia), ...
- Descargar el informe en:
http://www.foodstandards.gov.uk/multimedia/pdfs/bamboozled.pdf
Sector: Refrescos, Agua, Zumos
El beneficio de Coca-Cola cae un 23% pese a un aumento de su facturación del 11%.
13/02/03 - Europa Press - ATLANTA
El grupo estadounidense Coca-Cola, líder mundial del sector de las bebidas gaseosas, registró un beneficio neto de 3.050 millones de dólares (2.840 millones de euros) en el año 2002, un 23% menos que en el ejercicio anterior, informó la empresa.
El volumen de negocio de la multinacional en 2002 se elevó a 19.560 millones de dólares (18.214 millones de euros), lo que representa un incremento del 11%. Coca-Cola confirmó
, ( ver resto de la noticia), ...
Coca-Cola aumenta el beneficio por las adquisiciones.
13/02/03 - Expansiondirecto.com - Agencias - Atlanta
Coca-Cola ganó 930 millones de dólares en el cuarto trimestre de 2002, un 1,8 por ciento más, gracias a las adquisiciones y las licencias. Las ventas aumentaron un trece por ciento, hasta 4.800 millones de dólares.
La compañía estadounidense Coca-Cola, líder mundial del sector de refrescos, ha aumentado los beneficios el 1,8 por ciento en el cuarto trimestre de 2002, hasta 930 millones de
, ( ver resto de la noticia), ...
Cadbury Schweppes recorta su previsión de beneficio para 2003.
12/02/03 - Expansion.com - Expansión Directo
Cadbury Schweppes ha recortado su previsión de beneficio para el ejercicio 2003 por la caída de las ventas de la bebida Seven Up. En el segundo semestre el grupo británico ganó un 5,6% menos que el año anterior.
Cadbury Schweppes prevé un incremento del beneficio por acción de entre un 5 y un 10%, frente a la previsión inicial de una subida del 10%. El grupo de alimentación se ha visto
, ( ver resto de la noticia), ...
La multinacional de refrescos Coca-Cola ganó un 1,8% más en el trimestre, hasta 930 millones de dólares, o 38 centavos por acción, impulsada por las nuevas bebidas. La compañía tendrá 400 millones de gastos por reestructuración en 2003.
El resultado de Coca-Cola incluye dos centavos por acción para ajustar la contabilidad del plan de stock options. Excluyendo este gasto, la compañía habría alcanzado el beneficio
, ( ver resto de la noticia), ...
El grupo estadounidense Coca-Cola, líder mundial en bebidas gaseosas, registró un beneficio neto de 2.840 millones de euros en 2002, un 23% menos que en el ejercicio anterior, mientras que el volumen de negocio aumentó un 11%.
La empresa informó además de que prevé suprimir 1.900 empleos en Alemania y Estados Unidos. (Metro)
, ( ver resto de la noticia), ...
El grupo cervecero de capital español Mahou-San Miguel quiere convertir a su fábrica malagueña, la única de la empresa en Andalucía, en uno de sus principales referentes a nivel nacional.
La empresa ha puesto en marcha un plan de crecimiento que motivó en 2002 una inversión de nueve millones de euros y que, en el presente ejercicio, se completará con otros 4,8
, ( ver resto de la noticia), ...
Penord Ricard aumentó un 6 por ciento su facturación en 2002, hasta 4.835 millones.
12/02/03 - Yahoo.com - PARIS - EUROPA PRESS
El grupo de bebidas alcohólicas Pernod Ricard registró una facturación de 4.835 millones de euros en el ejercicio 2002, lo que representa un aumento del 6 por ciento en relación con el año anterior, informó hoy la empresa.
La división de vinos y espirituosos totalizó unos ingresos de 4.835 millones de euros, un 78 por ciento más, gracias a la integración de las marcas de Seagram. La facturación
, ( ver resto de la noticia), ...
Aunque en varios países comunitarios, como Portugal, Francia o Italia ya circula el rumor de que es probable que en la campaña 2002/2003 habrá que pagar supertasa láctea, un informe de EUROSTAT pone de manifiesto que las entregas en la UE, a noviembre de 2002, han disminuido. Según este informe, en dicho mes, la leche entregada a nivel comunitario fue un 4,1% más baja que en el mes de octubre y un 0,7% más baja en relación con la de noviembre de 2001.
Para el caso de España, las entregas en noviembre pasado fueron un 4,5% más reducidas que en octubre, así como también un 4,2% más reducidas que en noviembre de 2001. En la mayor
, ( ver resto de la noticia), ...
Previstos bajos precios para la leche en EEUU durante 2003.
13/02/03 - Agrodigital.com
El año 2003 no se presenta especialmente bueno para los productores de leche de EEUU, en cuestión de precios. Expertos de la Universidad de Purdue (EEUU) estiman que se producirá una sustancial depresión en las cotizaciones. El motivo fundamental de esta bajada es que durante 2002 se elevó mucho la producción, pero este incremento en la oferta no estuvo acompañado por un incremento en la demanda, lo que conllevó a un importante aumento de stocks de productos lácteos. Estos inventarios de mantequilla, leche en polvo y quesos serán la principal razón del hundimiento de los precios para este año.
Actualmente, el precio objetivo de la leche de clase III (leche de consumo) es de 0,19 €/kg (31,6 ptas/kg). Para el año 2003, las previsiones apuntan que el precio medio de todos
, ( ver resto de la noticia), ...
Iparlat lanza un producto lácteo que reduce los niveles de colesterol.
12/02/03 - Mcatering
“Benecol Kaiku” , leche fermentada que reduce el colesterol. La empresa vasca Kaiku ha llegado a un acuerdo con el Grupo finlandés Raisio, por el que éste le cede los derechos en España para producir y comercializar un nuevo producto lácteo, “Benecol Kaiku”.
Kaiku producirá en sus instalaciones de Iruña, Lácteos Navarra, este nuevo producto que en menos de un año reduce los niveles de colesterol. Y es que “Benecol Kaiku” es una leche
, ( ver resto de la noticia), ...
Cadbury-Dulciora prevé aumentar su facturación en España en 2003 un 18 por ciento, hasta 78 millones.
12/02/03 - Enlaweb.com - VALLADOLID - EUROPA PRESS
Invertirá 5 millones en la planta de Valladolid y creará 50 empleos. Cadbury-Dulciora prevé aumentar su facturación en España en un 18 por ciento este año, hasta alcanzar 78 millones de euros, anunció hoy el director y consejero delegado de la fábrica en Valladolid, Fernando Ojeda, donde la compañía agroalimentaria invertirá cinco millones para aumentar la producción de caramelos y creará 50 empleos.
Con motivo de la visita a la factoría pucelana del consejero de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, José Valín, Ojeda indicó que la compañía prepara la
, ( ver resto de la noticia), ...
Escandinava refuerza la producción ecológica de productos cárnicos.
13/02/03 - Consumaseguridad.com
Los productores ecológicos de carne de Escandinava están aumentando las exportaciones de este tipo de carne en los mercados. La causa de dicho aumento es la creciente demanda de los consumidores hacia productos cada vez más respetuosos con el medio ambiente, según un análisis del Grupo Orgánico del país.
El análisis concluye que las ventas de carne ecológica ha aumentado en un 9,2% durante el año 2002, ascenso que ha significado unos ingresos de casi 300 millones de euros. Las
, ( ver resto de la noticia), ...
La indistria del cerdo ibérico, satisfecha con la puesta en marcha definitiva de la norma de calidad.
12/02/03 - Agroinformacion.com - Nota de IBERAICE - Madrid
El consumidor podrá realizar su compra con la más completa garantía. El sector industrial de productos del cerdo ibérico agrupado en IBERAICE, que representa a más del 90% de la producción total de elaborados de ibérico fabricados en España, ha hecho pública su satisfacción por la publicación del Real Decreto 144/2003 y la Orden Ministerial APA/213/2003, que completan el desarrollo reglamentario necesario para la aplicación efectiva de la Norma de Calidad para el Jamón, Paleta y Lomo Ibéricos, que entró en vigor el 15 de octubre del pasado año. A partir de ahora, establecidos todos los criterios de control, la industria espera el inicio de la autorización de las entidades de certificación, la calificación de reproductores y la puesta en producción de los primeros lechones ya dentro de la Norma, que permitirán la comercialización de los primeros lomos ibéricos en abril de 2004, las primeras paletas en noviembre de 2004 y los primeros jamones dentro la Norma para el mes de marzo de 2005.
Para el presidente de IBERAICE, Bernardo Hernández Tinoco, "El desarrollo de la Norma de Calidad se ha demorado más de lo que todo el sector esperaba, pero podemos mostrarnos
, ( ver resto de la noticia), ...
El sector del huevo advierte que la normativa europea sobre bienestar animal supone una "amenaza".
12/02/03 - Enlaweb.com - MADRID - EUROPA PRESS
La Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (Inprovo) advirtió hoy que la implementación de la directiva europea sobre bienestar de las gallinas ponedoras, que entrará en vigor en 2012, "diezmará" toda la infraestructura de la producción comunitaria y "amenaza" a la industria del sector.
Inprovo argumentó su queja debido a que mientras que los productores comunitarios deben emplear sistemas de producción nuevos y respetuosos con el bienestar animal, los productores
, ( ver resto de la noticia), ...
Guisantes para la producción de protectores alimentarios.
13/02/03 - Agrodigital.com
Científicos de la Universidad de Manitoba (Canadá) llevan tres años investigando el uso de películas protectoras de los alimentos elaboradas a base de guisante. La posibilidad de que se pudiera obtener un uso comercial viable de estas cubiertas abriría un nuevo campo al cultivo del guisante, que en Canadá ha crecido notablemente en los últimos años por su uso en alimentación animal, (2,8 millones de Tm en 200/2001).
Los alimentos están constantemente en contacto con bacterias y el desarrollo económicamente viable de una barrera física que además sea comestible sería una solución para posibles
, ( ver resto de la noticia), ...
La venta de aceite de oliva bajó el 1,94 por ciento sobre el año 2001.
13/02/03 - Agroinformacion.com - EFE
La venta de aceite de oliva sumó el pasado ejercicio 399.000 toneladas, ocho toneladas menos que en el anterior, lo que supone un descenso del 1,94 por ciento sobre el año 2001, según los datos facilitados por la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac).
En 2002, las ventas de aceite de oliva virgen extra mantuvieron su crecimiento, con una tasa del 4,35 por ciento, hasta alcanzar las 72.269 toneladas; en tanto que el oliva virgen
, ( ver resto de la noticia), ...
12/02/03 - Clarin.com - NUEVA YORK - THE NEW YORK TIMES
Visa International y MasterCard International tal vez tengan que devolver 500 millones de dólares en honorarios que le cobraron a la gente por usar sus tarjetas en el exterior.
Las tarjetas tendrían que haber insistido en que los bancos detallaran más claramente los honorarios por la conversión de la moneda, según la decisión preliminar de un juez de
, ( ver resto de la noticia), ...
12/02/03 - Consumaseguridad.com - MARTHA CATALINA RODRÍGUEZ MONTOYA - Observatori de la Seguretat Alimentària - Universitat Autònoma de Barcelona
Las pastas alimenticias raramente se ven implicadas en problemas de toxiinfección alimentaria. A ello contribuye que precisan de tratamiento térmico previo a su consumo que destruye la mayor parte de patógenos que pudiera contener. Sin embargo, dilatar el consumo tras la cocción incrementa notablemente el riesgo de recontaminación. Y recalentar los platos tras su refrigeración comporta graves mermas nutricionales.
Los alimentos llamados genéricamente "pasta" se hacen a partir de sémola de trigo duro. Son productos desecados que resultan de mezclar convenientemente esta semolina con un
, ( ver resto de la noticia), ...
En InfoAliment.com hemos creado un espacio donde todas las empresas del Sector de la Alimentación que lo deseen, podrán incluir sus Notas de Prensa. Con ello deseamos por un lado ayudarles a dar a conocer sus noticias, novedades, eventos, etc. a la para que poder mantener informado a nuestros lectores y usuarios de las últimas novedades del Sector de la Alimentación.
Todas las Notas de Prensa serán incluidas en la sección que hemos creado a tal efecto y además y siempre en función del espacio disponible, serán incluidas en le "Boletín de Noticias de InfoAliment.com".
Desde InfoAliment deseamos informarle, de las últimas Noticias, Informes, Artículos, Servicios y Contactos de Empresa del Sector de la Alimentación. Para ello hemos agrupado la información y servicios en las siguientes áreas:
En cumplimiento con las distintas Leyes aplicables a Internet, Ud. puede darse de BAJA de la
Base de Datos de InfoAliment.com y/o modificar sus datos personales en el momento que lo estime oportuno.
El presente "Boletín de Noticias" no es un envío comercial ni incluye publicidad. El "Boletín de
Noticias de InfoAliment " es una Newsletter divulgativa de Noticias, Informes, Artículos, Información
y Contenidos sobre el Sector de la Alimentación.
Como darse de ALTA o BAJA en el Boletín de [InfoAliment]
Boletin de Noticias de InfoAliment, con Información relacionada con el Sector de la Alimentación.
Dicho Boletín será confeccionado y enviado diariamente, (siempre que sea posible). Las Noticias
e Información han sido extraidas de distintos Medios de Comunicación en Internet, tales como
Cinco Días, Expansion, El Pais, El Mundo, ABC, La Vanguardia, etc. Así mismo si considerais
que no es de vuestro interés, con comunicarmelo os borraría de la Lista.
La información de este Boletín ha sido extraida de Medios de Comunicación de Internet, en
cualquier caso no nos hacemos responsables de la veracidad y autenticidad de la misma y mucho
menos nos sentimos necesariamente identificados con la opiniones expuestas por los redactores.
Para cualquier consulta podeis poneros en contacto reenviando el mensaje.
Esta página ha sido optimizada para ser ser visualizada en una resolución de 800x600 pixels y 16 bits de color en MS Internet Explorer 5 o superior.